能量水平对轻重型鸡生长发育,体成分及营养物质利用的影响

试验比较了轻(蛋)、重(肉)型鸡0～10周的生长发育、体成分和营养物质利用率,同时观察了饲粮能量水平对二类型鸡的影响效应。白来航和白洛克公鸡喂以相同蛋白质水平(19％)而不同能量浓度的三个饲粮(能量浓度分别为2.72,2.95和3.16千卡/克)。 采食同样饲粮的情况下,肉鸡具有较快的生长速度(肉鸡体重在10周末是蛋鸡的2.37倍,采食量是1.76倍)和较高的体脂肪(％)(P<0.01)。饲料效率、能量效率和蛋白质利用效率(％)均非常显著地高于蛋鸡(P<0.01),而体蛋白(％)低于蛋鸡(P<0.01)。认为肉鸡生长较快不仅与采食量有关,较高的饲料、能量和蛋白质利用率也是促进快速生长的重要因素。 在三个供饲能量水平下,肉鸡受能量浓度的影响较明显,尤其是高能水平的饲粮。低能水平的饲粮仅对蛋鸡采食量(P<0.05)和肉鸡体蛋白(P<0.01)有作用。较高的饲粮能量水平不仅使肉鸡生长速度加快,体脂肪增高,而且明显改进饲粮能量和蛋白质利用效率(P<0.01)。     

轻重型鸡生长性能比较——不同能量水平对蛋、肉鸡生长速度、物质沉积及生化指标的影响

试验比较了蛋(轻)、肉(重)鸡在不同能量水平下的体重、饲料效率、物质沉积和四项生化指标,试验期为10周。白来航和自洛克公鸡喂以相同蛋白质水平,但不同能量水平(代谢能计算值为2.78、2.93和3.06兆卡/千克)的饲粮。每两周统计平均体重和饲料消耗量。抽样屠宰分析沉积的能量、蛋白质和脂肪含量。同时从颈静脉处采血分析血糖、血清总蛋白、血清总脂和血清胆固醇浓度。 10周龄时,肉鸡的体重和采食量分别是蛋鸡的1.86及1.62倍。虽然两个品种的采食量和体重在饲粮能量水平之间差异不显著,但从F值看,能量水平对肉鸡的影响程度大于蛋鸡。饲料转化效率(饲料/体重)肉鸡(2.48)明显低于蛋鸡(2.86)(P<0.01);蛋鸡在饲粮能量水平之间差异不显著,肉鸡差异显著(P<0.05)。因此认为不同类型鸡生长快慢之别不能仅从采食量本身来解释,饲料效率的差异同样重要。屠体的体能值(兆卡/千克)在品种和饲粮之间差异不显著,随周龄而变化,但来达到显著水平。体蛋白(％)和体脂肪(％)在品种之间差异非常显著(P<0.01),都随周龄而变化(P<0.01)。体脂肪受饲粮能量水平影响(P<0.01)。三种成分在2— 4周变化最明显。以日沉积量来看三种成分,都随周龄而呈直线变化。除了血清总脂高能饲粮高于中、低能饲粮外(P<0.05),血清总蛋白、血糖及总脂浓度不受饲粮能量水平的影响。二品种血清总脂和肉鸡胆固醇有着相同的变化趋势,从2～6周下降,6～10周上升,蛋鸡的胆固醇不随周龄而变化。血清总蛋白变化不规律。血糖与采食量有相同的变化趋势,二者的相关系数肉鸡为0.939(P<0.01)、蛋鸡为0.92(P<0.05)。 10周龄的代谢能利用率在品种之间差异非常显著(P<0.01);在饲粮能量水平之间差异不显著;蛋白质利用率在饲粮能量水平之间差异非常显著(P<0.01)。     

饲粮不同蛋白质、能量水平对大白鼠生长发育及体成分的影响

本试验所用动物为53—57日龄雄性大白鼠(sprague——Dawley品系),初始体重为121.73±3.95g,试验期为大白鼠生长发育旺期的21天。试验拟研究不同粗蛋白水平(10％、15％、20％、25％和30％)及两个能量水平(消化能:3.6和3.9kcal/g)的饲粮对大白鼠生长发育及各种体成分的影响。结果表明,当饲粮蛋白质供应充分时,大白鼠生长随饲粮能量浓度的提高而改善;而当饲粮蛋白质供应感觉不足时,提高能量浓度对生长无益。机体各项成分指杯中,以蛋白质、脂肪、水分沉积受饲粮蛋白质,能量浓度影响显著;而蛋白质、脂肪沉积在很大程度上受饲粮能朊比的影响,饲粮中添加脂肪可使大白鼠机体肥胖。     

