球茎茴香引种试验

球茎茴香,又名结球茴香、意大利茴香,伞形科茴香属的一个变种.因其叶鞘变态,肉质化形成球茎而得名.球茎茴香是一种高钾高微量元素的新特蔬菜,它的球茎可做沙拉,也可炒、煮、炖、腌渍.球茎茴香在我国的栽培历史较短,为了筛选出适合广东生长的品种,开展了球茎茴香的引种试验工作.     

球茎茴香及其栽培

球茎茴香又称结球茴香,为伞形科茴香属的一个变种(Foeniculum vulgareL),二年生草本植物.球茎茴香以其柔嫩的鳞茎及嫩叶供食用.它营养丰富,含有大量的β胡萝卜素、维生素C和各种人类必须的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜.嫩叶微香,可供馅食,球茎可切成薄片,炒、煮、做汤或凉拌,腌渍、生食,均具独特风味.榨汁可作西莱的重要调料,是高级宾馆的上乘莱肴,近年来,球茎茴香开始在我国广东、云南、湖北、上海、浙江和江苏等省市种植,具有较高的经济和社会效益.特征特性球茎茴香植株高大,一般为70—80cm,高的可达100cm以上.叶片数7—10片不等,开展度50—70cm,花茎高80—120cm,横茎2—3.5cm,上有3—7个侧枝.伞形花序,花黄色,小型,雌雄同花,异花授粉.种子较小,呈双悬果分开长椭圆形,香味较浓.主根入土深达30—40cm,上有5—7条支根.球茎茴香喜凉爽气候,生长温度范围为4—36℃,最适生长温度12—20℃,较耐低温,在苏州稍加培土或稻草覆盖即可露地越冬.苗期耐高温,生长阶段喜光怕阴,阳光充足有利于植株生长、养分积     

日本皇后西芹露地高产栽培技术

<正>芹菜是伞形科芹属蔬菜,属耐寒性蔬菜,喜较冷凉润湿的生长环境,高温干旱条件下生长不良。发芽期适宜温度15～20℃,苗期适宜温度15～23℃,定植后生长期适宜温度15～20℃,温度超过20℃则生长不良,品质下降,容易发病。天津蓟州区有悠久的西芹种植历史和丰富的秋季露地种植经验。2020年,从山东寿光金鹏种业有限公司引进日本皇后西芹,在蓟州区上仓镇东塔庄设施园区推广种植以来,受到种植户的高度青睐。经过多年的露地推广种植,取得了较好的经济效益。     

球茎茴香的生长条件及生产中常见问题

球茎茴香又称意大利茴香，属伞形花科茴香属中茴香的一个变种，为二年生蔬菜，生产上可作一年生栽培，主要食用部分是柔嫩的鳞片，也可兼食嫩叶。球茎茴香外形新颖，营养丰富，具独特的芳香和甜味，生食、熟食皆异常鲜美，是一种优质的保健型蔬菜，深受广大消费喜爱。     

球茎茴香的贮藏技术

球茎茴香（Foeniculum vulgare Mill．var．dulce Batt．et Trab．），又称结球茴香、甜茴香，为伞形花科茴香属茴香种的一个变种，主要食用部位为叶鞘基部相互抱合形成的球状茎，具有独特芳香和甜味，较食叶茴香风味更为浓郁。在元旦、春节前适当做些贮藏可有效提高经济效益。球茎茴香贮藏的主要问题是失水萎蔫、叶鞘变糠和褐变。防止这些问题的主要方法是控制好适宜温度和选择适宜的包装。     

芹菜高产栽培技术

1 芹菜生长特性与栽培技术措施 芹菜生长的适应性强,喜凉性环境,为半耐寒蔬菜.芹菜生长适温范围广,可耐受短时低温.种子发芽温度最低4℃,适宜均温15～20℃,一般温度15℃以下种子萌发慢,达30℃种子不萌发. 芹菜生长之初能耐受-5～-7℃.温度12～13℃芹菜可完成春化,时间周期10～30天.     

