Vc—2—聚磷酸 分析方法探讨

维生素C（即L一抗坏血酸，简称Vc）的主要作用是促进组织中胶原的形成，参与氧化过程，是动物生长、发育过程中不可缺少的营养素之一。但由于Vc极不稳定，在饲料加工和贮存过程中很容易被破坏。为此，稳定性Vc产品的开发被广泛关注。经过国内外学者的长期努力，多种稳定型Vc商品已经面市。如：包膜Vc、Vc—2—硫酸酯、Vc脂肪酸酯、Vc—2—单磷酸酯、Vc—2—多聚磷酸酯。Vc—2—三聚磷酸酯（以下简称为LAPP）即是近年来在国际市场上新出现的一种高稳定型Vc衍生物。它的重要特点是在结构上将Vc的易氧化基因保护起来，因此在高温、高氧…     

为什么用V_c─聚磷酸酯比用维生素C有利

为什么用Ｖ＿ｃ─聚磷酸酯比用维生素Ｃ有利最近我们收到许多来函询问：饲料添加剂Ｖｃ—聚磷酸酯中维生素Ｃ（以下简称Ｖｃ）的含量为何小于３％？就这个问题，我谨在此向大家介绍高稳定Ｖｃ—聚磷酸酯产品的特性。众所周知，Ｖｃ是参与机体新陈代谢的，它可用于预防和治...     

L－抗坏血酸多聚磷酸酯有效成分的评价

Ｌ－抗坏血酸多聚磷酸酯有效成分的评价北京市潮白河新技术研究所曾雄飞，蔡建亚１引言Ｌ－抗坏血酸是水产动物特别需要的维生素营养。在多类产品中，如包膜ＶＣ，硫酸酯，磷酸酯，以磷酸酯为最佳营养剂。Ｌ－抗坏血酸多聚磷酸酯（ＬＡＰＰ）含有两个活性基团─—Ｌ－抗坏...     

鱼虾饵料中维生素C的添加和保护

维生素C（Vc）又名左旋抗坏血酸（L一ascorbicaid）在动物的生理生化机能中有重要作用（Tolbert，1979）。例如，作为氢载体，参与体内氧化还原反应；作为脯氨酸羟化酶的辅酶，参与胶原蛋白的合成，与细胞间质的生成有关；Vc还参与叶酸、铜的代谢及甾类激素的合成；此外还具有解毒作用，保护一些酶的活性巯基（一SH）及促进铁的吸收，有助于造血功能等（John等，1975）。许多动物在体内可由葡萄糖通过一系列生化反应而生成Vc，但大多数鱼类和对虾由于缺乏古洛内酯氧化酶，而不具有合成Vc的能力，必须由饵料中摄入。如饵料中Vc不足，鱼…     

L—抗坏血酸2—三聚磷酸酯的合成,稳定性及饲喂效果的研究

通过Ｌ－抗坏血酸与多聚磷酸酯的酯化反应，在确定的最佳工艺条件下合成出较高收率（８５％以上）的Ｌ－抗坏血酸２－三聚磷酸酯（ＡＳＴＰ）。在常温、高温及低温条件下，对其稳定性进行了考察，结果表明，ＡＳＴＰ具有极高的稳定性；饲喂试验结果表明，ＡＳＴＰ对罗非鱼、虹鳟鱼、蛋鸡及对虾具有明显的促生长作用，并能降低饲料成本。     

“复关”对我国赖氨酸行业的影响

L─赖氨酸盐酸盐(L─Lysinemonohy－drochloride）化学名称为L─2，6─二氨基己酸盐酸盐，是合成脑神经、生殖细胞核蛋白及血红蛋白不可缺少的成分。它不能在动物体内自身合成，必须由饲料中摄取。而动物常用的谷物饲料中赖氨酸含量不高，即使豆类饲料中含量高一些，在加工或长期储存过程中遇热也会使活性下降，因而在猪、鸡饲料中有必要添加一定量的赖氨酸盐酸盐。L─赖氨酸首先由Drechsel从酪朊水解物中分离出来，1902年由Frscher和Weiget用化学方法合成了L─赖氨酸。目前90％以上的产品是用糖蜜或玉米淀粉发酵生产的，只有日本东丽公…     

25羟胆钙化醇对鸡的营养生理学作用

２５羟胆钙化醇对鸡的营养生理学作用麻益良（化工部饲料添加剂技术开发服务中心）何瑞国（华中农业大学畜牧兽医学院）２５羟胆钙化醇（英文名为２５－Ｈｙｄｒｏｘｙｃｈｏｌｅ－ｃａｌｃｉｆｅｒｏｌ，简写为２５－ＯＨ－Ｄ３）是维生素Ｄ３（ＶＤ３）在动物机体内代谢...     

