日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅产蛋规律、繁殖激素分泌及相关基因mRNA表达的影响

为探讨日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋规律、繁殖激素分泌及生殖轴相关基因mRNA表达量的影响,本研究随机选取200只3岁伊犁鹅(年龄、饲养管理水平一致及体重相近),随机分为4个组,每组10个重复。对照组及公鹅饲喂鹅场自配料(粗蛋白质水平11.20%),试验组母鹅分别饲喂粗蛋白质水平为13.86%、15.20%和16.48%的日粮,其余营养指标基本一致。预试期1周,正试期9周。结果表明:①试验期内伊犁鹅的产蛋率呈波动变化,对照组伊犁鹅的产蛋率在第1～2周逐渐上升,第4～5周出现小幅度增长,其余阶段表现为下滑趋势;各试验组伊犁鹅的产蛋率在第1～2、4～5周出现较大幅度增长,且在第5周时达到产蛋高峰,此后逐渐下滑。15.20%粗蛋白质组伊犁鹅就巢率显著低于11.20%、13.86%粗蛋白质组。②与对照组相比,13.86%粗蛋白质组血清促性腺激素释放激素(GnRH)浓度极显著升高(P0.01),且血清雌二醇(E_2)、促黄体素(LH)浓度均显著升高(P0.05);15.20%、16.48%粗蛋白质组血清GnRH、E_2及LH浓度均极显著升高(P0.01),且血清促卵泡素(FSH)浓度显著升高(P0.05)。各试验组血清催乳素(PRL)浓度均显著降低(P0.05)。③与对照组相比,15.20%粗蛋白质组下丘脑GnRH、LHR基因表达量显著上调(P0.05),PRL、PRLR基因表达量显著下调(P0.05);垂体中LH基因表达量显著上调(P0.05);卵巢中LH与ESR2基因表达量显著或极显著上调(P0.05,P0.01)。综上所述,基于日粮粗蛋白质水平对伊犁鹅的产蛋率、就巢率、血清生殖激素浓度及生殖轴相关基因mRNA相对表达量影响的综合评估,建议产蛋期伊犁鹅日粮粗蛋白质水平为15.20%。     

饲粮粗蛋白质水平对伊犁鹅生产性能、孵化性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质水平对伊犁鹅生产性能、孵化性能及血清生化指标的影响,探索伊犁鹅产蛋期饲粮粗蛋白质需要量。试验采用单因素试验设计,选取体重相近、健康状况良好、处于产蛋期的3岁伊犁鹅200只,随机分为4组,每组10个重复,每个重复5只(公母比例1∶4)。对照组饲喂基础饲粮,粗蛋白质水平为11.20%,试验组饲喂粗蛋白质水平分别为13.86%、15.20%、16.48%的试验饲粮,其余营养水平基本一致。饲养试验预试期7 d,正试期63 d。结果表明:1)产蛋期伊犁鹅的平均日采食量、平均蛋重及合格蛋率在各组之间无显著差异(P>0.05);与对照组相比,13.86%、15.20%及16.48%粗蛋白质组显著或极显著改善了伊犁鹅的产蛋率、日产蛋量及料蛋比(P<0.05或P<0.01)。2)与对照组相比,15.20%及16.48%粗蛋白质组显著或极显著提高了伊犁鹅种蛋的受精率及受精蛋孵化率(P<0.05或P<0.01)。各组间伊犁鹅的健雏率无显著差异(P>0.05)。3)与对照组相比,13.86%粗蛋白质组血清谷草转氨酶及谷丙转氨酶活性显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01); 15.20%粗蛋白质组的血清总蛋白、球蛋白含量和谷草转氨酶、谷丙转氨酶及碱性磷酸酶活性显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01); 16.48%粗蛋白质组血清总蛋白、白蛋白、尿酸含量及谷丙转氨酶、碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,当饲粮粗蛋白质水平为15.20%时,产蛋期伊犁鹅可获得最佳的生产性能、孵化性能及血清生化指标。     

日粮粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率和氮代谢的影响

试验旨在研究日粮中粗蛋白质和粗脂肪水平对生长貉营养物质消化率及氮代谢的影响,为生长貉的精准饲养提供科学依据。采用3×3完全随机设计,3个日粮粗蛋白质水平为22%、24%和26%,3个粗脂肪水平为7.5%、9.5%和11.5%。所有日粮中赖氨酸、含硫氨基酸和苏氨酸含量相等。将体重相近的11周龄健康公貉63只,随机分为9组,每组7只,单笼饲养,试验期共56 d。结果表明：日粮粗蛋白质和粗脂肪水平互作对生长貉能量和营养物质消化率、氮代谢指标均无显著影响（P>0.05）;日粮粗蛋白质水平影响干物质消化率（P<0.05）,其中日粮粗蛋白质水平为22%时干物质消化率显著高于粗蛋白质水平24%和26%组（P<0.05）;粗脂肪消化率随日粮粗脂肪水平增加而提高（P<0.05）,也有随日粮粗蛋白质水平增加而提高的趋势（0.05 < P < 0.10）。日粮粗蛋白质水平对氮沉积量无显著影响（P>0.05）,但显著影响日食入氮、日粪排出氮、日尿排出氮、蛋白质生物学价值和利用率（P<0.05）,日粮粗蛋白质水平为22%和24%时蛋白质生物学价值显著高于粗蛋白质水平26%组（P<0.05）;日粮粗脂肪水平显著影响日尿排出氮、沉积氮、蛋白质生物学价值和利用率（P<0.05）,其中日粮粗脂肪为9.5%和11.5%时沉积氮、蛋白质的生物学价值和利用率显著高于粗脂肪水平7.5%组（P<0.05）。以上结果表明,适当提高日粮粗脂肪水平、降低粗蛋白质水平,可降低尿氮排放,提高蛋白质的生物学价值和利用率。     

