肉牛几个主要品种简介

１西门塔尔牛西门塔尔牛是原产瑞士阿尔卑斯山和西门塔尔平原的大型乳肉役多用品种。体形外貌：体躯丰满，中躯深长，肌肉发达。头宽大，角粗左右平展，尖端向前扭转，颈长充实，前躯发达，胸宽深，耆甲较宽，尻部呈圆型，富有肌肉。乳房发育良好，乳头粗大。蹄质坚实，适应放牧饲养。成年公牛体重为９００千克～１３００千克，母牛５８０千克～８００千克。黄白花，红白花。头部、四肢、腹部及尾梢为白色。适应性：适应性强，能在各种自然条件下饲养，能充分展示乳肉役（或肉乳役）各种性能，在山区和饲养条件粗放的地区饲养更能显示其优越…     

利木赞肉牛改良晋南牛效果调查报告

为加速黄牛改良工作的进程，促进养牛业向规模化，专业化，商业化产方向,区区种牛站于1994年引进法国利木赞种公牛4头，冻精3万粒，在全区20个冷配站点对晋南牛进行了大面积的冷配杂交改良，到目前已改良黄牛7．85万头，杂1代牛在体型外貌，生长速度，肉用性能方面比晋南牛均有较大的提高，为摸清利木赞肉牛改良晋南牛的效果，我们运城地区种牛站生产组于1998年1月至1999年6月分4次对在农户一般饲管条件下利杂1代和晋南牛（各20头）的生长发育情况进行跟踪调查测定，现将情况报告如下。     

西门塔尔与利木赞肉牛杂交效果比较分析

在益阳市分别以西门塔尔、利木赞等2个肉用牛品种为父本,本地黄牛为母本开展杂交试验,确定适宜的杂交组合.随机测定了益阳市350头不同生长阶段的F1代杂交牛(西本杂292头、利本杂58头)的体重、体尺,结果表明:不同生长阶段西本杂初生重和6月龄以后各阶段体重较利本杂大;12月龄公母平均体重达244.5kg,比后者提高8％;18月龄公母平均体重为330kg,比后者提高17％多;24月龄达394kg.因此,在本地区以西门塔尔牛为父本对本地黄牛进行改良效果较好.     

肉牛快速育肥技术

1育肥前的准备1.1牛的选择淘汰的公牛、不孕的母牛、低产的奶牛,停用的役用牛均可进行育肥,青壮牛食欲旺盛,育肥效果好,老残牛效果较差,但经过适当的调理,也可收到较好的效果。若选用夏洛来、利木赞、短角、西门塔尔牛等品种改良的后代进行育肥,则效果更佳。然而对老、无齿或严重消化器官疾病的且无育肥价值的牛,应尽早屠宰。1.2驱虫多数牛体内存有一定数量的寄生虫,影响育肥效果,在育肥前必须进行驱虫。可用敌百虫0.04 g/kg体质量,在空腹时服下。1.3去势适时给肉牛去势可提高育肥效果,淘汰公牛应在育肥前15~20 d去势,幼龄公牛宜早期去势,时…     

新乐建成河北首家肉牛良种繁育场

日前．全省首家肉牛良种繁育场——新乐市乐水肉牛良种繁育场建成投产。该场占地75亩。总投资300多万元，一期引进渤海黑牛、利木赞牛、西门塔尔牛等良种肉牛60头。年可提供优质基础母牛胚胎1000枚。     

利木赞肉牛的品种特性

利木赞牛起源于法国中部上维埃纳省利木赞地区,早在数千年前就发现了人类饲养的痕迹。在千百年的风土驯化和自身繁衍中,这种牛能够抵抗比较恶劣的自然环境,具有十分强盛的生命力,在农业机械化到来之前,一直做为耕畜被人饲养、役用。随着社会的不断进步和时代变化,体...     

改变传统方法 科学饲养肉牛（二）——适宜肉牛生产的国内外主要品种

(一)国 内品种 1.秦川 牛:总数约 50万,以“八 百里秦川”中 心地带的咸 阳、兴平、乾 县、礼泉、武功五县(市)的品种最佳。毛色以紫红色最多,体质结实、细致,体形丰满匀称。成年体重公牛在450—800公斤,母牛300—500公斤。据报道18月龄阉牛体重达     

西门塔尔杂交肉牛育肥技术措施

杂交肉牛育肥过程中,在相同饲养条件下杂交西门特尔牛育肥生长速度和饲料报酬要高于其他品种,通过合理的选择育肥架子牛、科学管理、充分利用当地农副资源,可大幅降低生产成本,获得较高的收益。     

肉牛短期育肥应注意的问题

1.选择好育肥牛 育肥牛要选西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良、健康无病、体重在250kg以上，年龄在1-2月龄的未去势杂种公牛，外貌特征应选择眼亮有神，鼻镜湿润，嘴巴大，食欲强，采食量大，四肢粗壮，被毛光亮，体躯长，胸深而宽的牛。     

