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施用不同肥料组合对辣椒地重金属含量的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在现代蔬菜生产过程中,对农药残留重视程度越来越高,但对于蔬菜中的重金属残留关注度不够。蔬菜中的重金属通过普通的洗涤和蒸煮很难去除并且可以在体内富集,当达到一定程度就会威胁人体健康。 相似文献
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宇宁 《柑桔与亚热带果树信息》2008,(11):49-50
业界人士称,欧盟提高农药残留标准的计划一旦实施,部分农作物的产量将减少一半左右,价格则会明显提高。欧盟鲜品协会称,此项计划目前尚在欧盟议会进行讨论,议会有可能进行更加严格的修订,将进一步限制农药残留水平。协会认为,就农药残留对人体健康的影响议会并没有足够的证据。如果欧盟草率地提高农药残留标准,将严重影响整个欧洲的园艺产业以及国际市场果蔬贸易,最终将影响市场的果蔬供应量。 相似文献
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《果树学报》2017,(1)
果品中的农药残留问题一直是果品质量安全工作中关注的重点,有机磷农药作为目前果树种植中应用最广泛的一类农药,在防治果树害虫方面占据重要地位。然而有机磷农药具有神经毒性、遗传毒性、免疫毒性、生殖发育毒性等多种潜在毒性,大量使用可能会在果品和环境中产生残留,通过环境和饮食进入人体后会对人体健康造成极大威胁。此外在果树种植过程中,往往复配或同时混合使用多种不同的农药,农药混合物的联合毒性值得引起人们更多的关注。文章归纳了有机磷农药对人体健康的影响、农药混合物的联合作用模式和评价方法,重点综述了不同实验模型在有机磷农药联合毒性中的应用和国内外研究进展,以期为今后果品中农药残留混合污染物风险评估提供相关参考依据。 相似文献
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不同型号农药残留速测仪比对 总被引:1,自引:0,他引:1
<正>蔬菜、水果等农产品中的农药残留问题已成为现阶段我国社会高度关注的热点问题,成为影响我国农产品质量安全的关键因素之一,农药残留的检测主要有气相色谱法,液相色谱法,气质联用仪、液质联用仪等方法[1-3],但检测处理复杂,时间长,对流通环节出售的果蔬检测不能体现其时效性,因此农药残留快速检测方法及产品也因此在农药残留监管中得到了广泛的应用,并且在农产质量安全法中规定可以把农残速测的结果作为执法的依 相似文献
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农药本身属于一种生物活性物质,其有可能会对某些特定环境中生物群落的组成和变化造成影响,同时,农药也属于化学活性物质,会与环境中某些物质发生相互作用,进而对生物造成一定影响。由于农药残留问题引发的食物中毒事件越来越多,这一情况引起了人们高度的关注和重视。基于此点,本文就蔬菜种植过程中降低农药残留的方法展开探讨。 相似文献
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果蔬农药残留快速检测方法比较试验 总被引:12,自引:0,他引:12
有机磷和氨基甲酸酯类杀虫剂能强烈地抑制乙酰胆碱酯酶的活性(AchE),利用这一特点,目前国内对果蔬农药残留快速测定主要采用2种方法,酶液比色法和纸片速测卡法。由于快速检测是一种生物测定法,对合农药残留的果蔬只能进行定性半定量检测,灵敏度和重现性较差。本文针对2种速测方法的灵敏度和重现性等进行探讨,旨在研究这2种快速检测法检测果蔬农药残留的可行性。 一、快速检测方法比较 1.检测原理有机磷和氨基甲酸酯类农药品种繁多,分子结构各不相同,但他们的作用机理却近乎相同,都能抑制昆虫中枢和周围神经系统中乙酰胆… 相似文献
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我国是果蔬生产和消费大国,果蔬是否符合国家食品卫生标准,是事关国计民生的大事。而长期以来我国面临的生产与需求的不均衡导致了在果蔬生产中对于化学农药的依赖。施用农药在一定程度上增加了果蔬的产量,解决了人们对于果蔬的量的需求,但由于长期以来大量以及不正确的使用农药,导致了农药对于果蔬质量的影响以及消费者人身健康的伤害也越来越大。因此在果蔬生产过程中,一 相似文献