平菇增产方法

1覆土当菌丝在培养料内长透之后,于菌床上盖1层1厘米厚的沙壤土或菜园土,一般可增产10%左右。2重力刺激菌丝长满后,在菌床上放一定重量的石块、砖块、瓦块等,对菌丝施加重力刺激,会在镇压物周围出现许多原基。3磁化水处理在菌丝长满至第一潮菇形成时,用4000高斯磁化水处理,能提     

平菇增产七窍门

1 覆土 菌丝在培养料内长透之后.在菌床上盖一层1厘米厚的沙壤土或菜园土,一般可增产10％左右。2 重力刺激 菌丝长满后,在菌床面上放一定重量的石、砖、瓦块等重物,不久镇压物周围即出现许多原基。3 插片刺激 菌床菌丝长满后,用小木片、竹片,玻璃片或金属片插在菌床上,1周内菇蕾即沿插片处大量发生。4 味精刺激 在水中加味精0.10％、葡     

食用菌增产好办法

1、搔菌法：当菌丝长满料面时。用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后,喷水、覆盖薄膜保湿保温,7天左右即可现蕾出菇,一般可增产10％左右。     

工厂化袋栽白金针菇栽培管理方法

1.菌丝的培养接种后的菌袋立即放入18℃～20℃的菌丝培养室内,接种后10～15天菌丝可伸入培养基内20～25厘米,一般需培养25～30天长满菌袋。2.搔菌出菇袋菌丝发满菌袋时要立即进行搔菌,搔菌是把原种菌种块和深1～2厘的培养基一起刮掉使金针菇子实体从培养基表面一齐生长,搔菌采用负离子搔菌机自动旋转的机械化方法。搔菌后移入催蕾室。3.催菇蕾管理出菇菌袋进入催菇蕾室后,可采用超声波加湿器或自动增湿机来加湿,水要用磁化水。催菇蕾室的湿度应保持     

茶树菇高产栽培措施(二)

7.出菇管理。(1)割袋、排袋。茶树菇菌袋培养55天左右,菌丝长满菌袋,菌袋富有弹性,菌丝分泌色素吐黄水,袋口表面菌丝带点褐色时即为转色。此时     

低温刺激对杏鲍菇栽培效率的影响

以杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)出菇菌袋为材料,研究低温刺激对杏鲍菇出菇的影响,以建立一套出菇快速集中的高产出菇模式。结果表明,4~8℃下处理剥离塑料袋的菌袋2~3 d,可缩短菇原基形成时间,提高原基形成集中度与第一潮菇生物转化率;4~8℃下,菌丝4~6 d的后熟作用可使菇原基形成集中度提高至72.7%~76.3%,第一潮菇生物转化率提高至115.4%~121.4%;菌丝后熟作用4 d后,在低温处理前给予50~70 mg/L赤霉素(GA)处理对产量有促进作用。     

平菇出菇期常见问题

<正>1.菌丝长满后长期不出菇。1缺少温差。菌丝发好后,未给予冷热刺激。2菌丝发育差。菌丝发育不成熟、活力不够,也不能形成菇蕾。3阳光直射。无遮阴措施,菌袋或菌床被阳光直射。4养分比例失调。培养料中氮素过多,其他营养元素偏少。5菌膜过厚。培养料表面形成菌膜,水渗不进去导致迟迟不出菇。     

春夏和早秋栽培的平菇品种

出菇温度10℃-36℃，菇体白色，夏季菌袋15天左右菌丝满袋，出菇期棚温35℃以内菌袋单层排放地面或竹木杆架空部能产菇6潮-7潮，菌袋不霉．且菇形美，盖厚中等．叶片平展不上卷，菇体生长期菇棚保持通风绝不发生黄菇．死菇等细菌性病害，转潮5天-7天，适应广普原料。2004年全国菇农引种栽培后称赞高平88无论菇体质量．韧性、抗杂、抗病以及总产量都优于传统中高温品种。     

棉子壳栽阿魏菇试验研究

用棉子壳栽培阿魏菇时 ,在培养基中加入 2 0 %的麦麸 ,可使菌丝生长速度加快 ,提前 6天出菇 ,选用2 0 的菌袋 ,可以使一潮菇的生物学效率达到 10 5 %以上。     