不同营养水平饲粮中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响

试验用360只1日龄艾维茵肉鸡,采用二因素D-饱和最优设计,考察不同营养水平饲粮及复合酶添加量对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。饲粮营养水平在基础日粮的水平上用谷壳进行稀释,能量、蛋白质及氨基酸水平分别降低0%～11.51%;复合酶的添加量为0%～0.23%。复合酶制剂添加量和饲粮营养水平都是影响肉鸡生产性能的重要因素。降低饲粮营养水平显著降低肉鸡增重和饲料转化效率(P<0.05);复合酶制剂添加量对肉鸡的生产性能和养分利用率呈二次曲线关系(脂肪利用率除外)。复合酶的适宜添加量为0.1%。低营养水平时复合酶作用效果更大。复合酶的表观能值与营养水平有关,低营养水平时复合酶的表观能值越高。在本试验条件下,添加0.1%复合酶,饲粮营养水平可降低5%左右。     

饲粮能量、蛋白质水平对肉鸡肉质的影响

近年来 ,随着肉鸡业中对生长速率和饲料效率的遗传选育 ,肉鸡的生长速度提高了两倍多 ,料肉比达 2∶1。但伴随着生长率的不断提高 ,肉鸡肉质变得粗老 ,缺少风味 ,腹脂沉积增多 ,降低了消费者对肉鸡肉质的满意度 ,也给屠宰加工业增加了除去脂肪的麻烦。生长率不仅受遗传因素的影响 ,还受能量、蛋白质水平 (以下简称能蛋水平 )的影响 (Ｃｈｅｒｒｙ ,1 978;Ｍａｒｏｈ ,1 977)。本文综述了饲粮能蛋水平对肉鸡肉质的影响。1　能蛋水平对肉鸡肉质的影响1 1　直接影响　饲粮能蛋水平影响肉鸡腹脂沉积 ,直接影响肉质。许多研究表明 ,影响脂肪沉积…     

蛋氨酸形式和饲粮蛋白质水平对黄羽肉鸡生产性能的影响

选用1日龄快长型岭南黄羽肉鸡公雏1500只,随机分为5个处理,每处理6个重复,每重复50只鸡,分别饲喂以下5种饲粮:正常蛋白质加Alimet饲粮(处理1)、正常蛋白质加DLM饲粮(处理2)、低蛋白质(比正常水平降低约1.5个百分点)加Alimet饲粮(处理3)、低蛋白质加DLM组饲粮(处理4)、正常蛋白质未加蛋氨酸饲粮(处理5)。结果表明,在等摩尔量有效成分添加基础上,Alimet比DLM更有利于提高黄羽肉鸡生长性能,降低饲料成本和死亡率;饲粮蛋白质水平和蛋氨酸形式对43～63日龄和0～63日龄黄羽肉鸡生长性能的影响存在互作效应,表现为在正常蛋白质水平时添加Alimet对黄羽肉鸡生长性能的改善效果优于DLM,且更有利于降低饲料成本,而在低蛋白质水平时添加Alimet和DLM则无显著差异;在本试验条件下,降低饲粮蛋白质水平会对黄羽肉鸡的生长性能、饲料成本和成活率产生不利影响。     

减缓热应激的营养调控

饲粮营养调控 1提高饲粮能量浓度 　　能量摄入量降低是热应激期间鸡生产性能下降的原因之一。因此提高日粮营养浓度，可在一定程度上克服热应激造成的不良影响。在实际生产中常添加脂肪以提高日粮能量浓度。脂肪热增耗较低，能量在体内的储留量增加，同时，日粮中添加油脂能改善适口性，降低饲料在胃肠道的流通速度，从而提高家禽的生长率。在高温条件下用脂肪代替等能量的碳水化合物，明显改善热应激家禽的生产性能。不过在高温气候下，更要注意防止脂肪的氧化。 2调整蛋白质、氨基酸水平 　　提高蛋白质水平虽然可弥补采食量降低导致蛋白…     

