益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态的影响

本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学影响。用240头平均体重6．83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪,分为4个处理,试验Ⅰ组（正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉）,试验Ⅱ（负对照组,含有较多的豆粕）,试验Ⅲ组（负对照＋益生素0．035％）,试验Ⅳ组（负对照＋低聚木糖0．002％）,营养水平参照PIC猪营养需要设计。结果表明：与负对照相比,日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠、回肠、盲肠和结肠的pH（p〈0．05）,能显著提高仔猪空肠绒毛长度（p〈0．05）,对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显;日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度（p〈0．05）;添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势;仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比（p〈0．05）,对仔猪回肠绒腺比影响不显著（p〉0．05）。     

低聚木糖对断奶仔猪肠道pH和肠黏膜形态结构的影响

本试验通过在日粮中添加低聚木糖探讨其对早期断奶仔猪肠道结构功能的影响。试验选用72头35日龄、体重9.81±0.41 kg杜＆#215;长＆#215;大三元杂交仔猪,随机分配成4组,每组3个重复,每个重复6头仔猪,公母各半。第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕基础日粮;其余3组分别在各组日粮中添加0.01%、0.02%、0.04%低聚木糖作为试验组。试验预饲期2 d,正试期为28 d。于试验的最后1 d从各重复中随机选取1头仔猪屠宰,并测定胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和结肠内容物的pH及十二指肠、空肠和回肠黏膜上皮的绒毛高度和隐窝深度。试验结果显示,试验组猪的胃及各肠段的pH比对照组均有所降低,尤其是0.02%低聚木糖组,差异显著（P＜0.05）;试验组各肠段的绒毛高度均高于对照组,差异显著（P＜0.05）,隐窝深度低于对照组,但差异不显著（P＞0.05）,绒毛高度与隐窝深度之比显著高于对照组（P＜0.05）。本试验结果表明,在早期断奶仔猪的日粮中添加低聚木糖,能降低胃肠道内容物的pH,改善早期断奶仔猪肠道的形态结构,以0.02%低聚木糖组效果最为明显。     

益生素和低聚木糖对断奶仔猪生产性能、消化酶活性、血液指标和肠道微生物的影响

选用(21±2)日龄体质量为(6.83±0.9)kg的PIC断奶仔猪240头,随机分为4个处理,正对照组(positive diet,PD)含有较多的鱼粉和乳清粉;负对照纽(negative diet,ND)舍有较少的鱼粉和乳清粉,较多的豆粕;负对照+0.035%益生素(negative diet+probiotics,ND+P);负对照+0.002%低聚木糖(negative diet+xylo-oligosaccharide,ND+X).饲喂至65日龄屠宰.结果显示,在断奶仔猪日粮中乳清粉和鱼粉从5.50%降低到2.50%,豆粕从22.50%增加到26.50%可导致仔猪消化道酶活性、血糖和血清总蛋白水平、盲肠乳酸杆菌数量降低(P<0.05),血清尿素氮、盲肠大肠杆菌数量、仔猪腹泻指数扣料重比增加(P<0.05).添加益生素和低聚木糖可以提高仔猪消化道蛋白质、脂肪和淀粉消化酶活性(P<0.05),降低料重比(P<0.05);提高血糖,降低血清尿素氮水平(P<0.05),改善蛋白质平衡和能量代谢;提高盲肠乳酸杆菌数量,减少大肠杆菌数量(P<0.05),降低仔猪的腹泻指数(P<0.05).添加益生素和低聚木糖与否,均不影响日增重和采食量(P>0.05).益生素和低聚木糖可以改善断奶仔猪的消化功能、后消化道有益菌群、饲料转化效率,防治仔猪腹泻.     

低聚木糖对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及免疫水平影响的研究

选用72头28±2日龄断奶杜×长×大三元杂交仔猪,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复6头猪(♂3、♀3),自由采食和饮水。结果表明:日粮中添加低聚木糖对断奶仔猪平均日增重(ADG)和B、C组的腹泻率有明显影响(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖能显著降低仔猪肠道大肠杆菌的浓度(P<0.05)。并能有效促进B组的盲肠,C组的结肠、盲肠和直肠,D组结肠和盲肠中双歧杆菌的增殖(P<0.05)。不同低聚木糖添加量对直肠中乳酸杆菌的增殖效果与对照组相比,差异不显著(P>0.05);仅B组的结肠和C组、D组的盲肠中乳酸杆菌的浓度得到提高(P<0.05);与对照组相比,添加低聚木糖没有显著提高血清猪瘟抗体效价、免疫球蛋白A及免疫球蛋白M含量(P>0.05),但能显著提高血清免疫球蛋白G的含量(P<0.05)。     

