不同菜豆种质资源中荚壁纤维含量及组成分析

菜豆荚壁纤维含量直接影响口感品质,是品种选育的重要指标。为了研究不同种质资源中菜豆荚壁纤维的含量及其组成成分,对158份菜豆商品种质荚壁的粗纤维素、纤维素、半纤维素、木质素含量进行测定分析,其次分别对粗纤维素含量高和低的两个种质不同发育时期的荚壁纤维含量、木质素合成相关酶活性和MDA含量进行测定。结果显示,可将158份菜豆种质按粗纤维素含量的高低分为3类：第Ⅰ类为高纤维含量,第Ⅱ类为中纤维含量,第Ⅲ类为低纤维含量。木质素是引起菜豆荚壁纤维含量升高的主要因子,超氧化物歧化酶（SOD）活性越高越不利于木质素的积累,丙二醛（MDA）含量和过氧化物酶（POD）活性升高则加速其木质化进程。     

食荚菜豆种质资源苗期抗病性鉴定和嫩荚品质分析

对“八五”入国家种质库的４２９份菜豆种质资源进行了炭疽病、枯萎病的苗期抗病性鉴定和嫩荚粗蛋白、粗纤维、干物质含量分析测定。筛选出４３份具有某一方面优异性状的材料，其中３份具有两个优异性状。     

菜豆种质资源的植物凝集素含量测定与评价

以112份菜豆种质商品荚为试验材料,测定了植物凝集素含量,分析评价其遗传变异,扩大极端菜豆凝集素水平的筛查范围。试验结果表明,供试菜豆种质的凝集素均值为0.335 3 mg/g,变幅为0.000 3~1.607 8 mg/g,变异系数为82.26%,种质间水平差异极显著(p0.01)。研究还表明,供试菜豆植物凝集素含量的种质频率分布曲线呈非连续分布但有明显主峰,有极低和极高水平的种质分布。在已检测的289份资源中,筛选出极低植物凝集素的菜豆材料2份,为低毒菜豆遗传改良提供技术基础。     

基于SSR标记的食荚菜豆指纹图谱构建

以14个食荚菜豆品种为试材,采用SSR分子标记技术,对其进行遗传多样性研究,并建立了特异性指纹图谱,以期为今后食荚菜豆的品种鉴定建立新的参考依据,同时也为菜豆种质资源的分类和筛选提供分子生物学的参考方法。结果表明:74对SSR引物中有18对引物在供试样品中表现出多态性,筛选出其中5对具有良好多态性SSR引物(BM200、PVBR269、PVBR6、BM141、BM154)用于构建指纹图谱,并对14个食荚菜豆品种进行聚类分析。在相似系数为0.64时,14个食荚菜豆品种被分为2个类群,聚类结果显示"黑珍珠"和"黄金钩"的相似度最高,相似系数为0.98。最终构建菜豆指纹图谱,对深入挖掘菜豆种质资源,减少亲本选配的盲目性,提高育种工作效率,并对品种鉴定和知识产权保护均具有重要的应用意义。     

防止架菜豆花荚脱落的栽培措施

菜豆依生长习性分为矮性和蔓性两种。矮性菜豆又叫矮菜豆、地菜豆；蔓性菜豆因栽培时需搭枝架，故又叫架菜豆、高菜豆、长菜豆。前者虽上市早，但采收期短，产量较低，品质较差，纤维较多，可口性不佳；后者采收期长，产量高，品质好，深受市场欢迎。     

菜豆种质资源的鉴定与评价

对332份入库菜豆资源进行炭疽病和枯萎病的苗期抗病性鉴定,对328份菜豆嫩英作营养成分分析,并对“七五”期间通过抗病性鉴定和营养养分分析的218份材料进行重复鉴定,在此基础上将筛选的优异资源材料在三地区进行两年田间综合评价,最后获得12份可直接或间接利用的优良品种材料.     

温、湿度条件对菜豆杂交坐荚率的影响

由于菜豆的自花授粉习性及花器结构的特殊性,造成菜豆的杂交授粉比较困难,杂交坐荚率极低。研究环境条件对菜豆坐荚率的影响,创造适宜的温、湿度条件,是提高菜豆杂交结荚率的有效途径。     

菜豆种质资源色泽性状鉴定与相关性分析

对1 073份菜豆种质资源8个色泽性状进行鉴定与相关性分析。结果表明:有4个色泽性状表现出明显趋向性,即菜豆种质资源主茎色、叶色、嫩荚主色多数表现为绿色,种荚色多数表现为草黄色,种皮色无明显趋向性;菜豆种质资源子叶颜色、下胚轴颜色、花冠色3个性状间存在明显相关性,即子叶颜色绿色、下胚轴绿色时,花冠色多数是白色、粉色;子叶颜色是花斑色、紫色,下胚轴色是浅红色、紫色时,花冠色多数是浅紫色、紫色。     

