核桃加工工艺及成套设备

国内市场对核桃及其加工品的需求日益增长,但是我国核桃采后处理技术比较落后,在核桃脱青皮、破壳、壳仁分离等加工关键环节和设备成套性方面处于空白.为提高我国核桃产业化加工技术水平,实现核桃生产的商品化,介绍了美国和我国核桃生产和加工的现状,分析了美国核桃加工工艺和成套设备,并针对关键加工设备的结构和工作原理进行探讨研究,基本摸索出了美国核桃加工工艺和设备布局的总体方案.结合我国核桃生产实际情况,设汁出适合我国中小型核桃加工厂的加工工艺和成套设备.     

核桃初加工工艺及关键设备

在对影响商品核桃品质的因素进行研究的基础上，提出了核桃初加工工艺，并且对核桃初加工的关键设备一核桃青皮剥离机和核桃干燥机做了介绍。     

核桃深加工设备及方法现状研究

核桃破壳是核桃加工生产中的重要环节,目前以人力手工破壳为主,效率低且人工破壳方法极易造成核桃仁不卫生。同时,核桃破壳技术不成熟,虽有一些破壳设备,但是由于碎仁率高、成本高等因素导致核桃破壳取仁效率低下,所以并未在市场上大规模推广使用,如何提升核桃机械化深加工水平是我国核桃产业亟待解决的问题。基于此,笔者从农渔业产品的定向输送设备、坚果类作物在破壳前的预处理、核桃破壳设备的研究现状三个方面切入,重点阐述了国内外有关核桃深加工方法及装备的研究成果,分析了几种市面上典型的核桃破壳设备的结构特点及工作原理,通过理论分析及动力学仿真得出核桃定向输送在理论上是可行的,并在此工序的基础上增加切割划口预处理,可以为后续核桃破壳加工提供新思路和新方法,对提升核桃经济附加值、增加当地种植户的收入及促进核桃深加工产业化发展具有十分重要的作用。     

青皮核桃采摘机械臂设计与仿真

针对大多数核桃种植区采摘核桃仍为人工采摘,效率低下、用工多等问题,设计了一种机械臂和末端执行器协作的采摘装置。首先,采用SolidWorks建立虚拟样机,对末端执行器进行受力分析并且利用ANSYS Workbench中的Static Structural模块对末端执行器关键部件进行静力学分析,得到手指最大应力为17.69 MPa,能够完成果实抓取任务。然后,采用D-H法对机械臂建模,使用MATLAB软件的机器人工具箱(Robotics Toolbox)进行建立机械臂数字模型,并对其进行工作区间分析和轨迹规划仿真。结果表明,所选机械臂和末端执行器能够满足设计要求。     

青核桃脱皮清洗加工成套设备研究

我国核桃产量不断增加,但存在青核桃脱皮清洗加工技术滞后的问题。为此,介绍了美国和我国核桃脱皮清洗加工的现状,研究了脱皮清洗加工工艺和成套设备,分析了关键设备的结构和原理,并对我国青核桃脱皮清洗加工主要设备的性能参数进行测试。该研究旨在为核桃深加工生产的规模化、标准化提供技术依据。     

核桃蛋白质提取工艺的研究

以提油后的核桃粕为原料,采用单因素试验和正交试验的方法,对核桃粕中蛋白质提取工艺进行研究,得到最佳捉收条件pH8．5,料液比1：30,在50℃下超声波提取60min．然后在pH4．5条件进行酸沉淀。在此条件下,核桃蛋白质的提取率可达到85％左右。     

机械焊接工艺研究

科学技术和人们经济水平的不断提高,带动了制造业的发展,从而促进了机械焊接工艺的发展。机械焊接工艺在制造生产中有着举足轻重的作用,人们也开始渐渐研究和改进新的焊接工艺。文章主要论述新型的机械焊接工艺的技术,探索新的机械焊接工艺技术,对未来进行展望。     

一种新型核桃加工设备的研究

本文在松子、杏仁定向喂入破壳研究基础上提出一种新型的核桃破壳加工方法，经过设计、计算、实验，取得了可靠的第一手工艺资料，并设计出实现该工艺的关键设备，改变了我国长期以来手工加工的落后面貌，填补了我国核桃破壳加工设备方面的空白。     

核桃采摘机械的研究现状及发展趋势

随着核桃种植面积的增加,核桃的产量在不断增多,核桃的采收问题越来越突出.本文通过对国内外核桃采摘机械的发展研究现状进行分析,分别从采摘机械、升降平台和采摘机器人三个方面进行了梳理总结.针对我国核桃采摘机械未来的研究重点进行展望,为深入研究核桃采摘提供参考.     

