不同缓释处理氮基酸在异育银鲫饲米斗中的利用效率研究

鱼类对蛋白质的需求,实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求.当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理,其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质.在通常情况下,饲料的配方成本决定了主要蛋白源的结构组成,往往会导致必需氨基酸组成与鱼类的营养需求相差较大.因此,研究者们试图通过补充外源性氨基酸的方式,使饲料中的必需氨基酸组成更趋于满足鱼类的需求.     

鱼类肌肉必需氨基酸模式的聚类分折

饲料蛋白质对养殖鱼类的营养作用,实质是组成蛋白质的氨基酸的营养作用,而组成蛋白质的20种氨基酸中,尤以10种必需氨基酸的组成模式最为重要.     

鱼类肌肉必需氨基酸模式的聚类分析

饲料蛋白质对养殖鱼类的营养作用,实质是组成蛋白质的氨基酸的营养作用,而组成蛋白质的20种氨基酸中,尤以10种必需氨基酸的组成模式最为重要。在设计饲料配方时,蛋白质的营养价值的设置最为关键的是10种必需氨基酸模式与养殖鱼类所需要的必需氨基酸模式的接近程度,这就是营养学上所讲的必需氨基酸的平衡性．两种模式接近程度愈大表明饲料中氨基酸的平衡性愈好,配合饲料蛋白质的营养价值就愈高．养殖生产就可以取得较好的效果。     

不同绥释处理氨基酸在异育银鲫饲料中的利用效率研究

鱼类对蛋白质的需求,实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求。当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理,其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质。在通常情况下,饲料的配方成本决定了主要蛋白源的结构组成,往往会导致必需氨基酸组成与鱼类的营养需求相差较大。因此,研究者们试图通过补充外源性氨基酸的方式,使饲料中的必需氨基酸组成更趋于满足鱼类的需求。     

不同缓释处理氨基酸在异育银鲫饲料中的利用效率研究

<正>鱼类对蛋白质的需求,实质上是对必需氨基酸和非必需氨基酸的需求。当鱼类摄取的饲料中各种氨基酸的组成比例和含量比较合理,其吸收到体内的各种氨基酸就能更有效地被合成新的蛋白质。在通常情况     

异育银鲫蛋白质与氨基酸营养研究概述

蛋白质与氨基酸不仅是构成异育银鲫组织器官不可缺少的物质,而且还是其机体内许多生物活性物质如酶、激素和抗体等的组成成分,同时也是饲料成本中比例最大的成分.鱼类对蛋白质的需要实质上就是对氨基酸的需要.本文综述了蛋白质与氨基酸营养对异育银鲫的生长、免疫力、亲鱼繁殖性的影响,以及平衡氨基酸对异育银鲫的影响、必需氨基酸研究进展.     

乌骨鸡育成期蛋氨酸需要水平研究

蛋白质是动物生命活动的重要物质，是由20几种氨基酸组成，蛋白质的营养价值取决于其氨基酸组成及平衡状况。所谓氨基酸平衡是指日粮中各种必需氨基酸的数量和相互间的比例与动物需要相一致，只有这样氨基酸才能被有效利用。任何一种氨基酸量的比例不符平衡要求都会降低饲料蛋白质利用率。因此，在饲料中针对蛋白氨基酸含量情况添加适当种类和数量的氨基酸符合某种动物需要的氨基酸平衡，对饲养效益具有重要意义。如果饲料中缺少某一种或几种必需氨基酸，特别是赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸时，动物会生长停滞，体重下降，影响日粮的消化利用率。…     

蛋白质质量的评定与理想蛋白质

蛋白质的质量是指饲料蛋白质被消化吸收后,能满足动物新陈代谢和生产对氮和氨基酸需要的程度。饲料蛋白质愈能满足动物的需要,其质量就愈高。其实质是指氨基酸的组成比例（模式）和数量,特别是必需氨基酸的比例和数量,愈与动物所需一致,其质量愈高。因此,准确评定、了解饲料蛋白质的质量具有重要的意义,长期以来一直是动物营养研究的热点。     

