生物饲料在虾蟹健康养殖中的应用前景

我国作为克氏原螯虾、中华绒螯蟹、南美白对虾、罗氏沼虾和日本沼虾的养殖大国,虾蟹的养殖规模和产量均居世界首位,但目前虾蟹颗粒饲料所用的主要原料鱼粉价格高,致使饲料成本居高不下;此外,传统的虾蟹饲料中植物性蛋白原料还存在着营养不全和抗营养因子,导致养成的商品虾蟹口味差及养殖产品品质不够理想的问题,同时集约化的虾蟹养殖也导致生产中病害频发.     

虾、蟹壳制备可溶性甲壳素的方法及应用

虾、蟹类肉质细腻,味道鲜美,是一种低脂肪、高蛋白、营养价值极高的著名水产,也是目前附加值较高的水产养殖对象。在日常生活中,一般人只知道吃虾蟹的肉,而对体壳则往往是弃之不要。其实虾蟹的外壳如果加以利用,其价值并不在其肉之下。     

脱壳促长素在对虾养殖中蜕壳促生长的作用

脱壳促长素在对虾养殖中蜕壳促生长的作用无锡市水产研究所王宁珠江苏省微生物研究所邹兴森我们应用自己研制的脱壳促长素（ＭＨ）在淡水的罗氏沼虾养殖中进行试验，１．４公顷生产池试验结果增产幅度在１３．５％──７７．２％，万尾幼虾分别增产３２公斤至７８公斤，混...     

壳聚糖的制备及在畜牧业上的应用

1 前言。壳聚糖(chitosan)是由甲,壳素经水解脱乙酰基后生成的产物,而甲壳素是类似纤维素的生物聚合物．是许多低等动物,特别是节肢类动物(如昆虫、甲壳类动物等)外壳的主要成分．主要以无机盐(主要是碳酸钙)及蛋白质结合形式存在。其中尤以虾蟹壳中的含量最高,因此通常以虾蟹壳为原料生产壳聚糖。我国的虾、蟹及贝类产量极大．食用后剩下大量甲壳废弃物．即可作为生产甲壳素、壳聚糖的原料．又可避免污染环境。     

虾蟹脱壳促长素研制成功

河北省保定地区行署日前对地区畜牧局水产研究所刘学军课题组重奖6万元,奖励他们研制的虾蟹脱壳促长素达到国内领先水平。虾蟹脱壳时间的长短直接影响到虾蟹生     

虾蟹混养池塘的生态调控

随着人们生活质量的逐步提高，相对高档的水产品一虾和蟹也日益受到青睐，养殖经济效益可观。为了提高虾蟹的养殖产量，人工高密度虾蟹混养池塘随之出现，进而出现了池塘养殖生态环境的恶化问题，不仅影响了养殖经济效益，而且无法保证养殖产品的质量安全。本文就虾蟹混养池塘的生态环境介绍以下几项调控措施。     

诺尔生物技术(鱼、虾、贝类饲料添加剂)项目通过技术论证

由中山大学生命科学院和生物系申报的“诺尔生物技术 (鱼、虾、贝类饲料添加剂 )项目，由广州经济技术开发区技术引进咨询评议委员会于 2000年 11月 22日组织有关专家通过可行性技术论证。 壳多糖是甲壳动物外壳中的主要成份，是虾蟹生长发育的必须物质。但虾蟹对天然壳多糖的消化利用率低。该项目拟将虾头壳粉中大量的天然壳多糖分解为简单的壳寡糖，作为虾蟹饲料添加剂代替原来的虾头壳粉，以达到既可提高虾蟹对壳多糖消化利用率，促进虾蟹生长发育、增强免疫力，提高成活率，又可降低饲料成本的目的。专家们认为，该项目采用国外引进高…     

虾蟹脱壳促长素的应用效果

虾蟹脱壳促长素的应用效果河北保定地区水产研究所刘学军，刘志军虾蟹脱壳促长素是一种新型饲料添加剂。其主要作用成分是β一蜕皮素及其类似物。近几年，经推广应用，获得了显著的增产增收效果。－、虾蟹脱壳促长素的作用机理甲壳动物的个体生长过程是通过周期性的蜕（皮...     

