牛磺酸对蛋鸡抗氧化能力的影响

选用 1 0 8只体况良好、采食量、产蛋量无显著差异的 78周龄蛋用母鸡 ,随机分为 4组 ,1个对照组 ,3个试验组 ,每组 3个重复 ,每个重复 9只鸡。日粮中分别添加 0mg/kg ,50mg/kg ,1 0 0mg/kg ,2 0 0mg/kg牛磺酸 ,饲喂 56d。结果表明各试验组血清SOD活性与对照组相比 ,分别提高 5 68%、 7 99%和 7 2 8% ;血清MDA含量与对照组相比 ,分别降低 6 32 %、 1 0 1 1 %和 1 0 2 9% ;蛋黄MDA含量与对照组相比 ,分别降低3 1 8%、 6 30 %和 6 0 3 %。     

牛磺酸对大鼠体内抗氧化系统的影响研究

观察牛磺酸（Taurine）对大鼠抗氧化酶系统的影响。给试验大鼠每日灌服牛磺酸，3周后处死，测定血清和肝匀浆的超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT）活性、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力、总抗氧化能力（T-AOC）、丙二醛（MDA）及还原型谷胱甘肽（GSH）含量。结果表明各牛磺酸给药组的大鼠血清和肝组织的SOD活性、GSH—PX活力及T-AOC上升，MDA含量降低，与空白组相比，差异显著（P〈0．05）。牛磺酸可以提高大鼠机体的抗氧化能力，抑制脂质过氧化。     

牛磺酸对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响

牛磺酸又称牛黄酸、牛胆酸、牛胆碱或牛胆囊,是1827年首次从牛胆汁中分离出来的一种生物活性物质,一直以来人们都认为,牛磺酸是机体内含硫氨基酸的无功能代谢产物,自从Hayes（1975）发现,幼猫因牛磺酸缺乏而造成视网膜退化,并最终导致失明后,国内外学者才开始对牛磺酸的营养生理功能进行深入的研究。此次试验通过在产蛋后期蛋鸡饲粮中添加牛磺酸来探讨对产蛋后期蛋鸡血清生化及抗氧化性能的影响。     

牛磺酸对蛋鸡脂质代谢的影响

将108只60周龄蛋用母鸡随机分为4组。每组3个重复,每个重复9只鸡。试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ分别加入50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg 牛磺酸,对照组不加牛磺酸。结果表明,与对照组相比,试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ血清甘油三脂分别下降10．06％、13．03％、13．97％,差异极显著 (P<0．01);试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ血清总胆固醇分别下降9．95％、10．65％、 10．45％,差异极显著;血清高密度脂蛋白胆固醇,试验组Ⅰ下降 20．83％,差异显著(P<0．05);试验组Ⅱ、Ⅲ下降33．33％、29．19％,差异极显著(P<0．01);蛋黄总胆固醇,试验组Ⅰ下降3．17％,差异显著 (P<0．05);试验组Ⅱ、Ⅲ下降5．25％、6．76％,差异极显著(P<0．01)。     

牛磺酸对蛋鸡生产性能的影响

以海兰褐蛋用母鸡为研究对象,研究了牛磺酸对蛋鸡生产性能的影响。试验组分别加入50(Ⅰ组)、100(Ⅱ组)、200(Ⅲ组)mg/kg牛磺酸,结果表明,与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组产蛋率分别提高2.90%、3.90%、3.20%,差异极显著(P<0.01);平均蛋重分别提高0.09%、2.65%、1.94%,无显著差异(P>0.05);耗料量分别下降4.26%、4.37%、4.49%,差异极显著(P<0.01);料蛋比分别下降4.74%、7.11%、6.64%。     

中草药添加剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响

将１２０只５２周龄的海兰白蛋鸡,随机分成４组,每组３０只,Ⅰ～Ⅲ组为试验组,第Ⅳ组为对照组。Ⅰ～Ⅲ组饲喂在基础日粮中分别添加质量分数１％Ⅰ～Ⅲ号中药方剂的饲料,Ⅳ组只喂基础日粮,饲喂６周后,观察Ⅰ～Ⅲ号中药方剂对蛋鸡抗氧化作用及生产性能的影响。结果与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ组鸡血清超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）活力升高２６．２４％和１４．６３％（Ｐ〈０．０１）;全血谷胱甘肽过氧化物酶（ＧＳＨ－Ｐｘ）活力升     

牛磺酸在糖尿病中抗氧化作用

糖尿病是一种由多种因子引起的疾病,常伴有视网膜病变、肾病、神经病变、心肌病及严重的血管机能障碍.目前,糖尿病的病因尚未清楚,因此,该病无法得到根本性治疗.牛磺酸是一种氨基酸,具有多种生物学功能,最近的研究表明牛磺酸是一种抗氧化剂,是探索出治疗糖尿病及其并发症的一种新途径.     

