良种鹅品种介绍

1 莱茵鹅 　　原产于德国莱茵河流域,现广泛分布于欧洲各国.是世界著名的优良鹅种.我国1989年首次少量从法国引进莱茵鹅,1998年黑龙江省鹅育种中心大批量引进投入生产.外貌特征:莱茵鹅体型中等.其初生雏鹅头、背部羽毛为灰褐色,从2～6周龄逐渐转变为白色,成年时全身羽毛洁白,喙、胫蹼均呈桔黄色;眼呈兰色;额上无肉瘤,颈粗短且羽毛成束.……     

几种江西地方品种鹅肌肉化学成分测定分析

为探索江西地方品种鹅肉嫩味美的机理,比较不同鹅品种肌肉成分的特点,对120日龄的4种江西地方品种鹅:莲花白鹅、广丰白银鹅、兴国灰鹅、丰城灰鹅进行肌肉常规化学成分及脂肪酸测定比较,结果表明,蛋白质、灰分及水分3项指标在品种间达极显著水平(P<0.01),其中水分含量以莲花白鹅最高达73.389%,兴国灰鹅最低为69.473%;蛋白质和灰分含量以兴国灰鹅最高,分别为24.379%和1.462%,丰城灰鹅最低,分别为21.604%和1.290%;脂肪含量以兴国灰鹅最高,但各品种间差异不显著,不饱和脂肪酸的含量也以兴国灰鹅最高。     

不同能量、蛋白水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响

我国是世界上养鹅最多的国家,2000年我国鹅存栏已近7亿只,占世界鹅饲养量的70%,鹅肉产量达70多万吨,是免肉的5倍多,约为牛羊肉总产量的40%。但是人们对鹅的研究却甚少,与其他家禽(鸡、鸭等)相比,鹅的最大弱点是繁殖力较差。目前人们对提高鹅繁殖力方面的研究大多集中于品种选育和杂交改良方面,而对鹅繁殖力影响很大的营养、光照、环境等方面的研究却很少。兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,具有耐粗饲、生长快、抗逆性强、体型外貌美观、肉质鲜嫩等优良特点,深受饲养者和消费者欢迎。因此,兴国灰鹅的饲养得到较大的发展,仅兴国县2002年饲养量就达1000万只。但兴国灰鹅同样存在繁殖性能较低的缺点,为此,我们采用不同能量、蛋白水平的日粮饲喂兴国灰鹅,探讨不同能量、蛋白水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响,为种鹅的饲料配制提供一些借鉴。一材料和方法1试验的时间和地点本试验自2004年3月6日至4月12日(全群产蛋结束)在兴国灰鹅原种场进行。2试验样本及分组试验鹅均为兴国灰鹅,随机选择12个家系(每个家系由1只公鹅和5只母鹅组成),并将这12个家系随机均分为三组。各级之间的试验前体重和去年产蛋量的差异,经F检验,均为不显著。3试验日粮由于...     

凉山钢鹅的数量,分布及其影响因素

凉山钢鹅的数量、分布及其影响因素杨光荣，金城，张德玉（四川省西昌农专６１５０１３）凉山钢鹅，又名铁甲鹅、西昌灰鹅，属中国鹅种灰鹅的一个地方类群。全身灰褐色羽毛，羽边镶白色，似古时战袍上的铠甲，故称铁甲鹅；又因羽毛色泽与钢色相似，又称钢鹅。凉山钢鹅的饲...     

清水湾天府肉鹅

该产品是由四川农业大学家禽研究室培育的遗传性能稳定的肉鹅配套系,该品种性能优良,母鹅全身羽毛白色,暖桔黄色,头清秀,颈细长,肉瘤不太明显;公鹅体型中等偏大,额上无肉瘤,颈粗短,成年时全身羽毛洁白。父母代母鹅年产蛋量80～90个;商品代肉鹅,60日龄活重3.5千克。服务网址:http://qswey.12316a.com服务电话:023-74549366     