淡水青虾养殖技术

随着人民生活水平的提高,对以虾蟹为代表的名优品种的需求日益提高。近年来,水产养殖主要为河蟹、罗氏沼虾和对虾等品种。但随着一系列生产制约因素的出现（如病害、苗种繁育等）,必须对其他品种进行开发研究。而青虾（日本沼虾）则是当前淡水养殖业中新品种,其具备了很多水产品种所没有的独特优势,养殖前景和潜力是极其诱人的。     

淡水青虾养殖技术

<正>随着人民生活水平的提高,对以虾蟹为代表的名优品种的需求日益提高。近年来,水产养殖主要为河蟹、罗氏沼虾和对虾等品种。但随着一系列生产制约因素的出现(如病害、苗种繁育等),必须对其他品种进行开发研究。而青虾(日本沼虾)则是当前淡水养殖业中新品种,其具备了很多水产品种所没有的独特优势,养殖前景和潜力是极其诱人的。     

食盐在养鱼中的妙用

淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在.这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料,降低饲料利用率,影响虾蟹生长.以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠,但五氯酚钠毒性强、环境污染严重,国家已明令禁止使用.     

茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效

淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在.这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料,降低饲料利用率,影响虾蟹生长.以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠,但五氯酚钠毒性强、环境污染严重,国家已明令禁止使用.     

我国淡水虾蟹养殖业的现状与发展对策

我国淡水虾蟹养殖技术研究起步于七十年代，最早的重点研究种类为中化绒螫蟹(河蟹)和罗氏沼虾的人工繁殖和养殖技术。     

茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效

淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫鱼和泥鳅等野杂鱼存在,这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料．降低丁饲料利用率．影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠,但五氯酚钠的毒性强、环境污染重,国家已明令禁止使用。     

虾青素在虾蟹养殖中的应用研究进展

虾青素是一种高价值的酮类胡萝卜素色素,也是鲑鱼和甲壳类动物中的主要类胡萝卜素。在水产养殖中,虾青素对水生动物最明显的影响是红黄色素的沉着,因此经常用作添加剂以改善水生动物的品相,提高水产品质量。此外,虾青素还可提高水生动物的生长性能、繁殖能力、免疫力、抗胁迫和抗病能力等。本文介绍虾青素的化学结构与来源,综述近年虾青素在虾蟹养殖中的应用研究进展,以期为虾青素的实际应用提供一定的参考。 [关键词] 虾青素|虾|蟹|水产养殖     

虾青素的开发与应用

虾青素（astaxanthin）即3,3’-二羟基-4,4’-二酮基-ββ’-胡萝卜素,又称虾黄质、虾黄素或龙虾壳色素,早在20世纪30年代虾青素就已从虾、蟹壳中分离出来,在动物体内尤其是水生动物如虾蟹及动物的羽毛中广泛存在。它是一种非维生素A原的类胡萝卜素,在动物体内不能转变     

鱼、虾、蟹混养的生态养殖

鱼、虾、蟹混养可充分利用池塘的水体空间和饵料生物,提高池塘养殖的经济效益。其主要特点是,无需专设防逃墙,通过强化管理来防止河蟹逃逸,增加虾蟹的产量,提高水体产出率。我站在该养殖模式方面进行了多年的探索,取得了令人满意的养殖效     

“克氏原螯虾产业技术研究与试验示范”项目通过鉴定

<正>2015年1月10日,山东省海洋与渔业厅组织专家对山东省淡水渔业研究院承担的山东省科技发展计划项目"克氏原螯虾产业技术研究与试验示范"进行了验收、鉴定。该项目开展了克氏原螯虾的生物学特性研究;建立了克氏原螯虾规模化池塘生态繁育、批量化制种的新技术;构建了克氏原螯虾池塘生态养殖、藕田套养、池塘鱼虾混养、虾稻共作、虾蟹混养等高效生态养殖模式,取得良好的示范效应;对克氏原螯虾的营养需求进行了研究,研制出了适宜的饲料配方;     

江苏稻田养殖创新种养模式

在国内首创稻田养殖的江苏农民,根据市场需求的变化不断调整创新出一些新的种养模式。 传统的“稻田养鱼”逐步发展为“稻田养虾蟹”、“种草养殖”乃至“提水养殖”。养殖品种扩大到罗氏沼虾、牛蛙、甲鱼、龙虾、黑鱼等10多个。特别是该省粮食市场全面放开后,许多农民不再拘泥于单纯的种稻,而是自主创新,在稻田里种植水生经济作物如慈姑、藕、茭白等,形成了各种立体种养模式。 在单纯种粮比较效益低下的情况下,集种植、养殖     

雨生红球藻的营养价值及其在虾蟹饵料中的应用研究进展

雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是天然虾青素的来源之一,含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、水溶性维生素等营养成分以及β-胡萝卜素和藻蛋白等生物活性物质,抗氧化活性较强,在动物生产中应用较多。文章综述雨生红球藻的营养特性及其在虾蟹饵料中的应用情况,为雨生红球藻及其产物在虾蟹饵料中的研究及合理使用提供参考。