半胱胺的生理作用及其在养殖业中的应用

现代畜牧业生产,为了追求生产效率和高额利润,在饲料中往往大量无节制地添加抗生素或外源性化学药物。使得畜产品的卫生状况和人类食品安全成为一个倍受人们关注的热点问题。天然、绿色食品成为当前一种消费时尚。但如果畜牧业生产全部放弃现代技术而采用传统方法,势必引起生产效率下降。从目前现实情况来看,尤其是拥有13亿消费群体的中国,也是不切实际的。如何通过畜禽自身的神经内分泌调控来提高畜禽生长速度、增加畜产品产量和改善畜产品品质,成为目前研究的重要方面。     

饲料安全性问题(10)绿色无公害饲料的生产

1 绿色食品与绿色饲料的含义 在我们的星球上,“绿色”是生命的象征。以保护人类自身安全和生态环境为主题的“绿色行动”日益引起全人类的极大关注。随着人们对食品质量的要求越来越高,无污染、无公害的“绿色食品”越来越受到人们的欢迎。畜禽产品在人类食品中占有十分重要的地位,畜禽产品要成为绿色食品,就必须用绿色饲料来加以保证。     

绿色食品生产饲料添加剂的开发(续)

（一）绿色食品生产对饲料添加剂的要求饲料添加剂是指为了满足饲养动物的需要向饲料中添加的少量或微量物质,其目的在于提供饲养动物的营养和疾病防治,是保证绿色食品畜禽、水产品质量的重要环节。作为绿色食品添加剂,除满足一般畜禽饲料添加剂需求外,特别要求强调无毒害,禁止使用对人体健康有影响的化学合成添加剂。（二）绿色食品生产饲料添加剂筛选与开发原则绿色食品生产饲料添加剂的筛选与开发应立足于纯天然的生长促进剂,包括抗生素、激素、抗菌药物、驱虫药物和抗氧化剂的开发,以减少和逐步取消化学合成添加剂在饲料中使用。     

生产绿色饲料应注意的问题

随着我国加入世界贸易组织 (WTO) ,面对西方国家设置的“绿色壁垒” ,我国的畜禽产品出口行业面临着巨大的竞争和挑战。要使畜禽产品更好地走向国际市场 ,必须首先解决饲料问题。饲料的质量与环境保护有着直接关系 ,饲料中过量的有毒、有害物质 ,特别是重金属元素 ,通过所饲养的动物排泄到土壤或水域中 ,对人类的生存环境构成威胁[1] 。随着生活水平的提高 ,人们的保健意识日益加强 ,人们呼唤绿色食品。为了人类的健康 ,社会的发展 ,生产无污染、无残留、无毒、无副作用、无耐药性、促进动物生长的环保型绿色饲料成为社会关注的焦点。但绿…     

绿色饲料添加剂的研究与开发

我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋…     

安全畜牧业生产的营养管理策略

随着经济的不断发展,人们生活质量的逐步提高,不仅要求食物富含营养、卫生安全,而且要求有良好生活环境。目前,生产绿色食品和加强环境保护已成为人们关注的热点。畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业,生产绿色畜产品和减少畜牧业对环境的污染越来越引起世界各国的重视。解决畜产品的安全性和畜牧业生产对环境的污染问题已成为全球的共同呼声和重要课题,生产无公害的绿色畜禽产品已成为畜牧业可持速发展的基本要求。为使畜牧业成为绿色产业,许多国家和地区相继探讨并采取了一系列的营养管理策略,为现代畜牧业的可持续发展提供了技术途径。…     

绿色畜禽饲料生产技术：—绿色食品厦门模式

一个时期以来,无污染、无药物残留和无公害的绿色食品成为人们一种新的消费时尚。绿色食品包括两个方面：一方面是生产过程标准,另一方面是产品质量标准。绿色食品可以划分为三类：①在无任何污染的自然条件下生产的畜禽产品;②在自然条件下,通过添加对人体无害的生物制剂而生产的畜禽产品;③在生产过程中通过添加作用强、代谢快、毒副作用小、残留量低的非人用药品和添加剂而生产符合绿色食品要求的畜禽产品。厦门济阳动物保健品厂推出的绿色畜禽食品一产技术包括三个子系统：①应用生态饲料提高畜禽的抗病能力和生产性能;②运用动物…     

中草药饲料添加剂在畜牧生产中的应用

中草药饲料添加剂在畜牧生产中应用广泛,有效促进了畜牧业健康发展。为了提升畜牧产品质量,促进畜牧业可持续发展,本文简述了中草药饲料添加剂的特点:种类丰富、实用性强、抗药性弱、残留性低;阐述了中草药饲料添加剂在畜牧生产中应用的效果:能够有效提升畜禽的免疫力,能够有效调节畜禽血液生化指标,能够有效改进畜禽产品的质量。     

非常规饲料原料的应用研究

在畜牧业生产中饲料成本占总成本的70％以上，粮食饲料占常规畜禽饲料的90％以上，在提供畜产品的过程中占有相当重要的地位，但随着人民生活水平的不断提高，人们对畜产品的需求日益增大．粮食饲料作为常规饲料的供需缺口越来越大，过度地依赖粮食来用作饲料已不能满足畜牧业发展的需要．因此我们必须利用我国丰富的非常规饲料资源来满足需求。     

影响畜产品安全的因素及其解决措施

兽药生产的迅速发展在很大程度上加速了畜牧业的发展,但同时也出现了饲料污染、药物残留等问题,严重影响了畜产品的品质,阻碍了畜牧业可持续发展。一方面不能满足人们对无污染、绿色食品的需求,     

