重金属对扇贝养殖环境及食用安全影响的研究

河北省沿海河口及扇贝养殖区水环境和沉积物环境中的重金属污染超标,严重影响了养成商品扇贝的食用安全,对人类的健康产生不良影响。控制沿海环境污染是发展无公害养殖,保障水产品食用安全亟待解决的问题。本项研究对河北省扇贝养殖区水体及沉积物中重金属污染现状及其对商品扇贝食用安全影响作出初步评价,为扇贝的健康养殖模式研究和食用安全管理提供依据。     

以莱州湾海域扇贝养殖为例探讨影响扇贝养殖容量的因素

该文通过引入养殖容量的概念,对影响莱州湾扇贝养殖容量的海洋环境资源、海域污染等因素进行了讨论,并探讨了增加莱州湾海域扇贝养殖容量的途径。     

发展海湾扇贝养殖应注意的问题及对策

<正> 最近几年,我省海湾扇贝养殖发展迅速,取得了显著的经济效益。目前,养殖规模仍在迅速扩大。要使扇贝养殖成为我省海水养殖的重要支柱产业,在发展过程中应从以下几个方面做好相应的工作: 1 科学控制养殖规模,合理开发养殖水域 我省濒临渤海中西部,海岸带总面积一万多平方公里,浅海面积六千多平方公里。根据海湾扇贝的生活习性及我省浅海底质特点,真正适于养殖的区域只有山海关到大清河口这     

关于改进虾夷扇贝养殖技术的探讨

虾夷扇贝（ｐｅｃｌｅｎｙｅｓｓｏｅｓｉｓ）属冷水性贝类,适温范围是５℃～２０℃,最适温度１０℃～１８℃。２３℃以上的持续高温将引起大量死亡,５℃以下将延缓生长或停止生长。在大连地区现有的虾夷扇贝养殖方法中,最易被忽视的是在冬季分苗和夏季倒笼过程中,使...     

山东省扇贝养殖现状及持续发展的技术措施

扇贝是我国重要的养殖贝类之一,１９９６年我国海水养殖产量７８３．５万ｔ,其中贝类产量４１２·７万ｔ,扇贝产量达９０万ｔ（占海水养殖产量的１１％,贝类产量的２２％）。而同年世界扇贝的产量约９８万ｔ,可见我国扇贝产量在世界上占有重要的位置。 在这９０万ｔ产量中,栉孔扇贝约５８万ｔ,海湾扇贝２５万ｔ,虾夷扇贝５万ｔ,华贵栉孔扇贝约２万ｔ,年产值约４０亿元。自１９８０年以来,我国沿海渔民从扇贝养殖中取得了巨大的经济效益,据统计我省扇贝累计产量达４４０多万ｔ,收入约２００亿元。１扇贝养殖的现状及存在的问题…     

我国海湾扇贝养殖现状、问题与发展对策

据统计,到１９９８年我国海湾扇贝养殖面积发展到近７０００ｈｍ＾２,养殖产量约３０万ｔ。特别是自１９９７年栉孔扇贝养殖出现大面积死亡以来,海湾扇贝养殖面积不断扩大。但在１９９９年贝苗中间暂养阶段发生了大量死亡,造成养殖苗种严重不足,使养殖面积减少约２／３,经济损失惨重。作者就海湾扇贝养殖中存在的问题进行了分析,并对今后的发展提出了一些设想。     

2005年绥中县海湾扇贝养殖欠产原因调查

2005年绥中县浅海浮筏海湾扇贝（Argopecten irradians）养殖发展到历史最大规模,达21000台,但产量、规格、出成率、收益大大低于2004年,万家镇平均笼产值17．4元,王宝镇平均笼产值30元。但相距不远的河北省昌黎县浅海浮筏养殖的海湾扇贝却获得了前所未有的大丰收,平均笼产值70元。两省三地形成如此强烈的反差,养殖户对此感到茫然,同时也引起了有关部门和领导的高度重视。为查明原因,笔者作为绥中县海洋与渔业局和葫芦岛市海洋与渔业局组成的联合调查组成员,对绥中县的万家、王宝两个乡镇及河北省昌黎县大蒲河镇邱家营子村的扇贝养殖情况进行了调研。现将调查结果报告如下。     

扇贝浮筏式养殖设施改进及养殖技术试验

在传统延绳浮筏式养殖设施基础上进行改进，以增强抗风能力并进行养殖技术试验。结果表明设施抗风浪能力、养殖产品质量都得以提高。     

扇贝的养殖

扇贝是一种名贵的贝类，其闭壳肌制成的干贝是海味八珍之一，它味道鲜美，营养丰富，每100克干贝中含蛋白质67．3克，脂肪1．2克，糖类16．5克，水份10．3克，灰份4．7克。鲜扇贝肉中蛋白质含量14．5％、糖元1．5％、脂肪1．1％、灰份1．9％。此外现代医药从扇贝软体中提取出有显著治癌作用的物质。由于扇贝有很高的经济价值，所以我国南北沿海普遍进行了人工养殖，并取得了明显的效果。     

水产养殖质量安全管理规定

中华人民共和国农业部令第31号《水产养殖质量安全管理规定》,已于2003年7月14日经农业部第18次常务会议审议通过,现予发布,自2003年9月1日起实施。部长杜青林二OO三年七月二十四日     

墨西哥湾扇贝浮筏式养殖技术

本文主要针对延绳浮筏式养殖墨西哥湾扇贝的存在问题，根据实践总结的经验，在养殖海区的选择，幼苗中间培育，放养的时间和密度，养殖管理等方面做了探讨，提出了养殖过程中的措施和管理方法。     

扇贝人工养殖器材的试验

一九七四年扇贝全人工育苗的成功为扇贝人工养殖提供了大量的苗种，扇贝的大发展已成为可能。但十年来扇贝养殖一直发展比较缓慢，主要原因是养殖器材成本高，单台产量低，收益少，甚至亏损。因此，研制一种结构合理，成本低廉，操作简便，扇贝生长快的新型养殖器材已是当前扇贝养殖发展的一个急待解决的问题。     

深水抗风浪养殖扇贝技术探讨

在扇贝传统养殖模式的基础上,对养殖过程中桩木布设、浮绠绳桩绳选择、沉降设施的改造、幼苗标粗、养殖笼具的改进等方面技术进行了试验探讨,增强了深水养殖扇贝抗风浪能力,提高了养殖产量。     

海水养殖鱼类病原微生物研究进展

天然海洋渔业资源衰退,促使近海增养殖快速发展。随着海水养殖规模不断扩大,集约化程度不断提高,以及受养殖环境污染、布局不合理、管理技术相对落后等诸多因素的影响,养殖鱼类的病害频繁发生,已成为制约海水养殖产业的关键因素[1]。     

栉孔扇贝质量及其参数测定

栉孔扇贝是珍贵的海水贝类,自上世纪80年代以来,扇贝养殖已成为我国海水养殖的支柱产业之一,我国养殖扇贝约2．7万hm2（40万亩）,产量约110万t。但1997～1999年我国连续3年发生养殖扇贝大量死亡现象,死亡率高达70％-80％,造成重大经济损失,并且至今没有得到根本性转变。为了指导生产,保持该养殖品种的优良性状,做好栉孔扇贝选种育种工作,对栉孔扇贝亲贝提出质量要求和进行质量参数测定是很有必要的。