植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能及炎症反应的影响

本试验通过研究饲粮中添加不同水平植物精油和柠檬酸复合物对肉鸡肠道屏障功能、血清细胞因子含量和关键免疫蛋白基因表达的影响,旨在探索植物精油和柠檬酸复合物在肉鸡生产上的适宜添加剂量。选用1日龄健康科宝肉鸡1 344只,随机分为4组（每组12个重复,每个重复28只鸡）,对照组饲喂基础饲粮,3个试验组（T1、T2、T3）分别饲喂添加0.8、1.0和1.5 kg/t的包被植物精油和柠檬酸复合物试验饲粮,试验期为42 d。试验结束当天,每个重复选取6只接近平均体重的肉鸡翅静脉采血,然后屠宰并取空肠、脾脏、肠系膜淋巴结（MLNs）。分别测定血清中D-乳酸（D-LA）、细胞因子的含量及二胺氧化酶（DAO）活性;并对空肠黏膜紧密连接蛋白以及脾脏和MLNs中Toll样受体（TLRs）的mRNA表达量进行测定。结果表明：与对照组相比,T2组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均极显著降低（P<0.01）;T3组肉鸡血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低（P<0.05）。T2和T3组肉鸡空肠封闭蛋白1（Claudin-1）的mRNA相对表达量均显著升高（P<0.05）,T2组闭合小环蛋白1（ZO-1）的mRNA相对表达量显著升高（P<0.05）。T1组血清中IL-1β含量显著降低（P<0.05）,MLNs中TLR4 mRNA表达量显著降低（P<0.05）;T2组血清中IL-1β含量极显著降低（P<0.01）,IL-2含量显著提高（P<0.05）,脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著或显著降低（P<0.01;P<0.05）;T3组血清中IL-1β含量极显著降低（P<0.01）,TNF-α含量显著降低（P<0.05）,IL-2含量显著升高（P<0.05）,脾脏和MLNs中TLR4 mRNA相对表达量极显著降低（P<0.01）。与T1组相比,T2组血清中D-LA含量和DAO活性均显著降低（P<0.05）,TNF-α含量显著降低（P<0.05）;T3组血清中IL-1β含量显著降低（P<0.05）。综上所述,饲粮中添加植物精油和柠檬酸复合物能够提高肉鸡肠道紧密连接蛋白的表达,降低肠道通透性,下调促炎细胞因子的表达,进而增强肠道屏障功能,缓解机体炎症。根据本试验结果,推荐科宝肉鸡饲粮植物精油和柠檬酸复合物适宜添加量为1.0 kg/t。     

日粮氨基酸平衡条件下大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期粗蛋白质需要量研究

本试验通过研究日粮粗蛋白质（CP）水平对大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期生产性能和蛋品质的影响,确定其CP需要量。试验选取31周龄大午金凤商品代蛋鸡480只,随机分入4个处理组,每组12个重复,每个重复10只蛋鸡,4个处理CP水平分别为13.5%、14.5%、15.5%、16.5%。预试期7 d,正试期63 d。试验期间每天记录蛋鸡产蛋数、蛋重和不合格蛋数,每2周以重复为单位统计采食量,计算平均日采食量（ADFI）和料蛋比（F/E）;试验第6周时,每个重复取3枚鸡蛋测定蛋品质。结果表明：①日粮CP水平对蛋鸡日产蛋量、日采食量、料蛋比有显著影响（P<0.05）。16.5% CP组的日产蛋量、平均日采食量均显著高于13.5%和14.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高日产蛋量呈线性增加（P<0.05）;16.5% CP组的料蛋比显著低于13.5%、14.5%和15.5% CP组（P<0.05）。②日粮CP水平对蛋壳占比、蛋黄颜色有显著影响（P<0.05）,13.5% CP组的蛋壳占比显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高呈线性降低（P<0.05）;13.5% CP组的蛋黄颜色显著高于16.5% CP组（P<0.05）,且随着日粮CP水平的提高蛋黄颜色呈线性降低（P<0.05）。建立料蛋比与日粮CP水平之间的回归曲线（y＝275x²-86.4x+8.7356）,经计算,获得最小料蛋比的日粮CP需要量为15.7%。结合本试验生产性能和蛋品质,推荐大午金凤商品代蛋鸡产蛋高峰期CP需要量为15.7%。     

