矮小型鸡与三黄胡须鸡配套利用研究初报

利用矮小型基因鸡与三黄胡须鸡进行配套，观测并比较各组合Ｆ１代种鸡的产蛋性能，耗料量，以及Ｆ２代肉鸡的体型外貌，生长速度，屠宰性状等指标，根据Ｆ１、Ｆ２代的综合生产性能，筛选出生产性能和商品价值较高的配套模式，对三黄胡须鸡进行改良利用，另外还对三黄胡须鸡的现状及进一步的配套利用进行了探讨。     

慢羽黄鸡与D型矮洛克配套组合试验

用慢羽黄鸡作母本，与D型矮洛克配套组合，其后代公鸡为正常型，母鸡为矮小型、雏鸡可根据羽型自别雌雄，准确率达98．73％，有色羽为83％，12周龄体重公母平均达1514．30g，屠宰性能良好，饲料转化率为3．19：1。     

优质黄羽矮小型鸡的选育及配套利用研究

利用优质黄羽肉用种公鸡与带有矮小基因ｄｗ的新安康红父母代的母鸡杂交，获得带有矮小基因的杂合体公鸡，用其与矮小型母鸡杂交，获得黄羽纯合矮小型公、母鸡，对纯合矮小型公、母鸡进行自繁及家系选育。黄羽矮小型鸡父母代的生产性能高，６４周龄饲养母鸡日产蛋率达４９．５３％，入卵蛋孵化率达８４．６７％。矮小型鸡与正常型鸡的配合力强，１２周龄体重的杂种优势达６．０６－２６．６％，料肉比杂种优势达５．２－５．６％。     

2006年广东畜牧主导品种

一、岭南黄鸡品种 特征特性：该成果配套是快长型、特优矮小型、快长节粮矮小型、快慢羽自别雌雄型等4个适合市场需求的岭南黄鸡配套系。商品肉鸡56日龄平均体重1．74公斤，饲料报酬率2．27：1，生产性能居全国14个快长型配套之首，成为国内生长最快、饲料利用率最高且不含稳定性白羽肉鸡血缘的黄肉鸡配套系；节粮型配套系每枚商品种蛋耗料量比正常型少56～60克：特优型配套系父母代产蛋比地方种鸡提高40％-100％；快慢羽自别雌雄配套系自别率达98％以上。     

性连锁矮小型基因对黄羽肉鸡饲料转化率的影响

本试验通过对矮小型黄羽肉鸡品系和三个正常型黄羽肉鸡品系及其杂交鸡耗料比的比较分析，研究性连锁矮小型基因（dw）对黄羽肉鸡饲料转化率的影响。结果表明，dw基因对黄羽肉鸡饲料转化率存在有利影响。矮小型品系母鸡与三个正常型品系公鸡杂交，其后代耗料比均表现出明显的负向杂交优势，但其杂交优势率因正常型品系类型不同而有差异，轻型品系杂交效果优于重型品系。     

不同品系黄鸡父本与矮小型鸡父母代的配套效果研究

利用广东省内不同生长速度的黄羽肉鸡父本与矮小型父母代母本杂交，测定其商品代鸡的生产性能。结果表明，以快大型安乐鸡及中速型岭南黄鸡、８８２鸡作父本的商品代鸡１０－１２周龄时的体重、饲料报酬、体型、屠宰性状均接近正常的中速型黄羽肉鸡，以中慢型品系作父本的江村黄杂生长速度较慢，三黄胡须杂的各项性能指标均较少。     

