观赏蔬菜——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是甘蓝类蔬菜中最耐寒、也是较耐夏季高温的蔬菜,所以栽培较容易,供应期较长.羽衣甘蓝营养较丰富,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,风味清新.     

保护地茼蒿栽培要点

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜欢冷凉湿润的气候,生长适温为18℃～20℃,在29℃以上时生长不良,12℃以下时生长缓慢,可耐短时间0℃左右的低温。对光照要求不严格,较耐弱光,属长日照作物,适宜在保护地栽培。     

露地秋甘蓝栽培技术

<正>秋甘蓝一般较春甘蓝产量高,且稳产、耐贮藏。适当发展秋甘蓝,对调节淡季蔬菜供应、增加市场蔬菜品种具有重要的作用。秋甘蓝多在夏季播种,秋末冬初收获。秋季冷凉的气候适宜甘蓝生长,因此产量高、品质优。其栽培要点如下。一、选择良种秋甘蓝与春甘蓝相反,它的生长前期正是高温的季节,因此应选用耐热、抗寒和产品耐贮藏的早、中、晚熟品种,可排开播种。如中甘l6、中甘17等品种。     

甘蓝露地生产栽培技术

结球甘蓝简称甘蓝,又叫莲花自、卷心菜等。甘蓝性喜温和凉爽的气候,较耐寒,生长温度范围较宽。种子发芽适宜温度18～20℃,幼苗较耐高温,叶球适宜生长温度17～20℃,超过25℃生长缓慢。作为叶菜类蔬菜,由于它耐冷、耐热,适应性强,1年内可多茬栽培,并具有较强的耐贮性,供应期长。     

观赏蔬菜——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝,别名绿叶甘蓝、牡丹荣,为十字花科芸薹属甘蓝种中的变种,二年生草本植物,是栽培甘蓝的原始种形态,在欧洲种植最早、最普遍.羽衣甘蓝是甘蓝类蔬菜中最耐寒、也是较耐夏季高温的蔬菜,所以栽培较容易,供应期较长.     

大白菜栽培技术

大白菜是半耐寒性植物,喜温和凉爽的气候,较耐寒,生长温度范围较宽.作为叶菜类蔬菜它具有产量高、生产成本低、耐储藏、供应期长等优点. 1.选择品种:由于春季适合大白菜生长的条件有限,早期受低温影响,后期又受高温长日照影响,难以形成叶球,所以春季大白菜栽培必须选用冬性强、耐低温、耐先期抽薹、早熟、抗软腐病、高产、优质的品种,生长期短的早熟类型品种,其生长期一般在50～60天.     

西葫芦“轻简堆肥+水肥一体化”增效技术

<正>一、技术概述西葫芦是北方地区四季常见的蔬菜之一,具有较耐寒不耐高温、喜湿润较耐干旱、喜光又较耐弱光等特性,设施栽培比较广泛。其根系发达,吸收能力强,需肥量大,氮、磷、钾三大元素中,需钾量最多,其次为氮,磷肥最少。生育特性为前期植株生长缓慢,养分需求量较少,中期幼瓜生长旺盛,需肥量增大,后期需肥量达到最多。简     

复播大白菜栽培技术

<正>大白菜是半耐寒性植物,喜温和凉爽的气候,较耐寒,生长温度范围较宽。作为叶菜类蔬菜它又具有产量高、生产成本低、耐贮藏、供应期长等优点。一、品种选择选择抗虫、抗病、优质、高产、耐贮运、植株紧凑、     

无公害芹菜的栽培技术

芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,4 ℃种子开始发芽,发芽适温15 ～ 20℃,高于25℃或低于15 ℃发芽率降低或延长发芽时间,但幼苗可忍耐-4～-5℃的低温,成株可耐-7 ～ -8℃的低温,但受冻后品质降低.芹菜生长适温白天20～22℃,夜间13～18℃,地温15 ～ 23 ℃为宜,一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长.芹菜对日照强度要求不严,较耐荫,同时短日照有利于改善品质,因此,秋冬芹菜比夏芹菜品质好.     

茼蒿大棚栽培技术

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润的气候,生长适温为18～20℃,在29℃以上时生长不良,12℃以下时生长缓慢,可耐短时间0℃左右的低温。茼蒿对光照要求不严格,较耐弱光,属长日照作物。如果能控制好温度,在大棚内即可种植。一、选择土地茼蒿在营养生长期内茎高可达20～30厘米,所以,     

茼蒿大棚栽培技术

茼蒿属于半耐寒性蔬菜,喜欢冷凉湿润的气候,生长适温为18～20℃,在29℃以上时生长不良,12℃以下时生长缓慢,可耐短时间0℃左右的低温。对光照要求不严格,较耐弱光,属长日照作物。如果能控制好温度,在大棚内即可种植。选择土地茼蒿在营养生长期内茎高可达20～30cm,所以,可利用种     

蔬菜省种栽培技术漫谈(七)分株繁殖,快速繁殖佛手瓜

瓜类蔬菜中的佛手瓜是国内外市场普遍重视的一种营养保健蔬菜.这一珍稀蔬菜的最大优点是产量高、商品率高、耐贮运、供应期长,生长期间不需要喷施农药,果、嫩茎叶、卷须、块根都是好看又好吃的"放心菜".     