不同营养水平日粮对陕北白绒山羊生长性能和小肠组织SLC7A7、SLC3A1及SLC15A1 mRNA表达的影响

本试验旨在研究日粮营养水平对断奶后2~6月龄陕北白绒山羊生长性能及小肠组织中与氨基酸转运吸收相关的SLC7A7、SLC3A1和SLC15A1 mRNA表达的影响。选取健康、日龄（（60±1.60）d）和体重（（10.73±1.03）kg）相近的雌性陕北白绒山羊羔羊36只，随机分为4组，分别饲喂4种试验日粮，其消化能和粗蛋白质水平分别为标准日粮的85%、100%、115%和130%。标准日粮营养水平参考肉羊饲养标准NY/T816-2004，依据生长阶段（10~19 kg、15~27 kg）和目标增重设置。试验期间，分别于120和180日龄称重，于180日龄，每个重复屠宰1只试验羊，采集十二指肠中上部、空肠中段、回肠末端组织样品，通过实时荧光定量PCR检测SLC7A7、SLC3A1和SLC15A1表达水平。结果表明：1）第一阶段（60~120 d）115%水平组平均日增重显著高于其他三组（P<0.05），第二阶段（121~180 d）115%水平组平均日增重显著高于85%和100%水平组（P<0.05），与130%水平组无明显差异。两阶段115%水平组羔羊干物质采食量极显著高于其他3组（P<0.01）。两阶段料重比115%水平组显著低于85%、100%水平组（P<0.05）。2）相同营养水平下，SLC7A7和SLC15A1 mRNA的表达丰度顺序均为回肠>空肠>十二指肠；3）随日粮营养水平的增加，SLC7A7、SLC3A1和SLC15A1 mRNA在小肠各段的相对表达量呈先上升后下降的趋势，且115%水平组表达量最高。115%水平组SLC7A7和SLC15A1 mRNA相对表达量显著高于其他3组（P<0.05）；115%水平组SLC3A1 mRNA的相对表达量显著高于85%和130%水平组组（P<0.05）。本试验条件下，与其他营养水平组相比，115%水平组陕北白绒山羊羔羊在2~6月龄生长性能最佳，SLC7A7、SLC3A1和SLC15A1 mRNA在小肠各段的表达量最高。     

日粮添加不同水平芦丁对热应激小鼠睾丸组织的影响

本试验旨在探讨日粮添加不同水平芦丁对缓解热应激小鼠睾丸组织损伤的影响。将30只5周龄体重相近（20～22 g）的ICR系雄性小鼠随机分为5组,各组小鼠分别饲喂基础日粮添加0（CON组）、0（HS组）、250（HS+R250）、500（HS+R500）和1 000（HS+R1000） mg·kg^-1芦丁的日粮,饲养10 d后,除对照组（CON）外,所有小鼠在每天10：00至14：00之间置于42℃恒温箱中连续处理8 d后屠宰取样分析。结果显示：1）与CON组相比,HS组小鼠睾丸指数无显著变化（P>0.05）,而日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著提高热应激小鼠睾丸指数（P<0.05）;小鼠睾丸组织切片结果显示,与CON组相比,HS组小鼠生精小管直径和横截面积显著降低（P<0.05）,生精细胞脱落比率显著增加（P<0.05）;与HS组相比,HS+R250组小鼠生精小管横截面积显著增加（P<0.05）,生精细胞脱落比率显著降低（P<0.05）,HS+R500组生精细胞脱落比率也显著降低（P<0.05）,HS+R1000组小鼠生精小管直径显著增加（P<0.05）;小鼠睾丸指数、生精小管直径及生精小管脱落比率在芦丁处理组与CON组之间无显著差异（P>0.05）,但HS+R250组小鼠睾丸生精小管横截面积显著高于CON组（P<0.05）。2）与CON组相比,HS组小鼠睾丸组织丙二醛（MDA）含量显著升高（P<0.05）,总抗氧化能力（T-AOC）与还原型谷胱甘肽（GSH）含量以及血红素酶-1（HO-1） mRNA的表达量均显著降低（P<0.05）;日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著降低热应激小鼠睾丸组织中MDA含量（P<0.05）,提高T-AOC与GSH含量（P<0.05）,并增强核因子E2相关因子2（Nrf2）、HO-1和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px） mRNA的表达量（P<0.05）,而添加500和1 000 mg·kg^-1芦丁也显著提高了GSH含量（P<0.05）;与CON组相比,除HS+R250组Nrf2 mRNA表达量显著高于CON组（P<0.05）外,芦丁组热应激小鼠睾丸组织抗氧化相应基因与酶活指标均无显著性变化（P>0.05）。3）热应激小鼠睾丸中核因子-κB （NF-κB）、TOLL样受体4（TLR-4）和Bax的mRNA表达量显著增加（P<0.05）,而Bcl-2表达量显著降低（P<0.05）;日粮添加250 mg·kg^-1芦丁显著降低NF-κB、TLR-4、髓样分化因子88（MyD88）、白细胞介素-Iβ（IL-1β）和Bax mRNA表达量（P<0.05）,增强Bcl-2的表达水平（P<0.05）;添加500 mg·kg^-1芦丁显著降低NF-κB和TLR-4表达量（P<0.05）,而1 000 mg·kg^-1芦丁能够显著增加Bcl-2的表达（P<0.05）;小鼠睾丸组织中免疫和增值凋亡相关基因的表达量在添加芦丁组及CON组之间无显著性差异（P>0.05）。结果提示,日粮添加适宜剂量芦丁具有改善热应激小鼠睾丸组织形态及功能的效果,其机制可能与芦丁通过Nrf2信号通路缓解氧化应激,通过TLR-4/NF-κB信号通路抑制炎症反应及调控Bax/Bcl-2 mRNA的表达密切相关。本试验条件下日粮添加250 mg·kg^-1芦丁的效果较好。     

