嘉兴市水芹引种浅水栽培试验

引进水芹品种资源12个,以当地水芹品种为对照进行浅水栽培试验。试验结果表明,引进的水芹品种均适合在嘉兴当地进行浅水栽培,其中伏芹1号营养品质、口感、风味等与当地土水芹最为接近,且产量较当地土水芹明显提高;引芹2号冬前与春后两季产量最高,水芹特有香味较土水芹清淡,2个品种在嘉兴当地均具有较好的推广价值。     

不同软化方式下的水芹品种比较试验

比较了扬州长白芹、日本水芹、玉祁水芹、江苏水芹及潥阳水芹5个水芹品种在深栽软化和覆盖软化栽培中的表现,认为就产量而论,以江苏水芹、玉祁水芹和溧阳水芹3个品种较为适合深栽和覆盖软化栽培。     

水芹品种比较试验

采用2个中华水芹和3个水芹主栽品种进行品种比较试验.试验结果表明,早熟水芹-3(中华水芹)生长速度快,分蘖能力极强,熟性早,产量高,10月中下旬667 m2可收获水芹4 018.7 kg,比其他品种增产6.54%～50.31%.     

海南不同水芹品种适应性研究

通过收集地方品种,引进大陆栽培及野生资源开展水芹适应性比较试验,旨在筛选出适于海南热带气候特点的水芹品种。试验结果表明,海南本地水芹斑枯病耐抗性差,伏芹1号产量高、耐热、抗病性好,适于引进更新现有品种;另外,江苏湿芹、三叶芹、日本水芹也可适当引进。     

大棚湿栽水芹高效栽培技术

水芹是我市种植的传统蔬菜品种,深受广大消费者欢迎,在冬季和早春消费量较大,生产效益较高,主要集中在城区周边的低洼地生产,但随着城市规模的不断扩大,生产面积逐年减少,已由过去的666．7hm2,减到目前的不足千亩。为满足居民消费需求,我们引进了扬州大学培育的湿栽水芹新品种进行示范推广,该品种既具有水芹的特点又优于水芹,一次排种可多次收获（一般在春节前和春节后各收获2次）,产量高（1个生长季节可收获7500kg以上）,春节期间每kg销售价可达6-7元,而且品质优,口感好,茎叶均可食用,具有较好的保健作用。     

种水芹效益不错

品种特色：水芹是水生蔬菜,一般在水田,溪沟等地域栽培,水芹可全株入药,以嫩茎及叶柄供食用,具有很高的食疗价值,受城市人的欢迎,同时,水芹上市期正值元旦,     

高原地区南瓜品种初步筛选简报

为筛选出适宜青海省东部农业区种植的优良南瓜品种,2010年选取籽用型南瓜、2011年选取食用型南瓜,2年都采用顺序区组设计进行了品种比较试验,分别比较分析了籽用型南瓜和食用型南瓜不同参试品种的生育期、经济性状、产量及效益。初步筛选出了最适宜高原地区种植的籽用型南瓜品种金苹果2星、金苹果星1号和食用型南瓜品种红宝石。     

水芹的生长发育特性及配套栽培技术

水芹以其嫩茎和叶柄供食用,其味鲜美,营养保健价值较高,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分和膳食纤维、黄酮等保健成分,具有清热、利尿、降低血压和血脂等医疗功效,深受消费者的喜爱。水芹病虫害较少,产量较高且稳定。但因各     

GA3处理后不同时间采收对水芹产量和品质的影响

以水芹为试材,比较了秋季施用GA3后不同时间采收对食用器官产量及品质的影响。试验结果表明,叶面喷施GA3后随时间延长,株高和产量显著增加,食用部分的部分非结构性碳水化合物含量总体呈先下降后上升的趋势,不同物质的变幅存在差异;粗纤维、膳食纤维等结构性成分先缓慢增加而后快速提升。部分保健功能也以5d为佳,建议水芹施用GA3后应在5d左右及时采收。     

芜湖地区水芹深栽软化栽培技术

正水芹种植历史悠久,品质优良,具有较高的经济效益,是我国秋冬蔬菜供应的主要品种之一,具有营养价值高、上市时间长、经济效益好等优点。研究表明,高血压患者常年食用水芹,可明显降低血压。水芹的栽培形式多样,分为软化栽培和不软化栽培,软化栽培形式分为深栽软化、深水软化、覆土软化及遮阳软化等。安徽芜湖地处长江流域以南,水资源充足,当地水芹栽培方式主要是培土软化,培土次数3~5次,人工成本较高。经过深栽软化,减     

