池塘多品种立体健康养殖技术

为了探索新的水产养殖模式，根据不同养殖生物间的共生互补原理，进行虾、蟹、贝等多品种生态健康养殖，采取模拟自然生态环境条件，多品种轮放轮捕，能有效增加池塘的综合效益，对三疣梭子蟹、日本对虾、南美白对虾、杂色蛤进行混养并获得成功，取得了显著的经济效益和社会效益。     

海水对虾工厂化循环水养殖系统模式分析

对虾养殖由于受到水资源和虾病的困扰,工厂化循环水养殖已经成为今后对虾养殖的一个重要方向。对虾工厂化循环水养殖系统的结构包括了养虾池、水处理技术、消毒杀菌、增氧技术、水温调节装置等。目前,典型的养殖模式有美国德州跑道式对虾养殖系统、台南室内自动化循环水养虾系统、美国佛罗里达三阶段养殖系统和美国夏威夷基于微藻的循环水对虾养殖系统。文中对这4种典型的对虾工厂化循环水养殖系统的养殖试验情况进行分析比较。     

根据气候状况安排对虾养殖生产

对虾养殖是人类在熟悉了解一定的对虾生态习性基础上利用虾池模拟海区对虾生活的生态环境,通过提高对虾养殖密度和人工投饵以达到大幅度提高单位水体对虾产量的目的,有很大的开放性和不可控性,整个养殖过程深为气候、水文、地理等环境因素所左右,特别是气候的影响,更是对虾养殖不可忽视的重要因素.     

江苏地区南美白对虾养殖情况调查

江苏省是我国主要的对虾养殖省份之一，但自１９９３年以来流行的对虾病毒病曾使一度兴旺的海水对虾养殖步入低谷。后江苏地区开始养殖南美白对虾，主要是与中国对虾混养，但并不是很成功。１９９９年江苏省开始第二轮养殖南美白对虾，养殖面积达１０００亩左右，主要为海水养殖。２００１年江苏南美白对虾养殖生产迅速发展，总养殖面积在３．５万亩以上，主要分布在沿海三市，南通、盐城、连云港的养殖面积分别为１４０００亩、８０００亩、５０００亩，内陆的苏州市目前南美白对虾的养殖面积为３５００亩，其余９个市平均为５００亩。海水…     

规格与盐度对凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响

分析测定了海水池塘养殖不同规格(8.3、12.5、16.7g.尾-1)凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)及土池淡水养殖规格12.5g.尾-1凡纳滨对虾肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、脂肪酸和氨基酸组成,并进行品质评价。结果显示,海水养殖对虾肌肉的水分、脂肪和虾味氨基酸含量随着对虾规格的增大而减少,蛋白质、灰分、氨基酸、必需氨基酸、半必需氨基酸和鲜味氨基酸总量随着对虾规格的增大而增加;相同规格的凡纳滨对虾中,淡水养殖对虾的含水量、脂肪含量和不饱和脂肪酸含量较高,蛋白质、灰分、鲜味氨基酸总量和虾味氨基酸偏低。综合指标表明,海水养殖凡纳滨对虾的营养价值随着规格的增大而提高;在蛋白质、灰分、鲜味氨基酸和虾味氨基酸含量上,海水养殖对虾高于同一规格的淡水养殖对虾。     

石斑鱼池塘养殖技术研究

湛江市现有对虾养殖面积近40万亩,其中旧虾塘近15万亩,同时还有大量的海滩涂鱼类养殖池塘,单一品种的养殖以及池塘环境、技术、市场经济因素的限制,旧池塘实行养殖品种更换和轮     

对虾池塘养殖生态系的研究进展

了解养殖生态系统结构和功能对指导健康养殖至关重要。本文概述了对虾池塘养殖生态系统的基础研究和应用研究现状及存在问题,并从生态学角度阐述了对虾养殖生态系统的特点,提出对虾养殖生态系统的建立和维持要以去除过剩的营养盐为目标,注重进行物流和能流畅通的立体养殖体系和多池循环的综合养殖体系的定量研究与模拟,以实现对虾养殖的可持续发展。     

