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罗汉菜的植物学名称为菥黄、遏蓝菜,叶簇成层叠生,如叠罗汉状,故名。它是上海市郊南翔镇著名的特产,原料产地在马陆,因此在《南翔镇志》、《马陆志》上,都有罗汉菜记载。据《马陆志》记载:“约百年前,南翔有名曰石洞六菜作坊,从本乡民处收购罗汉菜,腌渍加工后,南翔著名大昌盛南货店出售,镇民及上海市民争相购买,往往供不应求。其陈年者更紧俏,价且倍增。1921年,南翔腌渍的罗汉菜参加荷兰海牙国际博览会,获金奖。”可见当时的南翔罗汉菜,在国内外已声誉卓著。 相似文献
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我国蔬菜种质资源研究进展与发展策略 总被引:1,自引:0,他引:1
对我国近五十年蔬菜种质资源的收集、保存、创新和利用等方面的主要研究成果进行了综述,重点介绍了十年来在蔬菜种质资源的保护和高效率、安全、低能耗保存技术,种质资源鉴定评价和核心种质研究,优异基因源的挖掘、种质创新和利用等方面取得的显著成就。针对蔬菜种质资源研究面临的挑战和存在的问题,提出了我国蔬菜种质资源的发展策略。 相似文献
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小议阳台农业的现状与发展 总被引:1,自引:0,他引:1
《现代园艺》2017,(18)
阳台农业作为一种新型农业种植形式,不仅起到城市绿化的补充作用,也可促进绿色农业的发展。文章论述了我国阳台农业的发展,针对阳台农业现今存在的问题提出相应的对策,为未来我国阳台农业发展提供现实依据和理论参考。 相似文献
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TAO Xinglin HU Limin 《长江蔬菜》2008,(8)
从基因工程技术在甜瓜上的应用着手,主要综述了基因工程技术在保鲜耐贮藏、抗病、抗虫以及耐盐碱4个方面的应用,为利用基因工程改良甜瓜品质提供参考。 相似文献
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菊芋的功能营养价值开发及应用前景 总被引:1,自引:0,他引:1
菊芋是一种非粮能源作物,被称为"21世纪人畜共用作物",在医疗保健、生态环境改善以及功能食品开发等方面有着重要作用。为全面了解菊芋的应用价值和应用前景,主要从菊芋所含的菊糖、氨基酸、绿原酸、黄酮等成分介绍了菊芋的营养价值和医疗保健功能,从防风固沙、植物修复、生物防治等方面综述了菊芋的生态应用价值,从食品、饲料、能源、园林观赏等角度总结了菊芋的开发利用前景,以期为菊芋的生产应用提供参考。 相似文献
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不同播期对黄秋葵生长及发育的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
LI Chunmei AO Yi 《长江蔬菜》2008,(6)
研究了6个不同播期对黄秋葵生长发育的影响。结果表明,播期在3月24~31日,对黄秋葵株高、茎粗、叶面积、折算产量、果形和品质均有明显的促进作用;播期在3月11~18日,对黄秋葵茎粗、分枝数和折算产量也有作用,并降低第一果节位,但果实畸形率高;播期在4月7~14日,对黄秋葵株高和果实品质有作用,但折算产量明显较低。 相似文献
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