夏季秀珍菇转潮期与产量关系试验初报

【目的】研究夏季秀珍菇转潮期对鲜菇产量的影响,为夏季设施化桑枝秀珍菇种植者提供科学选择依据。【方法】利用秀珍菇变温结实的习性,人为设置不同的转潮期并通过人工制冷的方式实现秀珍菇转潮出菇,同时精确测定出秀珍菇转潮时间与产量之间的关系。【结果】秀珍菇产量与转潮间隔期长短呈明显的相关性,两潮菇之间的间隔期3至7天内,随着间隔天数的增加,秀珍菇的单包鲜菇重有所增加,但菌包平均单包产量差异不显著;秀珍菇采用割口出菇,在高温季节下因菌包开口大水分蒸发快,开口后平均三天内菌包水分可损失0. 25%以上,转潮期长水分损失大是菌包产量降低的重要原因。【结论】夏季秀珍菇两潮次之间短暂的转潮期可促使菌丝恢复,有利于提高秀珍菇产量,转潮时间应控制在7～10天左右,过长的转潮时间会造成夏季秀珍菇大量减产或绝收。     

平菇栽培的几项增产措施

1.搔菌第1潮平菇采收后,会出现料面板结、透水透气性差、菌丝衰老、局部发黑等不良现象,这种现象在第二潮菇采收后尤为严重,直接影响后潮菇的产量,应视不同情况,采取不同的搔菌措施。对料面板结、菌皮过厚的,可全面薄薄地刮去一层衰老菌皮;对菌皮虽较厚,但较新鲜的,可用小刀或粗铁丝在料表面纵横交叉地划出多道小沟。室外阳畦栽培的菌床,可在采收1～2批菇后,用竹帚把在床面上来回扫动,以划破表面一层菌皮外露底层菌丝为度;室内袋     

优质食用菌秀珍菇高产栽培技术

秀珍菇质地脆嫩,清甜爽口,营养丰富,颇受消费者青睐。揭阳地区可在9月接种菌袋,11月开袋出菇。根据秀珍菇的生物学特性,培养基碳氮比掌握在20～30:1、含水量在60%～65%、pH在6～6.5之间。培养基应装袋灭菌,待袋内料温降至28℃时,将培养袋移入接种室(箱)内,按无菌操作规程接种,一般接种后约35天左右菌丝长满袋。菇房应选择在通风良好且环境清洁的地方,出菇时控制好温湿度,当菌盖长至2.5cm左右,盖边缘内卷,孢子尚未弹射前采收。     

食用菌增产六法

<正>一是温差刺激法 对菌床采用白天盖膜升温,傍晚或早晨揭膜降温。菌丝生长期相对湿度控制在70％以下,后期湿度保持在85％～90％。这些措施有利于菇耳的形成。 二是药物刺激法 配制培养料时,适当加入磷酸二氢钾、过磷酸钙、维生素B1等,有明显的增产效果。在菌丝生长后期,用0.1～0.2毫克/升三十烷醇喷于培养料面上,可促进生长、出菇,可增产10％～15％。 三是搔菌法 当菌丝长满料面时,用干净的扫帚在料面上轻轻来回扫动,除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。新的菌丝露出后,喷水,覆盖薄膜保温保湿。一般可增产10％。 四是惊菌法 当培养料长满菌丝后,用弹性强的木板条挤压、拍打震动料面,     

香菇出菇期菌棒补水技术要点

正随着设施食用菌产业的不断发展和技术水平的逐步提高,香菇以其效益稳定可观(每棒利润2～4元)发展前景越来越好,得到了朝阳市广大菇农的认可,成为了朝阳市食用菌栽培的主要品种,栽培模式主要以设施立棒栽培、层架栽培为主。要实现香菇稳产高产,做好出菇期补水技术尤为关键,下面将香菇温室立棒栽培模式出菇期菌棒补水技术介绍如下:1需补水的原因香菇采收几茬后,菌袋重量明显下降,子实体生长发育受到抑制,如补水不及时,将严重影响产量及效益。以15.2厘米×60厘米的菌料袋为例,菌棒出菇周期干物质变化与含水量如下:菌棒接种后湿重2.5公斤,含水率55%,干物质1.125公斤。养菌期90天湿重2.3公斤,含水率54%,干物质1.025公斤。出菇1～4潮(100天左右),菌丝代谢和出菇消耗干物质每潮约计0.1公斤。出菇5～6潮(60天左右),菌丝代谢和出菇消耗干物质每潮约计0.1公斤。出菇周期结束,菌棒风干重0.535公斤,经水分测定含水17.5%,干物质为0.44公斤左右。由此可见,为使菌丝尽快恢复生长,加速分解和积累养分,给香菇后续生长奠定养分基础,及时适时给菌棒补水非常重要,而且还能够促进快速见蕾。     

