浙东白鹅的前世，今生和前途（一）

浙东白鹅是浙江省肉鹅饲养的当家品种，在宁波和绍兴地区销量在800万只／年，而且只要能做到四季产苗，销量可达到1000万只／年以上。近年来，浙东白鹅走出省内市场，逐步将市场拓展到了江苏、河北、东北以及江西、广东、     

浙乐白鹅产业历史及发展现状

浙东白鹅是浙江省肉鹅饲养的当家品种．在宁波和绍兴地区销量在800万只／年，而且只要能做到四季产苗，销量可达到1000万只／年以上。近年来，浙东白鹅走出省内市场．逐步将市场拓展到了江苏、河北、东北以及江西、广东、海南和部分西南地区．其较强的市场接受性引起了养鹅界较大的关注。     

浙东白鹅的“前世”、“今生”与“来世”(下)

<正>(上接第6期第14页)(五)浙东白鹅外拓市场的启示浙东白鹅的繁殖性能比不上四川白鹅,更不用说东北的籽鹅了,鹅苗成本也较高,所以推广度受到一定阻碍;另一方面,因其肉质较好,本地人又喜欢消费它,故一直在浙东区域有一定的养殖规模。     

浙东白鹅的前世,今生和前途（四）

6浙东白鹅东山再起,外拓市场的启示浙东白鹅的繁殖性能比不上四川白鹅,更不用说东北的籽鹅了,低的繁殖性能制约了它的发展。因为苗成本高,外面了解浙东白鹅的人不多,而其肉质较好,本地人又喜欢消费它,故一直在浙东区域有一定的养殖规模。其实,浙东区域的浙东白鹅养殖也经历了市场的选择,也经历了四川白鹅冲击、杂交鹅冲击,直到2005年才确定绝对优势市场地位。     

浙东白鹅的前世，今生和前途（三）

5浙东白鹅生产变迁史和区域情况 浙东白鹅以其优雅的身姿（长颈、突瘤、船形、橘红胫、白羽），早期快速长势和肉质优等诸多优势，自古以来就赢得了养鹅业的青睐，据研究．浙东白鹅早在500年前就被引入安徽六安地区．经当地百姓依自然资源而选育形成如今的皖西白鹅品系。     

浙东白鹅的前世，今生和前途（二）

3浙东白鹅的目前生产和发展3．1在江苏的情况1962年浙东白鹅曾被江苏引种到句容。在江苏，浙东白鹅又被称为“四季鹅”，目前在江苏主要分布在镇江市县的农村，规模较小而散，大多采用了自繁自抱自养的农家特色，四季鹅是当地群众较好的致富帮手，一般每只种鹅的利润（含肉鹅）在300元／年或以上，农户大多会养20～30只浙东白鹅种鹅帮补家庭开支。     

淅东白鹅的“前世”、“今生”与“来世”（中）

(上接第5期第20页)(四)浙东白鹅的瓶颈和发展前景浙东白鹅虽肉质鲜美、早期生长迅速的两大优势明显,但也有许多因素制约其推广和发展。     

浙东白鹅与三花鹅在凉山州饲养的生长性能观测

为了解浙东白鹅和三花鹅在凉山州的生长适应性,本试验分别对3批浙东白鹅和2批三花鹅进行了生长性能观测,测定其10周龄平均体重和成活率。结果显示：3批10周龄浙东白鹅的平均体重分别为3 762.46±459.91 g、4 228.34±497.64 g和3 783.23±416.23 g,成活率分别为91.95%、94.55%和93.31%;2批10周龄三花鹅的平均体重分别为3 092.23±522.63 g和3 993.83±351.38 g,成活率分别为91.21%和85.14%。本研究表明浙东白鹅和三花鹅在凉山州的适应性均比较良好,可以引入饲养。     

参观考察浙东白鹅、皖西白鹅繁育基地后的思考

为了借鉴兄弟省区发展养鹅业的经验,拓宽视野和思路,为进一步推动河南现代养鹅业的发展提供动力,经过计划安排,我们近期组建了参观考察小组,先后对浙东白鹅主产地浙江省象山县浙东白鹅种鹅场、皖西白鹅主产地安徽省六安市皖西白鹅原种场进行了参观考察,受益匪浅,引发如下思考。     

参观考察浙东白鹅、皖西白鹅繁育基地后的思考

为了借鉴兄弟省区发展养鹅业的经验,拓宽视野和思路,为进一步推动河南现代养鹅业的发展提供动力,经过计划安排,近期组建了参观考察小组,先后对浙东白鹅主产地的浙江省象山县浙东白鹅种鹅场和皖西白鹅主产地的安徽省六安市皖西白鹅原种场进行了参观考察,收益匪浅,引发如下思考。     

