创造中国名牌农产品

创造中国名牌农产品是我国传统农业向现代农业发展过程中的一个必然选择。在社会主义高层经济条件焉，市场经济能名牌农产品，消费者追求名牌农产品，市场呼唤名牌农产品，外向型农业亟需名牌农产品。为此我们可以用科技创造名牌农产品，用金融保障名牌农产品，用规模支撑名牌农产品，以此创造中国名牌农产品。     

克胜集团入选“中国科技名牌500强”

日前，中国品牌研究院首次公布“中国科技名牌500强”名单，江苏克胜集团股份有限公司榜上有名。[第一段]     

中国鲜桃出口现状及对策分析

鲜桃是中国水果出口的重要品种之一,在水果出口贸易中占有非常重要的地位,近十年中国鲜桃出口额呈现稳步上扬态势,出口数量呈现出不规则趋势,近几年出口价格上升明显,2015年中国鲜桃出口最大国是越南,主要来源地是云南省。要进一步合理化中国鲜桃出口的来源地,进一步优化中国鲜桃出口的国别,进一步降低成本,提高鲜桃出口的价格竞争力,此外,还要重视品牌的作用。     

淡水鱼下脚料的研究与利用进展

对淡水鱼加工后的副产品下脚料,包括鱼头、鱼皮、鱼鳞、鱼骨刺、鳍及内脏等的利用与研究现状进行了综述,旨在为淡水鱼的综合利用与研究提供参考。     

名牌与中国民族工业

名牌不单单是一个识别标志,而是质量、技术、信誉、效益、信息的集合体,更是一种文化,是集知识、技术、教育、科研于一体的内涵丰富的文化。它代表着时代的精神,时代的追求,象征着科学技术的日新月异,文明社会的进步和发展。是民族工业在国际市场的竞争中立于不败之地的重要支柱。     

食用菌下脚料产沼气技术初探

随着食用菌产业迅速发展,其下脚料堆沤后严重污染环境,成为制约食用菌产业发展的瓶颈.食用菌下脚料产沼气技术是解决这一问题的环保方法之一,该技术可解决食用菌下脚料污染环境问题,而且可获取可再生沼气能源.     

蚂蚱出口创外汇

蚂蚱．无人不知。如今．在满山遍野乱嘣的它。已被请上了人们的饭桌。1987年，河北易县易源食品有限公司的副董事长赫鲁友，听位日本朋友透露，蚂蚱在日本数量已很少．蚂蚱食品很受日本人的喜爱．赫鲁友立即萌发了在中国发展蚂蚱食品的想法。     

开发加工动物下脚料前景广阔

动物下脚料是一种很好的蛋白质饲料原料,开发前景非常广阔。1．肉骨粉：屠宰厂的各种畜禽下脚料、肉屑、肉皮、肉渣、兔头、四肢;肉联厂不能食用的超期肉类;冷冻厂超期的肉类、鱼类;制革厂未进行加工的各种牲畜原皮裁边料;骨胶厂剔出的带肉、皮的下脚料;草原牧场冰死的动物尸体等,都是加工肉骨粉的好原料。以上原料经高压、蒸煮、灭菌、脱脂等工艺,可生产出褐黄色的肉骨粉。肉骨粉因所取原材料不同,形成的理化指标也不相同,     

利用香菇下脚料提取多糖的工艺

针对湖北省特色资源,利用香菇生产中的下脚料进行再加工.采用香菇下脚料为试材,应用水提醇沉法对下脚料进行粗多糖提取.结果表明,温度90℃,粒度大小为40目,提取时间为5 h,不添加活性炭进行脱色,采用乙醇进行沉淀,其粗多糖得率为34%.     