春季平菇快速发菌技术

春季温度低，平菇菌丝生长慢，采取增加石灰用量、直接装袋、增加接种量、多孔通氧、码堆发菌、提高棚温、定期倒垛等措施，可以保证发菌成功。一般20天菌丝长满菌袋，1个月左右现蕾，35天左右可采收鲜菇上市。     

不同催蕾处理对杏孢菇生长的影响

为了深入研究杏孢菇栽培特性,对长满菌丝的菌袋采取料面搔菌和4℃低温处理,结果表明2种处理方式均有利于杏孢菇原基分化和子实体生长,具有提早采收和提高产量的作用,且综合处理优于单一处理方式。     

袋装香菇冬春增产有窍门

<正> 冬春季节,气温较低,袋装香菇生产出菇缓慢,产量低。采用下列方法刺激菌丝生长、及时供给养料,一般可增产10％～30％,还可缩短出菇周期7～10天左右。 1.温差刺激,创造出菇条件。做法是,白天把薄膜罩紧升温,傍晚或清晨揭膜降温,同时选择晴天将棚面     

平菇长"白毛"咋处理

平菇栽培过程中会出现菌丝生长旺盛,穴白且浓密,子实体难以形成、不出菇或出菇很少的现象,菇农常称其为长"白毛"。可做如下处理: 调节温度 高温型平菇白天可将温度控制在25℃左右,低温型平菇白天可将温度控制在10℃左右。在适宜的温度范围内尽可能加大昼夜温差,以刺激菌丝的生长。     

双孢蘑菇菌株在杏鲍菇菌糠中的发菌情况及适宜菌种筛选

以4个双孢蘑菇菌株As2796、W192、W136、W20为材料,观察其在杏鲍菇菌糠栽培基质上的发菌状况及产量。结果表明,4个供试菌株在杏鲍菇菌糠基质上均可发菌,表现最好的为W192菌株,其菌丝发菌速度快、长势强、菌丝长满料层的时间短(19 d),发菌至出菇时间为45 d,菌丝稠密而整齐、颜色洁白;其次为As2796和W136,菌丝发菌速度较快,菌丝长满料层的时间为20 d,发菌至出菇时间分别为46 d和47 d,菌丝稠密而整齐、颜色洁白;较差的为W20,菌丝发菌速度慢、长势弱,菌丝长满料层的时间为21 d,发菌至出菇时间为49 d。子实体表现最好的为W192,其菌盖大小适中且厚,直径为3.85 cm,厚度为2.16 cm,菌柄粗短,不易开伞,菇质最好;其次为As2796和W136,菌盖厚度分别为2.13 cm和2.14 cm,直径为3.89 cm和3.25 cm,菌柄略细微长,菇质中等;较差的为W20,菌盖薄且小,厚度为2.10 cm,直径为3.13 cm,菌柄细长,菇质较差。W192产量最高,达到53.44 kg/m~2;其次为As2796和W136,分别达到46.73 kg/m2和44.43 kg/m~2;产量较差的为W20,仅42.53 kg/m~2。     

食用菌省工省本增产六法

1.温差刺激法对菌床采用白天盖膜升温，傍晚或早晨揭膜降温；菌丝生长前期相对湿度控制在 70％以下，后期保持在 85％— 90％。这些措施有利于菇耳的形成。 　　2.药物刺激法配制培养料时，适当加入磷酸盐 (磷酸二氢钾、过磷酸钙 )、硫酸盐 (硫酸镁、硫酸钙 )、维生素 B1等，有明显的增产效果。在菌丝生长后期，用 0.1— 0.2毫克 /升三十烷醇喷于培养料面上，可促进生长、出菇，增产 10％— 15％。 　　3.搔菌法当菌丝长满料面时，用干净的竹扫帚在料面上轻轻来回扫动，除去或破坏表层的徒长菌丝和老菌丝。露出新的菌丝后，喷水、覆盖薄膜…