寿光蔬菜发展见闻

2002年元旦前后，笔者有事到山东省寿光市进行蔬菜生产考察，历时七天，现将见闻介绍如下。 1 寿光已成为我国蔬菜业的基地之一 山东省寿光市位于胶东半岛中部，北邻莱州湾，西邻青州市，东邻潍坊市，全市耕地面积280公顷，蔬菜面积达到80公顷，约占总面积的1／3，素有中国蔬菜之乡美名。目前既是全国蔬菜重要的生产基地，也是蔬菜批发储运的大型集散地，南自海南、云南、广州，北到黑龙江、宁夏、内蒙的客户都在这里从事交易活动。在寿光没有买不到的蔬菜，也没有卖不出的蔬菜。寿光市果品蔬菜批发市场，坐落在寿光东南部，占地面积15公……     

寿光蔬菜叫响"文化品牌"

王高银刹、仓颉双井、圣城古槐等寿光古代及现代的知名景观,全部“搬进”了第六届菜博会的土展厅,不过组成景点的不是土木砖瓦,而是清一色的蔬菜瓜果。这些普通蔬菜瓜果的独到组合,不仅组成了令人留连的“蔬菜大观园”,而且展现出“菜乡”寿光传统的民俗文化和蔬菜产业深厚的文化底蕴。寿光蔬菜种植历史悠久,北魏农学家贾思勰就诞生在这里,明清年间,“独根红”韭菜被确定为宫廷贡品。为叫响蔬菜的“文化品牌”,     

寿光蔬菜产业发展20年

寿光市位于山东半岛莱州湾南岸，总面积2180km2，辖33处乡镇，1个外向型工业加工区，976个行政村，103万人口，耕地9.4万hm2，土地肥沃，气候适宜，是国家和山东省确定的粮、菜、棉、果、牧、渔农业综合商品基地，近几年来，通过调整农业产业结构，寿光农业成功地走上了持续、健康、稳定、迅速的发展轨道，已连续三届跻身“全国农业综合实力百强县”。1989年，寿光市试验成功了高效节能型日光温室蔬菜种植技术，随后在全国许多地方得以迅速推行，大大改善了北方人民的冬季膳食结构，同时，寿光被誉为“中国1号菜园子”。截止到1999年底，寿…     

学习寿光经验发展蔬菜产业

山东省寿光市发展蔬菜产业已有20多年的历史,已成为农民致富的高效规模产业,他们不仅积累了丰富的经验,而且不断钻研与创新,积累了许多先进的种菜技术和管理方法。寿光的成功经验与适用的种菜技术很值得我们学习与借鉴。1学习寿光,把发展蔬菜产业作为促进农民增收、     

寿光蔬菜产业发展形势分析

寿光市总面积2180平方公里，耕地148万亩，辖16处乡镇（街道），975个行政村，人口108万，是一个人口大市。寿光市连续七届进入全国农村经济综合实力百强县（市）行列，2003年跃居53位，全国县域经济基本竞争力列全国第38位，农业增加值列全国第19位。2004年，全市完成地区生产总值193亿元，财政总收入12．8亿元，其中地方财政收入7．3亿元，农民人均纯收入5016元。预计今年全年完成财政总收入17亿元，地方财政收入9．5亿元，     

寿光蔬菜产业的发展之路

今年是我国实行改革开放30年。30年的改革开放彻底解放了人民的思想,在中国大地上人民创造了许多30年前人们想也不敢想的伟大奇迹,中国发生了翻天覆地的巨变。在祖国沧海桑田的变迁中,我国山东北部沿海崛起了一座天下闻名的蔬菜之都——寿光。寿光这个在公元前148年西汉景帝时即置县、于1993年撤县设市的古老而又年轻的城市,目前蔬菜面积约5.7万hm2,其中保护地约3.7万hm2,种植着国内外逾1400个蔬菜品种,年产蔬菜超过40亿kg,收入超过40亿元。蔬菜产业已成为该市的支柱产业和农民主要收入来源,蔬菜收入占农民纯收入的70%。从2001年起寿光连续8次跻身全国农村经济实力百强县行列。寿光是中国蔬菜产业发展当之无愧的光辉典范。让我们走进菜区,倾听寿光市蔬菜办刘天英女士讲述"寿光蔬菜产业的发展之路"。     

借鉴寿光经验谈发展赣南蔬菜生产

20 0 1年 4月下旬 ,中国 (寿光 )国际蔬菜博览会在山东省寿光市举行 ,值此机会 ,我们组织了部分蔬菜重点县 (区 )农业局 (蔬菜办 )的技术干部和蔬菜种植、营销大户前往参观考察 ,目的是学习借鉴山东省寿光市发展蔬菜产业的经验 ,提高我市蔬菜科技含量 ,搞好结构调整 ,发展适销对路产品 ,推动全市商品蔬菜发展。现就此行谈谈体会。1　寿光蔬菜生产的特点1 .1　蔬菜比重大　寿光市总耕地 9.3万ｈｍ2 ,人口 1 0 4万。 2 0 0 0年全市蔬菜种植面积4.9万ｈｍ2 ,大棚 3 0万个 ,总产 3 0亿 ,总产值 2 9亿元 ,农民蔬菜收入占总收入的 70 %以上。蔬菜…     