虫草粉联合酵母硒对蛋鸡产蛋高峰中期产蛋性能、蛋品质、抗氧化性和免疫功能的影响

为了研究虫草粉（古尼虫草地顶孢霉培养物）联合酵母硒对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、抗氧化功能和免疫功能的影响,试验选用450羽24周龄海兰褐壳蛋鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复15羽。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ~Ⅳ组饲喂添加0.1 mg/kg酵母硒联合不同剂量虫草粉（0、0.2%、0.3%和0.4%）的基础饲粮,试验期27周;选取产蛋高峰中期（第40周龄）蛋鸡进行产蛋性能、鸡蛋品质、免疫功能和抗氧化功能分析。结果显示,与对照组相比,产蛋高峰中期试验Ⅲ组蛋鸡的产蛋率、平均蛋重均显著提高,料蛋比显著降低（P<0.05）;鸡蛋哈夫单位、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋黄颜色、蛋清粗蛋白质含量、蛋黄粗蛋白质和粗脂肪含量均显著升高（P<0.05）,蛋清中必需氨基酸Leu、Lys、Met、Trp、Phe、Thr、Val和His及非必需氨基酸Ala、Asp、Glu、Pro和Tyr水平也显著增加（P<0.05）;试验Ⅳ组蛋鸡的蛋壳颜色、蛋壳强度、哈夫单位和蛋清粗蛋白质含量均显著提高（P<0.05）,蛋清中必需氨基酸Ile、Gly、Arg和非必需氨基酸Cys、Ser水平均显著增加（P<0.05）;试验Ⅰ~Ⅳ组蛋鸡蛋黄、蛋清中硒含量均显著增加（P<0.05）。同时,与对照组相比,产蛋高峰中期试验Ⅲ组蛋鸡血清MDA含量显著下降（P<0.05）,WBC数量、血清IFN-γ和IL-2水平及T-AOC和T-SOD活性均显著升高（P<0.05）。结果表明,饲粮中联合添加酵母硒和适量的虫草粉能明显提高产蛋高峰中期蛋鸡的产蛋性能和鸡蛋品质,增强机体免疫力和抗氧化能力,以0.1 mg/kg酵母硒联合添加0.3%虫草粉的效果最佳。     

黑水虻幼虫粉对育肥猪盲肠食糜主要微生物数量和代谢产物的影响

旨在研究日粮中添加不同比例的黑水虻幼虫粉对育肥猪盲肠食糜主要微生物数量和代谢产物的影响。本试验选取72头130日龄、健康且初始体重相近（（76.0±0.56）kg）的杜×长×大三元杂交猪,随机分为3个处理组,每组8个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含有4%（4%组）和8%（8%组）的黑水虻幼虫粉,通过调整日粮配方,3组日粮的蛋白含量和代谢能一致。于正式试验的第42天,每个重复选取1头体重接近平均体重的猪进行屠宰,取盲肠食糜用于相关指标的测定。结果表明：1）与对照组相比,日粮添加4%的黑水虻幼虫粉显著增加了盲肠食糜Bifidobacterium、Lactobacillus、Prevotella、Clostridium cluster IV和Roseburia的数量（P<0.05）,而降低了Escherichia coli的数量（P<0.05）;日粮添加8%的黑水虻幼虫粉显著增加了Prevotella和Bifidobacterium的数量（P<0.05）。2）与对照组相比,日粮添加4%和8%的黑水虻幼虫粉显著增加了盲肠食糜中乳酸、总短链脂肪酸和乙酸的浓度（P<0.05）,同时,日粮添加8%黑水虻幼虫粉还降低了戊酸的浓度（P<0.05）;对于氮代谢产物而言,与对照组相比,日粮添加4%的黑水虻幼虫粉显著降低了盲肠食糜中总生物胺、尸胺、腐胺、精胺、对甲酚和苯酚的浓度（P<0.05）,而日粮添加8%的黑水虻幼虫粉显著降低了尸胺和苯酚的浓度（P<0.05）。综上所述,本试验条件下,在日粮中添加4%的黑水虻幼虫粉可增加育肥猪盲肠食糜中部分有益微生物的数量和有益代谢物的浓度,降低潜在致病菌的数量和氮代谢化合物的浓度,表明一定比例的黑水虻幼虫粉可作为优质的蛋白质饲料原料应用于养猪生产中。     