营养水平对肉鸡肌肉组织学的影响

试验设计了 9种能量或蛋白质水平不同的饲粮 ,研究了不同营养水平对肉鸡胸肌组织学的影响。结果表明 :饲粮能量或蛋白质水平增加 ,肉鸡胸肌纤维密度减小、直径增大 (P <0 0 1 )。所有处理中 ,高能中蛋白组试鸡胸肌纤维密度最小、直径最大 ,低能低蛋白组试鸡胸肌纤维密度最大 ,高能低蛋白组试鸡胸肌纤维直径最小。     

饲粮能量浓度对轻重型生长鸡血清甘油三酯和β——脂蛋白浓度的影响

试验观察饲粮能量浓度对轻型(蛋鸡)和重型(肉鸡)(0——10周)鸡血清甘油三酯和β——脂蛋白浓度的影响。饲粮能量浓度分别为11.38(低能,LE)、12.34(对照,中能,ME)和13.22(高能、HE)KJ/g,三个饲粮的蛋白质水平均为19％。每两周测定试禽饥饿12小时后和采食(8和10周龄)1.5小时后的血清甘油三酯及β——脂蛋白浓度。在饥饿状态下,血清甘油三酯浓度除6周龄外,肉鸡均显著地高于蛋鸡(P<0.05),在两类型鸡中,对照组有高于低能组及高能组的趋势(肉鸡P>0.05,蛋鸡P<0.05)。血清β——脂蛋白浓度既不受饲粮能量浓度的影响也不受品种类型的影响。二类型鸡二种血液成分随周龄变化的趋势相同,血清甘油三酯浓度有随周龄增加而上升的趋势,血清β——脂蛋白浓度在周龄间的变化不显著。在采食状态下,二种血液成分均非常显著地高于饥饿状态(P<0.01)。饲粮能量浓度对蛋鸡和肉鸡有不同的效应,蛋鸡的两种血液成分不受影响。肉鸡高能饲粮组的两种血液成分均显著地低于对照及低能组(P<0.05)。这似乎表明添加脂肪可降低肝脂肪的合成,加速血液脂肪进入组织中,导致体脂肪合成增加。     

有效温度与日粮能量水平对肉鸡生产性能及胴体组成的影响

采用4×3双因子多水平随机试验设计,研究了有效环境温度(ET,15.0、21.2、35.3和37.6℃)和日粮能量浓度(ME,11.71、12.55和13.39 MJ/kg)对4～6周龄肉鸡生产性能、屠体性能和肌肉成分的影响.试验选用21日龄AA肉鸡216只,随机分为12个组,置于4个环控舱中,每舱3组,每组等分成3个重复 (笼),每个重复(笼)6只鸡,饲喂1种试验日粮,为期3周.试验开始及结束时测量试鸡的个体体重和相应阶段各重复的耗料量;饲养试验结束时进行屠宰,测量屠宰指标,并取胸、腿肌测定其成分.结果表明(1)有效温度对肉鸡的日采食量、日增重及料肉比影响显著(P＜0.05),当温度超过常温时,日采食量及日增重显著下降(P＜0.05),料肉比显著升高(P＜0.05);(2)高温或极端高温显著提高肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率和腿肌率(P＜0.05),显著降低屠体重、胸肌重、腿肌重、胸肌率、皮下脂肪厚、肌间脂肪宽(P＜0.05).低温组屠宰率显著升高(P＜0.05),皮下脂肪厚显著下降(P＜0.05).随着日粮能量浓度的升高,肉鸡屠体重显著升高(P＜0.05),胸肌率及皮下脂肪厚显著降低(P＜0.05);(3)有效温度对胸肌常规成分和胆固醇含量均有显著影响(P＜0.05).与常温组相比,极高温组鸡的胸肌和腿肌蛋白质含量显著下降(P＜0.05);有效温度的上升与下降都显著增加了胸肌及腿肌的粗脂肪含量(P＜0.05);高温及极高温显著增加了胸肌的水分含量(P＜0.05);低温显著降低腿肌的粗灰分(P＜0.05).日粮能量水平对腿肌粗蛋白含量有显著影响(P＜0.05),与适能组相比,高能组腿肌蛋白质含量显著降低(P＜0.05).有效温度与日粮能量蛋白水平对胸肌粗灰分含量有交互作用(P＜0.05).由此可得,有效温度对肉鸡生产性能、屠体组成和胸肌、腿肌成分的影响程度远远超过日粮能量浓度,高温能显著降低肉鸡生产性能、屠体性能、肌肉蛋白质含量,增加肌肉脂肪含量,而提高日粮能量浓度则可增加肉鸡屠体重,但能否通过调整日粮能量浓度以减缓高温对肉鸡生产性能、其它屠体指标和肌肉成分的影响还有待进一步研究.     

