转变奶业发展方式推进奶业产业一体化

婴幼儿奶粉事件以后,为使我国奶业渡过难关,从中央到地方重视程度之高、整治力度之大前所未有,我国奶业浴火重生,恢复之快、发展之好始料未及。从生产形势看,全国奶牛存栏呈持续恢复的势头,截至2010年4月底,全国奶牛存栏数1254万头,同比增长4．29％。一季度全国牛奶产量800多万t,与2009年第四季度基本持平。生鲜乳价格连续8个月平稳回升。     

中国奶业持续健康发展的策略

分析了当前我国乳业发展形势及在世界奶业所处的地位。由于我国人均乳制品的消费量在逐年增加,极大推动了奶业的发展,但是快速发展的进程中出现产业各环节利润不高的突出问题,特别是近期奶牛养殖户的效益极低甚至亏损,从业积极性受到挫伤。为此,首个以国务院名义关于奶业的3 1号文件出台,目的在于促进奶业的持续健康发展。为了更好地贯彻落实文件精神,针对饲养模式、牛奶定价机制、第三方检测和奶业标准等方面提出了应对意见。     

浅谈如何促进大同市奶业持续健康发展

历史上大同市属于农牧业交错地带,发展奶业在大同市具有得天独厚的自然条件,2010年国家、省在本市相继实施了京津风沙源治理工程和雁门关生态畜牧经济区建设项目,使大同市畜牧业得到了快速发展,全市奶牛饲养量由2001年的1.07万头发展到2009年底的6.8万头,增长了535%,奶产量由2001年的2.64万t增长到2009年底的14.2万t,增长了438%。虽然大同市奶业取得了长足的发展,但发展前景还不容乐观,科学饲养水平低,组织化程度低,养殖规模小,保障体系不太健全,发展任务十分艰巨。那么如何使大同市奶业持续健康发展,本人粗浅认为按照"六化"的     

首届中国奶业大会提出加快推进奶业产业一体化

中国奶业协会于2010年6月8日在山东省青岛市召开了首届中国奶业大会暨第八届中国国际奶业展览会。本届奶业大会的主题是,推进奶业产业一体化,建立产加销利益联结的长效机制,为振兴奶业提供保障。     

兰州市奶业发展现状研究

随着我国改革开放深入,城乡居民生活水平和对生活必需品质量要求越来越高,健康安全贯穿于居民生活之中,其中最叫响的莫过于乳制品.兰州市政府非常重视奶业发展,且奶产业是兰州市城郊畜牧业的支柱之一.文章根据兰州市奶业发展现状,对影响全市奶业发展的主要问题进行了科学分析,提出了关于壮大奶源基地,大力推广产业化经营等六项发展对策.     

龙头企业带动玛纳斯奶业大发展

如今奶业已成为玛纳斯县发展最快、活力最强、最有潜力的朝阳产业之一。2006年农夫山泉玛纳斯生产基地收购鲜奶1万多t，为农户兑现奶款1700余万元。带动了全县3800多户奶牛养殖户增收致富。     

新疆奶业发展回顾与展望

<正>2007年国务院先后下发了《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》、《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》,对今后奶业的发展做出了总体部署;质检部门和农业部联合下发了《关于加强液态奶标识标注管理的通知》,规范了液态奶标识制度,强化了液态奶的生产经营管理;自治区人民政府下发了《关于贯彻落实国务院关于促进奶业持续健康发展意见的意见》,并出台了一系列扶持奶业发展的政策措施。在各项扶持奶业政策的推动下,我国奶业正在走出困境,新疆奶业稳步推进。     

我国奶业现状及可持续发展的对策

所谓的奶业就是奶制品的产业,其产业链中的各因素必须协调发展。奶业产业链由市场、乳品加工企业和奶源组成。加工企业在市场的支撑下,应合理配置包括奶源、资金流、物流、设备等资源,生产适销对路的产品和创造独具特色的企业文化,力争做大做强,形成优势效应,进一步激励市场的扩容和促进奶源的建设。为此,分析了我国乳业发展现状及问题,提出了相应的对策。     

奶业信息化技术亟须实现“傻瓜化”

实现信息化是奶业由传统向现代转变的关键。2012年5月3日,由中国畜牧业经济专业委员会主办的"现代奶业信息化管理研讨会"上,来自国内畜牧业的权威学者及数十家大型农牧企业负责人共聚一堂,就我国奶业信息化现状及出路展开讨论。国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利指     

奶业机械化迎来发展机遇期

为进一步做好挤奶机械、贮奶（冷藏）罐、全混合日粮（TMR）饲料制备机、清粪机等奶业机械部级推广鉴定工作,做好企业国家支持推广目录申报的培训工作,规范相关机械产品的检测行为,交流养殖工程与机械行业的先进技术,研究中国奶协养殖工程与机械专业委员会的各项工作,促进行业又好又快发展。3月28-29日,2012年奶业机械部级推广鉴定研讨会暨中国奶业协会养殖工程与机械专业委员会二届三次会议在成都隆重召开。     