饲粮精氨酸水平对肉仔鸡免疫功能及其抗FAdV-4影响的研究

本试验旨在研究饲粮精氨酸水平对肉仔鸡免疫功能及其抗禽腺病毒I群4型（fowl adenovirus serotype 4,FAdV-4）的影响。选取1日龄罗斯（Ross）308肉仔鸡300只,随机分为5组（每组5个重复,每个重复12只）,设置5个饲粮精氨酸水平组,分别为0.96%、1.20%、1.44%、1.68%和1.92%,试验鸡饲养至21日龄,各重复随机选取4只测定血清免疫指标和免疫相对器官指数。随后各重复再次随机选取6只,并分为感染组和对照组,感染组肌肉注射FAdV-4 NP毒株0.2 mL（TCID₅₀=10^-6.23/0.01 mL）,对照组肌肉注射等量灭菌生理盐水,感染2 d后,统计死亡率、发病率,ELISA测定肝组织iNOS水平、qPCR测定肝iNOS mRNA表达量及病毒载量。结果表明：1）饲粮精氨酸水平为1.44%、1.68%和1.92%时,均能显著提高脾脏指数（P<0.05）且精氨酸水平为1.68%能显著提高胸腺指数（P<0.05）,而精氨酸水平为0.96%会显著降低脾脏、胸腺和法氏囊指数（P<0.05）。2）1.68%精氨酸水平组能显著提高血清球蛋白（GLO）、IgG水平和球蛋白/白蛋白（G/A）比值（P<0.05）;精氨酸水平为0.96%显著降低血清球蛋白和IgG水平（P<0.05）。3）精氨酸水平为0.96%可显著降低肉仔鸡血清中IL-1β、TNF-α、iNOS和NO水平（P<0.05）,而1.68%和1.92%精氨酸水平组均能显著提高肉仔鸡血清中IL-1β、TNF-α、IFN-γ和iNOS水平（P<0.05）。4）肉鸡感染FAdV-4后,0.96%精氨酸水平组的死亡率会显著高于1.20%、1.44%、1.68%和1.92%组（P<0.05）。5）ELISA测定结果显示,1.44%、1.68%和1.92%精氨酸水平组能显著提高感染后的肝组织iNOS水平。6）1.44%、1.68%和1.92%精氨酸水平组均能显著提高肝iNOS mRNA表达水平（P<0.05）;肉鸡感染FAdV-4,iNOS mRNA水平均会显著降低（P<0.05）,1.44%、1.68%和1.92%精氨酸水平组能提高感染FAdV-4后肝iNOS mRNA水平（P<0.05）并显著降低肝的病毒载量（P<0.05）。由此可见,肉仔鸡饲粮中精氨酸的不足会降低其机体的免疫功能及抗FAdV-4病毒能力。提高肉仔鸡饲粮中精氨酸水平不仅能提高免疫器官指数、血清免疫因子水平及肝iNOS mRNA表达水平,降低肝的病毒载量,从而提高机体免疫功能和抗病毒能力。     

新疆伊犁鹅繁殖周期生殖激素变化及卵巢卵泡发育规律的研究

为探究新疆伊犁鹅繁殖周期中血浆主要生殖激素、卵巢形态及卵泡发育的变化规律,试验以健康状况良好、体重相近的2岁伊犁鹅为试验对象,分别在产蛋期、就巢期及休产期各随机选取32只,采集1次血样,测定激素水平;在各时期分别选取5只采集卵巢组织,观测卵巢及卵泡发育情况。结果表明,在产蛋期,伊犁鹅的GnRH分别极显著高于就巢期和休产期16.78%和58.29%（P<0.01）;PRL显著低于就巢期13.00%（P<0.05）,极显著高于休产期28.94%（P<0.01）;FSH高于就巢期6.98%（P>0.05）,极显著高于休产期21.12%（P<0.01）;LH极显著低于就巢期8.38%（P<0.01）,极显著高于休产期16.84%（P<0.01）;E₂水平分别极显著高于就巢期和休产期29.80%和112.40%（P<0.01）;P₄水平分别极显著高于就巢期和休产期28.89%和30.34%（P<0.01）。产蛋期伊犁鹅的卵巢体积和重量均极显著大于就巢期和休产期（P<0.01）。产蛋期伊犁鹅成熟卵泡与就巢期和休产期相比明显较大,次级卵泡数量较多,初级卵泡数量较少;就巢期卵巢上生长及成熟卵泡发生闭锁,颗粒胞层收缩,向内凹陷,胞质出现空腔,各级卵泡出现萎缩;与就巢期相比,休产期卵巢上卵泡胞质空腔变大,向内凹陷程度进一步加深,大量原始卵泡均匀排列。由此可见,在产蛋期,伊犁鹅的GnRH、E₂、LH反应活跃,对卵巢卵泡发育起主导作用;在就巢期,PRL、LH维持较高的分泌水平,协同维持就巢。     

