有机稻米认证与管理的基本要求

我国当前的认证活动可分为产品、服务和管理体系三大范畴。有机稻米认证属产品认证的范畴,它是指由依法认可注册的有机食品认证机构对委托人申报的产品证明其符合相关技术规范或标准的合格评定活动。为了帮助涉及稻米的生产者、消费者及相关管理者了解并掌握有机稻米认证与管理的基本要求,我们对此作一简述。     

首期有机稻米生产加工及认证技术研讨（培训）班即将开办

为促进有机稻米的发展，中国水稻研究所、中国农科院质量标准研究所、中绿华夏有机食品认证中心定于3月28～31日在杭州市举办“首期(全国)有机稻米生产加工及认证技术研讨(培训)班，培训合格者，将由中绿华夏有机食品认证中心发给有机食品认证企业内部检查员证书或专业培训证书。     

有机稻米生产的基本技术要素及市场前景浅述

有机稻米是有机食品的重要种类之一,在国际市场上越来越受到人们的青睐.我国有机稻米的生产起步较晚,20世纪末才开始在黑龙江、吉林、江苏、浙江、云南等地小面积生产.进入21世纪后,国家倡导实施"绿色消费"、"绿色市场"、"绿色通道"工程和"无公害食品行动计划",在大力发展无公害食品稻米、绿色食品稻米的基础上,各地依据自身的生态环境特点,积极启动并推进有机稻米的生产.     

有机稻米生产的技术应用

发展有机稻米生产,对提高农产品质量安全水平和实现农业的可持续发展具有重要意义。本文结合2003～2005年的研究与实践,系统介绍了适应常武生态区水稻有机栽培的技术体系。     

日本有机稻米生产营销技术及对洪泽有机稻米产业发展的启示

有机稻米是指选用优良水稻品种,按照有机农业生产标准生产加工,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质,采用可持续发展的农业生产方式而获得的水稻终端果实。研习日本有机稻米生产应用技术,运用日本创新思维和发展理念来科学布局洪泽有机稻米产业发展规划,将推动洪泽有机稻米特色化、规模化、产业化发展。     

盐粳11号有机稻的生产技术

随着人们生活水平的提高,很多消费者对膳食的要求不但要好吃,更要求安全健康。因此安全而健康的食品就成为消费者的需求产品,这就要求绝对不能含有农药残毒的产品。有机稻是利用微生物、植物和动物综合方法防治病虫害,营造良好的农业原生态环境,有效地控制了有机稻田有害生物     

有机茶产品的有机产品认证标志管理新要求

正为进一步完善有机产品认证制度,规范有机产品认证活动,国家认证认可监督管理委员会(以下简称国家认监委)发布了有机产品认证新制度,自2012年3月1日起实施。2012年7月1日后,全部有机产品(包括有机茶)认证标志必须无条件符合有机产品认证新规定。为便于有机茶消费者了解有机产品认证新规,有机茶生产、加工和销售企业正确使用有机产品认证标志,特将有机产品认证标志的使用新规范和要求简介如下:     

谈粮油质量检测技术的重要性

随着社会的进步和科学技术的发展．人民生活水平也在不断的提高，人们对粮油食品的质量要求也越来越高，怎样才能让百姓每天都吃上安全可靠的放心粮．粮油质量检测工作是关键。     

农产品检测技术的分析研究

快速检测技术是农产品检测中的重要组成部分,能够提高农产品检测效率,保障食品安全,有利于维护消费者权益。在农产品检测中采用快速检测技术,可以提高农产品质量,促进我国农业发展。首先阐述了农产品安全问题的背景,对比了传统农产品检测方法和快速检测技术,并根据快速检测技术的分类和原理,探究了快速检测技术在农产品检测中的应用,然后分析快速检测技术的优势和局限性,进而探讨快速检测技术的发展趋势并进行展望。     

欧盟考核世界10个国家27家实验室的茶叶农残检测技术 中国茶科所农产品质量安全检测室获第一名

为保证世界各主要茶叶生产国出口欧盟茶叶的卫生质量安全，欧盟茶叶委员会定期对茶叶检测单位进行检测技术质量考核。在今年5月份开始的考核中，共有中国、英国、德国、奥地利、印度、印度尼西亚、澳大利亚、阿根廷、泰国和新西兰10个国家的27家实验室参加，其中6家来自中国（包括外国公司驻中同实验室）0最近，欧盟茶叶委员会公布了考核结果，由中国工程院院士陈宗懋研究员领导的中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室获考核成绩第一名（考核编号为27号）。     

