加强设备的技术改造和管理是冷库节能的关键

江浦冷冻厂是一座15000吨级大型综合性冷库,自1984—1995年对冷库进行了全面改造大修,由于我们在大修改造中始终贯彻了节能降耗这一主导思想,通过采用节能型围护结构隔热厚度和适当增加蒸发面积比,选用高效制冷动力设备,压缩设备功率裕度系数,选用经济型冷凝面积,改善和提高冷却水系统设备的冷却效能,以及建立中央模拟监控室,以提高操作人员有效合理控制制冷系统运行中     

氨冷库不停产大修扩建中管道接通的技术问题探讨

近年来大中小冷库发展迅速，但随着时间的推移，不少冷库设备由于多年失修，直接影响正常使用，给企业增加了生产成本，甚至威协着生产的安全。因此，对部分冷库进行大修，特别是不停产大修势在必行。但必须要有正确的理解与实践加以指导，才能保证大修安全，降低成本，提高效益。本文就冷库不停产大修改造中管道接通所碰到的理论和技术问题进行相应探讨。1认识与实践冷库不停产大修，在充氮制冷系统管道进行焊接，处理不当确有爆炸危险，如何避免这个问题一直是冷库大修和扩建中首先碰到的。在冷库充氨制冷管道中，本人认为，如果正确处理…     

上海江浦冷冻厂制冷系统的技术改造

我国六十年代初期建成投产的万吨冷库,到八十年代末已使用了二十多年,都不同程度地存在着制冷设备陈旧、老化,建筑结构受到损坏的情况。需要大修才能继续使用。本文介绍上海江浦冷冻厂冷库制冷系统改造所采用的冷藏液泵分层供液,速冻节能设备,机房降低噪音和库房温度遥测等技术改造措施。对比了制冷系统技术改造前后的有关技术数据,说明改造的效益。并期望对同类型冷库的大修有参考意义。     

小型冷库控制系统的智能化改造

目前多数小型冷库使用继电器控制系统,本文采用了可编程控制器和上位监控机以及本地触摸屏相结合的控制方式对其进行改造,大幅度提高了控制系统运行的可靠性,实现了冷库运行的智能化控制目标     

我省小型水产冷库的设计特点及维修改造措施

<正> 近几年随着对虾养殖业的发展,我省小冷库发展迅速。据初步调查,1988年初,全省沿海水产冷库已达150多座,冷藏能力15000吨/次。由于冷库发展快,有些小冷库没有正式设计,因此在设计安装、工艺技术方面均有不适之处。本文根据我们的调查及设计体会,谨对小冷库的建设、维修及改造进行初步探讨如下: 一、建筑与结构 1、建筑平面布置: 建筑平面一般包括原料加工:加工间、(配洗手盆及消毒池)脱盘间、包装间。冷加     

福建省水产冷库发展方向探讨

<正> 福建省冷藏设施经过了30年的建设现已初具规模。据统计,全省共有水产冷库316座,急冻能力2560.7吨/日,冷藏能力45374.5吨/次,制冰能力2297.5吨/日,分别占全国国营水产冷库总生产能力的30.3%、18.4%和22.7%。这些冷库对促进福建省水产加工业的发展,已经作出并将继续作出更大的贡献。但是,由于冷库存在布局、配套不合理,大修资金、材料不落实等问题,使福建省水产冷库面临着严峻的考验。本文拟通过剖析福建省水产冷库现     

水产冷库的节能途径

<正> 为适应水产业和养殖业的不断发展,乐亭县先后建冷库34座,这些冷库的能源耗量相当大。为了节能降耗,我们对水产冷库的节能措施进行了探讨,认为有如下途径: 1.小型冷库结冻采用搁架式以降低电耗结冻间是冷库中耗能最大的车间,现在常用的结冻形式主要有吊笼轨道式和搁架式。经探讨,为节约能源,冷藏量在500吨或日结冻量在20吨以下的小型冷库采用搁架式结冻形式为宜。     

冷库改造方案

1989年,我们单位从大委镇荞麦山购买一座冷库(冷藏能力:200吨/次,冻结能力:20吨/日)。由于这座冷库存在不少问题,满足不了水产品冷冻加工的需要,于是我们对这座冷库进行了改造。现将改造中遇到的问题及解决方法介绍给读者,希望能起到抛砖引玉的作用。     

冷库运行管理的节能措施

冷库节能在设计、自动化、智能化、冷冻装置、废热利用和能源开发等方面成效较为显著．但从业人员的节能意识不够强，能源浪费仍然十分严重。本文论述冷库运行管理中的节能措施。1合理开机在冷库设计中、通常根据全年出现的最大机械负荷工况确定压缩机容量，以满足热负荷高峰要求。但由于冷加工与贮藏的淡旺季以及全年昼夜气温变化和其它随机因素。使所选配的压缩机满负荷运行时间短，大部分时间处于小于设计负荷工况运行。目前多数冷库仍然采用人工操作调整开机台数，开停机仍有较大的盲目性，提高压缩机运行的经济性和合理性，可遵循如下…     

