产蛋鸡补钙技术

为使母鸡高产和降低蛋的破损率,产蛋期应检查钙的供应情况。饲料是决定蛋壳质量和蛋壳强度的主要因素。试验证明,开产前半个月母鸡骨骼中钙的沉积增强,因此,从4月龄起至达到5%产蛋率时,应给母鸡喂含钙量较高的配合料。现在普遍认为,产蛋鸡日粮中含钙量3.2%-3.5%是最佳水平,而在高温或产蛋率高的情况下,含钙量可增加到3.6%-3.8%,短期内增加到4.0%能使蛋壳变厚,但进一步增加则对产蛋不利,也不能改善蛋壳质量。饲料中钙不足会促进鸡只多吃料,使饲料消耗过多,母鸡体重增加,肝中脂肪沉积过多;饲料中钙含量过高,会使鸡的食欲减退。     

磷与蛋壳质量

近年来,为了提高鸡的产蛋能力,在饲料中有增加钙的含量趋势。据报道,当鸡在自由摄取钙时,每日每只鸡最多能摄取4.1g。如果每只鸡每日要从所摄取的100～120g 的饲料中获得大约4g 的钙,饲料中的钙含量以3.75%比较合适。此外,磷也是必不可缺少的。例如在一个鸡蛋中,蛋壳中含钙2.0～2.5g;含磷大约超过20mg。而且,蛋黄中约含磷130～140mg,合计含磷约160mg。1.磷的标准与蛋壳质量磷的标准对蛋壳质量的影响如表1所示。对肉用种鸡的试验结果表明,当饲料中的总磷含量为0.41%,产蛋率呈上升趋势;但当     

影响蛋壳质量的因素

1营养因素对蛋壳质量的影响 1．1钙 蛋壳中的钙主要来源于饲料和骨骼，但被动用的体内骨骼钙量是有限的，因此产蛋鸡的钙主要由饲料提供。日粮中的钙含量如果不能满足产蛋鸡的需要量，薄壳蛋和软壳蛋的比例就明显提高。一般情况下，产蛋率大于80％     

日粮钙源颗粒大小对不同年龄产蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响

在蛋鸡生产中,人们主要关注其产蛋后期的蛋壳质量比较差,易碎.影响蛋鸡产蛋后期蛋壳质量的主要因素是蛋鸡的年龄和日粮中的钙.NRC(1994)估测蛋鸡钙的营养需要为每天每100g摄入的日粮中含有32.5 g/kg.然而,许多专家通过试验证实,当66～78周龄蛋鸡日粮中钙的含量由24～25 g/kg提高到36～40 g/kg时可以将产蛋率从79%提高到86%,蛋壳重量可以由5.64 g提高到6.12g,壳重/壳表面积由712提高到77.4mg/cm2.日粮中钙的含量提高至48～50 g/kg并不能进一步提高产蛋率,但是可以改善蛋壳重量和蛋壳厚度.58～73周龄伊莎蛋鸡日粮中添加40 g/kg钙就可以保证其产蛋性能和蛋壳质量.     

蛋壳质量综合控制措施

钙是蛋壳的主要成分,据研究,母鸡体内总钙量约20-23g,每产一个蛋随蛋壳排出2．2-2．3g钙,也就是说,每天体内有10％的钙需要更换。因此,日粮钙水平对蛋壳质量起决定性作用。大量资料表明,日粮钙水平为3．25％-3．75％时,可以获得优质蛋壳,且以碳酸钙盐、磷酸钙盐为好。同时,钙源物质饲料颗粒的大小对蛋壳质量也有明显影响。大颗粒的钙质饲料易于提高蛋壳强度,故通常给鸡补饲砂砾,补饲时间最好在下午4点以后,经过消化吸收,然后进入血液,刚好满足蛋壳形成时的需要。     

中型褐壳产蛋鸡饲粮钙适宜水平的研究

用 2 0周龄的商品代北京红鸡 1 5 0只 ,按完全随机设计以体重随机分为 5个处理组 ,分别喂以含钙水平为 2 .5 %、3.0 %、3.5 %、4.0 %和 4.5 %及非植酸磷水平均为 0 .2 5 %的玉米 豆粕型饲粮 2 0周 ,研究中型褐壳产蛋鸡在 2 0～ 40周龄产蛋阶段的饲粮钙适宜水平。饲粮钙水平对产蛋率、蛋重、产蛋量、耗料量、饲料效率、蛋形指数、哈夫单位、蛋壳百分率和血浆钙含量无明显影响 (P >0 .1 0 ) ,而显著影响了蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋壳重、骨灰及蛋壳钙含量 (P <0 .0 5 )。随着饲粮钙水平的增加 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重均呈曲线型增加 ,当饲粮钙水平升至 4.0 %时均增至最大。本次研究结果表明 ,蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋壳重是评价中型褐壳产蛋鸡饲粮钙营养需要量的敏感指标 ;北京红中型褐壳产蛋鸡在 2 0～ 40周龄产蛋阶段的玉米 -豆粕型饲粮中钙水平以 4.0 %(实测值为 3.94%,每日钙进食量为 4.1 8g)为宜 ,比美国现行NRC( 1 994)对中型褐壳产蛋鸡饲粮钙建议需要量 ( 3.2 7%钙 ,每日钙进食量为 3.60g)的高     