饲粮添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响

本试验旨在研究在2种能量水平饲粮中添加大豆卵磷脂乳化剂对肉鸡生长性能、养分利用率和血清生化指标的影响。试验采用2×2因子完全随机区组试验设计,将960只1日龄科宝500白羽肉公鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只鸡。各组试验鸡分别饲喂2个能量水平和2个乳化剂添加水平组成的试验饲粮,其中代谢能分别为12.13和11.92 MJ/kg(1～21日龄)、12.96和12.65 MJ/kg(22～49日龄),乳化剂添加水平分别为0和265 mg/kg(1～21日龄)、0和400 mg/kg(22～49日龄)。试验测定肉鸡生长性能,能量、干物质、粗蛋白质和粗脂肪表观利用率,以及血糖、血脂和胆汁酸含量。结果表明:肉鸡采食正常能量饲粮前期(1～21日龄)平均日增重极显著高于低能量饲粮(P<0.01),肉鸡全期(1～49日龄)采食添加乳化剂的低能量饲粮料重比能达到正常能量饲粮水平;饲粮添加乳化剂有提高平均日增重和饲粮粗脂肪和能量表观利用率的趋势,可促进胆汁分泌,能显著降低前期及全期料重比(P<0.05)。结果显示,降低饲粮能量显著降低1～21日龄肉鸡平均日增重,提高1～21日龄和1～49日龄料重比;饲粮添加乳化剂能够改善饲料利用率,特别是在1～21日龄肉鸡低能量饲粮中效果更明显。     

饲粮中添加木聚糖酶对肉鸡生产性能的影响

本试验采用2×2因子试验设计，在两种能量水平饲粮中分别添加或不添加木聚糖酶饲养艾维菌肉公鸡，旨在研究木聚糖酶在肉鸡不同能量饲料中的应用效果。每个处理6个重复，每个重复20只。试验结果为：降低饲粮能量水平可以降低肉鸡前期（0—3周）、后期（4—6周）或全期日增重、采食量趋势，显著降低后期或全期的饲料转化效率；添加木聚糖酶可显著提高后期或全期的采食量、各阶段肉鸡的日增重和饲料利用率；饲粮能量和木聚糖酶对肉鸡生产性能无显著的交互作用。结果表明：在试验的两种饲粮能量水平下，添加木聚糖酶均可改善肉鸡生产性能；在低能粮中添加木聚糖酶的效果更好，并可达到高能饲粮的效果。     

不同能量和蛋白质水平饲粮交替饲喂对妊娠母猪繁殖性能、血浆激素含量及抗氧化指标的影响

本试验旨在探究不同能量和蛋白质水平饲粮交替饲喂对妊娠母猪繁殖性能、血浆激素含量及抗氧化指标的影响。试验分为2个阶段,配制6种试验饲粮,妊娠前期试验饲粮:低能量低蛋白质水平饲粮(12.54 MJ/kg、15.55%)、中能量中蛋白质水平饲粮(13.27 MJ/kg、16.47%)、高能量高蛋白质水平饲粮(13.44 MJ/kg、17.86%);妊娠后期试验饲粮:低能量低蛋白质水平饲粮(12.73 MJ/kg、15.96%)、中能量中蛋白质水平饲粮(13.27 MJ/kg、16.47%)、高能量高蛋白质水平饲粮(13.84 MJ/kg、18.13%)。选取2胎、体重相近的加系大白母猪48头,随机分为对照组(早上饲喂中能量中蛋白质水平饲粮,下午饲喂中能量中蛋白质水平饲粮)、试验Ⅰ组(早上饲喂低能量低蛋白质水平饲粮,下午饲喂高能量高蛋白质水平饲粮)、试验Ⅱ组(早上饲喂高能量高蛋白质水平饲粮,下午饲喂低能量低蛋白质水平饲粮),每组16个重复,每个重复1头母猪。每天饲喂2次。妊娠前期中能量中蛋白质水平饲粮每次饲喂1.125 kg,低能量低蛋白质水平饲粮每次饲喂1.150 kg,高能量高蛋白质水平饲粮每次饲喂1.140 kg;妊娠后期中能量中蛋白质水平饲粮每次饲喂1.805 kg,低能量低蛋白质水平饲粮每次饲喂1.800 kg,高能量高蛋白质水平饲粮每次饲喂1.800 kg。试验期114 d。结果表明:1)与对照组相比,试验Ⅰ组妊娠36~90 d的平均日增重(ADG)显著增加(P<0.05);试验Ⅰ组总产仔数高于对照组(P>0.05);试验Ⅰ组活仔数高于对照组(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组妊娠35 d的血浆过氧化氢酶(CAT)活性显著升高(P<0.05),试验Ⅰ组妊娠80 d的血浆CAT活性极显著升高(P<0.01),且试验Ⅰ组较试验Ⅱ组显著升高(P<0.05);与对照组相比,试验Ⅱ组妊娠80 d的血浆丙二醛(MDA)含量极显著降低(P<0.01),试验Ⅰ组妊娠35 d的血浆MDA含量显著高于试验Ⅱ组(P<0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅰ组妊娠80 d的血浆瘦素(LEP)含量显著升高(P<0.05);试验组妊娠105 d的血浆胰岛素样生长因子-Ⅰ(IGF-Ⅰ)含量极显著低于对照组(P<0.01)。综上所述,与早、晚饲喂相同营养水平饲粮相比,早、晚交替饲喂不同能量和蛋白质水平饲粮可提高妊娠母猪的繁殖性能,影响血浆中激素含量和抗氧化指标。     