清水湾天府肉鹅

该产品是由四川农业大学家禽研究室培育的遗传性能稳定的肉鹅配套系,该品种性能优良,母鹅全身羽毛白色,暖桔黄色,头清秀,颈细长,肉瘤不太明显;公鹅体型中等偏大,额上无肉瘤,颈粗短,成年时全身羽毛洁白。父母代母鹅年产蛋量80～90个;商品代肉鹅,60日龄活重3.5千克。服务网址:http://qswey.12316a.com服务电话:023-74549366     

清水湾天府肉鹅

该产品是由四川农业大学家禽研究室培育的遗传性能稳定的肉鹅配套系,该品种性能优良,母鹅全身羽毛白色,暖桔黄色,头清秀,颈细长,肉瘤不太明显;公鹅体型中等偏大,额上无肉瘤,颈粗短,成年时全身羽毛洁白。父母代母鹅年产蛋量80～90个;商品代肉鹅,60日龄活重3.5千克。服务网址:http://qswey.12316a.com     

道州灰鹅育雏技术要点

道州灰鹅是湖南省地方中型肉用鹅种。主产地道县、宁远、兰山等地。其外貌呈现“铁嘴、铜脚、瓦灰背、白肚皮”和“三短一圆”的特征。即：全身羽毛基本灰色，腹部及颈腹面绒毛呈白色，嘴黑色，脚（蹼、趾）桔黄色，颈短、脚短、体短、屁股圆。该品种个体适中，觅食力强，抗病耐粗饲，生长迅速，肥育快，肉质细嫩鲜美，肥肝好。成年公鹅体重４．５～６千克，母鹅３．５～５千克。母鹅２７０日龄开产，年产蛋３～４窝近４０枚，蛋重１８１．７克，并集中在９月下旬至第二年３月底，就巢性强。雏鹅出壳至６０～７５日龄个体重达３．５～４千克…     

优良蛋、肉兼用鹅——麻阳白鹅

位于湖南省西部的麻阳苗族自治县有一个优良的地方品种——麻阳白鹅。经考察测定,该品种与我国同类品种相比在体型外貌上有其独特的特征,全身羽毛洁白紧凑,颈细长呈弓形,枕骨后方无一簇旋毛(溆浦鹅有,俗称“顶心毛),躯体较长,体     

热卖产品

清水湾天府肉鹅该产品是由四川农业大学家禽研究室培育的遗传性能稳定的肉鹅配套系,该品种性能优良,母鹅全身羽毛白色,暖桔黄色,头清秀,颈细长,肉瘤不太明显;公鹅体型中等偏大,额上无肉瘤,颈粗短,成年时全身羽毛洁白。父母代母鹅年产蛋量80~90个;商品代肉鹅,60日龄活重3.5千克。服务网址:http://qswey.12316a.com服务电话:023-74549366     

浅谈如何养好鹅

鹅是节粮型家禽,食草,抗病力强,成活率高。养鹅成本低、见效快、收益大。因此,近年来发展较快。1品种和性能我省饲养的鹅,面广量大的主要有2种,一种是雁鹅,也叫灰鹅,背毛以灰色为主,翼羽为灰褐色,腹部羽毛为白色,嘴和瓜为黑色;一种是白鹅,羽毛为白色,嘴和腿...     

永康灰鹅肥肝生产性能测定

<正> 永康灰鹅是浙江特有的地方优良鹅种。羽毛的颜色群众俗称乌云盖雪,嘴黑,脚橙红色,体型中等,具有生长快、成熟早、肉质鲜美、适应性强的特点,是我县农民普遍饲养的草食家禽。为了进一步开展永康灰鹅综合利用的新途径,提高经济效益,我们于1985年2月在县冷冻厂进行鹅肥肝生产试验。     

运用两类分子标记分析我国5个家鹅品种的遗传多样性和系统进化

首次运用33对微卫星标记(核内标记)和mtDNA D-环 521 bp 标记(核外标记),综合分析研究了我国丰城灰鹅、广丰白翎鹅、莲花白鹅、兴国灰鹅和伊犁鹅5个家鹅地方品种的遗传多样性和系统进化.结果表明:5个家鹅品种的杂合度,多态信息含量,单倍型多样度,核苷酸多样度分别为0.4 277～0.4 932,0.3 542～0.4 186,0～0.25 和 0～0.00 048,遗传多样度不丰富,两种标记构建的系统发生树均表明丰城灰鹅、广丰白翎鹅、莲花白鹅和兴国灰鹅等4个家鹅起源于鸿雁;伊犁鹅起源于灰雁.     

