果汁饮料名称相似成分含量大不同

面对超市里种类繁多的果汁饮料,多数人只知道口味不同,并不知道果汁、果汁饮料、果肉饮料、水果饮料等这些看起来差不多的名字到底有何不同,许多人甚至不知道看包装上的果汁含量究竟有多少。对此,山东轻工业学院食品与生物工程学院副教授、山东省食品科学技术协会理事曲静然指出,     

中国居民“100%果汁饮料”消费需求分析

随着经济增长和生活水平不断上升,中国居民对饮料的口味、口感和健康效果的消费需求也随之提升。通过分析影响中国居民100%果汁饮料消费需求的因素,包括消费偏好因素、价格因素和产品因素三大因素,并对未来中国100%果汁饮料市场拓展空间进行了展望。     

果汁饮料名称相似成分含量大不同

面对超市里种类繁多的果汁饮料,多数人只知道口味不同,并不知道果汁、果汁饮料、果肉饮料、水果饮料等这些看起来差不多的名字到底有何不同,许多人甚至不知道看包装上的果汁含量究竟有多少.对此,山东轻工业学院食品与生物工程学院副教授、山东省食品科学技术协会理事曲静然指出,根据2007年发布的国家标准,果汁主要分为8类.     

科学备孕,早日成就“爸业”

随着优生优育意识的提高,很多夫妇都知道孕前应该好好准备。要想拥有一个健康聪明的宝宝,女性固然很重要,但是男性对于胚胎的基础建设也起着至关重要的作用。人类男性的精液由精子和精浆组成,每次排精量2~6ml。精子由睾丸产生,精浆由前列腺等分泌产生。精液是一种有机混合物,精浆为精子提供营养物质。正常每毫升精液中精子数量在2 000万以上,如少于2 000万/ml属于少精症,就会影响生育。精子在睾丸中需要大约10周的时间达到成熟。由于精子生性娇嫩,容易受到各种敌害。造成精子质量出现问题的原因有多种,比如感染、精液液化异常、免疫因素、抗精子抗体、内分泌因素、遗传疾病、染色体异常等。     

中国果蔬加工品进出口现状及加工新趋势(下)

二、果蔬加工发展的趋势 除了传统的果蔬加工方法如罐藏、腌制、干制、冷冻外，近年来果蔬的加工呈现出一些新的趋势，主要包括果蔬中功能成分的提取、果蔬的最少化加工（ｍｉｎｉｍａｌ ｐｒｏｃｅｓｓ）、果蔬汁的加工以及果蔬粉加工等四个方面。 １．果蔬功能成分的提取 果蔬作为食品，不仅提供人体各种营养成分，如维生素、矿物质、膳食纤维等，而且随着研究的深入，发现许多果蔬中都含有生理活性物质，这些物质具有重要的生理活性，赋予果蔬功能作用。乌饭浆果（ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ，蓝莓）被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”，在４０种果…     

胶州大白菜走俏的启示

近年来,山东的蔬菜、水果生产屡创佳绩。除了早已风光无限的红富士苹果,如今一个本无名气的寿光县,经过几年的发展壮大,现已成为蜚声国内外的蔬菜生产基地了;还有以     

中国蔬菜消费现状分析与预测

1 中国蔬菜消费现状 　　本文将蔬菜消费分为家庭消费、在外消费、加工消费和损耗四部分.目前,我国蔬菜主要加工产品有蔬菜罐头、速冻蔬菜、蔬菜汁饮料、干制品、腌制品、糖制品等.由于国内蔬菜消费主要是鲜菜消费,且蔬菜加工品绝大部分用于出口,因此,在国内食用部分未考虑加工品.家庭消费数据来源于国家统计年鉴,在外消费、加工消费和损耗由于没有直接数据来源,借用相关数据来分析.     

果蔬保鲜加工:未来食品业的发展趋势

改革开放以来，我国水果蔬菜种植业得到突飞猛进的发展，但是，由于长期以来我国重视采前的栽培、病虫害防治，却忽视采后的各项工作。由于多数产地基础设施和条件缺乏，不能很好地解决产地果蔬分选、分级、清洗、预冷、冷藏运输等问题，致使果蔬在采后流通过程中的损失相当严重，果蔬每年损失率为25％～30％，约750亿元。据有关部门保守估计，果蔬采后的腐烂损耗，几乎可以满足2亿人口的基本营养需求。另一方面，我国果蔬产品缺少规格化、标准化管理，年出口量只占世界出口量的2．4％，排名第12位，销售价格也只有国际平均价格的一半。而品种结构又不甚合理，品种单一，早熟、中熟、晚熟品种比例不当，缺乏适于加工的优质原料品种，这些都明显地制约着我国果品加工业的发展。     

跨国公司对中国企业并购现状与动机分析

在全球化经济不断扩张与深入的当下,跨国并购成为了国际直接投资的主要方式。从跨国公司对中国企业的并购现状和动机进行分析,得出跨国公司对中国企业的并购规模一直在扩大,目标区域一般是在东部沿海发达地区,目标企业一般是行业龙头企业。对于跨国公司而言,通过并购中国企业,能够获得中国市场,获得中国现有生产能力。但是对于中国企业而言,一方面能促进中国经济发展,使企业获得先进的管理与技术;另一方面也极容易造成行业垄断,损害消费者权益,危害我国经济安全。     