日粮中不同牛磺酸水平对蛋鸡体内脂类代谢的影响

将504只59周龄海兰褐蛋鸡随机分为7组,每组3个重复,每个重复24只鸡。在各组鸡饲粮中分别添加0%、0.005%、0.01%、0.02%、0.04%、0.08%、0.16%的牛磺酸,研究牛磺酸对蛋鸡血清、肝脏及蛋黄脂类代谢的影响。试验结果表明:1)日粮中添加牛磺酸能够显著降低68周龄蛋鸡血清总胆固醇、甘油三酯含量(P<0.05);显著提高64周龄及68周龄蛋鸡血清高密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05)。2)添加牛磺酸可显著降低68周龄蛋鸡肝脏胆固醇含量(P<0.05)。3)日粮中添加牛磺酸可降低68周龄蛋鸡蛋黄胆固醇含量但差异不显著(P>0.05);显著降低68周龄末产蛋鸡蛋黄中棕榈酸及硬脂酸含量(P<0.05);显著增加蛋黄油酸含量(P<0.05);极显著增加蛋黄亚油酸含量(P<0.01)。说明蛋鸡日粮中添加牛磺酸可以改善蛋黄脂肪组成。4)综合本试验各项结果,以添加0.005%水平牛磺酸调节蛋鸡脂类代谢的效果最佳。     

牛磺酸对猪抗氧化功能的影响

本试验旨在研究牛磺酸对生长育肥猪抗氧化功能的影响,为牛磺酸在生长育肥猪上的使用提供参考。试验选择280头体重约65kg健康的生长育肥猪,随机分成4组。对照组生长育肥猪饲喂不含有牛磺酸的日粮,试验1组、试验2组和试验3组的生长育肥猪分别饲喂含有1 000、1 500、2 000 mg/kg牛磺酸的试验日粮,饲喂30 d。试验结束时采集各组生长育肥猪的血液,检测血液抗氧化指标。结果表明,与对照组生长育肥猪相比,添加1 500、2 000 mg/kg的牛磺酸显著提高了试验2组和试验3组生长育肥猪血液中过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性(P <0.05),显著降低了丙二醛的浓度(P <0.05),显著增强了总抗氧化能力(P <0.05);而牛磺酸对生长育肥猪血液中的谷胱甘肽过氧化物酶活性未产生显著影响(P> 0.05)。综上所述,在日常生产中日粮中添加适量的牛磺酸可提高生长育肥猪血液中抗氧化酶活性,降低脂质氧化产物丙二醛浓度,增强机体的抗氧化功能;考虑饲养效果及成本,生长育肥猪日粮中添加1 500 mg/kg牛磺酸较为适宜。     

牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡抗氧化能力的影响。试验研究表明:日粮中添加牛磺酸对3周龄肉仔鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)和肝中MDA活性影响显著,对6周龄肉仔鸡血清中SOD和MDA活性影响显著,而对6周龄肉仔鸡肝中SOD和MDA活性影响不显著,对MDA活性影响比对照组有所降低。结果表明:牛磺酸可提高肉仔鸡抗氧化功能。     

