北京市草莓产业竞争力分析

为分析北京市草莓产业在全国中的区位竞争优势,不断提高其自身竞争力,运用统计数据和评价产业竞争力的相关指标,系统研究了北京市草莓的产业竞争力.结果 表明:北京当地草莓产业2014-2018年的综合比较优势指数,除了与辽宁省有较大差距之外,均高于其他4个草莓主产区,在全国范围内具有相对较高的产业竞争力.影响北京市草莓产业竞争力继续提高的主要因素,一是主栽品种单一且出现种性退化现象,同时种苗质量保障不足、栽培技术有待提高,导致其单产水平低于国内草莓主产省份和全国平均水平,二是品牌运营和市场开拓能力仍显不足.据此建议实施种苗质量提升工程、丰富草莓主栽品种,注重品牌营销和差异化竞争等,全面促进产业的高质量发展和竞争力的不断提升,以期为持续促进莓农增收、满足消费者多样化需求等方面做出更大的产业贡献.     

山西运城苹果产业集群集中度和竞争力分析

黄土高原苹果优势产区是我国苹果主产区中唯一全部符合7项生产指标的地区,隶属于该地区的运城苹果产业集群有着得天独厚的优势条件和悠久的种植历史,但相较于国内其他知名苹果产业集群而言,存在一定的不足,研究运城苹果产业集群的发展对于促进当地经济发展和黄土高原优势产区其他苹果产业集群的发展有着很强的现实意义。基于钻石模型,运用1998—2016年统计数据对运城苹果产业集群发展现状、集中度和竞争力进行分析。结果表明,运城苹果产业集群发展历史悠久、集中度较高,但竞争力不足,主要原因在于品种种植结构单一、技术相对落后、品牌宣传不足和受当地其他水果产业的冲击大。应从以下几方面促进运城苹果产业集群的发展:优化品种种植结构、提高苹果种植标准化1水平、加大品牌宣传力度、培育和壮大龙头企业、构建现代苹果产业体系。     

建德市异地种植草莓现状及发展趋势分析

建德市是浙江省主要草莓生产优势区域,同时也是我国大棚草莓主产区之一,大棚草莓生产面积占浙江省大棚草莓生产面积的65％。受土地资源限制,建德莓农创新发展机制,纷纷走出家门,依靠技术优势和勤劳．到全国大城市郊区异地种植草莓,借地生财。近年来,建德市外出异地种植草莓队伍不断壮大,种植地域不断扩大,发展模式不断创新．种植效益不断提高,社会效益显著。与此同时,异地发展的农户经营规模普遍小,组织化程度低．无公害精品意识、品牌意识不强．科技种果水平不高,中央和地方政府惠农政策无法落实,人身和财产安全得不到有效保障,在很大程度上制约了建德市异地种植草莓业的持续发展。为此,应科学选址、合理布局,树立品牌意识,应用先进技术生产绿色食品,组建合作组织,构建友好合作关系,以共同发展、共同富裕促进异地种植草莓业的健康发展。     

河南省水果产业聚集度及竞争力分析

河南省水果产量常年位居全国前列,但近年发展速度趋缓,品牌竞争力不强。针对当前情况,运用钻石模型分析了河南省果业的生产要素、市场需求、相关与支持性产业、生产经营主体、政府行为及相关政策,同时运用集中系数、区位熵、综合比较优势指数等指标从不同角度对河南省果业的聚集度和竞争力进行分析,认为目前河南省水果产业聚集度较高,水果产量大、生产效率高,但在生产规模和专业化程度上处于劣势,综合比较优势不高,有一定的竞争力,但竞争力不强。制约河南省果业竞争力提升的因素主要在于品种种植结构不合理、水果产品质量不高、果农组织化程度低等方面。未来应当从科学规划水果种植品种、提高果农专业素质、推动产业化规模经营发展等角度着手,进一步提升河南省果业的聚集度和竞争力水平。     