Vc三聚磷酸酯的开发应用

维生素C（Vc）是动物生长过程中所不可缺少的，由干鱼虾等水产动物自身不能合成Vc，必须从食物中摄取，因此Vc是鱼虾饲料中必需添加的一种维生素，这已为养殖实践所证明。由于Vc易受到光、热、氧、湿度、金属元素的影响而被破坏，故在饲料加工和贮藏中效价明显下降，尤其是鱼及对虾颗粒饲料投入水中不久，Vc便会损失殆尽。为了满足鱼虾对Vc的需要，不得不在饵料中超量添加Vc，从而造成饲料成本升高，养殖效益下降。为此，世界各国都在寻求使Vc稳定的办法，主要方法有：用乙基纤维包被、用脂肪包被或用脂肪密封和用磷酸酯化。国内外养殖…     

蛋氨酸锌在反刍动物生产中的应用

锌是动物体内必需的微量元素,是生物学功能研究得最为深入的微量元素之一。蛋氨酸锌是20世纪70年代由美国首先研制成功的新型饲料添加剂。它是锌与蛋氨酸螯合态化合物,既是一种过瘤胃蛋白,也是接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。与无机锌饲料添加剂相比,不仅具有良好的化学稳定性和生化稳定性,而且能提高微量元素的生物利用率,显现出易消化吸收、抗干扰、毒性小、改善动物生产和繁殖性能、增强免疫功能等特点,是理想的反刍动物高效微量元素饲料添加剂。在生产中具有广阔的应用前景。     

康力旺─A活菌剂

康力旺─A活菌剂是台湾生产的综合性生长强壮酵素，含有丰富的养分，如荷尔蒙、氨基酸、核酸、有机酸、维生素和矿物质（如磷、钾、钙、锌、锰、铜、铁等）。由于康力旺─A活菌剂中含蛋白质分解菌、淀粉分解菌、纤维分解菌和脂肪分解菌，作为饲料添加剂可以使畜禽能更充分地利用饲料中的养分.用康力旺─A活菌剂作添加剂，饲喂肉猪的试验表明,添加康力旺─A添加剂组比对照组猪食欲旺盛，并降低了猪的发病率。猪平均日增重比对照组多150克，提高了43.06％，差异极显著（P＜0.01）。30天试验期的经济效益分析结果，每头猪比对照组增加收入16.…     

微生物酶饲料添加剂与加酶饲料和酶化饲料

酶作为添加剂用于饲料，早在60─70年代就开始研究，许多动物生理学家曾担心，添加外源酶会破坏内源酶或者抑制内源酶的产生。80年代的大量研究表明，外源酶的添加不仅不会破坏抑制内源酶，而且能帮助和促进动物的消化吸收。从而肯定了酶在饲料中的应用。1微生物酶饲料添加剂动物对饲料的消化利用率通常为20％─40％左右，有一半以上作为粪便被排出体外。造成饲料利用率低的主要原因有以下两方面。从动物自身来说，不同动物的消化道中的酶系不同。杂食动物具有较高活性的淀粉酶、蛋白酶，但缺乏纤维素酶，而草食动物的瘤胃中由于生长着大量…     

酶解法测定L-抗坏血酸磷酸酯含量的研究

L-抗坏血酸磷酸酯是将抗坏血酸中的不稳定基团(在烯醇上的氢)与磷酸盐进行酯化反应,生成的稳定酯类化合物。从根本上解决了抗坏血酸不稳定、易氧化的问题。动物消化道内存在的磷酸酶能将其酶解,释放出抗坏血酸为动物利用,是一种可替代抗坏血酸的饲料添加剂。目前已经报导的测定     

酶联免疫吸附法检测猪尿中的莱克多巴胺

莱克多巴胺（Ractopamine，RAC）属于β2-兴奋剂的一种，它作为饲料添加剂使用，能显著促进动物生长，增加饲料转化率和瘦肉率，已经被美国及其他一些国家批准作为猪的饲料添加剂。但包括RAC在内的β2-兴奋剂在我国及欧盟都被禁止在食品动物的饲养过程中使用。     

液相色谱──酶法测定鱼饲料中的L──抗坏血酸2──聚磷酸酯

本文论述了一个检测鱼饲料中L—抗坏血酸2—聚磷酸酯（AsPP）含量的精确方法。该方法先是用磷酸酶进行降解，然后检测释放出的游离L—抗坏血酸（AsA）量。在磷酸酶反应混合物中添加浓缩酵母和二硫苏糖醇（DTT），可使AsA的回收率达到95％—100％，其中用带有电化学检测器的反相液相色谱仪（LC—EC）测量AsA的量。所有的饲料降解物谱图都显示出AsA的基线解析。在添加AsPP(其添加量相当于75—125mg／kgAsA）的3种饲料中，用本检测方法进行检测，AsA的回收率为98％—100％。     