调节胚胎代谢对蛋鸡激素、抗氧化及产蛋性能的影响

应用VE、VC及普鲁卡因作为胚胎调节剂对蛋鸡胚胎生长发育进行调控。225枚种蛋随机分为3组,即对照组,不采取任何处理;试验1组,采用（78%VE14μL＋25%VC20μL）/枚;试验2组,采用（78%VE14μL＋25%VC20μL＋2%普鲁卡因56μL）/枚;于入孵前,距离种蛋钝端1/4近气室处,经酒精消毒,将调节剂液注射到种蛋胚盘附近,探讨其对蛋鸡内分泌水平、抗氧化性能、免疫性能及生产性能的影响。结果表明：与对照组相比,15周龄蛋鸡激素水平,1组卵泡刺激素（FSH）、促黄体生成素（LH）水平均极显著提高（P〈0.01）;2组甲状腺素（T4）水平显著提高（P〈0.01）。39周龄时,1、2组T4水平显著升高（P〈0.05或P〈0.01）,2组孕酮（P）、胰高血糖素水平显著提高（P〈0.05）;抗氧化性能,试验组血清和肝脏中丙二醛（MDA）含量均不同程度地降低,其中2组血清MDA显著降低（P〈0.05）,其余指标差异不显著;脂类代谢方面,试验2组蛋黄胆固醇降低16.58%（P〈0.05）,1组蛋黄粗脂肪降低13.51%（P〈0.05）。对新城疫（ND）疫苗免疫的影响,试验组在注射ND疫苗后7、14、28 d抗体效价不同程度地提高,其中1组在14、28 d时抗体效价差异极显著（P〈0.01）。此外,0 d,1组的抗体效价比2组提高58.35%,差异显著（P〈0.05）;28 d,1组的抗体效价比试验2组提高29.03%（P〈0.01）;其他时间点2个试验组间差异不显著。在22~39周龄,试验1、2组平均蛋重和总产蛋量都不同程度地提高,1组尤为显著（P〈0.01或P〈0.05）,而试验组料蛋比均显著性降低（P〈0.05）。因此,通过调节胚胎代谢能明显改善出壳后蛋鸡的内分泌水平及抗氧化性能,提高产蛋性能。     

槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响

试验将29周龄海赛蛋鸡240只随机分4组,每组6个重复,每个重复10只鸡,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,预试期1周,试验共8周。旨在研究饲粮中添加槲皮素对蛋黄卵磷脂含量的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素组蛋黄卵磷脂与粗脂肪含量分别显著提高19.86%和5.81%(P<0.05);0.02%槲皮素组血清游离脂肪酸(FFA)含量显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清极低密度脂蛋白胆固醇(VLDL-C)、载脂蛋白B(apo-B)、载脂蛋白A1(apo-A1)含量均显著升高(P<0.05);0.04%槲皮素组血清雌二醇(E2)、胰岛素(INS)含量与0.02%槲皮素组胰岛素(INS)含量均显著升高(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能通过改善蛋鸡内分泌活动,提高血脂水平来提高蛋黄卵磷脂含量。     

牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能的影响

试验采用 14 4只 5 6周龄海兰褐蛋鸡 ,研究添加不同水平的牛磺酸对产蛋后期母鸡生产性能和蛋壳品质的影响。试验结果表明 :添加 0 .0 5 %的牛磺酸能够提高蛋鸡的产蛋率、平均蛋重 ,并且可以降低蛋鸡的日采食量和料蛋比 ,对蛋壳品质也有一定的影响。     

Effects of dietary boron supplementation on laying hens

1. The effects of dietary boron on egg production and on the ultimate shear force, stress, and fracture energy of the tibia, femur, humerus, and radius from White Leghorn laying hens were investigated.

2. The shear force, stress, and fracture energy of the bones were not affected by increasing dietary concentrations of boron.

3. Egg production, food consumption and body weight were suppressed at a dietary boron concentration of 400 mg/kg.

4. Boron concentrations increased significantly in all tissue samples tested in birds given 400 mg/kg dietary boron.     

槲皮素对蛋鸡胆固醇代谢的影响

采用单因素试验设计,选体重和产蛋率相近的29周龄蛋鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只鸡。在玉米-豆粕型饲粮基础上添加0、0.02%、0.04%和0.06%槲皮素,进行8周的饲养试验。研究槲皮素对蛋鸡的血脂、鸡蛋胆固醇和甘油三酯、肝脏胆固醇和甘油三酯、血清雌激素和胰岛素的影响。结果表明,与对照组相比,0.04%槲皮素可显著降低血清甘油三酯含量(P<0.05);0.02%、0.04%槲皮素极显著降低蛋黄胆固醇含量(P<0.01),三个剂量槲皮素均可显著降低肝脏胆固醇含量(P<0.05),但对肝脏和蛋黄甘油三酯含量无显著影响(P>0.05);0.04%槲皮素可显著提高血清胰岛素和雌二醇含量(P<0.05)。由此可见,一定剂量槲皮素能降低鸡蛋中胆固醇含量,最适添加量为0.04%。     