提高中国蔬菜与水果业国际竞争力对策研究

近年来,中国蔬菜与水果业生产规模不断扩大,出口增长迅速,已成为现代农业的重要增长点.然而由于流通环节不畅、加工水平不高、农药残留和重金属超标等问题,中国蔬菜和水果出口屡屡受阻,市场波动大,严重影响了产业持续健康发展和中国农产品的国际形象.本研究在全面分析中国蔬菜与水果业生产和对外贸易现状的基础上,分别选取蔬菜和水果业的典型品种,采用贸易竞争指数(TSC)和显示性比较优势指数(RCA)两种指标测算蔬菜和水果业的国际竞争力状况,并从成本、技术、质量安全、品牌和贸易环境等五个方面探讨影响中国蔬菜与水果业国际竞争力的主要因素,提出了进一步提升中国蔬菜与水果业国际竞争力的对策建议.     

中国-东盟自由贸易催逼国内水果业调整转型

<正>目前,在中国市场上见到来自东盟的水果已经不再稀罕了。随着合作进程的加快,中国-东盟自由贸易区将在2010年1月全面建成。事实上,随着中国-东盟自贸区早期收获计划的实施,中国     

基于交易成本理论分析中国企业跨国并购动因多样性

本文应用变易成本经济学理论，对进入21世纪中国企业所掀起的跨国并购热潮进行分析。文中首先简单的介绍了交易成本和企业并购的范畴，接着阐述了基于交易成本理论解释企业并购动因的基本观点，最后用交易成本理论对我国现今盛行的企业砖国并购现象做出探索性分析，以深化对我国企业跨国并购行为的认识。     

中国制造业跨国并购的技术获取动因

结合理论和实例的分析,总结了中国制造业通过跨国并购获得核心技术的5点优势,即技术获取速度快、并购获得技术水平高、就近利用国外技术要素区位优势、相对成本低以及利于核心技术的整体导入.     

植物保护,中国农产品贸易的双刃剑

近日,农业部发布的统计数据显示,2006年1～11月中国农产品进出口额呈现双增长,农产品贸易逆差比上年同期缩小.1～11月中国农产品进出口贸易总额为572.1亿美元,同比增长12.9%.其中,出口额为281.3亿美元,同比增长13.8%;进口额为290.8亿美元,同比增长12.0%.农产品贸易逆差由上年同期12.3亿美元缩小为9.4亿美元,下降23.5%.其中,蔬菜、水果进出口量、额双增长,表现为:蔬菜:1～11月出口668.3万吨,同比增长8.1%,出口额49.1亿美元,同比增长21.4%;进口11.0万吨,同比增长21.6%,进口额0.84亿美元,同比增长10.3%.     

我国企业跨国并购的影响因素及对策分析——基于中国化工收购先正达案例分析

近年来,在经济全球化程度日益加深、世界性产业结构调整升级和高新技术广泛运用旳全球环境影响下,中国企业的并购步伐在全球企业交易中不断加快。国内企业的跨国并购交易在与中国企业相关的所有并购交易中最引人注目。本文通过研究中国化工企业跨国并购先正达,进一步从宏观角度和微观角度分析了中国企业跨国并购的影响因素,为政府有关部门决策和大型企业实行跨国并购提供了案例分析与建议。     

我国企业海外并购失败的原因分析及对策思考

近三十年来,我国经济得到了快速的发展,综合实力得到较大提升。当前国际经济形势下,通过海外并购扩大规模、增强实力已是我国企业进一步发展的现实选择,但并购多以失败告终。     

我国企业的跨国并购探析

第五次跨国并购热潮席卷全球。本文论述了中国企业跨国并购的动因、现状及障碍,并提出了实现跨国并购的对策建议。虽然中国企业还不是当代跨国并购的主导力量,但是中国企业的国际化是适应经济全球化的必由之路。然而中国企业的跨国并购应以自身实力为基础,量力而行,逐步推进,走出一条经济全球化趋势下的跨国并购之路。     

越南火龙果80%出口到中国

<正>越南蔬菜和水果协会(Vinafruits)代表表示,虽然美国、日本、韩国等苛刻市场一直为越南新鲜水果敞开大门,但越南对这些市场的水果出口量仍不多。具体来说,2014年前9个月,越南火龙果对美国市场出口总量达1 300 t(相当于2013年全年的出口总量),预计,2014年全年有望达到2 000 t。此外,越南火龙果对日本市场出口总量达900 t,高于2013年同期的800 t。然而,越南各家水果出口企业表示,越南水果出口总量远远低于越南水     

对近期日本企业集中并购中国农业企业的研究

近来日本企业对中国农业企业的收购明显提速。日本4大财团的核心企业集体发力并购中国农业企业,收购的目标企业主要是中国农业产业化龙头企业,涉足的领域已从肉类延伸至原粮,进入的环节几乎涵盖全产业链,日本企业抢占中国市场布局中国农业企业的战略意图十分明显。因此,中国要深化对外资并购农业企业的认识,加强对外资进入农业的监管,加大对国内农业企业的扶持。