乳酸菌对朗德鹅填饲效果的影响

为探讨乳酸菌在填饲过程中对朗德鹅产肝性能、脂肪沉积、屠体性能、养分表观消化率及血清生化指标的影响,试验选用108只健康、体重相近的12周龄朗德鹅,随机分为试验A组、试验B组和对照组,每组6个重复,每个重复6只。对照组填饲日粮为无乳酸菌菌液的基础日粮,试验A、B组于正式填饲前期(1~5 d)分别在基础日粮中添加2 000、3 000 g/t乳酸菌菌液;正式填饲中期(6~15 d)分别在基础日粮中添加3 000、5 000 g/t乳酸菌菌液;正式填饲后期(16~25 d)不添加乳酸菌菌液。结果表明,与对照组相比,日粮中添加乳酸菌使填饲朗德鹅肥肝成熟期延长(P<0.05),淘汰率降低;与对照组相比,日粮中添加乳酸菌使填饲朗德鹅肝脏脂肪沉积比例下降,试验B组肥肝重、肝脏重/(肠脂重+腹脂重)、肝脏重/填饲期增重显著降低(P<0.05);各组间屠体性能指标均无显著性变化(P>0.05);与对照组相比,试验B组粗脂肪表观消化率显著升高(P<0.05),试验A、B组钙、磷的表观消化率显著升高(P<0.05);与对照组相比,试验A、B组血清中甘油三酯、胆固醇和极低密度脂蛋白含量显著降低(P<0.05)。综上所述,饲喂添加乳酸菌的日粮虽可促进鹅体健康,但会延缓鹅肝脏脂肪的沉积,不利于鹅肥肝生产。因此,生产中不宜在朗德鹅填饲日粮中添加乳酸菌。     

N蛋白磷酸化位点突变影响猪繁殖与呼吸综合征病毒的复制及亚基因组的转录

为探究猪繁殖与呼吸综合征病毒（porcine reproductive and respiratory syndrome virus，PRRSV）的N蛋白磷酸化修饰是否对病毒的复制及亚基因组的转录产生影响，将XH-GD PRRSV N蛋白的已知磷酸化位点Ser-105和Ser-120分别或同时突变为Ala，拯救突变病毒，命名为A105、A120、A105-120，测定其生长曲线和亚基因组的转录水平。结果显示：突变病毒在MARC-145的病毒复制速率与滴度显著低于亲本毒株（P<0.01或P<0.05），而在原代PAMs复制速率降低（P<0.01），不影响病毒最终的滴度。突变毒株的基因组RNA（genomic RNA，gRNA）转录水平显著降低（P<0.01或P<0.05），磷酸化位点突变能显著降低长链亚基因组mRNA（subgenomic RNA，sgmRNA）2、3的转录（P<0.01或P<0.05），但短链sgmRNA4、5表达量随时间呈增加趋势。以gRNA表达量为基准对各亚基因组表达量进行整体分析，发现N蛋白磷酸化显著影响了sgmRNA4和sgmRNA5的表达（P<0.01或P<0.05）。结果提示，N蛋白磷酸化位点突变影响PRRSV的复制及亚基因组转录。     

Effect of Lactic Acid Bacterium on Force-feeding Results of Landes Geese

In order to study the effect of lactic acid bacterium on liver performance, fat deposition, slaughter performance, nutrient apparent digestibility and serum biochemical indices of Landes geese, a total of 108 12-week-age healthy Landes geese were selected and randomly divided into 3 groups with 6 replicates per group and 6 geese per replicate.The geese in control group were fed with the diets without lactic acid bacterium during the whole experiment, and the geese in groups A and B were fed with the diets supplemented with 2 000 and 3 000 g/t lactic acid bacterium during 1 to 5 d, respectively;With 3 000 and 5 000 g/t during 6 to 15 d, respectively;And with no lactic acid bacterium during 16 to 25 d.The results showed that compared with the control group, supplementation of lactic acid bacterium could prolong the mature period of liver (P<0.05) and decrease the elimination rate of Landes geese.Compared with the control group, supplementation of lactic acid bacterium could decrease the rate of fat on liver, the average weight of liver, liver weight/weight of bowel and abdominal fat and liver weight/weight gain in group B were significantly decreased (P<0.05).There were no significant differences in slaughter performance among all groups (P>0.05).Compared with the control group, the apparent digestibility of crude fat in group B was significantly increased (P<0.05), the apparent digestibility of calcium and phosphorus in groups A and B were significantly increased (P<0.05).Compared with the control group, the serum content of triglyceride, cholesterol and very low density lipoprotein in groups A and B were significantly decreased (P<0.05).In conclusion, diets with lactic acid bacterium were good to geese, but considering its prevention of fat deposition in liver, lactic acid bacterium was suggested not to be used in force-feeding process.     