墨西哥蓝对虾的引进与淡化养殖试验初探

为提高池塘养殖效益,增加我县虾类养殖品种,探索墨西哥蓝对虾能否成为对虾养殖产业中的一个适宜推广品系,我们积极引进了墨西哥蓝对虾进行淡水试养,现将试验情况总结如下：     

海水和淡水养殖凡纳滨对虾呈味物质的比较分析

对使用同种饲料喂养的海水和淡水养殖凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)进行了感官评价、一般成分和呈味物质分析。海水养殖对虾感官评价总体得分高于淡水养殖对虾,海水养殖对虾在鲜味、甜味上优于淡水养殖对虾,而淡水养殖对虾带有明显的土腥味(P<0.01)。海水养殖对虾的灰分高于淡水养殖对虾,粗蛋白、水分及有机酸含量两类对虾差异不大。通过分析氨基酸、核苷酸、甜菜碱和有机酸等呈味物质,发现主要是谷氨酸、AMP、IMP、甜菜碱这几种物质对两类对虾的口味差异起着重要作用,其他成分作用不明显。     

海水池塘鱼虾贝高效养殖试验

上世纪80年代以来江苏省连云港市海水池塘养殖一直是以对虾养殖为主导品种,自1993年以后随着对虾病毒病的流行,对虾养殖产量和效益处于不稳定的状态,为探索新的海水池塘养殖模式,利用鱼虾贝不同养殖生物生态习性和共生互补的原理,2009年笔者在连云港市达盛水产公司进行梭鱼、中国对虾、脊尾白虾、缢蛏多品种高效养殖试验。采取立体混养的方式,     

海水池塘鱼、虾、贝生态综合养殖技术

多年来,中国对虾养殖受对虾白斑病(病毒性疾病)的危害,单一进行中国对虾养殖成功的几率很少,在池塘中进行罗非鱼、中国对虾、菲律宾蛤仔生态综合养殖,起到了生态共生互补、防病、稳产的作用,实现了生态平衡,取得了良好的经济效益.现将罗非鱼、中国对虾、菲律宾蛤仔生态综合养殖技术介绍如下. 一、养殖池的选择 1.水源条件 选择水源充足、潮流畅通、无污染,水质清新、悬浮物少、交通便利的地方;海水水源应符合中华人民共和国国家标准《渔业水质指标》(GB 1607-89)的要求;盐度在20～32,pH值7.5～8.6.     

台湾省对虾池塘养殖系统的概况

引言台湾省的对虾养殖业已得到世界各国养殖专家们的高度赞扬,其养殖品种有斑节对虾(台湾称草对虾)Penaeus monodon,刀额新对虾Metapenaeus ensis,日本对虾P.japonicus和长尾对虾P.penicillatus,其中斑节对虾年产已超过18000吨。台湾省对虾养殖业的成功在于:1、已具备了幼虾养殖技术,且幼虾价格合理;2、已研制并能生产供应28种     

低盐度养殖斑节对虾高产技术

斑节对虾,又称草虾,具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富等特点,是备受消费者青睐的名贵虾类之一,该虾已成为当前重要的养殖对象.但由于斑节对虾养殖要求水体盐度在5‰以上,因此北方内陆地区养殖量很小.     

中国对虾养殖水质与养殖模式探讨

<正> 近几年来由于虾病的大面积暴发和蔓延,对虾养殖受到重创,养殖面积大幅度滑坡,一些沿海地区的中国对虾养殖已不复存在。为探求中国对虾养殖中的一些问题,本人与有关人员对养虾池中的水质进行了一些测定,同时对对虾的养殖模式进行了一些探讨,现归纳如下: 1 水质情况 判断水质的好坏,除了简单的肉眼观察之外,还采取一些物理、化学的方法对水质进行了监测,监测内容包括:pH、溶解氧、温度、盐度、硫化氢、氨氮等。     

南美白对虾养殖中存在的问题及解决方法

南美白对虾,原产于南美洲太平洋沿岸及墨西哥湾,以厄瓜多尔产量最高,它同中国对虾、斑节对虾三者并列世界上养殖产量最高的三大优良虾类.其肉质鲜美,仔虾供应充足,适宜运输及销售活虾,容易养殖,适宜海水及低盐度淡水养殖,甚至纯淡水养殖,特别是适宜长期冷冻保存,在冷冻保存一年的情况下,其肉质不变色、不变质,这是中国对虾及斑节对虾无法比拟的.     

