行为导向教学法在饭店英语教学中的应用

作为饭店服务领域的国际通用语言,饭店服务英语已成为英语的一种特殊的社会功能变体,涉及到社会经济生活的各个方面,是众多高等职业院校开设的一门实践性很强的专业英语课程。行动导向教学法是一种教学指导思想和方法,是适合于职业教育的一种新型的教育方法体系,它提出在教学中注重对学生个体行为能力的培养,能在较大程度上激发学生的学习兴趣,使之主动学习,自然地掌握知识,培养其创新精神,真正体现"学会认知,学会做事,学会共同生活,学会生存",从而提高学生们的职业适应能力。     

微课在饭店英语教学中的应用研究

随着社会经济的不断发展,微课对于旅游与饭店管理专业教学而言显得尤为重要,因此分析微课在饭店英语教学中的应用和专业化英语微课在建设以及设计的过程中需要重视的问题为核心,进而将微课所具备的全部优势充分的发挥出来,以期打造出相对专业的英语课堂,培养出具备良好英语能力的高素质饭店英语人才。     

加强工程制图课程实践性教学环节的管理培养学生的创新精神和实践能力

工程制图是工科类专业特别是机械类和建筑类专业学生必修的一门专业基础课.我校1999年入学的学生中,有1 200人在校期间要学习工程制图课程.工程制图是一门实践性和实用性都很强的课程,搞好工程制图课程的教学,特别是加强实践性教学环节,对于学生后继课程的学习和毕业后的工作都将产生重要影响.     

英日双语专业日语课程教学研究

英日双语专业学生需掌握两门外语,学习负担重。通过探讨英日双语专业日语课程教学问题,希望可以帮助学生更好地掌握这两门语言。英日双语学生已掌握汉语和一定程度的英语,如果从语音、词汇、语法、文化把握汉语和英语对日语的迁移,利用语言的正迁移,克服负迁移,并运用于日语课程教学中,定能提高学生的学习效率。     

如何融文化背景知识于英语教学中

一、学习英语文化背景知识有利于培养学生学英语的兴趣 任何一门语言都是本民族的交际工具、思维工具和文化载体.在教授语言的同时,必须进行文化知识的传授和讲解,适当引入英语文化,不仅可以激活教材,也可以激起学生学英语的兴趣,培养他们熟练掌握和运用英语的能力,同时也培养了学生的跨文化意识.     

浅谈高职院校基础英语课程的教学定位与评价体系

目前,在我国的各高职院校中基础英语课程仍是一门面向所有非英语专业学生的公共基础课程,同时它也是一门必修课程。基础英语课程开设的根本目的是通过非英语专业的学生对英语的进一步学习,使学生具备并掌握用英语进行沟通和交流的能力。在基础英语教学过程中,教师应坚持以"学生为本"的教育理念,结合不同专业学生的学习需求,并以"就业为导向",培养学生在未来职业发展中所需英语的综合应用能力。所以在评价学生的英语成绩的时候,不能简单的仅凭一次期末考试,或以是否通过英语应用能力AB级考试作为衡量学生英语成绩好坏的标准。大学英语课程教学要求曾明确指出:形成性评价特别有利于对学生的自主学习过程进行有效监控,特别是在英语去课堂上,形成性评价尤为重要。然而各高职院校的非英语专业基础英语课程的教学定位与评价体系的研究仍处于探索和总结的阶段。     

提高动物科学专业毕业设计质量的对策

动物科学专业是一门实践性及应用性极强的学科,毕业设计在培养学生独立工作能力和塑造创新意识方面有极其重要的作用,动物生产具有明显的季节性、实验性和经费投入多的特点.提高动物科学专业毕业设计的完成质量,应该注重以下几个方面的工作.     

英语教师加强学习教育心理学知识的重要性

英语教学是以学生为主体,教师为主导,师生相互合作、协同活动的一种具有教育学意义和心理学意义的特殊认知过程.英语教师加强学习教育心理学知识,利用其理论指导英语教学,有助于英语教师的专业发展和专业自我的形成;有助于英语教师科学运用教学方法和策略,从而更好地引导学生学习英语;有助于英语教师更好地了解学生,与学生建立良好的师生关系,进而提升英语教学效果和教学质量.     

高师英语口语课学生能力培养探究

英语口语课是一门专业基础课。它所培养的英语口头表达和交际能力是构成学生外语基本功的四项技能（听说读写）之一。不具备较强的口语能力，学生将很难胜任将来的教学工作及其他交际活动。更不容忽视的是较强的口语能力使学生在学习过程中获得更多的语言操练机会和基本技gB。为提高英语口语课的教学质量，兀分调动广大学生学习英语的积极性，使学生在有效的课堂时间内，获得较多的英语信息，掌握较多的学习方法，近年来本人经过不断的教学探索和实践，逐渐形成了一套比较适合我往英语口语课教学的方法和训练模式，收到了较好的教学效果。…     

植物及植物生理学多元化实践教学模式的探讨

<植物及植物生理学>是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的一门科学,是农学等植物生产类相关专业的一门必修的重要专业基础课.学习该课程,不仅可为后续课程的学习作好准备,也可为毕业后在工作实践中不断提高业务能力提供必要的基础.该课程具有很强的实践操作性,在植物生产中占有极其重要的地位.是农学专业学生的主干课程之一. 　　……     

食品营养学双语层次式教学的应用探讨

食品营养学是我国高等院校食品专业的必修课程,是一门应用性很强的学科,与人们的生活和身体健康密切相关.开展食品营养学双语教学可以提高课堂教学效果,使学生学会利用英语来了解和掌握食品专业的前沿知识,获得课后高水平的继续学习能力;还可以为实践中与国外高水平技术人员进行流畅的交流打下坚实基础.该文讨论了食品营养学双语层次式教学的意义,层次式教学的方法,旨在通过双语教学提高学生的综合能力,使学生不但具有专业知识,更具有国际视野和英语专业能力.     