芦笋罐头加工下脚料营养成分分析

分析了芦笋罐头加工下脚料中的营养成分。结果表明:新鲜芦笋加工下脚料中富含营养成分,18种氨基酸含量达到730.33mg/100g,其中8种人体必需氨基酸含量占到总氨基酸量的32.92%(E/T),各种维生素、矿质元素含量丰富,并且含有一定量的黄酮类物质、芦笋粗多糖,有很好的开发利用价值。     

新民农业名牌名品叫响市场

1998年初，新民市委、市政府领导班子深入农村调查研究，在全市树立r百余个高产高效的先进典型，向全市提出了“创一个名牌，兴一项产业，活一地经济，富一方百姓”，实现从会种粮向会种地转变，从高产量向高效益转变的新要求、新目标。经过全市上下不懈的努力，取得了可喜成果。目前已有“柳新”牌无公害瓜果、“兴南”牌辣椒调味品、“新柳”牌菜籽、“柳灵”牌灵芝、“家居”牌渍菜等5个品牌在国家工商总局注册，“小梁山”两瓜、“坨子”葡萄、“乡巴佬”鸡蛋等41个品牌的名优产品正在申报和办理商标注册。     

沙田柚施用烟草下脚料有机肥肥效试验

本文对沙田柚种植过程中普通施肥和施用梅县富田肥业有限公司提供的烟草下脚料有机肥的肥效进行了比较。结果表明,烟草下脚料有机肥既能提高驱虫效益、降低生产成本,又能提高沙田柚的产量、保持土壤肥力,是一种肥药双效的有机肥,值得在沙田柚种植生产中大力推广应用。     

微生物发酵鱼类加工下脚料营养特性研究

对微生物发酵鱼类加工下脚料进行了初步研究。以红鱼、鲽鱼下脚料为主要原料,辅以玉米面和麸皮,进行枯草芽孢杆菌发酵,研究其发酵前后营养成分变化。结果表明:玉米面量3%、麸皮量1%、发酵时间2 d、枯草芽孢杆菌接种量为3%、温度34℃时,粗蛋白含量可达78.44%。发酵后原料中蛋白含量、可溶性氮含量、乳酸含量有显著提高;发酵产物氨基酸总量高于国产鱼粉;多数氨基酸含量有不同程度的提高。     

加工下脚料本小效益好

在河北高阳县蒲口乡北蒲口村,村民孙小吉巧用毛呢的下脚料,加工成毛毡、鞋垫,引导乡亲们闯出了一条投资少、见效快的致富路。     

利用蚕桑下脚料培育珍稀菇的栽培技术

阐述了以蚕桑生产下脚料桑木屑、蚕沙为原料栽培珍稀菇的技术要点,以期为蚕桑生产带来新的增长点,提高综合效益。     

利用香菇下脚料研制饮料的方法

以香菇下脚料为试材,利用正交设计确定最佳配方并加入增香荆进行调配,得出香菇下脚料饮料的最佳配方为柠檬酸1%,蔗糖7%和乙基麦芽酚0.04‰,采用10 min-15 min-10 min/121℃杀茵公式进行杀茵.按此工艺进行加工,可得外观及风味俱佳的香菇饮料.     

平菇下脚料对空心菜生长和产量的影响

平菇下脚料富含氮磷钾等营养物质,可作为有机肥应用于蔬菜种植方面,根据平菇下脚料和土壤量设置6个处理,即0g+3 250 g(对照),50 g+3 200 g,100 g+3 150 g,150 g+3 100 g,200 g+3 050 g,250 g+3 000 g,采用盆栽试验研究不同处理空心菜株高、茎粗、主根长以及产量等指标的差异,探讨平菇下脚料在空心菜生产上的最佳施用量。结果表明,每盆施用50,100,150 g平菇下脚料均可在一定程度上提高空心菜株高、茎粗、根长及产量,其中以每盆100 g添加量效果最佳,即平菇下脚料与土壤的最佳配比为100∶3 150,空心菜产量较对照增加了40.9%;每盆施用200,250 g平菇下脚料的空心菜株高、茎粗、根长和产量均低于对照,说明平菇下脚料施用量过高对空心菜生长存在抑制效应。     

乳酸菌发酵鱼下脚料的培养基优化

随着我国水产加工业的进一步发展,势必会产生大量的水产下脚料,通过益生菌发酵生产微生物菌肥,是实现下脚料高质化应用的重要方向。该研究通过试验优化鱼下脚料培养基的组分,经单因素及正交实验确定乳酸菌发酵鱼下脚料的培养基为:鱼下脚料300g/L、红糖100g/L、K2HPO42g/L和Ca CO315g/L。