一线蜂场联合参展2018眉山蜂产品博览会

2018年12月7~9日,由蜂盟旗下10家优秀诚信蜂场自发组织参加眉山泡菜博物馆举办的“2018全国蜂业大会暨(眉山)蜂产品博览会”,这是一线蜂场第一次以自发联合展览形式出现在国内高规格蜂产品交流会上。     

转地蜂场使用氯霉素情况调查

20 0 2年 1月 ,欧盟以检出我国蜂蜜氯霉素含量超标 (>0 3μｇ ｋｇ)为借口禁止进口中国蜂蜜 ,并引起其它蜂蜜进口国连锁反应。我国养蜂业损失巨大。氯霉素事件惊动全国 ,上至高层领导下至平民百姓 ,成为当前蜂业发展障碍。农业部于 2 0 0 2年 3月 5日发文 ,禁止养蜂使用氯霉素。我国蜂场使用氯霉素比例有多大 ?使用动机是什么 ?如何杜绝氯霉素污染蜂蜜 ?为此 ,我会对我县转地蜂场使用氯霉素情况进行普查。现将调查结果报告如下 :一、调查方法缙云县现有西方蜜蜂 15 0 0 0余群 ,以转地生产商品蜜为主 ,生产水平在养蜂业发达的浙江省处于中等…     

智能蜂场研究进展

中国是世界养蜂大国,蜂群数量、蜂产品产量和出口量均居世界前列,目前中国蜂蜜产量40多万吨,占世界蜂蜜总产量的四分之一以上[1]。而我国的蜂业发展存在严重的不足之处,如大多数蜂产品生产是以传统的、分散的家庭生产模式,从业人员大多是为老年人且文化程度不高,出现了追求产量,不等蜂蜜成熟就摇蜜、药物残留、掺假等现象,对蜂产品产量造成了直接影响[2]。     

俄罗斯远东地区的蜂场(二)

(接2018年第12期)3超市和农贸市场销售的蜂蜜按照事前约定,我们此行有专门的时间去看市场销售的蜂蜜。(1)基洛夫镇食品商场里的蜂蜜途经基洛夫斯基专门进了一家以“食品”命名的超市,镇上居民都在这里购买蔬菜、肉禽和日常生活用品。     

梁朝友和他的“超级蜂场”

近几年国内的大型蜂业活动，都能见到一个专门展示巢蜜生产的展位，给人印象是巢蜜来自新疆。但笔者与展主梁朝友没有更多交往，还经常把他与港星梁朝伟的名字相混淆。     

浅谈企业办蜂场

读李易谷同志《企业办蜂场刍议》一文(《蜜蜂杂志》2004年第7期),悉某大型蜂产品企业要办10 000群蜂的大蜂场,为之振奋,笔者也谈点对此事的看法。首先,大型蜂产品公司办蜂场,可充分发挥企业的整体优势,利用企业的销售网络,完善的加工技术和设备,一定的资金实力以及良好的品牌效应,操作起来显然比个体养蜂获得经济效益的空间和优势大。同时,养蜂业的发展,必须实行规模化、现代化是大家的共识。很多事物的产生和发展,都有一定的背景。在计划经济时代,人们的理想是私人拥有几十箱蜂,一年能挣3 000多元钱,那时的3 000元,相当于4～5个普通工人一…     

枣阳春节市场蜂产品俏销

枣阳市春节市场蜂产品销售形势喜人,出现了少有的旺销局面,商场里、超市里蜂产品琳琅满目、应有尽有,人们过年送礼更多地选择礼品装蜂王浆冻干粉含片和礼品装蜂蜜.     

坚持下去,走出低谷

１９９７年底和１９９８年初的各类蜂业会议上，权威人士纷纷担心：我国蜂蜜出口受阻，蜂产品市场疲软，蜂业将走进低谷，卖蜜难、蜜贱伤农的局面不可避免。不幸言中了，蜂业已走进低谷！出乎意外的是：加速蜂业走进低谷不单纯是价格问题，也不是病虫害，根本原因是全国大...     

转地蜂场自产自销蜂产品开发农村市场调查

对转地蜂场自产自销蜂产品开发农村市场情况进行了调查.结果发现:2004～2006年,浙江省缙云县转地蜂场自产自销蜂蜜和蜂王浆平均每家蜂场分别增加收入5 164元、5 586元和5 829元,表明转地蜂场自产自销蜂产品是增加养蜂收益的有效措施之一.蜂产品在农村市场潜力巨大,值得业内人士大力开发.     