益生素和低聚木糖对仔猪的饲养效果

益生素（prebiotics）又译成生菌素、益生菌、促生素、生菌剂等,近年来趋向于益生素。益生素被定义为活的微生物,具有天然性、无抗药性、无毒副作用的优点,是动物肠道有益菌人工发酵生产的菌剂,添加于饲料中可将有益菌引入肠道,有效维持肠道的微生态平衡,而且在肠道菌群异常时迅速恢复肠道微生态平衡,抑制有害菌的生长繁殖、营养和生物降解作用,提高机体的免疫水平和生长性能。低聚木糖又称木寡糖,是由2～7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性低聚糖。低聚木糖可以提高动物特别是年幼或有疾病动物的消化能力,     

加温饲养和定时饲喂对断奶仔猪肠黏膜形态和肠道发育的影响

试验旨在探索对仔猪床进行加温处理以及采用定时饲喂的方式的对早期断奶仔猪不同肠段黏膜形态和肠道发育的影响,从而为确定断奶仔猪适宜的饲养温度和科学的饲喂方式提供理论依据。试验采用2×2因子设计。选用21日龄杜长大断奶仔猪240头,随机分到4个处理组:1):28~30℃的仔猪床加温处理组;2)23~25℃的低温对照组(炉火暖气管道舍内加热);加温处理组和低温对照组中又根据不同的饲喂模式分为每天6次定时饲喂组和自由采食组。每个处理6个重复,每个重复10头猪。经过14 d的试验之后,在每圈仔猪中随机抽取1头,屠宰后取样检测小肠黏膜的绒毛高度、隐窝深度和肠壁厚度。结果表明:加温饲养组(28~30℃)的仔猪空肠中段的绒毛高度显著高于低温对照组(23~25℃)(P<0.05)。加温饲养组十二指肠的隐窝深度和空肠中段的肠壁厚度显著低于低温对照组(P<0.05)。定时饲喂饲养的仔猪空肠后段的绒毛高度显著高于自由采食饲养的仔猪(P<0.05)。定时饲喂组仔猪空肠中段的肠壁厚度和十二指肠隐窝深度显著低于自由采食组(P<0.05)。2因子的互作效应表明:加温定时饲喂组饲养的仔猪空肠后段的绒毛高度显著高于其他处理组。低温自由采食组饲养的仔猪空肠后段的绒毛高度极显著低于其他处理组(P<0.01)。加温定时饲喂组的仔猪空肠中段的肠壁厚度极显著低于其他处理组(P<0.01)。由结果可知,28~30℃的加温饲养组以及定时饲喂的饲喂模式有利于仔猪的肠道黏膜形态的改善,有益于肠道的发育和健康。     

共生益生菌酵素制剂对断奶仔猪肠道形态和肠黏膜免疫能力的影响

试验旨在探究共生益生菌酵素制剂对断奶仔猪肠道形态和肠黏膜免疫能力的影响。选取28日龄断奶体重为(10.10±0.47)kg的杜×长×大三元杂交仔猪180头,随机分为对照组、共生益生菌酵素组(FAM组)、抗生素组,每组3个重复,每个重复20头。FAM组、抗生素组分别在基础日粮中添加0.1%FAM、复合抗生素,试验期30 d。结果表明：与对照组相比,添加0.1%FAM可以提高断奶仔猪小肠绒毛高度/隐窝深度比值(P<0.05),改善断奶仔猪肠道形态,增强肠黏膜总抗氧化能力(P<0.05);增加回肠派尔氏结节(PPs)数目以及CD4⁺T细胞和IgA⁺浆细胞数量(P<0.05),提高回肠内容物分泌型免疫球蛋白A(SIgA)含量(P<0.05),且部分效果优于抗生素。由此可见,FAM可以改善断奶仔猪肠道形态和肠黏膜免疫功能维护仔猪肠道健康,具有抗生素的同等功效。     

