基于灰色系统理论的加工番茄产量预测模型研究

[目的]研究基于灰色系统理论的加工番茄产量预测模型。[方法]运用灰色系统理论研究了加工番茄产量变化趋势,建立了加工番茄产量预测的GM（1,1）灰模型,并以2001～2009年新疆加工番茄产量为例,进行了实例分析。[结果]该模型有较高的预测精度和较强的泛化能力,对近期加工番茄产量的预测是可靠的。[结论]为新疆地区番茄产业的宏观调控、番茄加工及储藏等方面提供了参考。     

采用混合生物地理学算法的番茄种植规划研究

为解决番茄酱产季原料供应不均衡问题,在构建番茄种植规划的数学模型基础上,提出采用生物地理学算法对番茄种植规划模型的求解。利用余弦迁移模型、干扰迁移算子和基于高斯分布的变异算子对BBO算法进行适当改进,并与差分进化算法的变异算子结合,以增强生物地理学算法的全局搜索性能。以新疆某番茄酱厂为例对番茄种植规划问题进行计算,结果表明:采用该算法获得的种植方案能实现番茄原料产量与番茄酱厂生产能力之间的平衡。仿真结果验证了番茄种植规划数学模型的合理性。在求解番茄种植规划问题上,与其他智能优化算法相比,该算法具有较好的收敛性。     

基于灰色系统理论的加工番茄产量预测模型研究(英文)

[目的]研究基于灰色系统理论的加工番茄产量预测模型。[方法]运用灰色系统理论研究了加工番茄产量变化趋势,建立了加工番茄产量预测的GM(1,1)灰模型,并以新疆2001～2009年新疆加工番茄产量为例,进行了实例分析。[结果]该模型有较高的预测精度和较强的泛化能力,对近期加工番茄产量的预测是可靠的。[结论]为新疆地区番茄产业的宏观调控、番茄加工及储藏等方面提供了参考。     

昌吉州东线加工番茄种植技术

加工番茄的生产在新疆农业发展战略中具有举足轻重的地位。昌吉回族自治州是加工番茄种植大区,加工番茄的种植为当地农业可持续发展和农民增收起到了非常重要的作用。本文介绍了加工番茄高产栽培技术,包括品种选择、土地条件、土壤及种子处理、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收等方面的内容,以促进该技术的推广应用。     

加工番茄Q020的种植

加工番茄品种 Q020是从乌鲁木齐玉麒麟种苗公司引进我团种植的早熟直立型、高密度栽培的品种。2005年在我团试验种植2.67公顷,单产7.1吨/667米~2。为了使 Q020品种在以后的种植中取得新的突破,将试验示范工作总结如下。一、土地选择Q020对土壤肥力需求较高,因此,应选择肥力较高、盐碱较轻且平整的地块种植。示范田前茬为辣     

加工番茄制脯工艺的研究

加工番茄制脯工艺的研究冯作山，张启香，林成（新疆农业大学乌鲁木齐，８３００５２）新疆是我国加工番茄的主要产区，由于光照充足、气候干燥和昼夜温差大，因而加工番茄可溶性固形物和番茄红素含量高，着色红艳，营养丰富且产量高。番茄采收期短，产量集中，而工厂的生...     

加工番茄种植技术

<正>一、播前准备1.科学选地选择土层深厚、保水保肥能力强、有机质含量1.5%以上、通气性较好的沙壤地为宜。前茬以小麦、玉米、绿肥、油葵为宜,避免重茬或迎茬,忌与茄科作物重茬,否则导致加重病害,后期易早衰。     

加工番茄生产技术创新战略研究

加工番茄产业已经成为新疆重要的出口外向型产业,在国际市场上已经具备了较强的竞争力。今后加工番茄在新疆的发展必须努力挖掘内涵(依靠科技提高原料生产水平),而不是依靠扩大外延(增加种植面积)提高原料生产水平。加工番茄生产技术创新必须从杂交新品种研发与应用,育苗移栽技术的推广应用,绿色、无公害(包括有机加工番茄)生产技术的研发与应用,节水灌溉技术的推广应用和配套生产机械的研发与应用等方面来提升加工番茄产业核心竞争力,改变目前产业单纯依靠低成本参与国际市场竞争的局面,转而依靠科技进步作为产业核心竞争力参与国际市场竞争。     

营养型番茄果冻的加工工艺研究

[目的]探讨番茄果冻的最佳工艺参数。[方法]以番茄汁、白砂糖为主要原料,以琼脂、明胶、料液比、白砂糖为因素进行单因素和正交试验,研究了各因素对番茄果冻产品感官品质的影响,确定了番茄果冻的最佳工艺参数。[结果]正交试验极差分析表明,琼脂对果冻有较大的影响,其次是明胶和料液比,白砂糖对番茄果冻品质影响不大,这与单因子试验结果一致。从正交试验的分析结果得出番茄果冻的优化工艺参数为:0.25%琼脂、2%明胶、料液比1∶0.5、糖8%。在此工艺条件下制作出的果冻成冻完整,质地均匀,细腻爽滑,酸甜可口,具有番茄风味。[结论]营养型番茄果冻品质优良。该研究为番茄深加工的应用与研究提供了参考依据。