寿光蔬菜产业现状及发展思路分析

柠檬酸是各种水果中含有的一种重要的有帆酸。在不同种类的水果中，柠檬酸含量是各不相同的。因此，测定果汁中的柠檬酸含量可以为鉴别掺假果汁提供重要数据。比如，苹果原汁中柠檬酸含量不超过200mg／L，如果检测到苹果原汁样品中柠檬酸含量过高，则说明产品中有外来的柠檬酸或掺有柠檬酸含量高的其它果汁（如梨汁等）。所以，检测果汁中柠檬酸的含量有深远意义。     

蔬菜专业合作社发展策略——来自寿光的经验与实例

蔬菜专业合作社如何增强社员归属感？如何生产质量过硬的产品远销国外？如何实现社员年终返利和奖金发放等看得见的实惠？     

中国农大寿光蔬菜研究院培育出蔬菜新品种

在第十三届中国(寿光)国际蔬菜博览会12号展馆,番茄植株长势良好,果实累累,非常惹人喜爱。这种番茄是由中国农业大学寿光蔬菜研究院培育出的"中寿11-3"番茄。"中寿11-3"番茄只是研究院培育出的众多蔬菜新品种里的一个,研究院自2006年成立以来,开展了以蔬菜良种国     

实施品牌提升战略,推动寿光蔬菜产业转型升级

作为中国"蔬菜之乡",寿光蔬菜的发展在全国起到了积极引领作用。目前普通蔬菜供应基本满足社会需要,甚至出现局部滞销的情况,消费者对蔬菜品质越来越高的要求,对营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜需求增加。笔者从寿光蔬菜现状、寿光蔬菜走高端品牌化发展的必要性、寿光蔬菜高端品牌化发展的措施等方面进行了分析。寿光要在蔬菜生产方面继续发挥"领头羊"的作用,就要在营养、安全、绿色的高端品牌蔬菜生产方面走在前列,做出特色,推动寿光蔬菜产业转型升级,促进寿光蔬菜品牌的健康成长。     

寿光蔬菜(二) 智慧农业助力寿光蔬菜产业转型升级

正近年来,寿光市发展智慧农业成效显著,积极推进物联网基地建设,推广蔬菜"云棚",加强物联网技术开发和设备改造;力推农业大数据建设,先后筹建寿光市农业智慧监管与服务公共平台、中国寿光蔬菜视频云校、全国蔬菜大数据中心,开发区块链农产品质量追溯平台,大力发展农业电子商务……     

寿光蔬菜开始电子拍卖

日前山东省寿光市蔬菜电子拍卖中心开始运营,这标志着我国第一家蔬菜电子拍卖中心正式启动。电子拍卖大厅面积达430m~2,正面墙上是一清晰的电子显示屏,显示着待拍蔬菜的品名、产地、等级、数量、供应商、最高起拍价、最低购买量等信     

寿光菜农谈蔬菜生产

谈起蔬菜生产，大家关心最多的是种什么好。那么究竟种什么好，寿光市三元朱村科技示范户王继成说，名优特稀品种固然好，但不可能人人都去种，什么品种也存在供求平衡问题。原则上，产品适应市场需求就能卖出好价钱，就能产生高效益。 王继成认为应该在搞好市场调查的基础上，紧跟市场，市场需要什么就种什么。现在，特菜稀菜野菜虽然有市场风险，但价格高，效益好。象这两年寿光的樱桃番茄、南京的芦蒿、北方的蕨菜等。如果能结合订单，消除市场风险，那是最好的了。然而并不是所有的农民都有这个运气，应该首先学会怎样种。 怎样种的问题，也不是那么简单的。现在，有的菜农，还没有意识到蔬菜供求关系的变化，普通蔬菜已经在市场上饱和了，人们开始追求绿色食品了。但他们还在一味地使用剧毒农药，甚至连呋喃丹也大量使用。这样的产品是绝不会长久的，甚至可能出现卖难的问题。以后种菜，应该多学一些新技术，多施一些有机肥、生物肥、生物农药等，禁施中高毒农药，少施化肥，生产绿色食品。总而言之，现在的菜农应该产前调查市场、学好技术，既要决策好种什么，又要知道怎么种，产后还要发布信息、积极销售。 刘立功供稿     

浅谈寿光蔬菜育苗企业的特点与发展

蔬菜育苗产业的健康发展离不开育苗企业的良好运营,经营好一个育苗场需要具备哪些条件？如何降低经营风险,节约生产成本？     

寿光蔬菜“五化”发展之路——寿光市蔬菜产业发展调研

山东省寿光市在蔬菜产业发展过程中实施品牌化、标准化、组织化、智慧化、融合化的乡村振兴战略,加快由增产向提质转变,由技术输出向标准模式输出转变,由家庭分散生产向适度规模经营转变,由传统种植向科技引领转变,由一产独秀向三产融合发展转变,破解了农民持续增收难、核心竞争力缺乏、抵御市场风险能力弱、生产率不高、产业效率低等问题。     

浅谈寿光蔬菜育苗企业的特点与发展

寿光被誉为中国蔬菜产业的＂硅谷＂,蔬菜集约化育苗产业在寿光得到了快速的发展。据不完全统计,近年来,山东省大小育苗单位已达300余家,每年育苗量21.6亿株以上,主要集中在寿光及周边地区,仅寿光育苗单位就发展到200余家,其中年育苗量300万株以上的育苗企业已达到近100家。     

中国农大寿光蔬菜研究院培育出蔬菜新品科

在第十三届中国（寿光）国际蔬菜博览会12号展馆,番茄植株长势良好,果实累累,非常惹人喜爱。这种番茄是由中国农业大学寿光蔬菜研究院培育出的“中寿11—3”番茄。“中寿11—3”番茄只是研究院培育出的众多蔬菜新品种里的一个,