农户养鸡如何合理利用蛋白质饲料

蛋白质饲料主要包括植物蛋白的油饼类,动物性蛋白的鱼粉类,以及人工合成的氨基酸。这些是养鸡业不可缺少的蛋白质饲料,但其价格较高、资源有限,故合理利用蛋白质饲料在畜牧生产中尤其重要。农村专业户养鸡,往往只片面地追求日粮中的粗蛋白含量的多少,却很少有人顾及必需氨基酸含量的多少,却很少有人顾及必需氨基酸的含量和比例,从而造成蛋白质饲料的浪费。1 蛋白质的质量要高蛋白质的质量是由组成它的氨基酸的数量和种类及其它们之间的比例决定的。这就要求必需氨酸的数量要足,种类要全,比例符合各生理阶段     

麝鼠饲料总氨基酸及有效赖氨酸的研究

本文对目前麝鼠常用的饲料进行了总氨基酸、必需氨基酸及有效赖氨酸的分析测定,测定结果表明,麝鼠的繁殖生长必须以各种植物中获得足够数量的蛋白质,饲料中蛋白质含量越高,所含必须氨基酸相对较高,特别是赖氨酸含量尤为明显;麝鼠日粮中玉米赖氨酸含量较低,但有效赖氨酸比例较高,达72.44％;鱼粉和豆饼中必需氨基酸含量较高。     

氨基酸平衡对生长肥育猪生长的影响—配合饲料中有无鱼粉对比试验

一、前言蛋白质和能量是猪只生长发育最重要的营养物质。在能量进食水平一定的情况下,体蛋白质合成的速度和效率直接取决于饲粮所含蛋白质的数量和质量。饲粮蛋白质的质量高,氨基酸平衡,对提高猪的生长速度、饲料转化效率,胴体瘦肉率起着决定性的作用。因此,在配合饲料中一定的能量含量情况下与其相应的一定蛋白质含量的条件下,尽可能使得必需氨基酸达到基本平衡,对促进猪的生长发育,提高饲料有效率、降低饲养成本,提高养猪经济效益都具有十分重要     

氨基酸饲料添加剂

氨基酸是蛋白质的基本单位,存在于蛋白质中的二十多种氨基酸为脂肪族、芳香族和杂环三大类.根据所含氨基、羧基的多寡及是否含硫或羟基.脂肪族氨基酸又可分为中性、酸性、碱性、含羧基及含硫氨基酸等.还可从营养角度分类,把饲料蛋自质中所含的氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸.所谓必需氨基酸即在畜禽体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要,必须从饲料来供给的.非必需氨基酸即在畜禽体内合成较多或需要较少,无须从饲料中供给亦能保持畜禽正     

鱼类赖氨酸营养生理研究进展

赖氨酸是多数鱼类的第一限制性氨基酸,鱼体自身不能合成,必须从食物中摄取。生长期的鱼类生长速度快,对赖氨酸的需求量大,因此赖氨酸又称为"生长性氨基酸"。赖氨酸对维持水生动物的正常生长发育和神经系统的机能都发挥着重要作用。饲料中赖氨酸缺乏或过量,鱼类都表现为生长缓慢,饲料利用率低。鱼类赖氨酸需要量受评价指标、添加形式、水温、投喂频率、饲料蛋白质含量、鱼的种类和生长阶段等因素的影响。基于国内外近年来对鱼类赖氨酸需求量的最新研究,文中对赖氨酸的营养功能、代谢途径、营养需求量的研究进展、需求量的影响因素及确定需要量的研究方法进行综述,以期为鱼类饲料赖氨酸的合理利用提供参考。     

饲料亮氨酸水平对幼草鱼生长、饲料利用及体成分的影响

以鱼粉和晶体氨基酸混合物为蛋白源,制作7组亮氨酸梯度水平分别为9.65、12.05、14.98、17.31、20.06、22.88、25.60 g/kg的等氮等能半精制饲料,饲喂初始体重为2.25 g的草鱼幼鱼70 d,试验结果表明:饲料亮氨酸水平对鱼体增重、饲料效率和蛋白质积累率均有显著影响(P0.05)。草鱼鱼体增重随饲料亮氨酸水平的提高而显著增加,当饲料亮氨酸水平达14.98 g/kg干饲料时,继续增加饲料亮氨酸水平,草鱼鱼体增重则不再有显著变化。草鱼幼鱼饲料效率和蛋白质积累率表现出同鱼体增重相同的趋势。饲料亮氨酸水平对草鱼全鱼必需氨基酸、总氨基酸以及鱼体组成无显著影响(P0.05)。饲料亮氨酸水平对草鱼肝脏谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力均无显著性影响(P0.05)。分别以鱼体增重、饲料效率和蛋白质积累率为指标,以折线回归模型分析,求得草鱼幼鱼对饲料亮氨酸的需求量为15.17~15.29 g/kg干饲料,约占饲料粗蛋白的4.68%~4.71%。     