活菌制剂HL──08菌的固体发酵培养

随着饲料工业的发展，饲料添加剂的研究和开发得到了进一步深人，品种繁多。近年来出现了一类新型的饲料添加剂──活菌制剂（Biogen），是生物技术在动物营养保健方面具体应用的微生物制剂，是饲料添加剂研究的一个新热点。这类产品是以微生态学（Microecology）为理论基础，以活性微生物菌体或芽孢体直接饲喂动物，它在动物体内生长繁殖，对动物体产生生理效应，从而调节胃肠道的微生物体系，使各类微生物维持平衡，保证胃肠道的正常功能，达到保健目的。这类产品商业上称为益生素（Probiotics），由细菌、霉菌、酵母或其中两种或三种微…     

添加剂家族正在升起的新星——微生物添加剂

添加剂家族正在升起的新星──微生物添加剂谭国华，廖文梅（黑龙江省生物制品二厂·哈尔滨·１５０００１）（黑龙江省饲料添加剂技术开发中心）近几年来，微生物添加剂逐步进入饲料添加剂市场。微生物添加剂是一种微生态制剂，又名活菌剂、生菌剂。它是指动物体内正常的...     

不同剂型维生素C对罗非鱼生长的影响

本文研究了不同剂型Vc对奥尼罗非鱼的饲喂效果。结果表明，添加Vc的5个试验组的增重率、饲料转化率均优于对照组，而稳定型Vc组又优于结晶Vc组，各稳定型Vc组以Vc磷酸酯镁和Vc硫酸酯钾效果更好。在本试验条件下，Vc硫酸酯镁组的增重率比对照组和结晶Vc组分别提高25.4％、23.3％，饲料转化率分别提高21.7％、18.9％；Vc硫酸酯钾组的增重率比对照组和结晶Vc组分别提高18.6％、16.7％，饲料转化率分别提高16.7％、14.0％。     

新型饲料添加剂──L─肉碱

肉碱（carnitine）是1905年俄国科学家Krimberg首先在肌肉抽提物中发现的，并确定了其结构。1948年Fraenkel在研究中称其为维生素B_T，早期的文献也将其称为维生素B_11，但后来的研究认为它不是维生素。1959年Fritz发现肉碱在脂肪代谢过程（β-氧化）中起重要作用。目前L-肉碱已作为一种新型功能性食品添加剂和临床药物广泛应用。很多研究表明，在饲料中添加肉碱对动物的生长、饲料利用率、屠体品质等方面都有较好效果。1肉碱的化学及生理功能L一肉碱又称肉毒碱，化学名为L一β—羟基一r一三甲铵丁酸[（CH_3)_3一N~ 一CH_2CH（OH）C…     

生物抗菌肽的特性及其在畜牧生产中的应用

在畜牧业生产中，抗生素一直被用来作为抗菌、助长的添加剂加入到饲料中。但是随着人们生活水平的日益提高，对畜产品的质量要求也越来越高。因抗生素具有较强的耐药性并在动物体内具有较高的残留量，所以抗生素的应用将日益慎重，必将被新型的无公害添加剂所替代。近年来出现的抗菌肽（antibacterial peptides，ABP）作为一种具有巨大发展潜力的新型抗菌药物，除了具有广谱抗细菌活性外，还具有高效的抗真菌、抗病毒、抗肿瘤的活性，用它来代替抗生素已成为当前国内外饲料科学的一项重要内容。它的研究成果已为抗菌肽在动物医学和饲料科学中应用指明了方向。     

饲料香味剂的应用

中国饲料业和养殖业的迅猛发展，饲料香味剂在饲料工业和畜禽生产中的应用也得到长足的发展。研究饲料香味剂的发展状况和应用技术，对提高饲料质量，推动饲料工业的发展，提高动物生产水平具有现实意义。　　饲料香味剂（Feed flavor）又称饲料风味剂，它属于非营养性添加剂，是根据不同动物在不同生长阶段的生理特征和采食习惯，在饲料中改善饲料香味，从而改善饲料适口性，增加动物采食量，提高饲料品质而添加到饲料中的一种添加剂。它一般由醛、酮、酯、酸等具有挥发性的芳香原料组成。通过香味剂散发出来的浓郁的香气，感染周围环境，…