梅州农产品质量安全监管现状、问题与对策

长期以来,梅州多措并举积极开展农产品质量安全监管工作,使得梅州农产品质量安全状况总体良好.然而,梅州农产品质鲢安全监管的行政机制不健全、组织化程度低、标准化体系及质量溯源机制尚不完善、检测资源配置不合理等问题阻碍着农产品质量安全监管工作的有效开展.因此,梅州应致力于探索责任临界与责任叠加的监管模式、构建利益捆绑的管理模式、建立信息反馈的可追溯机制和优化农产品质量安全的预警网络,进一步完善农产品质量安全监管工作.     

农产品质量安全信息体系的经济学分析

理解产生农产品质量安全问题的作用机理,对农产品质量安全信息体系的建设具有重要的指导意义.本文以信息经济学中的逆向选择和信号传递理论为基础,分析了信息不对称是产生农产品质量安全问题的根本原因,建立信誉机制消除信息不对称是保证市场经济健康运行的关键,沿农产品供应链的生产经营主体之间的纵向联合组织是建立信誉机制的载体,政府的农产品质量安全信息体系是信誉机制实施的重要条件.     

我国土地生态安全机制构建

土地资源的生态安全问题日益突出,土地资源生态安全研究成为当前土地资源研究的前沿课题.文章诠释了土地生态安全的概念,从数量、质量和利用方面分析了土地生态安全存在的问题.最后从认识层面、操作层面和法律制度层面构建了我国土地生态安全机制.     

优质蔬菜供应链合作伙伴质量安全行为协调机理研究——基于进化博弈的视角

在论证蔬菜供应链合作伙伴质量安全行为协调的层次特征基础上,采用进化稳定策略构建了供应链质量安全行为协调演进的双种群博弈模型.研究表明,行为的协调进化方向受常规收益、超额收益、收益分配系数（责任分担系数）、协调成本、奖惩系数、问题揭露概率和经济损失7种因素的影响.改善供应链合作主体的质量安全行为问题,则需进一步增加常规收益、降低协调成本并完善利益分配机制、责任分担机制和奖惩机制.     

贵州茶叶质量安全存在的问题与对策

为进一步提升贵州茶叶质量安全,概述了贵州茶叶质量安全现状,指出了贵州茶叶质量安全存在的问题,并从建立生态茶园示范基地、倡导茶叶清洁化生产、树立品牌、加强标准体系建设、建立可追溯机制、培养专业人才及搞好科技推广等方面提出构建贵州茶叶质量安全体系的建议和对策.     

新疆自治区农产品质量安全现状调查与思考

调查了新疆自治区25个城市的农产品质量安全现状,结果发现新疆农产品的质量存在不同程度的安全隐患问题,其主要原因有：农牧区地域辽阔,使农产品质量安全监督检验工作难以组织和开展;农牧区居民文化安全意识淡薄;市场监管体系不完善;质量安全检测体系不健全等.针对上述原因,提出了改善新疆农产品安全现状的措施建议,包括提高农牧民的农产品安全意识,建立健全农产品质量检测网络,理顺和完善市场监管机制和建立农产品质量安全风险评估机制.     

我国主要热区农产品质量安全体系研究

[目的]为推动我国热区农产品质量安全体系建设工作的顺利开展及促进热带农业持续健康发展提供参考.[方法]在分析我国热区主要省(区)热带农产品质量安全体系建设现状及存在问题的基础上,提出加强我国热区热带农产品质量安全体系建设的思路.[结果]我国热区主要省(区)在农业标准化体系建设、检验检测体系建设、农产品质量认证体系建设及农产品质量安全监管体系建设等方面取得了一定的成效,但目前仍存在各有关部门齐抓共管机制不健全、农产品质量安全三大体系仍不完善、农产品质量安全风险评估尚处于起步阶段、有效预警机制尚待完善、科技支撑不强等问题.[建议]加强领导、完善农产品质量安全三大体系、建立农产品质量安全长效机制、创新农产品质量安全关键技术、开展以科学为基础的风险分析研究、建立国外技术性贸易措施的预警机制,以推进热区农产品质量安全体系建设.     

推进我国农产品质量安全法制建设的思路与建议

介绍了我国农产品质量安全法制建设的概况,分析了当前农产品质量安全监管工作亟待解决的立法滞后、监管机制不健全、执法不严甚至执法违法并存等问题,提出了推进我国农产品质量安全法制建设的基本思路与若干建议。     

农产品质量安全溯源系统建设现状与建议

农产品作为食品的源头,其质量与安全问题日益受到消费者关注,建立农产品质量安全追溯机制是确保农产品质量安全的关键。我国农产品质量安全溯源还存在着一系列问题,应当从科学施用化肥农药、严抓农产品质量安全监管、大力推进农产品标准化和加快农产品质量安全追溯系统推广等方面着力解决。     