有机稻米基地建设及生产过程控制技术简述

有机稻米生产 ,选择具有良好环境条件的生产基地并注重基地建设是其生产发展的重要基础。而强化生产过程控制技术 ,又是有机农业生产方式得以实施的关键。为此 ,笔者对有机稻米基地建设及生产过程控制技术参照有关国际标准和国内有关技术规范作一简述。一、有机稻米生产基地建设1.生产基地基本要求(1)田块必须集中连片 ,其内不能夹杂非有机田块。(2)基地产区应远离污染源 (如化工、电镀、水泥、工矿等企业 ;污水污染区 ;废渣、废物、废料堆放区 ;交通干线边 ;大型养殖场及生活垃圾等 )。(3)生产基地与常规农业区之间必须有隔离带 (山、河、…     

麦饭石有机肥绿色水稻栽培技术

麦饭石是齐齐哈尔市碾子山区纯天然世界稀有的珍贵矿石,本文通过麦饭石有机肥在水稻生产上应有,提出绿色水稻生产技术。     

生态稻米生产技术现状及发展前景

分析了生态稻米生产的核心技术、存在问题及发展前景.认为稻鸭共生生态种养技术、频振式杀虫灯诱杀害虫技术、"猪-沼-稻"生态农业技术和优质食用稻标准化生产技术等4项技术,是生态稻米生产的核心技术,应在今后进行综合配套推广应用,从而大力促进生态稻米生产的发展.     

浅析福建省水稻种子纯度鉴定技术现状

本文通过分析杂交水稻种子纯度鉴定在种子工作中的重要性和存在的各种问题,以及为解决这些问题 所采取的各种传统鉴定方法与日益发展变化的生化鉴定方法和分子标记技术,根据实际工作需要对各种鉴定方 法的可行性和局限性进行评价,为福建省水稻种子纯度鉴定技术提出新的发展思路。     

D两优311杂交晚稻保质高产制种技术

阐述了杂交晚稻D两优311的主要农艺性状与制种技术,提出了该品种在制种过程中需要掌握制种田选择、培育壮秧、整田施肥、合理密植、提早追肥、水分管理、花期调整、喷施“九二○”、人工授粉、隔离除杂、病虫草害防治及提早收割等技术要点.     

我国稻米需求的发展趋势

据有关专家分析。当前我国稻米生产主要有三方面的需求。潜力巨大：食用优质稻发展前景广阔,饲料稻是个颇具潜力的产业。特种稻开发前景远大。笔者针对此三方面的需求趋势进行综述,着重阐述特种稻米的类型及其功能利用。     

水稻免耕栽培技术

水稻免耕抛秧栽培技术是指在收获作物后,未经任何翻犁、耙的稻田,先使用灭生性除草剂,灭除杂草和摧腐稻桩,灌水后施肥沤田,待水层自然落干,将盘秧抛栽到大田中的水稻栽培技术。是一种省工、节支、增收的轻型栽培新技术,改变了水稻传统耕作方法,体现了新时期农业“高产、优质、高效、生态、安全”的发展要求,因而被认为是水稻栽培史上的一次重大革命。泉州地区地处闽南金三角,     

水稻杂糯间作栽培增产技术

水稻是四川主要粮食作物之一 ,常年种植面积220万hm2左右 ,占粮食播种面积的30% ,总产量170亿kg左右 ,占全年粮食总产的50 %。糯稻是水稻生产重要组成部份 ,糯米是传统的食品加工和酿酒业不可缺少的原料 ,在人们生活中占有十分重要的地位。20世纪80年代末期 ,四川省杂交水稻大面积推广 ,籼稻产量大幅度提高 ,而糯稻生产却相对落后 ,一是品种老化 ,多为常规品种 ,虽然品质较优 ,但秆高 ,抗性较差 ,二是栽培落后 ,生产上均以净作方式栽培 ,易于倒状 ,特别是近10年来水稻稻瘟病危害呈加重发展趋势 ,糯稻单产仅350kg/667m2左右 ,导致经济效益不…     

水稻浸种催芽同步法

水稻浸种催芽同步法与浸种后利用温室或地窖等催芽法相比 ,具有投资少 ,适应性强 ,操作方法简便 ,不易产生烧种烧芽 ,实现芽齐芽壮 ,能满足不同栽培方式水稻对芽口的要求的特点 ,是一项值得推广的经济实用技术。一、浸种催芽池的设计选择背风向阳 ,地面平坦且土实 ,进排水方便的地段 ,开挖南北向、深３５ｃｍ、宽１．３ｍ左右的浸种催芽池 ,根据水稻种子的数量来确定池的长度。实际浸种的厚度２５～３０ｃｍ ,水面高于种子平面５ｃｍ左右。在池的底部和四壁用塑料薄膜相隔 ,严防渗漏。在一端留出水口 ,以便换水。在浸种池的上部搭设拱高约４…