肉牛快速育肥养殖法

<正>肉牛育肥是目前养殖业中已经普及的项目,只要运用科学的养殖方法就能获得成功。1架子牛的选购品种:以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛克杂交牛等。杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛。生产实践证明,当地大架子牛价格低廉,易于购买,可获得较高的经济效益。年龄:一般认为12月龄以后称之为架子牛,也有的把3~4岁称为架子牛。杂交肉牛可选择1~1.5岁,当地     

肉牛快速育肥综合技术的探讨

<正>肉牛生产是以生产牛肉为主,主要是用做商品肉,因此,饲养肉牛一是要求生长发育快、饲料报酬高、产品质量好,二是生产周期短、出栏率高,三是易育肥、早成熟。肉牛生长发育的衡量指标是速度、体组     

皮埃蒙特肉牛改良晋南牛效果报告

晋南牛通过皮埃蒙特肉牛杂交改良后，其皮晋后代具有生长发育快、出肉率高、肉品质好、经济效益显著等特点，与其它杂交肉牛相比优势明显，该肉牛品种是杂交改良晋南牛的首选优良品种。     

优质肉牛规模化饲养管理技术

(一)架子牛的选择原则 1.品种选择:以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛茱杂交牛等.杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛,当地大架子牛价格低易购买,有较高的经济效益.杂交肉牛可选择1.0～1.5岁,本地品种牛选2～4岁.     

肉牛同期发情效果研究

为提内蒙古牛人工授精受胎率,比较在高寒牧区推广使用的同期发情方法,本试验对选择41头年龄4～7岁的经产西门塔尔牛20头和西门塔尔杂交牛(西杂牛)母牛21头进行同期发情处理,提前7d单独组群补饲。结果显示,试验的同期发情率分别为95%、85.75%,Ⅰ组高于Ⅱ组,但差异不显著(P>0.05),受胎率分别为78.95%、61.11%,Ⅰ组组显著高于Ⅱ组(P<0.05),产双胎率分别为33.33%、27.27%,Ⅰ组高于Ⅱ组,但差异不显著(P>0.05),两组平均产双胎率为30.77%,Ⅰ组产三胎率为6.67%,发情率、受胎率同期发情处理效果明显。西门塔尔牛同期发情后人工授精受胎率明显高于西杂牛。说明西门塔尔纯种牛和杂交牛不同品种对牛发情和繁殖存在一定差异。该结果可为内蒙古地区纯种西门塔尔肉牛与杂交牛饲养繁殖提供参考借鉴。     

架子牛育肥的方法

1选购肉牛品种以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛来杂交牛等。杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛,生产实践证明,当地大架子牛价格低廉,易于购买,有较高的＂补偿＂生产效应。一般杂交肉牛可选择1.0~1.5岁,当地品种牛以2~4岁最为适宜。所选的牛一般为未去势的公牛,     

不同肉牛品种杂交西门塔尔杂种牛效果的研究

为了研究不同肉牛品种杂交改良西门塔尔杂种牛的效果,筛选出产肉量高、肉质好、抗逆性强的品种杂交组合,为大规模开展杂交提供依据,试验采用红安格斯、利木赞、夏洛莱(法系)、德国黄牛4个品种牛,分别杂交西门塔尔杂种母牛,产犊后从每个杂交组合中选择11头断奶小公牛,在相同饲养管理条件下持续育肥至18月龄,并进行屠宰和肉质评定。结果表明:红安西杂组合杂交效果最好,其次是利西杂及夏西杂,德黄西杂组合杂交效果较差。说明在生产实际中,如果采用断奶小公牛持续育肥至18月龄时出栏、屠宰,应优先选择红安格斯×西门塔尔杂交组合。     

提高晋南牛肉用性能杂交组合研究─—杂交一代牛与晋南牛生长发育测定

“提高晋南牛肉用性能杂交组合研究”是山西省科委下达的１９９２至１９９４年研究课题．其目的是针对晋南牛生长发育慢、，肉用性能差、经济效益低等主要缺点，研究探讨晋南牛杂文改良最佳方案，筛选出比较理想的晋南牛杂交组合，为提高晋南牛的肉用性能，促进养牛业商品优生产的发展，提供科学依据。本研究课题通过对夏洛来×晋南牛、西门塔尔×晋南牛、利木赞×晋南牛３个不同杂交组合与对照组晋南牛的各生长发育阶段体尺、体重测定、市场效益调查及屠宰结果等有关资料的综合分析，全面衡量。从而确定晋南牛杂交改良的最佳方案。     

肉牛育肥的技术要点

1育肥牛的选择所有健康的犊牛、架子牛都可进行育肥,但以选择品种优良的肉用、肉乳兼用、肉役兼用及肉用品种杂交改良牛为好。体型外貌选择额宽颊厚、颈宽垂厚、胸宽肩厚、背宽肋厚、尻宽臀厚的牛。骨架大的牛育肥潜力较大,年龄以12~18月龄、体重在300~350千克架子牛育肥最为经济。犊牛育肥宜选择4~6个月龄已断奶的牛。