优质鸡矮小型品系S4母系主要繁殖性能的遗传参数估计

以优质鸡矮小型品系S4母系第3世代为素材,估测其12周龄体重和主要繁殖性状的遗传参数.结果表明:12周龄体重、开产日龄、开产体重、开产蛋重、43周龄体重、43周龄蛋重、43周龄产蛋数和种蛋合格率的遗传力分别为0.3324、0.3178、0.3412、0.2336、03609、0.4206、0.3005和0.1684.开产日龄与12周龄体重、开产体重和43周龄产蛋数呈表型极显著负相关(P0.01),表型相关系数分别为-0.423、-0.351和-0.428,而与开产蛋重和种蛋合格率呈表型极显著正相关(表型相关系数分别为0.265和0.395,P0.01),还与开产蛋重呈遗传正显著相关(表型相关系数为0.262,P0.05);开产体重与43周龄产蛋数呈表型极显著正相关(表型相关系数为0.357,P0.01),与开产蛋重和种蛋合格率同时呈遗传和表型极显著正相关(遗传和表型相关系数分别为0.346和0.422,P0.01);其他各指标间也存在不同程度的遗传和表型正负显著关联性(P0.01或P0.05).因此,今后在对开产日龄、产蛋数和种蛋蛋重为主的繁殖指标进行优质鸡矮小型品系的个体选择时,应多方面权衡考虑各因子之间的相互影响,制定最适宜的家系综合选择指数.     

岭南黄鸡A系高,低脂系的选育

通过血浆极低密度脂蛋白对岭南黄鸡Ａ系进行高，低脂系的选育。结果表明，血浆ＶＬＤＬ属中等遗传力性状，与腹脂呈强正相关，低脂系与高脂系相比，其５％、５０％产蛋日龄提前，高峰期产蛋率较高，２３－４３，２３－５０，２３－６２周龄饲养日产蛋率均高；对低脂系的体重、屠体品质等性状没有不良影响。     

矮脚鸡三系配套组合试验

以贵州大学教学实验场培育的携带dw基因的矮小型黄羽鸡为母本,选用父母代狄高鸡作父本,进行三系配套组合试验.商品代鸡全为正常型、有色羽,生活力强,8周龄成活率96.67%,公母平均体重(1 523.63±203.24)g,耗料比2.24∶1,屠宰性能良好.     

矮小型黄鸡新品系培育

通过杂交，将白羽肉鸡中的dw基因导入黄羽肉鸡，培育矮小型黄羽肉鸡新品系。经过10年的周密研究，进行了9个世代的选育，参选公鸡和母鸡分别为307羽和2728羽，公、母鸡选留率分别为3．6％和31．9％。dw基因已在群体中纯合，生产性能和遗传稳定性均获提高，共组建了家系182个，核心群量300羽左右，已形成了一个矮小型专门化品系，可为品系间配套杂交提供亲本。F9生产性能分别为：56日龄公母平均体重1531．3g，饲料报酬2．52：1，成活率95．1％；50％开产日龄184d，开产体重2254．8g，500日龄产蛋量180．8枚；43周龄蛋重60．5g，受精率88．3％，孵化率73．6％；成年体重：公鸡3082．4g、母鸡2561．2g；成年跖长：公鸡7.8cm、母鸡6.7cm。     

兴义矮脚鸡矮脚性状初步研究

对成年同源兴义矮脚鸡和兴义高脚鸡体重和体尺指标进行测定,表明成年兴义矮脚鸡除胫长明显低于兴义高脚鸡外(P<0.05),体重和其他体尺指标无差异(P>0.05).兴义矮脚鸡出壳即表现矮脚特性,且生长过程中各周龄胫长均明显低于兴义高脚鸡(P<0.05).设计不同杂交组合对兴义矮脚鸡矮脚遗传机制研究,结果表明兴义矮脚鸡矮脚控制基因为常染色体上1对等位基因控制,且矮脚型控制基因为显性,正常型控制基因为隐性;当矮脚控制基因纯合时,后代在孵化期即死亡,所观察到的矮脚鸡为杂合子类型.     