建筑施工技术理实一体化教学改革探索与实践

《建筑施工技术》课程不但是建筑工程技术专业学生考取土建施工员证、土建质检员证、资料员证等建筑业关键岗位证书的核心课程,是支撑建筑工程技术专业就业岗位最多的一门课程,同时也是能够为学生的职业生涯发展奠定坚实基础的一门课程.一体化课程改革既要按照工作任务和工作过程的逻辑关系进行设计,体现综合职业能力的培养,还要依据职业能力,整合相应的知识、技能及素养,实现理论与实践的有机融合.改变原有的课程教学和章节式教学,通过设置工程项目和职业工作情境,完成建筑施工知识、技能、素质和岗位要求的培养,促进学生掌握建筑施工技术.     

发展性学习在仪器分析实验课中的应用及评价

化学分析是测量物质的物理和物理化学属性的基础分析方法,是工业分析与检验专业一门重要的专业基础课.在这样一门特别强调理论联系实际、重视实际操作技能和解决实际问题能力的课程中,开展探究性与发展性学习评价,对于提高学生的综合素质,鼓励学生的探究精神,增强学生自身可持续发展的能力,都具有积极的作用.     

高等数学教学中的几点思考

高等数学是理工科的一门重要基础课,如何提高这门课程的教学质量,在教学中进行了一些尝试.现总结如下:1 联系专业实际问题引入新概念对于非数学专业而言,高等数学是基础课而非专业课.因而一些学生在心理上对这门课不重视.根据这一情况,数学中新概念的提出及例题的选择,应尽量联系其专业问题.例如,在讲‘导数’概念时,对物理专业学生可以用‘瞬时速度’说明,而对化学专业学生则用‘化学反应速度’说明,这样,学生会感到高等数     

中职计算机基础教学中的创新教育

<计算机应用基础>作为中职院校计算机专业学生入学后的第一门课程,受到广大中职院校师生的关注.计算机基础是一门集知识性、实用性和实时性为一体的公共课程.该课程的教学在培养学生的计算机知识、应用能力、专业素质等方面起着基础性和先导性作用,由于这门课程具有很高的实时性,所以就要求教学方法和教学手段必须与时俱进.     

提高分析化学教学质量的实践

一、使学生充分认识本门课程在该专业的地位和作用 分析化学是高等农林院校很重要的一门基础课,一方面它是学习农林牧各专业课程的重要基础,另一方面也是学生将来参加实际工作和科学研究必备的知识。因此分析化学课程的教学目的不仅要向学生传授分析理论知识和分析实验技术,而且要培养学生综合、分析和解决问题的能力。在讲绪论课时,充分说明分析化学这门课在该专业中的重要地位和作用,并举例来说明,在土壤肥力的测定,化肥、农药、饲料、农副产品质量的评定,     

多维互动教学模式在农业院校英语教学中的应用探析

农业院校是我国教育机构的重要组成部分,而英语课程对于农业院校而言,是一门具有较强应用性的科目。学生只有学好英语,拥有良好的英语运用能力,才能将本专业特色充分发挥出来。在不断的教学实践中,多维互动教学成为很多教师的首选教学模式,农业院校英语教师也应发挥该教学模式的优势。本文围绕农业院校育人模式以及课程性质,分析农业院校英语教学如何应用多维互动模式,希望让学生在有限的时间内获得最大的学习效益。     

小组合作学习在中职英语教学中的应用

英语课是中等职业学校学生的主要文化课之一。中职学生英语索质是中职学生综合素质的重要组成部分。做好中职英语课教学工作对激发学生英语学习动机和兴趣、促进学生英语综合能力的发展有着重要的作用,对提高中职学生的专业素质和专业能力、对他们将来择业和就业都有很大帮助。中职学生是否能够掌握较好的英语应用能力将决定他们职业发展道路的顺利与否。     

浅谈如何培养学生的民舞意识

舞蹈是通过形体运动表达人的情感的一门视觉艺术.舞蹈课程是中等职业学校幼儿教育专业必修的一门主干科目.舞蹈作为专业能力,又是中等职业学校幼儿教育专业必备的一项专业技能.而中国民间舞蹈又是舞蹈课程的重要组成部分,通过民族民间舞蹈的教学,不但可以开拓学生的眼界,使学生了解、掌握并继承和弘扬祖国民族舞蹈艺术,同时又能丰富学生的舞蹈知识,积累舞蹈素材,对全面提高学生的舞蹈审美能力、鉴赏能力起到积极的作用.     

想“成才”?小心落入“培训陷阱”!

<正>当今社会,如果有专业技术或一门手艺,不但工作好找,而且薪酬很高。一些农民工朋友迫切期望参加培训,更新知识,想通过参加培训,使自己掌握一门专业技术。一些不法之徒便趁机设下"培训陷阱",使一些农民工朋友"钱"、"识"两空。学英语,遭遇无资质办班