重视开发利用松针饲料资源

松针是针叶林产业的付产品,资源丰富,营养价值高,污染少,暗生产绿色食品,保健食品的可贵资源。松针是重要的饲料资源,分布广泛,价格低廉,饲用价值很高,丰含蛋白质,脂肪,维生素,矿物质等多种营养成分（松针粉有维生素粉之称）,对畜禽的生长发育,生产有明显的促进作用,能提高畜禽的代谢水平及饲料转化率,提高其体重,产蛋率等。并能增强畜禽的抗病力,使畜禽的毛,羽富有光泽,肉,蛋富有天然色泽,从而提高了活畜和畜产品的商品价值,但是目前对松针饲料资源的重要性还认识不足,因此在畜牧业生产中应用较少,造成这一宝贵饲料资源的浪费,应大力宣传,开发推广应用。     

绿色无公害饲料的生产及保证措施

1绿色食品相关概念绿色食品,特别是要获得绿色畜禽产品,对饲喂畜禽的饲料要保证是绿色无公害的,这样才能生产出绿色安全的动物产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认     

刍议饲料安全等于畜禽产品安全

饲料作为人类动物性食品的生产原料，其安全问题与畜禽产品的食用安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多，某些方面的问题还十分突出，关注和解决安全问题刻不容缓。要解决好饲料安全问题，必须首先正确认识饲料在畜禽产品生产中的地位、配合饲料和天然饲料的安全特点、规模化养殖和农户养殖的差异、饲料法规与饲料科技的关系等方面问题及其对畜禽产品安全性的影响；其次要抓住关键、制定目标、协调发展，以促进饲料工业和畜牧业的健康发展，从而确保食品安全。有效解决畜禽产品安全问题必须要有正确的认识和指导思想。由于国内外所发生的重大畜禽产品安全事件都与饲料工业密切相关，因此人们普遍认为畜禽产品的安全问题等于饲料安全问题j事实上，目前在畜禽产品安全和饲料安全方面存在不少片面或错误认识，这些不正确或不全面的认识不但不利于有效解决饲料安全问题，而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展？本文就饲料安全与食品安全问题容易发生偏颇或错误认识的几个问题发表笔者的看法。     

畜禽产品与饲料安全的认识误区

目前,在畜禽产品与饲料安全方面,人们存在不少片面或错误认识,这不但不利于有效解决畜禽产品安全与饲料安伞问题,而且会影响畜牧业和饲料工业的健康发展.现笔者就此发表一下自己的看法,供讨论.     

绿色畜禽产品——世纪的新要求

生态环境的恶化,人们对食品污染和毒害越来越担心,人们迫切需要一种理想的食品--安全、优质、无公害的食品,绿色食品的提出与产生是满足人们这种需要的必然结果,是农业可持续发展的必然要求。什么是绿色食品?绿色食品是安全、营养、无公害类食品的统称,它不仅仅指绿色的瓜果蔬菜类食品,它的范围很广,包括粮食、蔬菜、水果、畜禽、水产、油料、饮料、酒等一系列食品和饮品。在畜牧业生产上,我们把符合绿色食品标准的畜禽产品统称为绿色畜禽产品,它包括肉、蛋、奶以及它们的加工产品,同时,把这种畜禽产品的生产称为绿色食品畜禽产品生产。1绿…     

畜禽排泄物的危害、处理及环境保护

随着人们环保意识的增强，畜牧业生产过程中产生的排泄物对环境的污染问题日益受到人们的重视。由于畜牧业生产逐渐由分散经营转为集约经营；饲养量的不断增加以及兽药、饲料添加剂的使用不当，都加剧了畜禽生命活动产生的排泄物对环境造成的污染。在人们对环境质量要求迅速提高的今天，解决畜牧业发展与环境保护的关系成为亟待解决的问题。     

浅谈绿色畜禽产品

近些年来，无公害绿色食品、健康食品成了人们关注的焦点。畜牧业从饲料生产、畜禽养殖、产品加工、包装、消费都掀起崇尚“绿色”的高潮。本文从绿色畜禽产品的源起谈起，从消费、环保、贸易、生产、法规和技术规范等不同角度论述了绿色畜产品生产是畜牧业生产的必然选择，指出了绿色畜禽产品生产应重点解决的问题及途径。１绿色畜禽产品及其源起１．１绿色畜禽产品１．１．１绿色食品及绿色畜禽产品的概念绿色食品是无污染无公害的安全、优质、营养类食品的统称。由于与环境保护有关的事物通常都冠以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良…     

论绿色畜禽产品的生产

绿色畜禽产品是指按照特定生产方式生产，经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病．对人体健康无害、质量安全且优质的畜禽产品。绿色畜禽产品应具备以下条件：畜禽产品产地必须符合绿色食品环境质量标准；畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程；畜禽产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；畜禽产品的加工、包装、运输必须符合绿色食品包装贮运标准。事实上，按照目前绝大多数畜禽养殖场的生产管理水平和方式．要最终生产出符合标准的绿色食品是困难的，因为存在两大重点问题还未解决好：一是畜禽产品有毒有害物质的污染及残留问题。二是畜牧业生产带来的环境污染问题。     

辽宁省青饲料蛋白质资源与开发利用的途径

科学养畜的关键是按畜禽营养需要标准合理配合日粮，保证供应。但是，我省畜牧业生产最大的问题是蛋白质饲料不足。因此，开辟蛋白质饲料资源是畜牧业生产的重大研究课题。     

饲料工业要与畜牧业发展的需求相适应

饲料工业是介于种植业等饲料原料生产行业和畜、禽、水产养殖业之间的重要产业,其中畜禽养殖业是饲料产品最大的消费者。所以说,饲料工业的同仁们有必要及时掌握畜牧业的发展动态与趋势,饲料工业的发展要与畜牧业发展的需求相适应。当前,我国畜牧业已经进入一个新的发展阶段,饲