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相似文献
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1.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,又名鳅、真泥鳅等。其肉质清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2008年,临沂市润兴特种水产养殖场在兰山区水务局渔技站的指导下,开展池塘泥鳅养殖试验,养殖泥鳅大部  相似文献   

2.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,别名鳅、真泥鳅等。其肉清淡鲜美、营养丰富,属高蛋白、低脂肪的水产佳品,是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖的经济效益,2011年临沂市润兴特种水产养殖厂在兰山区水务局指导下,开展水泥池泥鳅养殖试验,所产泥鳅大部分出口日本、韩国,取得了显著的经济效益,现将主要技术总结如下:  相似文献   

3.
<正>大鳞副泥鳅为鲤形目、鳅科、花鳅亚科、副泥鳅属,主要分布于我国长江中下游的水体中。它在素有"水中人参"之美誉的泥鳅中属个体大和生长快的种类,是我国目前泥鳅养殖中最重要的一个品种。大鳞副泥鳅是出口日本、韩国等东南亚国家的主要水产品,市场潜力很大,是淡水养殖中不可多得的名优经济鱼类。但大鳞副泥鳅的养殖技术还有待于规范与提高,为此2014年6-10月我们在安徽合龙水产养殖科  相似文献   

4.
泥鳅属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属,是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型鱼类。泥鳅体肥肉多,肉质细嫩鲜美,有相当高的营养价值,泥鳅肉含蛋白质65.21%,与名贵的鳗鲡、虹鳟相当,还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销,在国际市场上需求量也很大,是我国重要的出口水产品之一。但由于近年来农药及工业废水等污染了泥鳅的栖息场所,资源遭到破坏,泥鳅天然产量大为减少。因此,大力发展泥鳅人工养殖,具有广阔的前景,特别适合于目前农村家庭式饲养,是渔民致富的新  相似文献   

5.
李明 《内陆水产》2008,33(2):30-30
泥鳅属鲤形目,鳅科,泥鳅属。泥鳅肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量高,还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份,因此深受消费者欢迎,同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少,养殖产量有限,因此其市场价格较快上涨。  相似文献   

6.
泥鳅属鲤形目,鳅科,花鳅亚科,鳅属,由于肉质细嫩、味道鲜美,具有滋补药用功能,被人们誉为“水中人参”。泥鳅是一种营养丰富的小型经济鱼类,国内外市场需求旺盛,近年来,泥鳅人工养殖发展迅速,现已成为我国重要的水产养殖品种之一。  相似文献   

7.
泥鳅俗称又叫泥狗,属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属。泥鳅为高蛋白、低脂肪的高品位水产营养佳品,其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,素有“水中人参”之称。泥鳅还具有较高的药用价值,性味甘、平,具“补中、止泄”之功能。因此,泥鳅具有较高的养殖价值,是一种优良的淡水养殖对象。近几年泥鳅的美食及保健功能也逐步得到发达国家和地区的人们认同,国际国内泥鳅市场经常出现供不应求的局面。  相似文献   

8.
泥鳅在鱼类分类学上属鲤形目,鲤亚目,鳅科,泥鳅属。是我国主要经济淡水鱼类之一,具有分布广、抗逆性强、易养殖等特点,它营养丰富,味道鲜美,有较高的药用价值,素有“水中人参”之美称。目前,国际市场主要在日、韩,而国内市场泥鳅价格也居高不下,这为发展泥鳅产业创造了一个良好的市场环境。  相似文献   

9.
泥鳅在鱼类分类学上属鲤形目、鲤亚目、鳅科,是一种 杂依性小型淡水鱼类,分布广,产量高,是主要经济鱼类之一。泥鳅为高蛋白、低脂肪类型的高品位水产营养佳品,其肉质细嫩、肉味鲜美、营养丰富,素有水中“人参”之称。泥鳅养殖在家庭副业中得到很好的推广,对促进农村经济的发展起着重要的作用。现将泥鳅与藕同池生态养殖试验情况报告如下:  相似文献   

10.
<正>泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科动物,肉质细嫩、味道鲜美,具有较高的营养价值,素有"水中人参"之美称,在国内外市场上颇受欢迎。泥鳅是适宜我国养殖的优质淡水鱼类,具有广阔的发展前景和重要的推广价值,对调整优化水产养殖结构、增  相似文献   

11.
泥鳅(Misgumusanguillicaudatusontor)属鲤形目,鳅科。泥鳅被誉为“水中人参”,其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,“泥鳅钻豆腐”是闻名中外的传统名菜。在医药上也具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高、繁殖力强、运输方便、饵料易得,已成为重要的水产养殖品种。为进一步挖掘这一传统优质品种的增值潜力,探讨其综合养殖技术,我们于2003年开始,连续4年进行了池塘养殖泥鳅生产试验,亩产量稳定在600公斤以上,经济效益大幅度提高。现就泥鳅池塘养殖技术要点归纳总结如下。  相似文献   

