牛舌菌的高产栽培技术

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌，是一种名贵的美昧食用菌，尤其是在欧美各国备受推崇，常出现在国宴上。该菇子实体具有肥厚、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩的特点，且有胶质感，食之有独特的清香味，深受消费者青睐。     

牛舌菌的高产栽培技术

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌,尤其是在欧美各国备受推崇,常出现在国宴上.该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩,且有胶质感,食之有独特的清香味,并略有甜味,深受消费者青睐.     

牛舌菌及其栽培

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵美味食用菌.尤其是在欧美等国备受推崇.该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂,质地细嫩,且有胶质感,食之有独特的清香味,并略有甜味,备受消费者的青睐,价格昂贵,市场缺口很大.野生的牛舌菌,在我国分布于云南、四川、广西等地,常生长在板栗、米槠等枯树桩上,子实体于夏秋季发生.现将其特性及生产技术介绍如下.     

美味牛舌菌栽培效益高

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵美味食用菌,深受消费者青睐,尤其是在欧美等国备受推崇,常出现在国宴上.该菌价格昂贵,市场缺口很大.     

牛舌菌的高产栽培技术

<正> 牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌,尤其是在欧美各国备受推崇,常出现在国宴上。该菇子实体具有肥厚、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味,深受消费者青睐。     

牛舌菌的高产栽培技术

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌,尤其是在欧美各国备受推崇,常出现在国宴上。该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩,且有胶质感,食之有独特的清香味,并略有甜味,深受消费者青睐。1生育条件(1)温度菌丝体在8～32℃之间均可生长,以25～27℃最为适     

牛舌菌的高产栽培技术

<正> 牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌,尤其是在欧美各国备受推崇,常出现在国宴上。该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩,且有胶质感,食之有独特的清香味,并略有甜味,深受消费者青睐。该菌价格昂贵,市场缺口很大。     

名贵真菌牛舌菌及其栽培

牛舌菌又名牛排菌 (英美 )、肝脏菌 (日本 )，是一种名贵美味食用菌，尤其是在欧美等国备受推崇，常出现在国宴上。该菇子实体肥厚多肉、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩，且有胶质感，食之有独特的清香味，并略有甜味，深受消费者青睐。该菌价格昂贵，市场缺口很大。 野生的牛舌菌，在我国分布于云南、四川、广西、福建等地，常生长在板栗、米槠等枯树桩上，子实体于夏秋季发生。多年来，许多科技人员对它的生态习性、生长条件、菌种分离、人工驯化等进行过探索，为人工栽培奠定了基础。我部近年对其高产栽培进行了研究，获得了生物效率 68％…     

牛舌菌的高产栽培技术

牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌。该菇子实体具有肥厚、软而多汁,久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味, (一)生育条件1、温度菌丝体在8～32℃之间均可生长,以24～27℃最为适宜。出菇温度18～30℃,最适20～24℃。     

牛舌菌的高产栽培技术

<正> 牛舌菌又名牛排菌、肝脏菌,是一种名贵的美味食用菌。该菇子实体具有肥厚、软而多汁、久煮不烂、质地细嫩的特点,且有胶质感,食之有独特的清香味,深受消费者青睐。 (一)生育条件 1、温度 菌丝体在8～32℃之间均可生长,以24～27℃最为适宜。出菇温度18～30℃,最适20～24℃。 2、湿度 基质适宜的含水量为60％～65％,子实体生长阶段要求空气相对湿度为80％～90％。     

菌绒孢属真菌4个吉林省新记录种

报道菌绒孢属(Mycovellosiella Rangel)4个吉林省新记录种:香泽兰菌绒孢(M.eupatorii-odorati)、紫穗槐菌绒孢(M.passaloroides)、石蚕菌绒孢(M.teucrii)、葡萄菌绒孢(M.vitis)。对这些种分别进行了描述,并附有线条图。标本保存于吉林农业大学菌物标本室(HMJAU)。     

桦木腐朽与防腐剂防腐效力的研究

在黑龙江省丰林国家级自然保护区原始森林。汤原牙签厂贮木场等地对寄生在桦木上的主要腐朽菌进行了调查研究;在实验室中用土壤木块法测定了白桦、黑桦、枫桦边材对彩绒革盖菌(白腐菌)和桦剥孔菌(褐菌)的天然耐腐力;试验研究了BBF,CCB,CCA和CCF四种防腐剂的效果,并利用DU—7紫外分光光度仪探测BBF防腐剂的渗透。结果表明:以桦革褶菌、桦褶孔菌、彩绒革盖菌、木蹄菌等为代表的白腐菌是引起桦木腐朽的主要真菌;三种桦木均属不耐腐朽树种;其防腐效果,BBF最佳。其次是CCB。再次是CCA、CCF。     

煤绒菌延长因子的引物设计及PCR反应体系优化

自主设计了煤绒菌(Fuligo septica)延长因子序列扩增引物,成功地扩增出煤绒菌延长因子序列,其片段长约为800 bp.同时对PCR反应体系进行了优化.在25μL的最优PCR反应体系中,引物量为2.0 μL,Taq DNA聚合酶为0.2μL,退火温度为54℃.在此反应体系和退火温度条件下所得条带单一、清晰,可应用于煤绒菌相关的分子系统学研究.     