有机酸和益生元对蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响

文章旨在评估不同钙磷水平日粮中添加有机酸和益生元对蛋鸡产蛋量和蛋壳品质的影响。试验选择504只罗曼褐壳蛋鸡,根据产蛋率一致的原则随机分为14个组,每组36只鸡,采用蛋鸡单笼饲养。试验日粮采用2×7因子设计,即两个钙和磷水平(正常组和低水平组)以及不添加、添加0.8%的菊粉和低聚糖、0.5%挥发性脂肪酸中链脂肪酸、0.25%挥发性脂肪酸+0.25%中链脂肪酸、0.4%菊粉+0.25%中链脂肪酸,试验从26w开始到70w结束。试验结果发现,各处理组对产蛋率、采食量、饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。低钙磷日粮显著降低了蛋壳百分率、蛋壳厚度、蛋壳密度和蛋壳强度(P<0.05)。日粮添加益生元和有机酸能显著改善46、58和70w蛋壳质量,其中菊粉和中链脂肪酸对蛋壳质量的改善最为显著(P<0.05)。日粮钙、磷水平与益生元和有机酸对各指标的影响无显著交互作用(P>0.05)。结果表明,日粮添加有机酸可以降低饲料pH,同时益生元可以调控肠道功能,从而对高龄高产蛋鸡蛋壳品质有改善作用。     

氨基葡萄糖对开产蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋壳质量的影响

试验旨在探讨氨基葡萄糖(GlcN)对开产蛋鸡生产性能、蛋品质及蛋壳质量的影响。挑选120日龄、产蛋率为50%的开产罗曼蛋鸡600只,随机分为4个处理组,每处理10个重复,每重复15只鸡。各组试鸡分别采食添加0%、0.2%、0.4%、0.6%GlcN日粮。预试期7 d,正试期30 d。结果表明:与对照组相比,日粮中添加0.4%和0.6%GlcN促进蛋鸡采食(P<0.05),0.6%GlcN组可提高蛋鸡产蛋率、增加蛋重(P<0.05);日粮中添加0.2%和0.6%GlcN可改善蛋鸡饲料转化效率(P<0.05);0.4%和0.6%GlcN组可增加鸡蛋蛋白高度(P<0.01),提高哈氏单位(P<0.05);0.6%GlcN组增加了蛋壳钙含量(P<0.01);0.6%GlcN组提高了蛋壳磷含量(P<0.01),但0.2%GlcN和0.6%GlcN组蛋壳比例降低(P<0.01),而GlcN对蛋壳强度、蛋壳重和蛋壳厚度无显著性影响。综上所述,在蛋鸡开产阶段添加适量GlcN能提高开产蛋鸡生产性能和蛋品质,增加蛋壳钙、磷含量,且0.6%GlcN为适宜添加量。     

浅述蛋鸡合理补钙

钙是蛋鸡高产稳产的重要营养物质之一。母鸡每产一枚中等大小的蛋,就随蛋壳排出2～2.2g的钙,而饲料中钙的吸收率为50%～60%,故每产一枚蛋需钙4～4.4g。若产蛋鸡摄入钙质不足,不但鸡群易出现软骨症,还会影响蛋壳质量和产蛋率。但是,给鸡喂钙并不是越多越好,日粮中含钙量过高会降     

提高蛋壳质量的综合技术措施

随着集约化、规模化养鸡的迅猛发展,因蛋壳质量不佳而造成的经济损失显得尤为突出,蛋壳质量已成为生产中迫切需要解决的问题,并越来越多地受到养鸡业的重视。一完善饲料营养1日粮中保持适当的钙含量产蛋鸡需要大量的钙来形成蛋壳,当日粮中缺钙就会产薄壳蛋或软壳蛋。一只鸡每天采食50～75克饲料,鸡对饲料中钙的利用率仅为60%。所以,日粮中钙含量应该为3.3%～4%,鸡饲料中添加粉碎粒径为8～12目的海产粗贝壳粉或优质石灰石碎粒,效果很好。2保持饲料适当的钙磷比例钙是构成蛋壳的重要营养成分,钙决定蛋壳的脆性,磷决定蛋壳的韧性和弹性。试验证…     