赤霉素对耐热水芹生长和品质的影响

以最新选育的耐热水芹新品系R-1为试验材料,分别喷施浓度为20,40,60,80mg／L的赤霉素溶液,以清水为对照（CK）,研究赤霉素喷洒后5d采收,对水芹产量和品质的影响,以期选出最佳浓度。试验结果表明,喷洒赤霉素5d后采收。赤霉素浓度80mg／L对水芹增产效果和品质改善较好。     

不同留种时期对湿栽水芹花茎性状及后期产量的影响

以江阴湿栽水芹为试材，研究了不同留种时期对花茎性状、后期产量、花茎播种效果的影响。研究结果表明，4月20日留种抽生的花茎较粗、芽位稍密，播种后的水芹产量较高，但繁种系数较小；6月20日留种抽生的花茎节间稍长、花茎较柔软，小区产量及播种后产量与5月20日留种的相近。     

不同有机肥对夏秋浅水芹生长和产量的影响

在基肥中化肥用量一致的情况下,验证不同有机肥对夏秋浅水芹生长和产量的影响。试验结果表明,分别用黄豆、豆饼、黄豆+鸡粪作基肥,均有利于夏秋浅水芹出苗,促进浅水芹生长和增产,其中以使用豆饼效果最好;使用鸡粪要充分腐熟;使用商品有机肥应先试验再推广。     

沙洲早水芹在不同季节及不同栽培方式下的品质差异

以沙洲早水芹为试材,比较了在不同季节和不同栽培方式下产品的部分品质指标的差异。试验结果表明,秋季淹水条件下产品与在春季湿润栽培下的产品相比,含水率基本相同,但在可溶性总糖、还原糖等营养物质含量,以及粗纤维等保健物质含量,包括干物质的持水率等品质指标方面存在较明显的差异。     

不同无机肥对夏秋浅水芹生长情况和产量的影响

在基肥中使用有机肥相同的情况下,研究不同种类氮肥和不同磷、钾肥用量对夏秋浅水芹生长和产量的影响。试验结果表明,夏秋浅水芹生产的最优施肥配方为：每667 m2基肥施鸡粪500 kg、尿素19 kg、硫酸钾25 kg,追肥施尿素8 kg、硫酸钾7 kg;氮肥尿素优于碳酸氢铵,减少磷肥用量,对产量无影响,不施钾肥更能增产;追肥中需加入一定量的钾肥,满足水芹后期生长需求。     

湿栽水芹小叶和叶柄营养成分分析

以湿栽水芹为试材,分析了地上部小叶和叶柄中部分营养成分的含量及其在不同种植方式下的差异。结果表明,1.0cm粗花茎繁殖的产品品质指标含量总体上高于0.5cm以下细花茎繁殖的产品,露地栽培产品的品质指标高于保护地栽培。相同处理的小叶中Ca、Mg、Na、Fe、Zn及可溶性蛋白、VC、胡萝卜素、甘露醇和总黄酮含量均高于传统食用器官叶柄,表明湿栽水芹小叶的营养价值较高,建议推广湿栽水芹以小叶为食用器官的种植模式。     

水芹的理化特性研究

以"节水型"水芹和贵阳地区的野生水芹为试材,研究了其膨胀力、持水率和束缚重金属离子能力的差异。结果表明:"节水型"水芹叶柄的膨胀力和持水率显著高于水芹叶和野生水芹;野生水芹对Pb2+和Cu2+的最大束缚量显著高于"节水型"水芹,材料间对Pb2+和Cu2+的最小束缚浓度存在显著差异。     

金坛市水芹标准化生产的现状和对策

主要对金坛市水芹产业的标准化生产进行调查分析,阐述了金坛市水芹产业标准化生产建设的成效．并针对标准化建设的现状及问题提出建议,以促进水芹产业的规模化、标准化生产和可持续发展。     

江苏省部分水芹品种的品质分析

采集了江苏省主要栽培的8个水芹地方品种的食用器官,分析比较部分营养品质成分的含量及其差异,结果表明:不同品种间食用器官的干物率介于5.69%～9.74%、可溶性总糖含量介于8.55～25.11mg·g-1(FW)、粗纤维含量介于2.61～5.02mg·g-1(FW)、总膳食纤维含量介于29.11～51.05mg·g-1(FW);食用器官干物质的持水力介于444%～1049%、膨胀力介于9.44～17.53mL·g-1,其对铅、镉离子的最大束缚量分别介于242.91～369.16mg·g-1和274.51～346.64mg·g-1、最小束缚浓度分别介于0.02～0.09mmol·L-1和0.01～0.03mmol·L-1,认为水芹是一种优良的膳食纤维类蔬菜。     

3个桃品种引种广西桂林的初报

对夏至早红、夏至红、北京42号等3个桃品种进行了观察研究。结果表明：夏至早红、夏至红、北京42号在广西桂林地区表现为丰产性能好,成熟早,抗病性强,果实品质优,有较好的发展前景。