芹菜种植技术要点

1.环境条件要求芹菜喜冷凉、较耐寒,属于半耐寒性蔬菜,4℃种子开始发芽,发芽适温15～20℃,高于25℃或低于15℃发芽率降低或延长发芽时间,但幼苗可忍耐-4～-5℃的低温,成株可耐-7～-8℃的低温,但受冻后品质降低。芹菜生长适温白天20～22℃,夜间13～18℃,地温15～23℃为宜,一般夜间保持在5℃以上才能保证芹菜的正常生长。芹菜对日照强度要求不严,较耐荫,同时短日照有利于改善品质,因此,秋冬芹菜比夏芹菜品质好。     

抗盐耐海水蔬菜研究获突破

中国科学院植物研究所采用生物技术手段,利用细胞工程及基因工程方法,通过资源调查筛选、体细胞培养突变体筛选和抗盐基因转化等途径开展生物技术培育抗盐耐海水蔬菜的研究,目前已获得突破,先后培育出芹菜等十余种能够在1/3甚至1/2海水中正常生长的蔬菜.     

几种有机肥料在蔬菜生产上的应用

有机肥料是农村中就地取材、就地积制的自然肥料,来源广泛,品种多,含有机物质和多种养分.有机肥不仅为蔬菜提供全面营养、刺激蔬菜生长、提高蔬菜的抗旱耐涝能力,而且在促进土壤微生物繁殖、改良土壤结构、增强土壤的保肥供肥及缓冲能力、提高肥料利用率等方面发挥着重要作用.有机肥的作用日益受到人们重视,但在具体的使用过程中,若肥料处理及施用不当,会给蔬菜生产和生态环境带来不利影响.因此,了解和掌握有机肥料的品质特性及施用方法很有必要.     

泡囊—丛枝菌根(VA菌根)接种对韭菜(Allium tuberosum Rottler et Prengel.)生长效应的研究

VA菌根能促进寄主植物增加生长量和对磷的吸收,已在一些作物的研究中得到证实。葱蒜类蔬菜中的洋葱、大葱、大蒜接种菌很真菌促进生长的效应也有报导。但VA菌根对韭菜生长的作用,目前国内外还未见报导。韭菜属于多年生宿根性蔬菜,抗寒耐     

鱼腥草的栽培与利用

鱼腥草(Houttuynia cordata Thunb.)别名蕺菜、赤耳根、摘儿菜,属于三白草科植物.分布于西北、华北、华中及长江以南各地,生于阴湿地或水边.鱼腥草在我国的四川、云南、贵州、湖北、浙江、福建等省栽培广泛,特别是四川、云贵地区,栽培历史悠久,已成为人工栽培的商品性蔬菜,鱼腥草一年中供应期长,春秋以嫩茎叶上市,周年可挖掘地下茎.鱼腥草要求土壤温暖潮湿,土温12℃开始出苗,生长前期适温16～20℃,生长中期适温15～20℃,地下茎成熟期适温20～25℃.鱼腥草较耐寒,气温低至-15℃仍能越冬.鱼腥草对光照和土壤要求不严,比较耐阴,在微酸性沙土或沙壤土上生长良好,喜湿耐涝,对钾肥需求多,适宜土壤pH6.5～7.0.     

早春保护地西葫芦栽培技术

西葫芦是目前瓜类中春季上市最早的品种,主要食嫩瓜,营养丰富而颇受消费者喜爱.西葫芦是一种生长期短、见效快的蔬菜,具有较耐贮运、产量高等特点,因此栽培面积不断扩大.现将早春西葫芦栽培技术总结如下,以供参考.     

冬暖大棚夏利用

夏季高湿多雨,蔬菜生长品种很多,如:日本急先锋耐三、种一茬绿肥养地不良,栽培管理比较因难,通热菠菜,夏阳类耐热白菜,小在夏季农活较忙的情况过在冬暖大棚膜上覆遮阳网、白菜及空心菜等适合当地消费下,可在前茬拉秧后,清洁田撒杂草、涂抹泥浆等方式遮荫习惯的蔬菜加以种植。园     

采摘前因素对水果蔬菜储藏的影响

<正> 水果蔬菜的储藏效果不仅取决于储藏的温度、湿度和气体成分等因素,并且在很大程度上取决于采收前的许多因素,如不同的品种、栽培技术和生长环境都影响着水果蔬菜在生长发育过程中的化学成分和生理变化,这将直接影响水果蔬菜的耐储性,所以应注意改善水果蔬菜采前诸因素,以便能增强其耐储性能。