决定我国奶业发展的五大重要指标

经过10多年的快速发展,我国奶业取得了巨大成就。但是,在发展中也遇到很大挑战,尤其是三聚氰胺事件以后,无论政府决策、行业管理、企业发展,还是学者争鸣,都不能回避一个问题,未来奶业发展的方向是什么?有高产论,如奶牛单产向以色列的13t看齐;有规模论,如竞相建设千头甚至万头牧场;有门槛论,如资金不到多少万元不能从事牛奶加工等。所处的角度不同,各种观点都     

2019银川国际奶业暨农牧机械展览会盛大开幕

<正>(本刊讯)宁夏作为我国西北地区的粮食主产区及国家畜牧产品生产加工基地,随着农业结构性改革的优化调整,近些年来越发受到国内外农机企业的关注。为贯彻党中央十九大精神,全面落实乡村振兴战略要求,推动主要农牧业生产全程机械化发展,解决自治区地方优势特色产业中存在的问题,推进农牧产业提质增效,2019银川国际奶业暨农牧机械展览会于2019年3月30号在银川市开幕。本届展会由宁夏奶业协会、宁夏农机     

奶业装备质量提升行动正式启动

正为贯彻落实国家质量兴农、奶业振兴战略及2018农业质量年相关要求,2018年6月29日,中国奶业协会养殖工程与机械专业委员会在成都第九届中国奶业大会上举办了奶业装备质量提升专场。该专场以"提质量树品牌强监管"为主题,数十家奶业装备企业参与,集结了国内奶业装备领域的最强阵容。原农业部党组成员、人事劳动司司长、中国奶业协会战略发展委员会筹备组常务副组长毕美家到场致辞     

规范挤奶机名称及分类方法的探讨

2010年我国奶类总产量为3．74万吨,仅次于印度和美国,位居第三位。牛奶已经成为一个惠及13亿人口的重要食物之一,对国人的健康和增强体质发挥了重要的作用。挤奶机是奶业生产中的主要设备,对产业的快速发展、提高生产效率和降低劳动强度起到重要作用,因此规范挤奶机命名和分类具有重要意义。     

科乐收致敬中国奶业振兴发展——参展2019中国奶业展览会

<正>7月12日—14日,由中国奶业协会主办的第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津开幕。本届展会以"致敬祖国七十华诞谱写奶业振兴新篇章"为主题,参展观众超6万人次。出席开幕式的嘉宾有农业农村部副部长于康震,农业农村部总畜牧师马有祥,天津市人民政府副市长李树起,原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾,原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果,来自中外各个相关主管单位的负责人等。     

我国稻壳生物质能源发电技术应用与产业发展规划研究

我国的稻谷年产量约2亿t,稻壳年产生量为5 000万t。作为一种较好的生物质能源,稻壳的发电技术得到发展和应用。为此,论述了稻壳生物质能源的发电技术及应用,并提出了产业发展规划,旨在推动我国生物质能源产业的发展。     

饲草机械化技术与装备如何适应包头奶业发展的研究

主要论述了饲草机械化技术与装备在奶业发展中的重要地位，分析了包头市奶业发展的现状及存在的问题，提出了饲草机械化技术适应奶业发展的建议。     

山东省奶业机械化鉴定、补贴情况调研

<正>山东省是奶业大省，2021年鲜奶产量2.88×106t，位列全国第四。近几年山东省奶牛养殖业由散养向规模化、现代化、集约化和标准化方向快速发展，小型奶牛养殖场的数量迅速减少，奶牛养殖平均规模稳步增长，截至2021年底，全省有奶牛养殖场（区）1477个，平均牛群规模达到429头，比2016年增长152.35%。2021年底奶牛养殖规模化率达到93%，比全国水平高22.2%，比2016年提高20%。随着规模化、集约化的发展，山东省奶牛养殖机械化水平显著提升，奶牛养殖模式也发生了深刻的变化，信息化技术逐渐被越来越多的牧场采用，     

袋栽食用菌生产关键装备现状及发展趋势

我国食用菌栽培历史悠久,其产量和产值连年快速增长,产量从1978年的5.8万t,发展到2018年的3 842万t。袋栽食用菌是目前我国食用菌生产的主要栽培方式,已占我国食用菌栽培总量的70%以上。但目前袋栽食用菌关键技术装备相对滞后,以分散的农户种植模式为主,该模式制约了袋栽食用菌生产的发展和产业的技术进步。该文通过分析我国食用菌产业及其关键装备技术的发展现状,借鉴日本食用菌产业发展历程,提出发展袋栽食用菌产业装备技术研发的亟需,及现阶段我国袋栽食用菌以“培养中心”模式为主向规模化和标准化过渡的发展方向。      

《全国奶业发展规划(2009-2013年)》

农业部会同国家发展改革委、工业和信息化部、商务部研究制定的《全国奶业发展规划(2009-2013年)》已于2010年6月8日印发给,各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团畜牧(农牧、农业)厅(局、委、办)、发展改革委、商务主管部门、经委(经贸委、工业主管部门),要求结合本地区奶业发展实际,制定实施计划,尽快部署落实。现将《全国奶业发展规划(2009-2013年)》全文刊载,以飨读者。