纳豆菌、甘露寡糖对仔猪肠道pH、微生物区系及肠黏膜形态的影响

选取144头18日龄断奶，体重5．6kg的杜大长三元杂仔猪，按体重和性别分成6个处理，每组3个重复，每重复8头仔猪，研究纳豆菌（Natto）和甘露寡糖（MOS）对早期断奶仔猪肠道pH、微生物区系和小肠黏膜形态的影响。结果为：（1）Natto、MOS均有降低仔猪肠道pH的趋势（P＞0．05），Natto与MOS联用时显著降低仔猪空肠、回肠、盲肠和结肠内容物的pH（P＜0．05）；（2）Natto提高了仔猪结肠内容物中乳酸杆菌和双歧杆菌数量（P＜0．05），提高结肠黏膜中乳酸杆菌数量（P＜0．05），MOS提高了仔猪结肠内容物和黏膜中乳酸杆菌数量（P＜0．05），2g／kg的MOS组使结肠内容物和黏膜中大肠杆菌数下降（P＜0．05）。Natto与MOS联用时内容物中大肠杆菌数量下降（P＜0．05），乳酸杆菌数量显著高于金霉素组（P＜0．05），黏膜中乳酸杆菌数量上升，大肠杆菌数下降，与空白组、金霉素组有显著差异（P＜0．05）；（3）Natto及联用组都显著提高了小肠黏膜的绒毛高度（P＜0．05），但处理组间隐窝深度没有显著差异（P＞0．05），Natto组、1g／kg的MOS组及联用组的绒毛高度／隐窝深度比值显著上升（P＜0．05）。试验说明，纳豆菌和甘露寡糖通过调节肠道内容物及黏膜中微生物区系，降低肠道pH，以维持仔猪肠黏膜正常的形态结构。     

低聚木糖和酸化剂对断奶仔猪生产性能的影响

本试验研究了低聚木糖及其与酸化剂合用对断奶仔猪生产性能的影响。选择72头35±1日龄、平均断奶体重(10.33±0.34)kg的健康三元(杜×长×大)杂交仔猪,按体重和性别分成4个处理组,每处理组3个重复。第1组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮;第2组为低聚木糖(200mg/kg)组;第3组为酸化剂(8g/kg)组;第4组为合用组,添加低聚木糖(200mg/kg)和酸化剂(8g/kg)。研究结果表明,各试验组日增重、料重比得到显著改善(P<0.05),腹泻率显著下降(P<0.01)。     

断奶应激对仔猪肠黏膜形态的影响

在仔猪断奶过渡期，胃肠结构受损是很普遍的，断奶后一段时间内，胃肠结构受损程度不同，本文研究了断奶后7d内（断奶后0-6d)，仔猪小肠黏膜形态的变化，试验仔猪28日龄断奶。试验分7组，每组6头仔猪。从断奶当天开始，每1d定时定点剖杀取小肠前段，小肠中部，小肠后段作组织切片，观察其绒毛高度，隐窝深度。结果表明，断奶后前4d，绒毛高度缩短，隐窝加深，断奶后第4d绒毛高度最短，断奶后第5d开始恢复。     

精胺对断奶仔猪小肠组织形态的影响

本文旨在研究精胺(spermine)对断奶仔猪小肠组织形态与功能的影响。试验选取来源一致、体重相近的21日龄断奶仔猪30头,随机分为5组,每组6个重复,分别口腔灌服0、300、600、900和1200μmol/d的精胺,连续灌服3 d。试验期为14 d。试验结束末,屠宰全部仔猪,取小肠组织样品,分析小肠黏膜形态、蛋白质含量、DNA和RNA含量以及双糖酶活性。于试验第7天和第14天灌服D-木糖,60 min后采血,测定血清中D-木糖含量。结果表明:(1)灌服1200μmol/d的精胺可提高小肠绒毛高度、降低隐窝深度(P<0.05);(2)1200μmol/d的精胺组空肠麦芽糖酶活性显著高于对照组(P<0.05);(3)断奶后第7天,精胺各组与对照组血清D-木糖含量无显著差异(P>0.05);断奶后第14天,1200μmol/d精胺组血清D-木糖含量显著高于对照组(P<0.05)。口腔灌服1200μmol/d剂量的精胺可改善断奶仔猪小肠形态结构与吸收功能,作用效果具有后续性。     