基于农民合作社的农产品质量安全治理研究

农产品质量安全问题受到越来越多的关注,解决农产品质量安全问题不仅是保障广大人民群众"舌尖上的安全",也是发展现代农业的需要。当前我国农业的小规模分散经营给农产品质量控制带来了较大困难,农民合作社可以提高农户的组织化程度,有利于加强对农产品生产源头的组织和治理,保障农产品质量安全。从本质上看,农产品的内在属性和农产品市场结构是造成农产品质量安全问题的深层次原因。农民合作社内部的利益共享机制、重复博弈机制、关系嵌入机制及权力约束机制可以有效缓解信息不对称问题,控制农户生产行为。农民合作社通过组织标准化生产、为农户提供安全生产服务、加强质量监督控制以及建立质量激励机制,既可以保障农户利益,强化其质量意识,又可以约束机会主义行为,确保农产品质量安全。     

池州市农产品质量安全检验监测体系建设现状及对策

通过对池州市农产品质量安全体系建设现状及存在问题进行分析,并结合实际,提出了提高农产品质量安全意识、健全完善农产品质量安全监管体系、加大农产品质量安全监测工作的资金投入、建立健全农产品质量安全检验监测机制、提高监测人员素质、加强实验室建设与管理、完善农产品市场准入制度等加强农产品质量安全体系建设的对策,以供参考。     

建立健全农产品质量安全体系 确保设施蔬菜产业实现良性循环——朝阳市设施蔬菜质量安全问题研究

本文对朝阳市设施蔬菜质量安全在生产环境、农业投入品、管理体系机制、生产者素质与技术、包装储藏运输5个方面存在的问题进行了总结分析;并结合朝阳市实际,提出了如何解决朝阳市设施蔬菜质量安全问题的对策与建议。     

中国农产品质量安全管理现状及对策初探

农产品质量安全关系人民群众的生存、生活和健康,最近几年,农产品质量安全问题逐渐成为人们关注的热点和焦点问题.分析了农产品质量安全管理存在的问题,对加强农产品质量安全管理提出思路与对策.     

农产品质量安全技术系统浅探

农产品质量安全技术是解决农产品质量安全问题的关键措施。本文结合工作实际,讨论了农产品质量安全技术系统,农产品质量安全技术存在的问题,在此基础上,提出了技术开发方向、技术开发推广应用机制、健全和完善技术体系等方面的建议。     

食品质量安全理论研究述评 ———动力机制、治理模式与演进趋势

现有研究显示公共规制与市场驱力共同构成食品质量安全动力体系,动力源重要性随制度环境与经济因素或主体特性存在差异.政府监管政策、产业格局与产业内上下游关系制约及联结方式、企业规模与生产交易模式等企业属性、消费者需求偏好结构都可能成为食品质量安全风险的诱发源.传统的外部治理模式包括政府集权治理、健全质量安全信号传播机制、提升消费者食品质量安全意识、完善产业链关键控制点体系.产业链纵向一体化治理、经营主体质量安全生产能力与认知、产业私人准则与公共规制混合治理则成为产业组织新视角下食品质量安全前沿理论.最后评价了现有理论解释力问题及其演进趋势.     

食用菌常见的污染及质量安全检测技术

近年来,食用菌的农药残留、重金属超标、漂白等问题屡屡发生,让食用菌的质量与安全成为日益严重的问题.因此食用菌质量与安全的检测技术显得尤为重要.对食用菌的质量与安全检测从早期的残留分析法化学分析到现在的质谱分析技术,现代科学的迅速发展,为食用菌的安全与质量检测提供了依据和条件.     

蔬菜生产者质量安全行为形成机制研究

生产者作为蔬菜供应链的源头主体,其质量安全行为直接影响蔬菜安全生产水平,而研究生产者质量安全行为的形成机制则有助于从根源上保障蔬菜质量。本文首先提出了蔬菜生产者质量安全行为的概念与内涵;在此基础上,系统分析了影响其形成过程的4类因素:个体因素、组织因素、市场因素和环境因素;最后,从驱动机制、传导机制、促进机制、保障机制和演进机制5个方面论证了蔬菜生产者质量安全行为的形成机制。     

我国农产品质量安全管理现状、问题及对策研究

提高农产品质量安全水平是发展现代农业的重要内容。文章概述了我国农产品质量安全现状,列举了农产品质量安全存在的问题,提出了加快农业标准化体系建设、积极发展农产品质量安全认证、加快推进规模化经营、建立农业标准化补贴机制的政策建议。     

广东省农产品质量安全现状及发展对策

分析了广东省农产品质量安全现状、成效、存在的主要问题;在此基础上,提出了进一步提高广东省农产品质量安全水平的对策措施,包括强化农产品质量安全物质保障建设、强化农产品质量安全技术支撑体系建设、完善部门间的协调机制等。     

提高漳平市农产品质量安全水平的思考

分析了漳平市农产品质量安全的影响因素、农产品质量安全工作现状及存在的问题,提出农产品质量安全发展的对策与建议.