国外水产冷库的新动向

由于世界性的能源紧缺,以及广大消费者对食品、尤其是对水产食品的要求,这就迫使水产冷库朝着投资少、见效快、生产方便、节约能源、适宜于水产品多样化加工及开展综合利用与经营的方向发展。以前的冷库都采用集中冷却方式(以下简称为集中式),它是在机房中设置1～多台大容量冷冻机冷却数个冷藏间,机器及设备全部集中在机房,实行集中操作与管理。在自动化程度高的冷库一般采用电子计算机进行控制,但往往因容量大、程序甚为复杂、给设计和使用、维护管理带来不便,且一旦出现故障,严重地影响整个冷库、造成冷冻食品质量的下降。     

水产品冷库的节能技术探讨

本针对我国目前水产品冷库能耗较大的现象，根据水产品冷库制冷工艺的特点，从隔热层的厚度、冷凝器的型式及冷凝温度、蒸发器、冷库门的隔热措施、制冷系统的微机自动控制等方面，分析讨论了冷库在设计和操作管理中的节能技术，以降低冷库的运行成本。     

冷库土建设计与施工特点——GBJ72—84规范浅析

根据ＧＢＪ７２－８４规范的使用情况，对冷库设计、施工、使用中的问题及规范的要求，阐述了温度应力、冷库建筑中抗震设防的作法与构造和材料选用。同时笔者还提出了冷库地塬的几种新作法。     

冷库吊顶绝热层破坏原因分析及改进方法

冷库吊顶绝热层质量的优劣，是冷库效率高低的关键。本文对绝热层结构作了详细叙述，对绝热层破坏的原因作了分析并提出了相应的改进方法。对新建冷库或旧库房改造有一定参考价值。     

冷库设计与建造中的几个问题

任何一个令人满意的冷库都要注意四个基本面 :1 .库内房间要适当划分 ,以满足储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品。 2 .平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库。3.足够的隔热层 ,特别是外围结构要高有效的隔汽层。 4.制冷能力除负担最大的库房热负荷外还需考虑到装置可能产生的故障和日后的维修。下面介绍在冷库设计与建造中几个问题。一、要留有发展的余地冷库要合理地确定它的规模和平面布局。库址选定要留有扩建的余地 ,特别在靠近码头、水陆交通枢纽位置首次建库。因为冷库运营以后 ,人流、物流和信息流都会逐步增大…     

淡水冷冻船加工银鱼通过专家论证

太湖银鱼历来是我国淡水渔业出口创汇的主要产品之一,为了解决加工中存在的周转环节多、时间长、成品率低等问题,常州市江南水产公司大胆创新,因陋就简,利用原有的现购船进行设计改造,建成江南1号和江南2号两艘冷冻加工船,分别配置了玻璃钢拆装大冷库、发电与     

上海隐沙路万吨冷库工艺设计介绍

上海隐沙路冷库(即上海市水产供销公司第三批发部冷库)设计于七十年代中期,1981年建成投产。纵观该冷库工程的各个方面,其中包括总体布置、竖向立面安排、制冷工艺设计、自动化设备,以及生产工艺与设备的配备,可以说它是国内商业及水产系统中规模大、功能全、制冷工艺自动化程度高,制冷工艺设计先进的一座大型冷库。     

中小型冷库设计和管理（3）

冷库主要由绝热空间和制冷设备组成，其目的是为了保藏。本章主要介绍中小型冷库的设计和建造，包括冷库设计的主要特点，绝热设施和制冷设备的安装。     

鱼类冻结间的改进设计

为配合制冷专业毕业班学生的毕业设计，近几年来我们教研室先后承担了福建厦门商业冷库，陇海、霞浦两个500吨冷库，厦门水产学院教学实验冷库，镇江水产供销公司冷库，天津商学院夹套库，气调库的扩初设计，以及江苏太仓县水产供销公司500吨冷库，上海市茶叶进口公司高温库等的设计。其中大多是承担制冷工艺设计。目前除茶叶进出口公司高温库的设计正在进行之中，太仓水产供销公司冷库正在施工外，其余都已正式投入生产。使用单位反映“设计合理、布置紧凑”。     

食品冷库制冷装置的模糊控制

本文简要介绍模糊控制理论应用于冷库控制的特点，并对冷库温度模糊控制设计思路作了说明，同时提出设计中的一些实际问题的处理方法，并讨论了模糊控制在食品冷库的开发前景与对策。     

乡镇冷库中水产品冻结与节能的探讨

在冷库中，冰结环节消耗的电能通常占冷库总耗能的８０％以上，而在不同情况下单位冻结电耗相差很大。具有关资料、国内每吨冻肉最大电耗达１８０ｋＷｈ，最小电耗仅７０ｋＷｈ。因此冻结过程的节能是冷库节能中考虑的重点。近年来乡镇小冷库迅速发展，生产中实际采用的冻结形式有平板机冻结和冷风机鼓风冻结。本文着重探讨乡镇小冷库水产品冻结中，以上几种冻结形式及其节能措施。