粘菌湿室培养的初步研究

为弥补国内在粘菌湿室培养上的欠缺，笔者初步开展了研究工作，获得并明确了１８种粘菌，有两个中国新记录中：橙绿绒泡菌ＰｈｙｓａｒｕｎａｕｒｉｓｃａｌｐｉｕｍＣｏｏｋｅ和单生发菌ＣｏｍａｔｒｉｃｈａｓｏｌｉｔａｒｉａＮａｎｎ．－Ｂｒｅｍ．，文中还探讨了国内开展粘菌湿室培养的可行性、必要性及一些实验问题。     

云南大围山自然保护区的丝孢菌(Ⅲ)*

 报道云南大围山自然保护区6种丝孢菌，其中云南假绒落菌Pseudospiropes yunnanensis为新种；拟树生霉属Dendryphiopsis, 小鼻枝霉属Rhinocladiella为中国新记录属；扫状瓶霉Phialophora fastigiata, 杆状钉孢霉Passalora bacilligera, 刺绒落菌Spiropes echidnois为中国新记录种。新种提供拉丁文和中文描述及形态图。研究标本收藏于云南农业大学真菌标本室（MHYAU）。     

小绒泡菌子实体和菌核诱导研究

[目的]探讨小绒泡菌子实体和菌核诱导。[方法]利用液体发酵和有饲培养相结合的方法对小绒泡菌原质团进行培养,并对其子实体和菌核进行了诱导,确定其最佳培养条件。[结果]原质团在饥饿条件下,通过对光照和温度的调节获得了小绒泡菌在不同培养温度下形成子实体的最佳条件。小绒泡菌在固体培养基上既可获得子实体也可获得菌核,其最佳培养条件分别为26℃、6000lx和22℃、3000lx。[结论]为农业生产中尽量减少黏菌对农作物造成的损失提供了理论依据。     

小绒泡菌子实体和菌核诱导研究(英文)

[目的]探讨小绒泡菌子实体和菌核诱导。[方法]利用液体发酵和有饲培养相结合的方法对小绒泡菌原质团进行培养,并对其子实体和菌核进行了诱导,确定其最佳培养条件。[结果]原质团在饥饿条件下,通过对光照和温度的调节获得了小绒泡菌在不同培养温度下形成子实体的最佳条件。小绒泡菌在固体培养基上既可获得子实体也可获得菌核,其最佳培养条件分别为26℃、6000lx和22℃、3000lx。[结论]为农业生产中尽量减少黏菌对农作物造成的损失提供了理论依据。     

产酸型活菌制剂对新生仔猪小肠绒毛形态影响的观察

将属于益生素类的产酸型活菌制剂按每头１．２亿活菌数量喂给新生仔猪，４日龄宰杀，取十二指肠，腔肠，回肠样品，在日立Ｓ－５７０扫描电镜下观察小肠绒毛形态。电镜照片表明，饲喂活菌制剂的仔猪各肠段绒行恨育普遍良好，鲜见萎缩现象，为活菌制剂有助于新生仔猪小绒毛发育，维持正常结构与功能提供了理依据。     

杉木心材6种溶剂提取物的抗菌活性

利用生长速率法测定分析杉木心材6种化学溶剂提取物对采绒革盖菌(白腐菌)和密粘褶菌(褐腐菌)生长的抑制作用,以探究杉木心材的抗菌、耐腐性能。结果表明：除了蒸馏水提取物对白腐菌基本无抑制作用外,杉木心材5种溶剂提取物对采绒革盖菌均有抑制效果,其中杉木丙酮提取物的EC50值最低,为0.633 g·L-1。所以杉木心材提取物抑制采绒革盖菌的最适溶剂为丙酮;除了蒸馏水外,5种溶剂提取物对密粘褶菌都有不同程度的抑制作用,其中杉木甲醇提取物的EC50值最低,为0.355 g·L-1,因此对密粘褶菌抑制作用最强的是甲醇溶剂提取物。此研究结果能为更加合理有效利用杉木在生产加工等过程中产生的木材剩余物提供一定的实际价值和科学意义。     

煤绒菌(Fuligo sp.)DNA提取方法的研究及用于扩增EF1A基因片段的引物设计

采用氯化苄法提取煤绒菌的基因组DNA,并成功获得PCR产物.同时采用Primer 5.0软件设计得到延长因子EF1A特异性引物EF243、ER824和ER1001,用这些引物对煤绒菌的延长因子EF1A基因进行半巢式PCR扩增获得成功.