草莓南繁北扦避雨穴盘育苗技术

<正>草莓南繁北扦避雨穴盘育苗与传统引插和扦插育苗相比,具有操作简单、省时省工、繁苗系数高,而且繁育的子苗定植后长势整齐、病虫害发生轻以及花芽分化早等特点,是一项高效、优质的草莓生产苗繁育技术。据不完全统计,2020年我国草莓种植面积逾17.87万hm2(268万亩),总产量达500万t,总产值达800亿元,已成为世界第一草莓生产大国和消费大国,草莓产业亦成为我国多个地区的主要经济支柱产业。目前制约我国草莓产业发展的首要问题是育苗环节,我国南方和北方地区均有草莓育苗产业,南方主要采用露地繁育,     

泰兴市大棚草莓高效栽培技术规程

草莓富含多种维生素、叶酸等,素有“水果皇后”之称;同时也因其种植经济效益高,草莓产业的发展可有效增加本地居民收入,从而助推乡村振兴。基于此,本文根据泰兴市当前草莓种植状况,从草莓种苗繁育技术和生产苗栽培技术两方面,总结了草莓种苗繁育、生产苗定植、田间管理、病虫害防治、果实采收等方面的要求,为泰兴市草莓种植户提供技术参考需求。     

浙江省草莓产业发展SWOT分析及建议

浙江省是我国设施草莓主产区之一,草莓已发展成浙江省重要的优势特色农产品.采用SWOT分析法系统分析了浙江省草莓产业发展的优势、劣势、机会和威胁因素,提出了规范健康草莓苗繁育等4条浙江省草莓产业高品质可持续发展对策与建议.     

设施草莓种苗基质繁育技术

近年来,草莓产业发展势头迅猛,草莓促成栽培得到大力发展,国内草莓种植面积约13.5万hm~2,种植地分布较广。种苗繁育是草莓生产中的关键环节,种苗的质量在很大程度上决定了草莓的产量和品质。该研究就设施草莓种苗穴盘繁育中的定植、田间管理、子苗采收及包装等技术方面进行了阐述,以期为草莓基质育苗生产提供技术参考。     

江苏省草莓生产状况调查及成本收益分析

通过实地调研,对2018—2019年江苏省草莓产业规模、种植结构、成本收益等方面进行调查,并详细分析了连云港、徐州、淮安、盐城、南京、镇江、苏州等地草莓生产成本收益的差异及其原因。结果表明:对于草莓种植户而言,最重要的仍然是农资投入;近几年草莓种植设施化、集约化水平大大提高;江苏省草莓生产的规模效应有限,农业经营规模应与经营方式相匹配。建议政府在科技创新、构建现代销售渠道及人才培养等方面加大投入,进一步促进农户增收和江苏省草莓产业发展。     

北京和保定地区草莓产业基本情况调研报告

为了解京津冀地区草莓产业现状,依据项目的需要,通过发放问卷、电话咨询、访谈调查等方法对北京和保定地区的草莓生产规模、布局、品种结构、种苗生产情况等进行了调研。结果表明:草莓种植从业者文化程度普遍不高,草莓种植面积相对较小,集约化程度较低,草莓脱毒苗的应用比例相对较低;主栽品种和种植方式较单一,大部分主栽品种为"红颜",种植方式为设施栽培;草莓栽培的经济效益相对较高,但地区间差异较大。同时对草莓生产中存在的问题及应对措施进行了分析,以期对草莓产业的发展提供新的思路。     

我国不同地区蔬菜产业竞争力聚类分析

我国蔬菜产业发展迅速,不同地区蔬菜产业发展呈现不同特点。本文基于国家竞争优势理论,结合蔬菜产业发展实 际,建立中国蔬菜产业竞争力评价指标体系,利用因子分析法和系统聚类分析方法,对中国各个地区蔬菜产业竞争力进行分 析。研究结论为：① 全国各个地区蔬菜产业竞争力整体发展不平衡,不同省份蔬菜产业竞争力差距较大,蔬菜生产大省和 农业生产大省整体上竞争力较强,而农业基础较弱和农业生产规模较小的省份蔬菜产业竞争力较弱;② 东部地区整体蔬菜 产业竞争力较强,西部地区较弱,东部地区蔬菜产业发展基础较好,在市场需求、交通设施等方面具有优势;西部地区蔬菜 生产基础比较薄弱,同时,在交通设施约束下,蔬菜产业整体竞争力较弱;③ 全国蔬菜产业竞争力较强的地区依次为：山东、 河南、江苏、湖北、湖南、河北、广东、浙江和四川。     