鸡产异常蛋的原因及防治策略

1 蛋壳异常 1.1 日粮中钙的含量不足 蛋鸡产蛋期一只鸡每天约需钙3.0～3.5克,过低过高都会影响蛋壳质量.因此,在产蛋期必须选择含钙量较高的饲料,且补充的钙盐有利于机体的吸收.当鸡群中见第一枚蛋时或开产前2星期(约18周龄),为照顾已开产母鸡,日粮中可加入一些贝壳粉,让开产鸡自由采食,直到鸡群产蛋率达5%时再改换为产蛋饲料.     

不同锌源对产蛋后期蛋鸡锌沉积、碳酸酐酶活性、蛋壳钙含量、蛋壳质量和生产性能的影响

为研究蛋氨酸螯合锌（Zn-Met）和硫酸锌（ZnS）对产蛋后期蛋鸡锌沉积、碳酸酐酶（CA）活性、蛋壳钙含量、蛋壳质量和生产性能的影响,试验选用产蛋率基本一致的70周龄海兰褐蛋鸡144只,随机分为2组,每组6个重复,每重复12只鸡,分别饲喂添加ZnS与Zn-Met的试验饲粮,试验期70 d。ZnS组与Zn-Met组锌在基础饲粮中添加量均为80 mg/kg。结果表明：（1）与ZnS组相比,Zn-Met组血清、肝脏和蛋壳腺锌含量及CA活性提高（P <0.05）,锌含量分别提高了13.22%、10.36%和11.73%;CA活性分别提高了15.01%、10.74%和10.37%。（2）Zn-Met组蛋壳钙含量比ZnS组提高了3.72%(P <0.05)。（3）与ZnS组相比,Zn-Met组试验第5周和第10周蛋壳强度和蛋壳厚度提高（P <0.05）,蛋壳强度分别提高了8.51%和13.10%,蛋壳厚度分别提高了5.26%和7.89%。蛋形指数、蛋白高度、哈氏单位和蛋黄颜色ZnS组与Zn-Met组之间无显著差异（P> 0.05）。（4）生产性能不受饲粮中添加ZnS和ZnM...     

蛋鸡补钙有讲究

母鸡每产一枚中等大小的蛋,就随蛋壳排出2～2.2克的钙,而饲料中钙的吸收率为50%～60%,故每产一枚蛋需钙4～4.4克。但是,给鸡喂钙并不是越多越好,日粮中含钙量过高会降低饲料适口性,影响采食量;摄入钙量不足又会影响蛋壳质量和产蛋率。因此,解决这一矛盾的关键是适时合理地给蛋鸡补钙。一、应在蛋鸡开产前进行补钙为了使母鸡多产蛋,产高质量的蛋,应在开产前两周就开始补充钙质饲料。实践证明,产蛋鸡日粮中钙的含量以3%～3.5%为最佳,在产蛋高峰期(产蛋率85%以上)日粮中钙的含量可增加到3.6%～4%。这样既可以防止鸡体内钙的缺乏,而又不会动用骨…     

低聚糖对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

选择42周龄新罗曼蛋鸡612只,随机分成4组,日粮中分别添加.0.0%、0.1%、0.3%、技0.5%4个水平的低聚糖,观察其对鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响.试验期为7周.结果表明蛋鸡饲粮中添加0.3%低聚糖可显著提高产蛋率7.13%(P<0.05),降低饲料消耗10.66%(P<0.05).添加低聚糖对蛋壳厚度、蛋壳相对重和破软蛋率无显著影响(P>0.05).     

饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响

饲粮中添加不同水平的钙锰对蛋壳品质的影响高中起，刘建书，赵国琪（吉林农业大学动科系１３０１１８）饲粮中钙、磷、锰等营养成分对蛋壳形成及品质的好坏有直接影响［１５，１６］，随着日粮中锰含量增加，蛋壳中灰分含量相应提高［７］，缺锰使粘多糖合成受阻，至使蛋...     