不同脂肪源在鱼类饮料中应用的研究

由于不同脂肪源的脂肪酸组成及各脂肪酸之间的比例存在差异,继而各脂肪源饲料在鱼类体内的消化率、对鱼类的生长性能、机体营养组成、鱼体脂肪酸组成及血液生化指标等方面产生的较为显著的影响.本文就国内外不同脂肪源在鱼类饲料中应用的研究进展予以综述.     

除了减少氮的排出外,理想蛋白质不能提供其他优势

根据猪的日增重和饲料效率表明,给生长肥育猪饲喂理想蛋白质饲料没有优势。但是,研究人员Phillip S.Miller等报道,饲喂理想蛋白质饲料确实降低了猪排泄物中的含氮量。 试验目的是评定一种补充有前四个限制性氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和蛋氨酸)构成为理想比例的合成氨基酸-玉米-豆粕饲料的效果。他们着重研究了生长肥育猪的生长性能、血脲浓度与胴体品质。 由于理想蛋白质以一定比例提供必需和非必需氨基酸来满足畜禽维持与生长需要,因此理想     

日粮营养素对水产动物免疫机能的影响

1　饲料蛋白质对水产动物免疫机能的影响蛋白质与鱼虾机体免疫水平有密切关系。蛋白质是鱼虾生命生存的重要物质 ,是构成机体的细胞、组织、器官的营养物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、而且各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时 ,生长缓慢 ,机体免疫力下降 ,组织更新缓慢 ,创伤愈合力差 ,易患病。蛋白质过多 ,消化不了而排出体外 ,降低蛋白质的消化率 ,也易引起肠道疾病。蔡春芳等 (2 0 0 1)研究表明 ,蛋白质水平和必需氨基酸指数 (ＥＡＡＩ)对异育银鲫免疫力有显著的影响 ,蛋白质水平在 2 8%左右时 ,…     

饲粮氨基酸平衡的相关概念及应用

蛋白质的质量问题实质上是必需氨基酸的数量和比例是否恰当的问题。而在实际生产中，常用饲料的蛋白质及必需氨基酸含量和比例与动物需要相比，大多不够理想，有的还相差甚远。因此，如何平衡饲粮氨基酸是直接涉及饲粮蛋白质的质量和利用率。现就有关饲粮氨基酸平衡问题作简要介绍。     

“理想蛋白质”的概念与生长猪的日粮氨基酸平衡

<正> 动物营养学家们早就发现,猪对日粮蛋白质的需求,实际上是对构成蛋白质的各种氨基酸的需求。在构成日粮蛋白质的二十余种氨基酸中,大约二分之一是必须由日粮提供的,称为必需氨基酸,其余则为非必需氨基酸。以谷实饲料如玉米、高粱、大麦等为基础的生长猪日粮中通常含有足够数量的各种非必需氨基酸或合成这些非必需氨基酸所需的氮源;某些必需氨基酸,如赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸等的含量则常常不足。这种不足一般可以通过添加蛋白质补充饲料(如鱼粉、豆饼之类)或合成氨基酸来解决。所谓“理想蛋白质”,即日粮蛋白质中各种氨基酸(尤其是必需氨基酸)     

饲料蛋白质的消化、吸收和利用及其影响因素分析

饲料蛋白质首先要在鱼体消化道内被消化酶分解为可以被鱼体吸收的小分子物质如氨基酸、小肽后才能进入鱼体内，这些成分进入体内后将被氧化产生能量，转化为其它物质如脂质碳水化合物，用于体内蛋白质的合成。正确认识饲料蛋白质被水解、吸收和利用的过程除对鱼类营养基础研究有重要价值外，对提高饲料蛋白质的消化利用率、发展无鱼粉配合饲料具有决定性的作用。