内蒙古灌溉马铃薯施肥现状及肥料利用效率

内蒙古马铃薯的生产面积及总产量均居全国前列，但单产低于全国平均水平，养分管理不合理是限制马铃薯产量的 重要因素。2013～2016 年在内蒙古9 个马铃薯主产旗（县）对灌溉马铃薯养分投入情况进行调查。结果表明：内蒙古灌溉 马铃薯生产中，氮肥投入过高，磷、钾肥投入过量与不足并存；58% 的农户氮肥偏生产力低于100 kg · kg^-1，具有较大的提 升空间。农户种植规模、产量、氮肥施用量与氮肥偏生产力存在显著相关关系。     

麻江红蒜栽培现状调查及分析

以贵州省麻江县红蒜主栽区贤昌镇为样本,采用访谈、实地调查等方法,对麻江红蒜的种植面积、栽培管理方式及产量等进行调研,分析麻江红蒜栽培面积减少和产量下降的原因。结果表明:2016年贤昌镇红蒜种植面积达133.4 hm~2,但单个农户的种植规模均较小,种植面积不足667 m~2的农户占比为35%;整体产量偏低,平均为435 kg·(667 m~2)~(-1),最低仅为285 kg·(667 m~2)~(-1);栽培管理中存在选种不严、种植密度偏低、施肥单一和管理粗放等问题。针对这些问题,提出选优留种、分级播种、合理密植和均衡施肥等对策建议。     

现代销售渠道对技术效率的影响——基于江苏省草莓种植户调研

随着高质量农产品需求逐渐增加,以农超对接、农产品电商和龙头企业模式为代表的现代销售渠道逐渐发展。现代销售渠道具有价格稳定、供应关系稳定、质量要求高等特点,能够提高农户的整体生产环节技术效率。本文基于江苏省358份草莓种植户调研数据,运用SFA-PSM方法,研究参与现代销售渠道对农户技术效率的影响。结果表明:传统销售渠道与现代销售渠道的农户在投入上存在显著差异,参与现代销售渠道能提高9%左右的技术效率,显著提高农户收益。据此提出建议,相关部门应大力扶持现代销售渠道发展,连接农户与市场,形成稳定的供销关系,提高草莓种植户的技术效率。     

全球花椰菜生产与贸易现状分析

花椰菜世界贸易市场主要被欧美国家占据,截止2011 年全球花椰菜进口贸易总额为8.701 78 亿美元,比1961 年增长39.30 倍;出口贸易总额为11.363 3 亿美元,比1961 年增长68.79 倍。近50 年来,我国花椰菜种植面积增长11.28 倍,总产量增长22.09 倍,已成为世界最大的花椰菜生产国,但我国花椰菜单产水平及在全球贸易市场中的地位均不高。本文根据美国农业部（USDA）统计数据,对全球花椰菜生产、贸易现状进行分析,同时分析了我国花椰菜生产现状,并对我国花椰菜产业发展提出建议。     

菜用豌豆尖专用品种云豌1号的选育

云豌1号是以食荚90-17(无须蔓生品种)为母本,以食荚大菜豌(矮生品种)为父本进行杂交,经系统选育而成的矮生无须菜用豌豆新品种。植株直立矮生,株高50～60 cm,复叶无须(即卷须退化),营养体发达,叶片肥厚,嫩梢纤维少,幼苗质地柔软,食用品质佳,VC含量34.9 mg · kg~(-1),总黄酮含量3?290 mg · kg~(-1)。一般每667 m~2可产嫩尖850～1?200 kg,适宜云南省海拔1?100～2?400 m的豌豆产区或南方生境相似的秋播豌豆产区种植。     