12.
泥鳅人工繁殖及苗种培育技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
泥鳅(Misgurnus anguilicaudatus)原为野生种,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,因其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,被誉为"水中人参"。目前,我国泥鳅养殖所需的苗种主要是人工捕捞的野生苗,加上化肥、农药、工业三废等污染,导致泥鳅野生资源锐减,野生苗种资源已不能满足规模化养殖的需要。2013年,江苏省宿迁市农科院承担了江苏省水产三新工  相似文献   

13.
在分类学上,泥鳅属鲤形目、鲤亚目、鳅科、泥鳅属,是一种杂食性小型淡水鱼类,普遍分布在我国除青藏高原外的河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等水域中。为增加有效供给,发展泥鳅规模化养殖显得尤为重要,现就泥鳅人工繁殖及池塘规模化养殖技术作一简要介绍。  相似文献   

14.
林建军 《内陆水产》2000,25(8):18-19
泥鳅(Misgurnusanguillicaudatusontor)属鲤形目 ,鳅科。泥鳅被誉为“水中人参” ,其味道鲜美 ,肉质细嫩 ,营养丰富 ,“泥鳅钻豆腐”是闻名中外的传统名菜。在医药上也具有较高价值 ,是我国外贸出口的重要水产品这一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高 ,且繁殖力强、运输方便、饵料易得 ,已成为重要的水产养殖品种。现就泥鳅的苗种培育、池塘养殖、稻田养殖、病害防治以及捕捞、运输等技术要点作一简单的介绍。1苗种培育1.1池塘条件苗种培育以土池为好 ,面积以30~100 为宜 ,池深40~60c…  相似文献   

15.
泥鳅是生活在淡水中的小型经济鱼类,属鲤形目、鳅科、泥鳅属,泥鳅的学名为Misgurnus anguillicatus。泥鳅分布较为广泛,经济价值较高,是我国人民喜食水产品,因其味道鲜美,营养价值很高,并具有一定的药用保健作用,越来越受到人们的喜爱和关注。随着国内外市场需求量不断上升,各地纷纷开展了泥鳅养殖。在泥鳅养殖过程中捕捞与运输是末尾环节,却是非常重要的一个环节,它直接关系到当年产量、经济效益等。有关泥鳅的养殖、繁殖方面的报道很多,但是关于人工养殖泥鳅的捕捞和运输方面的报道却很少见,因此开展泥鳅的捕捞以及运输这一课题研究具有重要现实意义。  相似文献   

16.
泥鳅属鲤形目、鳅科、花鳅亚科、泥鳅属,别名鳅、真泥鳅等,近年来是我国外贸出口的重要水产品之一。为探讨泥鳅养殖技术,提高养殖经济效益,山东省临沂市润兴特种水产养殖场在兰山区渔业技术推广站的指导下开展水泥池养殖泥鳅试验,成鱼全部出口日本、韩国,取得了显著的经济效益。  相似文献   

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正泥鳅,又名鳅、鳛,在鱼类分类学上属鲤形目、鲤亚目、鳅科。鳅科主要品种有:泥鳅、大鳞副泥鳅、长薄鳅、中华花鳅等。其品种虽不同,而外形上却相差不多。供养殖的主要为泥鳅。泥鳅为高蛋白质、低脂肪类型的名优水产品种。其肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富,素有水中人参之称。泥鳅的可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。泥鳅销路很广,是我国传统的出口商品。1环境条件1.1水质水源充足,水质清新,排灌方便。水源水质应符合GB11607的规定。养殖用水水质应符合NY5051的规定。养殖排水应符合GB18596的规定。  相似文献   

18.
<正>泥鳅属鲤形目,鳅科,被誉为"水中人参",其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,在医药上具有较高价值,是我国外贸出口的重要水产品之一。泥鳅因其适应性强、疾病少、成活率高,且运输方便、饵料易得,成为重要的水产养殖品种,但单纯依靠野生泥鳅苗种资源已不能满足大规模养殖需求。近年来,江苏省东海县在泥鳅种苗繁育环节上不断取得突破,克服技术难点,成功培育出泥鳅大规格种苗,取得良好经济效益,现将主要繁育及养成技术介绍如下,供广大养殖户参考。  相似文献   

19.
泥鳅属鲤形目,鳅科,泥鳅属,系底层鱼类,杂食性,素有"水中人参"之美誉。泥鳅品质佳,肉味美,营养价值高,深受人们喜欢,是出口日本、韩国等东南亚国家的主要水产品,且产品供不应求,价格居高不下,市场潜力很大,是淡水养殖中不可多得的名优经济鱼类。养殖泥鳅具有投资少、产量高、见效快、效益显著等特点,具有广阔的发展空间和养殖前景。  相似文献   

20.
路志鸣  吴红英 《内陆水产》2007,32(12):20-21
泥鳅,属于鲤形目,鳅科,分布广泛。是高蛋白、低脂肪、营养较全面的保健食品,日、韩有"药鳝、寿鳖、参鳅"之说,我国也有"天上斑鸠、地上泥鳅"的佳誉。由于野生泥鳅资源日渐匮乏,泥鳅的人工养殖方兴未艾,在农村,利用房前屋后的空地,修建水泥池养殖泥鳅,可以节省土地、便于管理,取得较好的经济效益。现将有关技术总结如下:  相似文献   

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