蜂场灭鼠不容忽视

鼠是蜜蜂的重要敌害,除危害越冬蜂群,造成蜂群死亡外,还咬坏巢脾、蜂具,污染与糟蹋蜂产品,传播疾病,使人防不胜防。     

蜂业维权日志(5)

(上接2019年第12期)2020年蜂蜜市场严峻2019年初食品重罚第一锤砸在蜂产品经营企业北京同仁堂蜂业公司身上,因此挫伤了更多蜂业企业经营蜂蜜的积极性而使内销下降。尤其某些国外同行无视中国养蜂业多气候不同生产环境,就认定浓缩蜂蜜是制假行为,这种主观臆断损害了中国蜂蜜在国际市场上的声誉,导致2019年蜂蜜出口明显下降。2019年是10年来少见的蜂蜜歉收年,较常年减产30%,除失收荔枝、椴树蜂蜜有大幅提价外,其余蜂蜜收购价同上年持平,步履艰难转地放蜂的5万户蜂场主有30%是亏损的;在秋旱打击下,至少10%蜂场主弃蜂改行。     

企业办蜂场刍议

最近从有关方面获悉,某大型蜂产品公司计划创办一个10000群蜂的蜂场,笔者认为此计划难以实现。现谈点个人对此问题的看法。1落实放蜂场地有困难众所周知,办蜂场是离不开蜜源的,无论是定地或转地放蜂,在我国难以解决万群蜂的放蜂场地,尤其长途转地蜂场。笔者估计目前有2.5万～3万户蜂农,约1.5万～2万车蜜蜂,350万～400万箱蜂,因此,放蜂场地竞争激烈,往往因载蜂量过多而减少收益,争场斗殴时有发生。2人员难管理养蜂不仅流动性大,而且人员分散,大都生活在复杂环境中,即使是忠厚老实的农村青年,来蜂场工作几年,多数人容易染上不良习气。蜂场人员…     

蜂王浆2010年市场分析及2011年市场预测

2010年我国蜂业经历了严重的“天灾人祸”。蜂蜜大幅减产,成本大幅上升,蜂农大幅受损,蜂群大幅减少。再加上掺杂使假严重,央视频频曝光,将对2011年蜂产品市场产生一定的影响。     

超市为何只售蜂蜜而无蜂胶、花粉和王浆

超市是蜂蜜销售的重要场所,超市里的蜂蜜产品林林总总,令人眼花缭乱。众所周知,蜂产品的主要品种除了蜂蜜,还有蜂胶、蜂花粉、蜂王浆。有一些消费者向我提问:为何超市里没有蜂胶、蜂花粉和蜂王浆卖?我曾经把这个问题发到一个以养蜂人为主的微信群里。有人说蜂胶、蜂花粉那些消费者不太懂,不知道怎么吃;有人说后3种蜂产品不好造假;还有的提到保存的问题。     

由"荞麦花期因盗蜂导致绝收的探讨"而想到的

我从《中国蜂业》2007年第12期“荞麦花期因盗蜂导致绝收的探讨”一文中看到，浙江王师傅的蜂场在荞麦花期因盗蜂致使蜂产品绝收，深为痛惜。故此，借贵刊一角与同行及各位师傅共同探讨。     

转地蜂场2018年标准化生产蜂王浆优等品调查研究——以浙江省缙云县绿纯养蜂专业合作社为例

据调查,缙云蜂社转地蜂场2018年实施GB/T35868-2018 《蜂王浆生产技术规范》国家标准,按照《蜂王浆优等品》企业标准(兽药残留符合国家有关规定;10-HDA含量≥1.8%;1h内-18℃冷冻。)要求生产蜂王浆23.087 t,经蜂之语公司检测中心检验全部达到上述标准要求,并通过该公司顺利出口日本,开辟了国际蜂王浆高端市场,实现了蜂王浆转型升级高质量发展。蜂之语公司对缙云蜂社生产的蜂王浆优等品实行优价190元/kg,比市场价高55～65元/kg,为蜂农增加收入121万元,缙云蜂社留存23万元,实现蜂农增收,企业增效,互利共赢。企业实行优质优价才能调动蜂农生产优质蜂王浆的积极性。蜂农应组织合作社与龙头企业实行产业化经营、标准化生产、溯源管理,才能兑现优质优价,增加收入。     

蜂产品生产中的卫生要求

蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆等蜂产品 ,可谓纯天然绿色营养品 ,所以 ,在生产中一定要注意卫生 ,以免蜂产品受污染。1　养蜂场地卫生　养蜂场要选择环境幽静 ,绿化条件好 ,特别清洁的地方 ,最好设在果园、苗圃、草坪等绿色植物掩蔽的地方。远离大粪场 ,垃圾站、畜禽舍、污水沟等污染源。转地放蜂也要选择清洁场地 ,不宜放在肮脏的地方和公路旁。为保证养蜂场清洁卫生 ,养蜂场不宜混养畜禽 ,如鸡、鸭、猪、兔、牛、羊等 ,以免畜禽活动污染蜂产品。转地放蜂也不宜携带畜禽。定地养蜂者应广植花草树木 ,蜂场地面不露土 ,用草坪掩盖 ,周围完全用蜜源植…     

人生格言

据有关资料报道,全国每人每 年 平 均 吃100 ～150 g 蜂蜜,就能把国产的蜂蜜吃光。可惜我们对蜂产品的营养价值和保健 功 能 宣 传 不力,至今国内市场尚未很好地被开发利用,蜂产品的销售渠道还是 以 出 口 为 主 。近年来,由于种种原因,出口时有不畅,前些年因 出 口 渠 道 混乱,蜂产品多半低 价 销 往 国 外 ,导致美国蜂业界人士集体向总统上书,要求对从中 国 进 口的 蜂 蜜 增 加 关 税 , 官 司 一 打 几 年 。 近 年来,又因为农药残留超标、铁锈污染,欧盟又筑贸易壁垒,提出苛刻条件,致使 中国蜂蜜再次被拒之进口大 国门外 。出口 受阻 ,导…