球茎茴香及其生产中常见问题剖析

球茎茴香又称意大利茴香,属伞形花科茴香属中茴香的一个变种,为二年生蔬菜,生产上可作一年生栽培,主要食用器官是其柔嫩的鳞片,嫩叶也可食.由于球茎茴香外形新颖,营养十分丰富,无论生食熟食,味道清香,异常鲜美,具独特的芳香和甜味,是一种优质卫生的保健型蔬菜,深受广大消费者喜爱.种植面积由点及面逐渐扩大,增加了蔬菜的花色品种,取得了较高的经济效益和社会效益.生产上出现的问题有种子不发芽、植后死苗、先期抽薹、球茎偏小等.     

蔬菜史话·球茎茴香

<正>球茎茴香为伞形花科茴香属茴香种的一个变种,别名结球茴香、意大利茴香、佛罗伦萨茴香、甜茴香等,香辛型、绿叶菜类蔬菜,以球茎、嫩叶、叶柄和果实供食用。     

温度和pH对鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝生长的影响

观察在不同温度和pH值条件下，鲍鱼菇8120和平菇P54菌丝体的生长情况。结果表明：鲍鱼菇8120菌丝适宜生长温度为20～33℃，最适温度为22-28℃。适宜pH值为5～8，最适pH7．2～8；平菇P54菌丝适宜生长温度为20-33℃，最适温度为25-31℃，适宜pH5～8，最适pH值为6-6．5。     

日光温室秋冬茬球茎茴香无公害栽培技术

球茎茴香,别名意大利茴香、结球茴香,因其叶鞘基部肥大抱合成球形而得名.原产于意大利南部,为伞形科茴香属茴香种的一个变种.以膨大肥厚的叶鞘部和嫩叶为食用,具有比小茴香略淡的清香,可用于炒食、做馅,或做沙拉、汤料,在欧美球茎茴香是一种很受欢迎的蔬菜.     

球茎茴香保护地栽培

球茎茴香 (ＦｌｏｒｅｎｃｅＦｅｎｎｅｌ) ,别名意大利茴香 ,为伞形花科茴香属茴香种的一个变种。原产意大利南部 ,近年来我国各地纷纷引种栽培 ,其主食部分为叶鞘基部膨大相互抱合形成的球茎 ,鲜嫩质脆 ,口味清甜 ,可凉拌生食 ,也可炒食 ,很受人们欢迎。现将球茎茴香栽培技术介绍如下。1　栽培设施与播种期球茎茴香在安阳市虽可周年种植 ,但春季种植若苗期管理不当容易提早抽苔 ;夏季种植又因气候炎热不利于球茎膨大 ;因此以秋季露地栽培及冬春季节的保护地栽培最为适宜。安阳市球茎茴香冬春季保护地栽培 ,一般选用改良阳畦、不加热温室或…     

番茄连续摘心整枝高产栽培技术

正番茄又名西红柿,属茄科草本植物,营养丰富,风味鲜美,属于果蔬兼用品种类型的蔬菜。其抗逆性强,每亩产8000~10000千克,市场需求大,经济效益好是设施蔬菜主栽品种之一。1对环境条件的要求1.1温度番茄是喜温性的茄果类蔬菜。发芽期适温为25~30℃;幼苗期适温白天为20~25℃,夜间为10~15℃;定植后生长适宜温度为20~25℃,15℃以下生长缓慢,10℃以下生长停止,5℃以下或长期10℃以     

温室球茎茴香生产技术

结球茴香又称球茎茴香,因其叶柄变态成肥厚脆嫩的肉质球形鳞茎而得名,是伞形花科茴香的一个变种。它以柔嫩的鳞茎及其嫩叶供人类食用,具有特殊的香辛味,是一种营养价值较高的新型蔬菜。1品种选择常见的品种有扁球形品种和圆球形品种两种类型。扁球形品种:叶色绿,植株生长旺盛,叶鞘基部膨大呈扁球形,淡绿色,外层叶鞘较直立,左右两侧短缩茎明显,外部叶鞘不贴地面,球茎偏小,单球质量300～500g。如荷兰球茎茴香、意大利球茎茴香、北京结球茴香、白玉球茎茴香等。     

番茄种植及田间管理措施

番茄营养丰富,是人们喜食蔬菜.利用设施条件栽培番茄,定植后田间管理措施到位,能够获得较高的经济效益. 1 番茄生长环境条件 1.1 温度 番茄喜温,15～35℃均适其生长,生长最适温22～28℃.番茄适宜地温20～23℃.幼苗白天适温20～25℃,夜温12～15℃. 番茄开花期对温度敏感,白天适温20～30℃,夜温15...     