日光温室基质袋培番茄东西垄向栽培模式研究

在滑盖式现代节能日光温室采用基质袋培方式开展了番茄东西垄向栽培模式研究,通过分析番茄不同垄向栽培的冠层小环境、植株长势、产量、品质指标,探讨日光温室番茄东西垄向栽培模式产量形成影响因素。结果表明:当栽培密度相同时,与南北垄向相比,东西垄向番茄冠层辐射量和冠层空气温度较高。东西垄向EW-4处理(2.9株· m~(-2))、南北垄向SN-1处理(2.9株· m~(-2))和SN-3处理(2.9株· m~(-2))的茎粗、叶面积、叶面积指数及地下部干质量无显著差异。EW-4处理株高比SN-3处理显著提高13.07%;地上部干质量为473.10 g,分别比SN-1和SN-3处理显著降低19.26%和6.86%;平均单果质量和单位面积产量均显著高于SN-1和SN-3处理;果实可溶性固形物含量高于SN-1和SN-3处理。东西垄向不同栽培密度处理中,EW-1处理(2.2株· m~(-2))植株冠层辐射量较高,EW-4处理冠层空气温度较高。EW-5处理(3.3株· m~(-2))的株高和叶面积指数明显高于其他处理;EW-4处理叶面积及地上部干质量较大;EW-1处理地下部干质量显著高于其他处理。产量方面,EW-3处理(2.6株· m~(-2))的平均单株产量和单位面积产量分别为3.68 kg ·株~(-1)和9.57 kg · m~(-2),明显高于其他处理。各处理番茄果实可溶性糖、有机酸、VC含量和糖酸比均无显著差异。通径分析结果表明平均单果质量和平均单株产量对不同垄向袋培番茄单位面积产量有直接影响。综上,在滑盖式日光温室内,基质袋培番茄采用东西垄向栽培时产量高于南北垄向,以东西垄向栽培密度为2.6株· m~(-2)进行生产可得到较高产量。     

江西省广昌县子莲生产和施肥中存在问题与技术对策

采用进村入户问卷调查的方法,详尽调查了江西省广昌县6 个主要乡镇子莲生产和施肥现状。结果表明,在当前生产管理条件下,广昌县子莲平均产量1 074 kg · hm^-2,不同乡镇产量水平的差异主要与子莲种植方式和品种有关,其中种植方式的影响比品种更大。目前广泛推广的太空莲36 号和建选17 号平均产量分别为 1 188 kg · hm^-2 和1 007 kg · hm^-2,不到其产量潜力的85%。病虫害、连作障碍、施肥不当、不良天气、品种退化、水源等是子莲产量偏低的重要因素。针对施肥中存在的主要问题,提出了重施有机肥、合理调控氮磷钾施肥总量、施用碱性肥料、补充钙镁硼硅等中微量和有益元素肥料、合理把握施肥时期和方法等技术对策。     

我国特色蔬菜荠菜产业发展现状及策略

摘要：为促进我国荠菜产业健康发展，从荠菜的产业规模、区域分布、生产结构方面理清了荠菜产业情况：产业规模逐步扩大，区域分布以我国中部和东南部为主产区，以中部地区种植面积和产量领先，生产结构仍以野生栽培种为主，但有反季节栽培、轻简化栽培等新技术的应用；从产品供给、消费情况、成本收益、流通销售、价格运行等方面分析了荠菜产业的产品供需情况，产品供给以中国及东南亚地区为主体，多见加工食品，销售渠道以批发市场为主，价格较高且稳定，收益可观；从规模化、产业化、标准化、品牌化的角度总结了荠菜产业高质量发展的路径，同时指出目前荠菜产业高质量发展存在的瓶颈问题，如标准化程度较低、农机农艺结合欠佳、采后保鲜加工工艺欠佳、产品开发与品牌建设意识不足等。作为特色蔬菜，荠菜产业化发展势头强劲，可通过挖掘乡村特色产业优势，促进产业融合，助力乡村振兴。