影响蛋壳质量的因素

正常的饲养管理条件下，鸡蛋的破损率可以控制在２％左右。我们对本地２８个鸡场调查有９２％的鸡场超过这一标准，７８％的鸡场破蛋率在５％～８％，破蛋率高已成为困扰许多养鸡场的一大问题，蛋壳的质量好坏直接关系到蛋的破损率，本文就以下几方面和大家交流。１营养因素钙是鸡蛋壳的主要组成成分，钙含量影响蛋壳的厚度和强度。有人试验：喂２％以下的低钙日粮，两天蛋壳质量就会下降。产蛋鸡日粮中钙的水平以３．２％～３．８％为佳，短期可以增加到４％，产蛋率大于８０％时需钙量为３．５％左右，产蛋率在６５％～８０％时需钙量为３…     

饲粮钙水平和饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋壳质量和钙代谢的影响

本试验旨在研究一种不均衡饲喂方式对产蛋后期蛋鸡生产性能和蛋壳质量的影响,并通过检测血浆、粪便和胫骨钙含量的变化来解释该方式对蛋壳质量产生影响的原因。试验选取288只70周龄、体况健康的海兰褐蛋鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。正常钙水平常规饲喂方式组(NCA组)和正常钙水平不均衡饲喂方式组(NCD组)饲喂钙含量为3.5%的正常钙水平饲粮,低钙水平常规饲喂方式组(LCA组)和低钙水平不均衡饲喂方式组(LCD组)饲喂钙含量为3.0%的低钙水平饲粮;其中,NCA组和LCA组每天08:00和14:00平均投喂全天耗料量的饲粮,NCD组和LCD组每天08:00和14:00分别投喂全天耗料总量1/3和2/3的饲粮。试验预试期1周,正试期8周。结果表明,与常规饲喂方式相比:1)不均衡饲喂方式显著降低产蛋后期蛋鸡平均日采食量和料蛋比(P0.05),而对产蛋率和平均蛋重无显著影响(P0.05)。2)不均衡饲喂方式显著提高蛋壳厚度、蛋壳重量和壳重比(P0.05)。3)不均衡饲喂方式能够显著提高蛋鸡夜间胫骨钙含量(P0.05),并且有提高胫骨骨密度的趋势(P=0.060)。4)不均衡饲喂有降低蛋鸡粪便中钙含量的趋势(P=0.075),在蛋壳钙沉积上与饲粮钙水平存在显著交互作用(P0.05)。由此可见,采用不均衡饲喂方式能够提高产蛋后期蛋鸡产蛋性能,降低骨钙动员,并且通过提高蛋鸡夜间对饲粮中钙的利用来促进蛋壳钙沉积,改善蛋壳质量。     

鸡产蛋异常的原因及防治

鸡在产蛋过程中往往会发生一些异常现象,文章重点分析了软壳蛋及产蛋率异常的原因,并提出了相关的防治方法.1软壳蛋1.1 日粮中钙含量不足钙对形成蛋壳极为重要,饲喂低钙日粮(1.5％～2％ )2d内蛋壳质量就要下降,所以产蛋鸡日粮中应适当增加钙含量,当产蛋率大于80％时,鸡日粮中的含钙量为3.5％左右;产蛋率为60％ ～ 80％时需钙量为3％,过多过少都影响蛋壳质量.添加方法及时间:当鸡群中见"第一枚蛋"时或开产前2周(约18周龄),为照顾已开产母鸡,在饲粮中加一些贝壳粉,让开产鸡自由采食直至鸡群产蛋率达5％时再改换为产蛋饲粮.     

蛋鸭补钙注意事项

产蛋鸭饲粮需钙量相当大,多达3.5%~4.0%。因此,必须保证添加钙质饲料,最好是给鸭单独补充钙质。补充的方式可将1/3的钙质饲料混于粉料中,2/3的钙质饲料以碎片状单独供给蛋鸭自由采食。1)应在蛋鸭开产前进行补钙。为了使母鸭多产蛋、产高质量的蛋,应在开产前2周就开始补充钙质饲料。实践证明,产蛋鸭日粮中钙的含量以3.0%~3.5%为较好,在产蛋高峰期(产蛋率85%以上)Et粮中钙的含量可增加到3.6%~4.0%。这样既可以防止鸭体内钙的缺乏,又不会动用骨髓中的钙源,且能保证鸭在正常产蛋期间对钙质的需求。除饲料中补钙外,在舍内或运动场所放置盛有贝壳粉、蛋壳粉和骨粉的料盒供蛋鸭自由采食。     

提高蛋壳质量的七项措施

蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项重要的指标,与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。现将提高蛋壳质量的技术措施介绍如下。1饲喂钙、磷比例适宜的全价配合饲料钙、磷是影响蛋壳质量的主要营养因素。日粮中钙含量偏低,产蛋鸡的薄壳蛋和软壳蛋比例明显增高;但钙含量过高,不仅影响适口性,而且也影响蛋壳质量和产蛋率。磷与蛋壳弹性有关,钙的代谢与磷的代谢密切相关,磷过高或过低均导致钙的吸收障碍,使鸡蛋蛋壳变薄、变软。因此,产蛋…