意大利球茎茴香

意大利球茎茴香又名结球茴香,是伞形花科茴香的一个变种,二年生草本植物。其叶柄基部肥大成扁圆球状的假茎,故名球茎茴香,是我国近年从国外引进的特种蔬菜。 球茎茴香叶微香,鲜嫩可口,可作馅食。球茎的营养价值很高,据测定:每100g鲜球茎中含可溶性糖 5.15g,粗蛋白1.52g,类胡萝卜素 0. 24mg,还原性维生素 C高达 47.74mg。球茎切成薄片凉拌生食,是西餐中的特色菜,亦可炒食,是元旦、春节期间筵席佳品。球茎茴香从12月底可陆续上市,延迟栽培可在4月下旬采收,作为春季度淡蔬菜,在我国有广阔的开发前景。 一、特征特性 球茎茴香植株高40-50cm,叶数8-9片,开展度60-70cm,叶为三、四次羽状深裂的细裂叶,呈丝状,深绿色,叶柄基部肥大而成营养物质的贮藏器官即假茎,亦为主要的产品器官。其根系不发达,分布在20-30cm的土层内,幼苗根系分生能力差。开花后株高1.0-1.5m,上分生 5-7个侧枝,伞形花序,     

球茎茴香采种技术

球茎茴香系伞形花科茴香属茴香种的一个变种。我站特菜种苗公司于20世纪80年代中期从德国引进,株高70～80 cm,叶柄较长,叶形为丝状羽叶,与大茴香相似,球茎部分实际为膨大了的肥厚叶鞘,有扁球形和圆球形两种。商品球茎质量以400 g左右为宜,品质优,营养丰富,100 g鲜嫩叶中含维生素C 120 mg、糖2.3 g,100 g鲜球茎含维生素C 17.4 mg、糖2.58 g。香辛味甚浓、抗虫耐病。主要食用部分为球茎,可炒食、凉拌、拼盘,也常用于节日配菜装礼品箱。球茎上生长着的丝状嫩叶可做馅食用,抽薹开花后获得的种子(实际为果实)可用作调料、也可入药,具有增进食欲…     

无公害香菜高产栽培技术

香菜属伞形科植物因香菜具有辛香味,很少有虫害发生。它能耐-1-2℃的低温,适宜生长温度为17-20℃,超过20℃生长缓     

北京地区日光温室蔬菜一年三茬高效栽培模式

北京地区土地资源有限、冬季温度较低,选用适当蔬菜品种,科学安排茬口,对于充分利用土地、更大幅度地提高农民收入具有重要意义。现将日光温室球茎茴香—萝卜—豇豆一年三茬栽培模式介绍如下。球茎茴香8上旬播种,冬季收获;萝卜春节前播种,50d(天)左右采收;豇豆翌年3月下旬～4月中上旬播种,采收可延至8月初。以2004～2005年价格计算,球茎茴香每667m2产量2000kg,产值6000元左右;萝卜收获期适逢淡季,每667m2产量1500kg,产值可达3000元;豇豆每667m2产量2000kg,产值3000元以上;667m2年产值12000元以上。1球茎茴香球茎茴香属于半耐寒性蔬菜,北京地…     

番茄栽培管理技术

正1温度条件番茄是喜温蔬菜,一般来说15～35℃的温度范围内均可适应番茄生长。同化作用最适宜的温度为20～30℃,当气温高达33℃时生长受到影响,达到40℃时停止生长,达到45℃时会发生高温危害。温度降到10℃以下生长缓慢,在5℃时停止生长。零下1～2℃番茄会被冻死,但经耐寒性锻炼的苗,可耐短时间的零下2℃。番茄生长最适地温为20～23℃,当地温降到6℃时,根系停止生长。番茄不同发育阶段对温度的要求有一     

优质大葱高产种植技术

<正>大葱属百合科葱属二三年生草本植物,大葱食用部分是肥大的假茎(葱白)和嫩叶,富含蛋白质和碳水化合物,维生素A、维生素B、维生素C含量也比较高,还含磷、铁等矿物质。大葱可周年供应。1对环境条件的要求1.1温度大葱是耐寒性蔬菜,耐寒能力较强,在凉爽气候条件下生长良好,幼苗和种株在土壤积雪和保护物覆盖下,可在-40～-30℃低温露地越冬。营养生长的适宜温度