浙东白鹅与郎德鹅杂种后代屠宰性能与肥肝性状的相关分析

通过浙东白鹅与郎德鹅及其级进杂交后代F1、F2,填饲16d、21d、26d的屠宰性能和肥肝性状测定数据的相关分析,F2体重比F1略有减轻,肥肝重则增加60.2g,提高12.19%。由此说明浙东白鹅级进杂交不影响郎德鹅的肥肝性状表现;填肥前体重与肥肝重相关性弱,而宰前体重与肥肝重相关性强,体脂沉积水平与肥肝重的r低于0.3;从填饲时间看,填饲21d屠宰肥肝性能最佳。     

从2009—2012年市场数据分析浙东白鹅的产业前景

浙东白鹅在国内白鹅品种中以早期长速快、肉质优而著名。在浙江、上海、广东、海南占有较高的市场容量。近年来凭借优秀的市场竞争力,在江苏市场占比以年增15%的速度扩展市场份额。当前浙东白鹅的最大制约因素是繁殖力较低,一定程度上妨碍了人们对它的认识。本文试着在浙江市场数据角度进行分析。一、浙东白鹅在浙江省内市场的竞争力1.2009—2012年的农户生产实际数据。(1)2009年农户养殖基本情况(比较典型户)。每只需小鹅料6～7元,到20天基本是白天放牧运动场,少量草,晚上关栏未饲。中鸭料从21天到70天上市,每只需23元,上市混苗均     

浙东白鹅的“前世” “今生”与“来世”(中)

<正>(上接第5期第20页)(四)浙东白鹅的瓶颈和发展前景浙东白鹅虽肉质鲜美、早期生长迅速的两大优势明显,但也有许多因素制约其推广和发展。     

参观考察浙东白鹅、皖西白鹅繁育基地后的思考

1.中国地方优良品种鹅具有生活力、抗逆性强和生产性能较好等特点,属优良的种质资源,应该加强保护和合理利用,使其充分发挥应有的经济社会效益.     

浙东白鹅网上平养与地面平养效果的比较研究

为研究不同养殖模式对浙东白鹅周体重、料重比、常规养分消化率、屠宰肉质性状和养殖成本的影响,选取1日龄浙东白鹅120只,随机分成2组,分别采用传统地面平养和网上平养2种模式饲养至10周龄。结果表明:网上平养模式下肉鹅各检测指标没有显著性差异(P0.05),但对比其生产成本和养殖密度,网上平养模式优势明显。     

维生素、矿物质与能量蛋白质水平对浙东白鹅母鹅繁殖性能、血液生殖激素浓度及生殖轴相关基因mRNA相对表达量的影响

本试验通过在饲粮中添加维生素与矿物质、调整饲粮能量蛋白质水平,旨在研究其对浙东白鹅母鹅繁殖性能、血液生殖激素浓度和生殖轴相关基因mRNA相对表达量的影响.选择138只月龄相近的浙东白鹅种母鹅,按体重相近原则分为3组,分别饲喂不同的饲粮,试验期150 d,测定繁殖性能(平均产蛋数、平均蛋重、受精率和孵化率)、血液生殖激素[卵泡刺激素(FSH)、促黄体生成素(LH)、孕酮(P4)、雌二醇(E2)、催乳素(PRL)]浓度和生殖轴相关基因[促性腺激素释放激素(GnRH)、卵泡刺激素-β(FSHβ)、雌激素受体1(ESR1)、雌激素受体2(ESR2)、卵泡刺激素受体(FSHR)、催乳素(PRL)、催乳素受体(PRLR)] mRNA相对表达量的变化.结果表明:1)添加维生素与矿物质可显著提高浙东白鹅母鹅第1产蛋周期平均蛋重和受精率(P＜0.05);提高第2产蛋周期内血液FSH和P4的浓度,降低LH浓度,改变E2、P4和PRL浓度波动(P＜0.05);下调下丘脑PRLR、垂体PRL和卵巢PRLR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05),上调卵巢ESR2基因的mRNA相对表达量(P＜0.05).2)调整饲粮能量蛋白质水平可显著提高浙东白鹅母鹅第2产蛋周期平均蛋重(P＜0.05);提高浙东白鹅第2产蛋周期内血液LH浓度,降低FSH浓度,改变E2和P4浓度波动(P＜0.05);上调下丘脑GnRH、垂体PRL和PRLR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05),下调卵巢FSHR基因的mRNA相对表达量(P＜0.05).由此得出,添加维生素与矿物质、调整饲粮能量蛋白质水平可通过影响产蛋周期内部分血液生殖激素浓度和波动,局部调节生殖轴相关基因的mRNA相对表达量,改善浙东白鹅母鹅的繁殖性能.     

浙江省食草动物养殖业的发展现状与对策

浙江省"七山一水两分田"的地理地貌,土地资源短缺,饲喂食草动物的饲草资源不足,尽管如此,紧紧围绕天然草山草坡的开发利用、农闲田种草、农牧结合、秸秆资源合理利用等措施,食草动物养殖业已经得到稳步发展,形成了南方奶牛乳品之乡著称的奶牛养殖业,占全国三分之一饲养量的湖羊养殖,以浙东白鹅、永康灰鹅为主的地方鹅养殖和全国闻名的长毛兔养殖业,走出了一条符合浙江实际的食草动物养殖业之路.