槲皮素对蛋鸡产蛋后期蛋品质的影响

选用体重和产蛋率相近的39周龄海赛白壳蛋鸡240只,随机分4组,每组6个重复,每重复10只鸡,分别在玉米-豆粕饲粮基础上添加0%、0.02%、0.04%、0.06%槲皮素饲喂蛋鸡,研究槲皮素对蛋品质的影响。结果表明,与对照组相比,不同添加水平槲皮素对蛋形指数、蛋壳强度、蛋清中蛋白质含量、蛋黄中粗脂肪含量及血清中胆固醇和血磷含量均无显著影响(P>0.05);0.04%和0.06%槲皮素组蛋壳厚度(P<0.01)、哈氏单位(P<0.01)、蛋黄总磷脂(P<0.01)及血清中总蛋白(P<0.05)和血钙(P<0.05)含量均显著提高;不同添加水平槲皮素对蛋黄颜色影响均极显著(P<0.01);0.04%槲皮素组蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05);0.06%槲皮素组蛋黄中胆固醇含量极显著降低(P<0.01),但与其他两个添加水平组无显著差异(P>0.05);0.06%槲皮素组血清中尿素氮含量显著降低(P<0.05);0.04%槲皮素组血清中尿酸含量显著降低(P<0.05)。综上所述,槲皮素可有效改善蛋鸡产蛋后期的蛋品质,其最适添加水平为0.04%。     

酶制剂对产蛋鸡生产性能的影响

本试验选用体重一致、健康的22周龄海兰灰蛋鸡288只,随机分成4个组,每组3个重复,每个重复24只鸡。对照组饲以基础日粮,试验组1、2、3在对照组日粮(基础日粮)的基础上分别添加酶制剂150、250、350mg/kg。经过5周的试验期,结果表明:与对照组相比,试验组1、2、3对提高蛋鸡产蛋率有不同程度的效果,试验各组平均采食量与对照组比较稍有降低,料蛋比与对照组比较稍有降低,净利润均有所增加。     

日粮中添加大豆黄酮对蛋鸡抗氧化能力的影响

为研究日粮中添加大豆黄酮对老龄蛋鸡的抗氧化能力 ,随机抽取 40羽 42 0日龄伊沙蛋鸡 ,分为 2组 ,对照组饲喂基础日粮 ,试验组饲喂基础日粮 +大豆黄酮 (6mg/kg) ,试验期为 30d。结果显示 :与对照组相比 ,试验组蛋鸡血清超氧化物歧化酶 (SOD)水平提高了 6 2 4 % (P <0 0 5) ;肝脏组织及下丘脑组织中SOD变化不明显。试验组蛋鸡血清中丙二醛 (MDA)水平降低了 1 8 48% (P <0 0 5) ;肝脏和下丘脑组织中MDA水平分别降低了 34 48% (P <0 0 1 )和 2 5 0 7% (P <0 0 5)。同时 ,日粮中添加大豆黄酮后 ,蛋鸡产蛋率提高了 1 4 41 % (P <0 0 5) ,料蛋比降低了 6 2 5 % (P <0 0 5)。表明日粮中添加大豆黄酮可在一定程度上提高老龄蛋鸡机体的抗氧化能力和生产性能     

Effects of age on the tryptophan requirement of laying hens

1. White Leghorn pullets which had been used for an assay of tryptophan requirement between 32 and 40 weeks of age were used for similar determinations between 63 and 73 and, after a moult, from 97 to 106 weeks of age.

2. A tryptophan‐limiting protein mixture was used and by dilution seven dietary protein contents were produced, supplying from 0.84 to 1–92 g tryptophan/kg diet. The diet of lowest protein content was also sup‐lemented with free tryptophan. These diets were fed in experiments using 24 groups of 72 pullets at 63 to 73 weeks and 45 groups of 21 hens at 97 to 106 weeks.

3. The relationship between egg output and tryptophan intake was the same in moulted hens as in young pullets, but pullets of 63 to 73 weeks of age yielded a different response curve; more tryptophan being needed for a given egg output.

4. It is concluded that tryptophan required, per day, does not decrease during the first laying year, despite a decrease in rate of egg output.