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平菇栽培的材料广泛,如麦秸、玉米秸、棉子壳、稻草等都可用来栽培,是农民尽快致富奔小康的好项目之一.但多年来,我地菇农由于经验不足,栽培水平低,产量不高,菇质也差,经济效益不明显.为此,我们自1993~1996年进行了研究,探索出一套适应性广、方法简便的栽培方法,现简介如下:1 菌株选用 菌株应根据出菇季节温度进行选用.2月、8月份投料,应选广温型品种,如珞珈1号、江都792等,10月下旬投料,选用低温型品种,如糙皮侧耳;4月份投料,选高温型品种,如侧5等.菌株来源于上 相似文献
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笔者早年师从刘纯业、贾身茂、张春娥、王传福、姚占芳、贾风菊等我省著名食用菌专家,在他们的悉心指导下,二十多年的风风雨雨,成就了闻达菌业。现将在实际工作中,一些经济实用,成效好,收益高的栽培技术、新经验,归纳整理,详细介绍给即将栽培生产或准备从事食用菌生产的农民朋友。但愿笔者长期来积累的这些经验,能使您们不走或少走弯路。共同把食用菌产业做大做强。 相似文献
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<正>平菇产业一直是山东省聊城市东昌府区农村经济发展的优势项目,全区平菇栽培品种共有8个,主要栽培方式是采用半地下冬暖式大棚和拱棚立体栽培。全区994个行政村,有650个村生产平菇,总产(鲜重)达2.3亿kg。随着人们生活水平的不断提高,追求野生食品、追求健康成为人们的消费时尚。笔者通过几年的探 相似文献
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近几年来,栽培平菇的原材料价格逐年有上扬的趋势,生产成本逐渐提高,而平菇的市场售价却不稳,旺季价格明显下跌,给菇农造成了一定的经济损失.为此,从1992年以来,我们针对这一问题,进行了微孔气室二区制袋栽平菇高产优质新技术的研究,并在新乡县各乡大力试验推广,其中地沟单面菌墙高产优质栽培技术已趋完善.1996年在新乡县翟坡乡任澄清家示范栽培投料100000kg,发菌成功率100%、生物学效率平均200%以上.现将该技术主要措施总结如下: 相似文献
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为探索平菇立体高产栽培技术,充分利用空间和时间,提高单产,笔者在多年的栽培实践中摸索出一种平菇高产、低耗、简便的座袋填土栽培法.(一)配料装袋配方为棉子壳98%、石灰粉1.5%、复合肥0.5%,含量40%的多菌灵乳剂0.2%,水125~135%.先将石灰粉和多菌灵放水中,复合肥用温水浸开后倒入水中搅匀后拌入棉子壳,拌好后堆放10小时,pH值8~9,装袋时再倒一次堆,用28×55cm的塑料薄膜简,将袋用缝纫机打微孔后将一头用线扎好,先放菌种再装料,共4层种3层料,扎好袋口,放入发菌室.从多年试验看,菌种以中疏10号最好. 相似文献
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随着食用菌生产的推广,平菇已成为我省的主要菇类.但是由于菇房连年使用,杂菌污染严重.为了使平菇稳产高产,我们根据本省的气候特点进行了培养料装袋垒墙栽培试验,取得较好效果,1989和1990年的生物转化率分别为118%和112%,现将其栽培技术介绍如下:(一)菌种准备①菌种选择:江西的气候特点是冬暖春寒,持续低温的日子不多,因此以选择中偏低 相似文献
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平菇学名侧耳,又称糙皮侧耳、北风菌。平菇肉肥质嫩,味道鲜美,营养丰富,有一定药用价值;并且适应性好,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简单,生长快,周期短,成本低,产量高,为中原地区栽培量最大的食用菌之一。河南省召陵区地处中原腹地,近年来,平菇生产发展十分迅速,涌现出一批以万金镇郭庄村为代表的平菇生产专业村、专业户,丰富了城乡人民的"菜篮子",也鼓起了农民的"钱袋子"。据统计:种植 相似文献
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不脱袋栽培平菇,是经笔者反复试验得出的效果较好的方法.培养料按常规配比、接种、培养.当袋内现原基时将袋的两端解开卷起露出菌棒,依此处理所有的栽培袋.在菇房(棚)排好一层后,在排第2层时要与 相似文献
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用麦糠栽培平菇,成本低,经济效益高,省时省工。我们经过几年的大面积栽培实践,总结了一套高产栽培技术,现简介如下: (一)制备培养料 小麦脱粒后要及时收集麦糠,并曝晒1~2天,用石磙碾轧后置干燥的室内贮藏。配方:A.麦糠100kg.高粱粉10kg,尿素1kg,石膏1.2kg,磷酸二铵500g,石灰2.5kg,50%多菌灵100g。B.麦糠、木屑各50kg,玉米粉5kg,尿素1kg,石膏粉1.2kg,石灰2.5kg。C.麦糠100kg,稻糠15kg,尿素500g.过磷酸钙1kg。配制时,先将主、辅料混和,可溶性物质加入足量水中调料至含水量65%~70%,pH7~8,然后建堆发酵,当堆温达65℃以上,维持8~12小时,即可翻堆,发酵期一般5~7天,中间翻堆3次。经发酵后,麦糠呈咖啡色,手握无刺手感。 相似文献
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在甘蔗产区,用甘蔗渣袋栽平菇,成本低,效益好,生物效率可达120%以上。现将我在广东省陆丰县两年的栽培经验介绍如下: (一)制备麦粒种 二、三级菌种都用麦粒培养基,其配方为小麦100kg,糖2kg,石膏粉1kg。先将小麦洗净,入冷水浸泡5小时左右,然后置铝锅中加热煮沸约15分钟,至麦粒吸足水而不爆浆为止,沥去明水后与糖、石膏粉混均匀,装瓶、灭菌、接种按常规进行。菌种是平杂1号、平杂49、平杂52,购于广西。 相似文献