酸化剂对早期断奶仔猪胃肠道pH和肠黏膜形态结构的影响

通过在饲粮中添加不同的酸化剂探讨其对早期断奶仔猪肠道结构功能的影响。选用54头(35±1)d断奶、体重10.04kg左右的杜长大三元杂种仔猪,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复6头(阉公、母各半)。对照组饲喂基础饲粮,试验1组和2组分别饲喂在基础饲粮中添加康体酸8g/kg和乳味酸8g/kg的试验饲粮。预试期2d,正试期28d,于试验最后一天早晨从各处理中随机选取1头阉公猪屠宰,并测定胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和结肠内容物的pH及十二指肠、空肠和回肠黏膜上皮的绒毛高度和隐窝深度。结果显示,试验组胃及各肠段内容物的pH比对照组均有所降低,尤其是胃和十二指肠,差异极显著;试验组各肠段的绒毛高度均高于对照组,试验1组、2组和对照组十二指肠的绒毛高度分别为525.91、484.53、374.39μm,空肠分别为339.46、319.65、307.17μm,回肠分别为327.62、332.04、299.48μm,试验组隐窝深度低于对照组,试验1组、2组和对照组十二指肠的隐窝深度分别为336.92、322.15、344.13μm,空肠分别为241.18、235.36、257.23μm,回肠分别为212.02、206.17、221.37μm,试验组绒毛高度与隐窝深度之比高于对照组。表明,在早期断奶仔猪饲粮中添加适量的酸化剂,能降低其胃肠道内容物的pH,改善肠黏膜的形态结构。     

低聚木糖对断奶仔猪生产性能的影响

选择同批健康的去势断奶仔猪60头,随机分为3组,分别饲喂基础日粮、添加0.01%和0.02%低聚木糖的基础日粮,进行生产性能、腹泻以及经济效益的对比试验,找出低聚木糖在饲粮中的最适添加量。结果表明,在日粮中添加0.01%的低聚木糖可以增加仔猪采食量,显著提高日增重(P<0.05);可以显著降低仔猪腹泻率(P<0.05);使经济效益显著提高(P<0.05)。     

益生菌对断奶仔猪肠道形态和菌群的影响

本文通过论述益生菌的生理作用来探讨益生菌对缓解断奶仔猪断奶应激的影响,得出益生菌可以有效地改善仔猪断奶应激引起的肠道结构和功能变化。     

丁酸钠对断奶仔猪小肠黏膜形态结构的影响

将12头断奶仔猪分为3个处理组(丁酸钠组：基础日粮 1g/kg丁酸钠，抗生素组：基础日粮 抗生素，复合组：基础日粮 抗生素 1g/kg丁酸钠)，饲喂4周后，采用组织学和扫描电镜技术，对仔猪小肠黏膜上皮和杯状细胞的显微和超微结构进行了观察研究。结果显示，各试验组的空肠和回肠黏膜结构完整，层次清晰，肠绒毛排列整齐，柱状细胞结构清晰，丁酸钠组和复合组肠绒毛粗壮，而抗生素组肠绒毛顶端偶见肠上皮脱落，肠绒毛相对较细；各试验组回肠的杯状细胞数量为空肠的1．3～2．2倍，且以复合组的杯状细胞数最多，丁酸钠组次之，抗生素组最少；各试验组空肠和回肠肠上皮表面微绒毛结构清晰，排列整齐，复合组的细胞衣最厚且均匀．丁酸钠组次之，抗生素组较薄。表明，丁酸钠能促进杯状细胞增殖，改善小肠黏膜上皮细胞的形态结构，进而促进仔猪的消化吸收，提高其生产性能，其在这些方面的作用均优于抗生素。     

地衣芽孢杆菌和低聚木糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和通透性及粪便微生物的影响

为研究地衣芽孢杆菌和低聚木糖对断奶仔猪生长性能、肠道形态和通透性及粪便微生物的影响,试验采用体重、健康状况相近的(25±1)日龄断奶仔猪160头,随机分为4组(对照组、400mg/kg地衣芽孢杆菌组、200mg/kg低聚木糖组和地衣芽孢杆菌+低聚木糖组),每组5个重复,每个重复8头仔猪。结果表明:(1)地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪的平均日增重显著提高15.1%和12.8%(P<0.05),腹泻率显著降低34.1%和41.2%(P<0.05);地衣芽孢杆菌组断奶仔猪的料肉比显著降低10.6%(P<0.05);(2)地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪空肠的绒毛高度显著提高20.3%和16.3%(P<0.05),绒隐比显著提高31.5%和20.7%;(3)地衣芽孢杆菌组断奶仔猪血清D-乳酸和二胺氧化酶(DAO)水平显著降低14.6%和19.1%(P<0.05);(4)低聚木糖组断奶仔猪粪便乳杆菌数量显著提高5.3%(P<0.05);地衣芽孢杆菌组和低聚木糖组断奶仔猪粪便大肠杆菌数量显著降低12.5%和9.4%(P<0.05),并且两者有显著的互作效应(P<0.05)。因此,断奶仔猪日粮中添加地衣芽孢杆菌和低聚木糖可以改善仔猪的生长性能,降低腹泻率,改善肠道绒毛结构和屏障功能,促进肠道微生物平衡。     