促性腺激素抑制激素对SD大鼠性腺生殖功能与糖代谢的影响

【目的】 探究促性腺激素抑制激素（GnIH）对SD大鼠性腺生殖功能和糖代谢的影响,以及SD大鼠性腺生殖功能和糖代谢之间的相关性。【方法】 将36只SD大鼠随机均分为对照组（0.9％生理盐水）、1 μg/100 μL GnIH组（Ⅰ组）、10 μg/100 μL GnIH （Ⅱ组）,每组12只（雌雄各半）。每天07：00和19：00注射生理盐水或GnIH （200 μL/次）,连续注射14 d后测量大鼠体重,计算肥胖程度,麻醉处死后采集卵巢和睾丸,称重并计算卵体比和睾体比;运用阴道涂片法观察雌性大鼠发情周期的变化;显微镜下观察并计算雄性大鼠精子活力;HE染色观察卵巢和睾丸组织变化;用实时荧光定量PCR法检测卵巢和睾丸中糖代谢基因胰岛素受体（IR）、葡萄糖转运蛋白4（GLUT4）和炎症相关因子肿瘤坏死因子（TNF-α）、白介素1β（IL-1β）的表达水平,并用SPSS 22.0软件分析生殖功能和糖代谢之间的相关性。【结果】 与对照组相比,Ⅰ组雌性SD大鼠和Ⅱ组雄性SD大鼠肥胖程度均显著升高（P<0.05）;Ⅱ组卵巢大小/重量、卵体比显著升高,睾丸重量、睾体比显著下降（P<0.05）。HE染色结果显示,与对照组相比,Ⅱ组雌性大鼠卵泡呈囊性扩张,颗粒细胞层减少,卵泡腔变大;Ⅰ、Ⅱ组雄性大鼠的生精小管均出现空泡样改变,生精细胞排列紊乱、层次减少。与对照组相比,Ⅱ组大鼠发情前期的持续时间显著延长（P<0.05）、精子活力显著下降（P<0.05）。实时荧光定量PCR结果显示,与对照组相比,Ⅰ、Ⅱ组雌性大鼠GLUT4基因的表达量极显著下降（P<0.01）、Ⅱ组中IR基因的表达量显著降低（P<0.05）,Ⅰ、Ⅱ组雄性大鼠GLUT4基因的表达量均极显著降低（P<0.01）;Ⅰ组雌性大鼠TNF-α、IL-1β基因和雄性大鼠IL-1β基因的表达量均显著升高（P<0.05）,Ⅱ组雌、雄大鼠TNF-α基因的表达量均极显著升高（P<0.01）。相关性分析结果显示,腹腔注射GnIH后,雌性大鼠的卵体比与GLUT4基因表达水平呈极显著正相关（P<0.01）,与IR基因的表达水平呈显著正相关（P<0.05）;雌性大鼠的发情周期与GLUT4基因表达水平呈极显著负相关（P<0.01）;雄性大鼠睾体比与GLUT4基因表达水平均呈显著正相关（P<0.05）,而精子活力与GLUT4基因表达水平均呈极显著正相关（P<0.01）。【结论】 腹腔注射GnIH能够抑制大鼠的生殖功能和导致糖代谢功能紊乱,而且GnIH可能参与性腺能量代谢与生殖功能的交叉对话,是能量代谢与生殖功能的新型联络因子。     

褪黑素对荷斯坦奶牛妊娠率及生殖激素的影响

试验旨在探明皮下注射褪黑素（MT）对荷斯坦奶牛配种妊娠率及血清生殖激素的影响。用计步器法确定自然发情的首次配种荷斯坦奶牛150头，对其中70头进行颈部皮下肌内注射褪黑素30 mg，12 h后进行人工输精；选择170头产后首次配种的荷斯坦奶牛进行同期排卵-定时输精处理，其中90头荷斯坦奶牛最后一次注射促性腺激素释放激素（gonadotropin-releasing hormone，GnRH）的同时进行颈部皮下肌内注射褪黑素30 mg，16 h后进行人工输精。在进行二次配种的荷斯坦奶牛中选择153只进行皮下注射褪黑素。荷斯坦奶牛输精后20~35 d进行妊娠检查，详细记录首次配种妊娠母牛头数、二次配种妊娠母牛头数、产犊数。选取同期排卵-定时输精的荷斯坦奶牛25头，皮下注射褪黑素8 h后用放射免疫法检测其血清中褪黑素、促卵泡素（FSH）、促黄体素（LH）、雌二醇（E₂）的含量及35 d妊检时妊娠母牛血清中孕酮（P₄）含量。结果显示，与自然发情和同期排卵对照组相比，其对应的皮下注射褪黑素组荷斯坦奶牛的妊娠率及产犊率均显著提高（P<0.05）；皮下注射褪黑素组的双犊率显著提高（P<0.05），首次配种妊娠率和产犊率均显著提高（P<0.05），二次配种妊娠率和产犊率均差异不显著（P>0.05）。血清激素检测结果表明，与对照组相比，皮下注射褪黑素组血清中褪黑素、LH、E₂含量均显著增加（P<0.05）；35 d妊检时，皮下注射褪黑素的妊娠母牛P₄含量显著增加（P<0.05）。本试验结果表明，皮下注射褪黑素能够提高荷斯坦奶牛的妊娠率、产犊率及血清中LH、E₂和P₄含量，说明皮下注射褪黑素能够促进卵母细胞成熟和排卵，并提高配种妊娠率。     