菜豆金黄荚色产生的生化机制研究

选用菜豆金黄色豆荚品种‘A18’和绿色豆荚品种‘热那亚’为试验材料,通过测定豆荚发育过程中荚壁的叶绿素、类胡萝卜素和叶绿素合成途径中相关代谢物质含量,探讨菜豆金黄荚色的形成机理。结果表明,嫩荚呈现金黄色是由于叶绿素缺乏,推测是因为叶绿素酸酯a(chlorophyllidea)的合成受阻导致;利用荧光定量PCR对叶绿素生物合成相关基因的表达进行分析,发现在‘A18’中CHLM和DVR的表达量从花后12 d开始下降,但CHLP、CHLG和CAO的表达量在多个时间点高于‘热那亚’,这说明虽然叶绿素酸酯a合成受阻,但叶绿素的合成仍然能进行。     

菜豆种质资源对枯萎病菌的抗性研究

对供试的21份菜豆种质资源材料的幼苗采用下胚轴双孔注射法进行接种菜豆枯萎病菌(Fusarium oxyxporum f.sp.phaseoli),接种7 d后调查下胚轴维管束发病情况,计算病情指数,其中感病材料2份;中抗枯萎病材料11份;抗枯萎病材料7份;高抗枯萎病材料1份.     

湖南省菜豆种质资源研究

1996－2000年在全省收集了52份菜豆种质资源，经过3年栽培试验，从植物学特征、生物学特性、农艺性状等项进行观察和比较，可分为37个地方品种，其中1号、6号、27号、30号四个优良地方品种具有很大推广价值，并进行了豆荚生长动态的研究。     

菜豆豆荚发育过程中内源激素与细胞壁代谢的关系

细胞壁代谢严重影响鲜食菜豆(PhaseolusvulgarisL.)的食用品质。以‘大白棒’豆荚为试材,研究其4个发育阶段内源激素含量、细胞壁主要成分及酶活性的变化,并分析其内源激素与细胞壁代谢的关系。结果表明,豆荚发育过程中GA3和6-BA含量呈下降趋势,乙烯(ET)生成速率和茉莉酸(JA)含量呈先降后增趋势;豆荚在花后前10d以增长为主,花后10d后以增粗为主;花后前10d蔗糖合成酶(SuSy)促进蔗糖合成,随着SuSy活性和纤维素酶(Cx)活性的下降,蔗糖含量降低,纤维素含量升高;花后5 d时G木质素在木质部沉积,花后10 d时G木质素和S木质素均在韧皮部沉积,逐渐增多并向两边扩散,S木质素仅在韧皮部沉积;花后5 d时苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性高,为木质素生物合成提供底物,随后肉桂醇脱氢酶(CAD)活性增加,促进木质素合成;超氧化物歧化酶(SOD)活性增加促进O₂^-向H₂O₂转化,与增加的过氧化物酶(POD)催化木质素的氧化聚合;多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性、共价性果胶(SSP)和水溶性果胶...     

中国杨梅资源及利用研究评述

杨梅属植物有60多个种,我国有6个种。综合有关文献归纳了我国6种杨梅种质资源的现状及地理分布,重点介绍了杨梅种的种质资源情况。全国现有杨梅栽培品种305个,单系120个,其中18个栽培品种通过了省级审定用于商业生产。由于杨梅具有重要的食用、药用、生态和观赏价值,经济效益、生态效益和社会效益兼备,开发潜力巨大。就杨梅果品开发、药用价值、工业原料、生态林果几方面探讨了杨梅资源的开发利用现状,重点介绍了杨梅的药用价值及活性成分。针对杨梅资源开发利用中存在的问题,提出加快杨梅医药产品的研制开发,充分利用杨梅生态效益,用于环境治理和生态重建的建议。     

秋甘蓝种质资源农艺性状主成分和聚类分析

以11份秋甘蓝种质资源为试材,对13个农艺性状进行相关性、主成分和聚类分析,以期筛选出性状优良的秋甘蓝育种亲本材料。结果表明:单球质量变异系数最大。除中心柱长和宽外,其它11个农艺性状之间存在较为紧密的相关关系。在主成分分析中,选取方差累积贡献率为85.955%的前3个主成分来评价秋甘蓝种质资源,并进行综合得分,其中P1、PF、"京丰一号"、PM、P3综合性状表现较好。聚类分析将11份秋甘蓝种质资源在遗传距离为8时分为4类,其中第Ⅰ类和第Ⅲ类的优势明显。可利用相关性、主成分与聚类分析方法对秋甘蓝农艺性状进行分析和综合评价,筛选出优良的育种亲本材料。     