纳米载铜蒙脱石对断奶仔猪生长、肠道菌群及其肠黏膜形态的影响

选用128头健康“杜长大”三元杂交断奶仔猪,随机分为对照组、CuSO4组、纳米蒙脱石(MMT)组和MMT-Cu组,分别饲喂基础日粮(对照组)、基础日粮+78 mg/kg Cu2+(CuSO4.5H2O,相当于MMT-Cu中Cu2+的量)、基础日粮+2.0 g/kgMMT、基础日粮+2.0 g/kgMMT-Cu。结果表明,与对照组相比,MMT-Cu组能显著提高(P<0.05)断奶仔猪的平均日增重、饲料转化效率及小肠绒毛高度、绒毛高度与隐窝深度的比值,显著降低(P<0.05)腹泻率及小肠、结肠内容物中大肠杆菌和沙门氏菌的数量;而MMT组也显著降低(P<0.05)仔猪腹泻率,提高(P<0.05)小肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度的比值。与MMT组或CuSO4组相比,MMT-Cu组能显著(P<0.05)提高断奶仔猪的平均日增重和饲料转化效率(P<0.05),显著降低了(P<0.05)小肠和结肠内容物中大肠杆菌和沙门氏菌的数量。     

断奶日龄对仔猪肠道黏膜水解酶及其上皮间淋巴细胞和杯状细胞数的影响

本研究选用了12窝0～56天仔猪,随机等分成17、21、28、35天断奶4个处理组(处理1、2、3和4),每处理3个重复,每重复1窝仔猪。试验期间,实行三阶段饲养,7天开始补饲,7～28、29～42、42～56天分别采食日粮I、II、III。处理1、2、3、4分别于18、22、28、36,22、28、36、43,28、36、43、50和18、22、28、36、43、50天剖杀,每次每个重复1头,共计54头。剖杀取得的十二指肠、空肠前段、空肠后段和回肠样品用于测定仔猪肠黏膜水解酶、糖原和上皮间淋巴细胞(IEL)、杯状细胞(GC)数。结果表明:处理1、2仔猪小肠黏膜碱性磷酸酶活性低于处理3、4同周龄仔猪;随着周龄增加,仔猪小肠黏膜α-醋酸萘酯酶活性增强,至5周龄时达到高峰;断奶越早,仔猪十二指肠腺及肠腺糖原阳性反应较弱。仔猪小肠各段IELs处理3显著高于其它3组(P<0.05),而处理2则显著低于其它3组(P<0.05)。断奶越早、日龄越小的仔猪肠GCs显著升高(P<0.05)。     

低聚半乳糖对断奶仔猪回肠形态、消化吸收功能及菌群结构的影响

为研究低聚半乳糖(GOS)对断奶仔猪回肠形态、消化吸收功能及菌群结构的影响,选取12头21日龄、体重为(6.55±0.05) kg的杜长大三元杂交断奶仔猪,随机均分为对照组和试验组,每组6个重复,对照组饲喂教槽料,试验组饲喂添加2%GOS的教槽料,28日龄屠宰取样。结果显示:与对照组相比,试验组仔猪回肠的绒毛高度和绒毛隐窝比极显著增加(P<0.01),回肠黏膜蔗糖酶活性有增加的趋势(P=0.091),回肠黏膜Na~+依赖性单糖转运体1(SGLT1)的基因表达量极显著升高(P<0.01);模式识别受体Toll样受体2(TLR2)和促炎因子白介素-1β(IL-1β)的基因表达量显著下降(P<0.05),抑炎因子白介素10(IL-10)的表达量极显著增加(P<0.01);闭合蛋白(Occludin)的相对表达量显著增加(P<0.05);同时,回肠食糜中微生物多样性和乳酸杆菌的相对丰度显著提高(P<0.05)。结果表明:断奶仔猪日粮中添加2%GOS可以提高回肠对糖类物质的消化吸收能力及单糖转运体基因的表达,有利于维持回肠的屏障功能,增加肠道菌群丰富度,改善肠道微生物组成,从而有助于降低仔猪的断奶应激综合征,为GOS应用于断奶仔猪日粮提供一定的理论基础。