饲粮不同比例青贮玉米对仔鹅生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同比例全株青贮玉米对仔鹅生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化指标的影响,为全株青贮玉米在肉鹅养殖上的应用提供依据。试验选取健康、平均体重为982～985 g的28日龄三花鹅280只,随机分为4组,每组7个重复,每个重复10只仔鹅。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加8%、16%、24%全株青贮玉米的试验饲粮,试验期为42 d。记录28、42、56、70日龄时鹅的体重（BW）和耗料量,计算平均日增重（ADG）、平均日采食量（ADFI）及料重比（F/G）; 70日龄时,每个重复选择2只接近平均体重的仔鹅屠宰,测定屠宰性能、肉品质和血清生化指标。结果表明：与对照组相比,在28～42日龄时,16%试验组的仔鹅ADG和ADFI显著升高（P<0.05）;在42～56日龄时,8%试验组的仔鹅ADFI显著升高（P<0.05）;在56～70日龄时,试验组的仔鹅ADG、ADFI和F/G均无显著差异（P>0.05）;28～70日龄的ADG和添加水平呈二次曲线关系（P<0.05）,达最高ADG水平的添加量为9.01%。与对照组相比,70日龄时,24%试验组的仔鹅体重显著降低（P<0.05）;各试验组的全净膛率和屠宰率显著降低（P<0.05）;屠宰率和添加水平呈二次曲线关系（P<0.05）,达最低屠宰率的添加水平为14.93%;各试验组仔鹅的肉品质无显著差异（P>0.05）。与对照组相比,8%试验组的仔鹅的血清甘油三酯含量显著降低（P<0.05）。综上所述,在本试验条件下,适量添加全株青贮玉米可提高仔鹅的生长性能,降低血清中的甘油三酯含量,对肉品质无显著影响,对屠宰性能有一定的负面影响,根据饲粮中添加全株青贮玉米的水平对ADG的最高限量和对屠宰性能的最低限量,建议在饲粮中的添加水平为9.01%～14.93%。     

Study on Changes of Blood Chemistry Indexes,Hepatic Routine Nutritional Composition and Expression of Lipid Metabolism-associated Genes during the Recovery of Geese with Fatty Livers

This experiment aimed to determine the changes of body weight, liver weight, abdominal fat weight, hepatic routine nutritional composition, blood biochemistry indexes, as well as mRNA expression of lipid metabolism-associated genes during the recovery of Landes geese with fatty liver, which provided the basis for the further elucidation of the recovery or protection mechanism of goose fat liver.18 Landes geese were divided into three groups (6 gees in each group).Group 1 was control group, in which the geese were fed with boiled maize;Group 2 was the overfeeding group without recovery, in which the geese were overfed with a maize-based diet for 19 days;And group 3 was the overfeeding group with 20-day recovery, in which the geese were overfed with the maize-based diet for 19 days followed by feeding boiled maize for 20-day recovery.The results showed that compared with group 2, the body weight and liver weight of the geese in group 3 decreased extremely significantly (P<0.01), and the abdominal fat weights undecreased significantly (P>0.05);Moreover, the percentages of nutrients including water, ash, CP of livers in group 3 increased significantly (P<0.05), while the percentage of EE decreased significantly (P<0.05), but there were no significant difference for these variables between groups 1 and 3 (P>0.05) except water.In regard to blood biochemistry indexes, the contents of blood ALT, AST, TG and HDL-C in group 3 decreased significantly (P<0.05), but there were no significant difference from those of group 1 (P>0.05).The mRNA expression levels of FADS1, SCD1 and CYP2C45 in group 3 decreased significantly compared with group 1 (P<0.05), but there were no significant difference between groups 1 and 3 (P>0.05).In summary, this study demonstrated the recoverability of goose fatty liver at different layers, and thus laid a foundation for further investigation on the recovery or protective mechanism of goose fatty liver and found the solution to resolve the problems related to animal fatty liver.