109份辣椒种质资源果实品质的分析与评估

对四川省农业科学院园艺研究所收集保存的109份辣椒种质资源的4项果实品质进行了检测与分析。试验结果表明,辣椒素含量范围在1.70~6.10mg/g,色价范围在2.05~28.81,总糖含量范围在13.03~50.69mg/g,干物质含量范围在6.79~25.02g/100g;对辣椒素含量和色价这2项品质指标进行了系统聚类分析,根据遗传距离将109份辣椒种质资源归类为4大群组,其中,第Ⅰ类群为品质极高型辣椒材料共6份;同时,利用隶属函数值分析法,对109份辣椒种质资源的辣椒素、色价、总糖和干物质含量这4项果实品质指标的平均隶属值按由高到低进行了排序,最终综合评估得到品质排名前10位的辣椒种质资源。     

三种方法测定苍耳VC含量的研究

以东北苍耳为原料,通过2,6-二氯酚靛酚滴定法、紫外快速测定法、2,4-二硝基苯肼法3种VC含量测定法,测定VC在东北苍耳的苍耳子、苍耳杆、苍耳叶中的含量。结果表明:3种方法测定的结果差异不大,紫外快速测定法操作简单方便,结果准确;苍耳各部位的VC含量差异较大,其中苍耳叶中的VC含量最高,达到109.5 mg/100g,而苍耳杆中的VC含量最低,只有16.1 mg/100g,苍耳子中的VC含量居中,为54.7 mg/100g。     

萝卜芥子油苷组分及含量的分析

 采用HPLC-MS联用分析法,对‘心里美’萝卜（Raphanus sativus L.）芽、叶片以及肉质根中芥子油苷的组分与含量进行了鉴定和分析。结果表明,萝卜芽、叶片和根的芥子油苷组分相同,均检测出8种芥子油苷,其中脂肪族芥子油苷5种（4-甲基亚磺酰基-3-丁烯基芥子油苷、2-羟基-3-丁烯基芥子油苷、乙基芥子油苷、4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷和6-庚烯基芥子油苷）,吲哚族芥子油苷3种（1-甲氧吲哚基-3-甲基芥子油苷、吲哚基-3-甲基芥子油苷和4-羟基吲哚基-3-甲基芥子油苷）。芥子油苷含量在萝卜芽、叶片和肉质根中差异很大,肉质根中芥子油苷的总含量高于萝卜芽和叶片。在肉质根和芽中,4-甲硫基-3-丁烯基芥子油苷是主要的芥子油苷,分别占芥子油苷总含量的75.5%和71.5%;而在叶片中,吲哚基-3-甲基芥子油苷是主要芥子油苷,占芥子油苷总含量的57.1%。     

甜瓜种质资源多样性分析与指纹图谱的构建

采用15个形态学标记和32个CAPS( Cleaved Amplified Polymorphism Sequences,CAPS) 标记鉴别73份甜瓜材料。通过15个形态学标记,在遗传相似系数为0.82时将73份甜瓜材料分为3种类型。在分子标记中,被筛选的32对CAPS引物多态性比率为 29.63%,PIC值分布在0.22~0.38,平均值为0.34;经过CAPS标记聚类分析,73份甜瓜材料间的遗传相似系数在0.50~0.97之间,当相似系数在0.60时,可以将供试材料分为3种类型。通过构建指纹图谱代码与QR编码,为73份甜瓜材料建立了独特的核酸指纹图谱,每份材料可以相互区别,以便快速对种质资源进行鉴定。     

枇杷种质资源坐果的遗传多样性及其相关分析

对国家果树种质福州枇杷资源圃内239份枇杷种质的坐果进行了鉴定评价,结果显示,枇杷种质资源坐果存在丰富的遗传多样性,不同种质类型的枇杷坐果遗传多样性较大,野生枇杷种质坐果达29．5个,大于其他枇杷种质类型,不同国家间枇杷种质坐果遗传多样性不大,但中国13个省（区）间遗传多样性较为丰富,源自云南的种质坐果46．1个,源自台湾的种质坐果仅为9．2个。枇杷种质坐果分布广,种质问差异大,坐果最高的为63．8个,最低的仅为3．8个,平均15．1个,以坐果在6～15个的枇杷种质最多,达150份,占62．8％：高于33个的枇杷种质11份;低于6个的有5份。根据综合分析结果,初步提出了枇杷种质坐果的分级标准。为了解枇杷种质坐果的影响因素,对6个质量性状因子各自不同水平下坐果的差异进行统计分析,结果表明野生枇杷与地方品种、选育品种和野生近缘种的坐果有极显著差异;枇杷种质不同果实排列紧密度间的坐果以及源自云南的枇杷种质与其他省（区）枇杷的坐果均有极显著差异;6个国家（中国、日本、西班牙、新西兰、美国和南非）间、不同果实着生姿态间和果肉颜色间的枇杷种质坐果的差异均不显著。对9个数量性状因子与坐果的相关分析表明,果穗长度和花序支轴数对枇杷种质坐果有极显著影响;花冠直径和侧枝数对坐果有显著影响;其他性状（叶片宽度、总叶片数、叶片长度、中心枝长度和中心枝粗度）对坐果没有影响。本文为枇杷种质资源的坐果生物学研究提供了理论依据。