不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅育肥及屠宰性状的影响

为了了解不同黑麦草饲喂量对兴国灰鹅仔鹅育肥及屠宰性状的影响，我们采用不同黑麦草饲喂量与精料补充料的配比日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅。试验结果表明：黑麦草与精料补充料的配比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益；兴国灰鹅仔鹅在第八周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降；低黑麦草饲喂量与精料配比日粮组的腹脂和心脏均显著地大于高黑麦草饲喂量与精料配比日粮组。     

不同营养水平对兴国肉用仔鹅生产性能的影响

<正>兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,也是我国宝贵的地方灰鹅品种资源,2006年已列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。2007年兴国县的兴国灰鹅饲养量达到1200万只,产值达5.5亿元,成为兴国县农业经济的支柱产业。但是,在兴国灰鹅的养殖过程中,大多采用稻谷加青饲料的传统饲养方     

籽鹅产蛋中后期产蛋性能与血清中生殖激素水平的测定

籽鹅是我国优良的地方品种之一,该品种能在寒冷和粗放的饲养条件下保持高产,其产蛋量之多为国内外鹅种所罕见,故称之为"籽鹅".籽鹅体型轻小紧凑,略呈长圆形,全身羽毛洁白,多数头顶有缨(顶心毛),颈细长.     

皖西白鹅选育初报

<正> 皖西白鹅产于安徽省西部霍丘、寿县,具有早期生长发育快、耗料少、屠宰率高、肉质好、羽绒产量高而且品质好等特点,属中型鹅。皖西既是皖西白鹅的产地,又是雁鹅(与皖西白鹅体型、体重及生物学特征基本相同,仅羽毛灰色)的原产区。两种鹅过去有过混杂,致使部分白鹅在毛色上有不同程度的灰斑,由于雁鹅羽毛价格低、鹅肉     

不同饲料配比对兴国灰鹅生长性能的影响

用不同青料/精料比的日粮饲喂兴国灰鹅仔鹅，试验结果表明：青料/精料比过高或过低都会影响兴国灰鹅的生长和效益。育肥兴国灰鹅仔鹅较合适的青料/精料配比是在前7周龄，青料/精料的比值等于周龄数，以后精料量不变。兴国灰鹅仔鹅在8周龄达到最大采食量，此后采食量慢慢下降。低青料/精料比日粮组的腹脂重和心脏重均显著高于高青料/精料比组。     

兴国灰鹅血液生化指标与肥育性能及屠宰性状的相关性分析

对血清酶活性和血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅仔鹅的肥育性能、屠宰性状进行了相关性分析,结果表明:血清碱性磷酸酶、脂肪酶和淀粉酶活性与兴国灰鹅的早期肥育性能相关性不显著;血清白蛋白相对含量与兴国灰鹅早期肥育性能存在显著正相关,与10周龄体重的相关系数达0.3956;碱性磷酸酶和淀粉酶活性及血清白蛋白相对含量除与腹脂重呈显著正相关外,与其他胴体性状的相关性不显著;碱性磷酸酶活性与胆囊重存在极显著正相关,脂肪酶活性与肠长、盲肠长呈显著正相关,淀粉酶活性与肠重存在显著正相关,血清白蛋白相对含量与鹅内脏器官重的相关性不显著。     

兴国县种草养鹅成绩斐然

兴国灰鹅是兴国县的传统特色养殖产业。2006年，兴国县通过大力推广一户农户、饲养一组种鹅（五母一公）、冬种一亩黑麦草、年出栏100羽商品鹅。增加纯收入1000元（简称“五个一”）的种草养鹅模式，克服养禽产业受禽流感影响滑坡的情况，2006年实现灰鹅出笼1281万羽，[第一段]