核桃脱青皮清洗加工工艺及成套设备研制

针对目前我国青皮核桃收获期短而集中,核桃脱青皮清洗技术滞后的现象,通过对我国核桃脱青皮及清洗加工等关键技术的研究,开发研制出了适合我国核桃品种的核桃脱青皮清洗加工工艺及成套设备。     

长清:核桃脱皮有了机械

<正>本刊讯近日,长清区农机局举行核桃机械脱皮现场演示会,各核桃主产镇(街道)农机站长、核桃主产村干部、种植户参加了演示会。在演示会现场看到,开动核桃脱皮机后,只需要一个人向机械入口填入青核桃     

核桃采收机械的研究现状及发展趋势

由于核桃树高度较高、采摘难度较大,人工采摘机械化程度低、人工收获效率低、劳动强度大、人力成本高,且对人体劳动损伤大。基于此,本研究通过对国内外核桃采摘机械的发展研究现状进行分析,阐述了机械臂式、振动冲击式、平台式和拍打式4种典型的核桃机械采收方式,梳理了这4种核桃机械采收方式的不足之处：目前使用的机械臂式采收装置作业效率较低;振动冲击式机械装置的振幅不易控制,振幅较大容易损伤核桃树,振幅较小不易摇下核桃,并且振摇装置会随发动机的运行而振动摇摆,既浪费资源,又不安全;平台式和拍打式机械的半自动化作业又缺少一种完备的收集装置来解决核桃掉落之后的收集问题。针对我国核桃采摘机械未来的研究重点,本研究设想了一种偏心式捡拾机构,该机构可以在核桃自然或人工干预掉落后完成核桃的捡拾作业,并可以保证核桃的品质。     

核桃破壳取仁工艺及关键设备

我国核桃栽培面积大,产量高,但是加工技术落后,没有成熟的核桃破壳机械。针对上述问题,确定了核桃破壳取仁工艺,介绍了常见核桃破壳取仁方法及核桃破壳装置,并设计开发了6PK-400核桃破壳机,对其结构和原理做了介绍。该机选用平板挤压破壳方法,采用了一对端面呈倾斜、上宽下窄的破壳板作为核桃破壳工作部件,可对核桃进行破壳取仁。通过对核桃破壳试验及影响核桃破壳的主要因素进行分析表明:该机具结构设计合理,为破壳装置的改进设计与使用提供了理论依据。     

我国棉花加工机械关键技术的专利分析

文中针对我国棉花加工机械关键技术,通过中国知识产权局专利数据库,对喂棉机械、烘干机、清理机和轧花机进行专利检索,对检索出的专利进行数量分布、数量发展趋势、发明专利情况和申请机构构成进行分类归纳,并进行各方面的分析和综合评价,为棉花加工机械的研究和产业化发展提供指导,进而推动我国棉花加工技术的研究进程。     

我国花生产后加工工艺及设备发展研究

通过对花生产后加工工艺的调研,简述花生收获、干燥、存储、脱壳、脱红衣、清选分级、深加工等各工序的发展现状,介绍国内常见花生收获及加工机械的主要技术参数,并提出我国花生产后加工机械的研发方向。     

水稻机械抛秧技术与农艺综合配套工艺

１水稻抛秧机（１）抛秧机种类与选型目前２ＺＰＹ系列水稻抛秧机,有５种机型,均采用锥盘式水稻抛秧装置。①２ＺＰＹ－Ｃ型机是一种改装机型,可乘坐自走。②２ＺＰＹ－Ｚ型机是乘坐自走式,配套动力１６５Ｆ或１７５Ｆ小型柴油机（２２～３７ｋＷ）。自带动力和...     

核桃及核桃油的综合开发利用

简单介绍了核桃的营养保健功效,核桃油较于其他食用油的显著营养成分和生理功能。对核桃油的加工工艺和市场应用状况做了分析,以期对核桃油的开发利用提供参考。同时综述了核桃其他组分的利用,对进一步合理利用我国丰富的核桃资源具有指导意义。     

浅析收获和加工对核桃品质的影响

核桃在我国分布十分广泛,主要种植在西南、西北。核桃是我国的传统土特产品,每年核桃总产量27万t,出口量达2万t左右,创汇3000余万美元。核桃作为保健食品早已被国内外所认识。新疆种植核桃历史悠久,品种资源极为丰富,种植面积2.33万hm2(350万株),2000年总产量达到1万t左右(居全国第六位)。随着西部大开发战略的实施,自治区加速了农业结构的调整,在南疆建立了6个核桃商品生产基地县,规划10年内将我区核桃面积增加到6.67万hm2。核桃生产正在向规模化、专业化方向发展,再过10年,新种植核桃园进入盛产期后,新疆核桃总产量将达到10～12万t。商品…