杂合型伴性矮小基因对正常体型鸡脂肪沉积的影响

【目的】通过探究杂合型伴性矮小基因对鸡脂肪沉积的影响,了解其脂肪沉积动态变化的规律,为优质肉鸡和地方鸡种生产性能研究奠定基础。【方法】将正常体型的固始公鸡和广西瑶鸡公鸡（Z^DWZ^DW）分别与正常型母鸡（Z^DWW）和矮小型母鸡（Z^dwW）交配,将杂交后代在同一条件饲养。分别于60日龄、90日龄、120日龄从每个杂交后代中各选取鸡只100只（公母各半）,进行体尺指标的测定;分别于60日龄和90日龄从固始鸡的杂交群体中各选取鸡只10只（公母各半）,进行体脂含量动态变化的研究;另于120日龄从固始和广西瑶鸡的杂交后代群体中各选鸡只10只（公母各半）,进行体脂含量的测定;采用全自动生化分析仪测试血清生化指标;采用索氏抽提法测定胸肌、腿肌中肌内脂肪（IMF）的含量;通过制作石蜡切片,在显微镜下测定肌纤维直径和肌纤维密度。【结果】杂交后代个体体型均为正常型,固始鸡母本正常型群体的公、母鸡随日龄呈现了不同的脂肪沉积特性。母鸡的体脂指标包括腹脂重、腹脂率、皮下脂肪厚和肌间脂肪宽前期均保持在低水平,在120日龄得到显著提高,而公鸡的体脂水平一直维持在低水平;固始鸡母本矮小型群体公、母鸡随日龄表现了相似的脂肪沉积动态变化特性,120日龄公、母鸡的体脂沉积水平均显著高于60日龄/90日龄;母本矮小型群体公鸡（dw杂合子）表现了完全不同于母本正常型群体公鸡（DW纯合子）体脂变化的特性,其90日龄和120日龄的腹脂重、腹脂率、皮下脂肪厚和肌间脂肪宽均显著高于母本正常型群体公鸡。进一步整合120日龄固始鸡杂交群体和广西瑶鸡杂交群体的体脂数据发现,群体因素对腹脂重、肌间脂肪宽、皮下脂肪厚和胸肌肌内脂肪含量的效应均达到显著水平,特别是母本矮小型公鸡（dw杂合子）的腹脂重、腹脂率、肌间脂肪宽、皮下脂肪厚和胸肌肌内脂肪含量均极显著高于母本正常型公鸡（DW纯合子,P<0.01）。母本矮小型与母本正常型群体间在总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白（LDL）含量、高密度脂蛋白（HDL）含量上均无显著差异。母本正常型和母本矮小型后代的肌纤维特性包括肌纤维密度、肌纤维面积、肌纤维直径均无显著性差异。【结论】杂合伴性矮小型基因改变了公鸡的脂肪沉积特性,显著提高了公鸡的腹部脂肪、皮下脂肪和肌间脂肪的沉积;改善了胸肌的肌内脂肪含量;而对血脂指标无显著影响;对肌纤维特性无显著影响。     

蛋肉兼用系HS2黄胫和青胫群体生产性能比较分析

【目的】分析蛋肉兼用系HS2黄胫与青胫对生产性能的影响。【方法】试验分别测定了两群体的开产日龄、开产体重、开产蛋重、300日龄体重、300日龄蛋重和300日龄产蛋量,并对两群体21到43周龄的产蛋曲线进行了分析。【结果】统计分析结果表明胫色对开产日龄、开产体重、开产蛋重、300日龄产蛋量、300日龄鸡重、300日龄蛋重的影响不显著(P0.05);两种胫色的产蛋曲线接近。相关分析结果表明,开产日龄与开产体重、开产蛋重呈显著正相关(P0.05),与300日龄产蛋量、300日龄蛋重呈显著负相关(P0.05);开产体重与开产蛋重呈显著正相关(P0.05);开产蛋重与300日龄蛋重呈显著正相关(P0.05)。【结论】蛋肉兼用系HS2青胫和黄胫群体生产性能差异不显著,可保留两群体,分别培育青胫系和黄胫系。     

矮小型溧阳鸡杂交后代的屠宰性能及肉品质测定

旨在了解矮小型溧阳鸡杂交后代的肉用性能特点,为其进一步开发利用提供依据。选取30羽12周龄矮小型溧阳鸡杂交后代为研究对象,测定其屠宰性能及常规肉品质性状。结果表明,12周龄矮小型溧阳鸡杂交后代公、母鸡质量分别为2 152.87、1 686.60 g;公鸡的质量、屠质量、半净膛质量、全净膛质量、腿肌质量、胸肌率均极显著高于母鸡(P0.01);公鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌率、腹脂质量与母鸡之间均无显著性差异;公、母鸡之间的p H值、剪切力、失水率均无明显差异。综合屠宰性能与肉品质测定指标结果,矮小型溧阳鸡杂交后代具有良好的肉用性能和肉品质性状。     

