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相似文献
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1.
1 采用适宜的贮藏容器 蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶,无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜贮存池,也可用木桶或水缸存放,所有容器必须是不带异味的。 贮蜜容器要清洁卫生,彻底洗净擦干,贮藏蜂蜜不能过满,特别是在运输时要留出25%-30%的空档,以防蜜汁发酵外溢或受热振荡时胀破容器,造成损失。蜂蜜要放在干燥、清洁、通风和无异味的室内,室温保持在5-10℃。  相似文献   

2.
1 采用适宜的贮藏容器 蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料捅等进行贮藏.在蜂蜜产量较高的地区,可建立贮蜜池.贮蜜容器必须不带异味.  相似文献   

3.
蜂蜜的贮运     
兰兰 《农村科技》2005,(11):49-49
一、采用适宜的贮藏容器 蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立贮蜜池。贮蜜容器必须不带异味。  相似文献   

4.
陈春道 《新农村》2004,(6):20-20
1.采用适宜的贮藏容器蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区,也可建立蜂蜜贮存池贮藏。所有容器都不能带异味。  相似文献   

5.
1贮藏1.1采用合适容器蜂蜜是弱酸性的液体,接触金属会起氧化作用,故须用非金属容器(不锈钢桶除外)如缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏,但要洗净、擦干。在蜂蜜产量较高的地区可建立蜂蜜贮存地。贮存容器要清洁干燥,贮蜜不  相似文献   

6.
《当代农村》2005,(4):36-37
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意下列事项:  相似文献   

7.
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量.在贮藏时应注意下列事项:  相似文献   

8.
贮藏茶叶要尽量减少外界温、湿度的影响,避免与带有异味的物品接触,还要使茶叶不受挤压和撞击,以保持其原形、本色、本味。茶叶的包装材料无异味,有良好的防潮性能,盛茶容器要尽可能密闭,减少与空气接触,要求存放在干燥、清洁、无  相似文献   

9.
《福建农业科技》2010,(6):53-53
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不善,极易变质。为了保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意下列事项。1.按不同蜜源分别贮藏:不同蜜源的蜂蜜,其颜色、香味、滋味都不相同,因此最好能分装贮藏,以防蜂蜜混杂而降低质量。2.保持蜂蜜的洁净:生产中,蜂蜜中常有花粉块、蜡片、蜂翅、蜂脚、灰砂、蜂尸等杂质,  相似文献   

10.
1·包装材料及存放地要求茶叶包装材料要求无异味,有良好的防潮性能。盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭,减少与空气接触,以防止湿气进入。茶叶要求存放在干燥、清洁、无异味的地方,严禁在阳光直射或潮湿、有热  相似文献   

11.
蜂蜜贮藏法     
一、采用适宜的贮藏容器蜂蜜呈弱酸性,因此应采取非金属容器,如用缸、木桶、无毒塑料桶等贮藏。如用镀锌或镀锡的铁皮桶,应在桶内壁涂刷附着力强的树酯涂料,或内衬无毒塑料袋,否则会增加蜜中锌和锡的含量。在蜂蜜产量较高的地区,可建  相似文献   

12.
蜂蜜具有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如果贮藏不当,极易变质。贮藏时应注意下列事项。一、按不同蜜源分别贮藏。不同蜜源的蜂蜜,其颜色、香味、滋味都不相同,最好分装贮藏,以防蜂蜜混杂而降低质量。二、保持蜂蜜洁净。生产中,蜂蜜中常有花粉块、蜡片、蜂翅、蜂脚、灰砂、蜂尸等杂质,可将该蜂蜜盛入较高的大桶内,在温度较高、干燥的室内静置沉淀。室温20℃时静置3天,35℃时只需10小时。除去杂质后贮存。三、避免发酵。蜂蜜内常有酵母菌存在,当温度、湿度适宜时,酵母菌便会繁殖,导致蜂蜜变酸。水分含  相似文献   

13.
[目的]研究蜂蜜搅拌型酸奶的最佳配方和工艺.[方法]通过研究蜂蜜添加量、蜂蜜添加时期、杀菌温度、均质压力及稳定性试验等对搅拌型酸奶感官质量的影响,确定了蜂蜜搅拌型酸奶的最佳配方和最佳生产工艺.[结果]试验得出,蜂蜜搅拌型酸奶的发酵温度不宜过高,发酵温度与普通酸奶相近;发酵时间不宜过长,因为随着发酵时间的延长酸奶会有异味产生.最佳配方和最佳生产工艺为:蜂蜜、蔗糖、发酵剂的添加量分别为3%;鲜牛奶二段均质压力为Ⅰ:70MPa,Ⅱ:30 MPa,杀菌温度85℃、时间为10 min,并在42℃发酵,产品的最终酸度在0.70%~0.75%时停止发酵.[结论]研究可为蜂蜜搅拌型酸奶的生产加工提供参考依据.  相似文献   

14.
芦笋又名石刁柏,在南方地区每年3~5月和9月份采收两茬。采后按等级放人垫有湿布的容器,上面用潮湿黑布盖严,立即入库。将库温预冷到4℃以下,最好接近0℃。预冷方法有水冷却、风冷却和真空冷却等。适宜贮藏温度为0~2℃,空气相对湿度95%~100%,氧气浓度2.5%~3%,二氧化碳浓度5%~7%。  相似文献   

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<正> 1.采用适宜的贮藏容器。蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行贮藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立蜂蜜贮存池,也可用木桶或水缸存放,所有容器必须是不  相似文献   

16.
西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库藏法、土窖窖藏法、通风库藏法等。贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏。无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理。西瓜最适宜的贮藏温度是4~10℃,空气相对湿度为75%~85%,氧气3%~5%,二氧化碳0.5%~2%。  相似文献   

17.
新型果蔬保鲜剂 日本北海道农产品加工中心研制出一种新型保鲜剂。其生产和使用方法是:取亚硫酸钾或亚硫酸钠79~80%、淀粉10~11%、硬脂酸钙10%(以上均为重量百分比),混合研成细末,按1克1包用小纸袋装好。使用时,分别放在储藏水果或蔬菜的容器中或塑膜覆盖的垛内,让其自然挥发即可。  相似文献   

18.
生活小常识     
《福建农业》2011,(8):40-40
刚油漆好的家具,要去除异味可用软布蘸了淘米水反复擦拭漆器,再用清水擦净,能除油漆味。 手表内进水。可用硅胶的颗粒状物与手表放进密闭的容器内,数小时候取出,积水 饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。  相似文献   

19.
蜂蜜的贮藏     
蜂蜜有吸收异味、吸湿及发酵等特性,如贮藏不善,极易变质.为保证蜂蜜在贮藏中的质量,在贮藏时应注意:  相似文献   

20.
一、选用适宜的储藏容器 蜂蜜是弱酸性液体,应采用非金属容器,如缸、木桶、无毒塑料桶等进行储藏。在蜂蜜产量较高的地区,可建立储蜜池。  相似文献   

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