斑节对虾养殖高产试验

斑节对虾(Penaeus，mortodort Fabri citts)俗称草虾，是对虾养殖的优良品种，近几年在我国台湾省和东南亚各国已作为虾类的主要养殖对象，并且在高密度和较完善的养殖条件下取得很高的产量。我国大陆养殖斑节对虾起步较晚，近两年才开始较大面积养殖。为了探索斑节对虾在本地区池塘条件下养殖的可行性和高产技术措施，进行了本试验。     

分段养殖模式在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)养殖过程中的应用

通过测定凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长性能和监测池塘水质变化,研究分段养殖模式在对虾养殖过程中的应用价值.养殖实验在6口池塘内(0.267 hm2/口)进行,首先在其中2口池塘内进行对虾的中间培育,养殖密度为300×104尾/hm2.经过36 d和48 d的中间培育后,将对虾先后转移到其他4口池塘内,养殖密度为60×104尾/hm2,分别记为T1和T2组.剩余的对虾继续养殖在中间培育池塘内,记为C组.结果显示,经过分段养殖的T1和T2组对虾,在分池养殖阶段7d内,生长速度均明显增加,其特定生长率(SGR)分别达到9.36 ％/d和6.76 ％/d;养殖期间,T1组具有最大的SGR (9.36 ％/d)和饲料投喂量,然而其饲料系数(FCR) (1.053)高于T2组(0.822);经过分段养殖的对虾FCR均低于C组(1.082).在分池养殖阶段的大部分时间,T2组对虾的SGR高于T1组;C组NH4+-N、NO2-N和Chl-a浓度低于T1组和T2组,而颗粒物含量(TPM)和总磷(TP)高于T1组和T2组;T2组Chl-a含量明显高于T1组和C组.结果显示,经过48 d中间培育后,即对虾体重约为2 g时进行分池养殖仍可保证对虾在较长时间内保持较大的生长速度,对于饲料的节约具有重要意义.由于分池养殖阶段具有较多的饲料投喂,经过36 d中间培育后的对虾具有最大产量.分池养殖池塘内饲料投喂少于全期养殖,有利于养殖系统的稳定,然而单位时间内投喂量增加则会影响水质.分段养殖模式在提高分池养殖阶段对虾的生长速度和保持水质稳定方面具有重要的应用价值.     

南美白对虾不同红体病症状的判断与防治

随着南美白对虾池塘养殖的推广,养殖密度不断增大,产量不断提高,但病害也日益严重,其中对虾红体病就是养殖过程中最常见的疾病之一,根据笔者多年的养殖经验,就对虾红体病谈谈个人的看法,以供技术人员参考.     

2012年渔业主推技术(二) 对虾健康养殖技术

技术概述:对虾养殖业是我国水产养殖的支柱性产业,为沿海农村经济的发展做出了巨大贡献。但随着其快速发展,由于盲目追求高产,养殖技术混乱,药物大量使用和滥用,养殖废水随意排放,而导致对虾的可持续发展出现一系列的问题。本技术围绕对虾养殖生产过程中的各个环节,倡导健康养殖,生产无公害、安全、优质对虾产品,满足国内国际市场需求。增产增效情况:采用对虾健康养殖技术,整个养殖过程养殖环境稳定,换水     

对虾健康养殖问答（一）

1、什么叫做对虾健康养殖 目前国内外对虾养殖专家及养殖户都认为针对虾病害的流行，必须采取有效的防治病害的重要措施和途径，那就是进行高健康对虾养殖系统(HHSS)的建立或简称为对虾的健康养殖。该系统具体的措施是将健康亲虾的选育与健康虾苗的培育、养殖环境的综合调控、选用高效优质的饲料及进行科学合理的养殖模式的建立等有机的组合在一起，建立养殖的综合系列工程系统。