黄羽矮小型鸡纯系的保存及选育

通过种群调整，建立家系，采用非近家系的繁育方式及加强饲养管理等，使纯合矮小型鸡育雏率和育成率达到９３．４６％及９４．５３％，受精率达到８０％。此外，还推荐了育成期种母鸡的限制饲养方案。     

OPAY02型标记与萧山鸡及其杂种早期生产性能相关性的研究

以萧山鸡、SR92A系鸡及其杂交后代为研究对象,以OPAY02为随机引物,将探测到的1660.8与2326.0bp的2条多态性条带分为4种遗传型,2条带同时出现的个体定为A型,1660.8bp带单独出现的个体为B型,2326.0bp带单独出现的个体为C型,2条带均不出现的个体为D型,研究OPAY02型标记与鸡早期生产性能的关系。结果表明:B型标记首次在萧山鸡、SR92A系及其杂交后代检出,其频率为9.30%;在萧山鸡群中,不同带型49日龄体重间效应显著,49、75日龄体重由高到低依次为A>C>B,而在SR92A系和SR92A×萧山的杂交后代中差异不显著,说明不同遗传群体的4种遗传型效应不同。     

黄脚黄羽地方蛋鸡杂交组合性能测定

地方鸡种如皋黄鸡的C3品系拥有良好的产蛋性能,但其蛋重较小、淘汰母鸡体重较轻,因此有必要利用体型较大的地方鸡公鸡进行杂交改良。该研究以来源于鹿苑鸡的C5品系为父本,与C3品系母鸡杂交,测定后代的体重体尺、产蛋性能和蛋品质。结果发现,与C3相比,C5 （父）×C3 （母）生长发育速度快,产蛋性能低,蛋品质高。可见,C5 （父）×C3 （母）基本达到杂交改良的目的,后期选育中需要重点提高C5品系产蛋性能。     

矮型肉用种鸡生产性能测定

用纯系矮型肉种鸡(公)与正常型星波罗(母)杂交,得到矮小型母鸡(矮星鸡),再与其他品系正常型肉用公鸡交配,即可生产商品代肉仔鸡。生产性能测定结果,矮星鸡和正常型肉用种鸡相比,产蛋提早1周左右,产蛋率高8％—10％,受精率高15％,蛋品质综合指标均符合正常标准,饲养成本减少30％—40％。     

介绍两个适合全国推广的黄羽肉鸡品种

1.岭南黄鸡 品种来源:岭南黄鸡是广东省农业科学院畜牧研究所家禽研究室经多年培育而成的黄鸡品种. 特征特性:该成果配套出快长型、特优矮小型、快长节粮矮小型、快慢羽自别雌雄型四个适合市场需求的岭南黄鸡配套系.商品肉鸡56日龄平均体重1.74公斤,饲料报酬率2.27∶1,生产性能居全国14个快长型配套之首,成为国内生长最快、饲料利用率最高且不含稳定性白羽肉鸡血缘的黄肉鸡配套系;节粮型配套系,每个商品种蛋耗料量比正常型减少56 ～ 60克;特优型配套系,父母代产蛋比地方种鸡提高40％～ 100％;快慢羽自别雌雄配套系,自别率达98％以上.     

上海育成矮小型黄羽肉用鸡种

上海育成矮小型黄羽肉用鸡种上海市农科院陈炳奎矮小型黄羽肉鸡是一种专门生产肉用仔鸡的新颖鸡种，其特征是身短、脚矮、黄羽、黄脚、黄皮肤。公母鸡的脚高分别为７厘米～８厘米和６厘米～７厘米，身体也相应较短，翅膀小，体重一般为１．３公斤～１．６公斤，整个鸡体比...