缓解哺乳母猪热应激的营养调控措施

<正>1提高哺乳期饲粮能量浓度1.1提高哺乳期饲粮能量浓度母猪分娩后7天的消化能摄入量要达到l00兆焦/天。当提高母猪饲粮能量浓度,母猪采食量趋于降低,最终能量的摄入量相近。但当使用高脂肪饲粮时,母猪能量摄入量一般均增加。根据热力学原理,在高温条件下,体增热较多可导致采食量降低。而与碳水化合物和蛋白质相比,脂肪的热增耗较低而能量含量较高,因而通过在饲粮中添加脂肪来提高能量浓度对热应激的哺乳母猪有利。另外,给热应激的母猪饲喂高脂肪饲粮,可缩短母猪从断奶到再发情的间隔。母乳中短链脂肪酸容易被仔猪吸收,     

饲粮粗蛋白质水平对肉鸡消化酶活性及能量、蛋白质代谢的影响

本试验旨在研究饲粮粗蛋白质（CP）水平对肉鸡生长性能及消化功能的影响,并探讨由此是否引起了对饲粮表观代谢能（AME）测定的差异。试验包括2个部分。第1部分考察饲粮CP水平对肉鸡生长性能及消化酶活性的影响。采用完全随机区组设计,以7日龄体重为区组,饲粮设置2个CP水平,即高CP水平（HP）饲粮（8～21日龄饲粮CP水平为22.57%,22～35日龄饲粮CP水平为20.65%）和低CP水平（LP）饲粮（8～21日龄饲粮CP水平为19.29%,22～35日龄饲粮CP水平为17.49%）,每个处理6个重复,其中8～21日龄每个重复24只鸡,22～35日龄每个重复17只鸡。第2部分考察饲喂不同CP水平饲粮的肉鸡对排泄物中可消化养分及饲粮能量和蛋白质代谢的影响。采用2×2两因素完全随机设计,试验鸡的来源设2个处理,即饲喂HP饲粮的肉鸡和饲喂LP饲粮的肉鸡;经肉鸡消化代谢的饲粮设2个处理,即HP饲粮（21～28日龄,CP水平为22.57%;35～42日龄,CP水平为20.65%）和LP饲粮（21～28日龄,CP水平为19.29%;35～42日龄,CP水平为17.49%）,每个处理6个重复,其中21～...     

外源蛋白酶对肉鸡生长、消化和血液生化指标的影响

试验旨在研究饲料中添加蛋白酶对黄羽肉鸡生产性能、粗蛋白及氨基酸表观消化率和血液生化指标的影响。480只1日龄黄羽肉鸡,随机分为5组,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮的基础上分别添加100、200、400 mg/kg和800 mg/kg外源蛋白酶。结果显示,在黄羽肉鸡基础饲粮中添加适量蛋白酶,降低了肉鸡平均日采食量和料肉比,但对平均日增重无影响;提高了饲粮中蛋白质及氨基酸的消化利用率;有助于促进肉鸡对饲料中蛋白质、糖类物质的消化分解。由此可见,肉鸡饲粮中添加适量蛋白酶(最适添加量为200 mg/kg)能够在一定程度上提高饲粮蛋白质的消化率,从而改善其生长性能。     

饲粮能量和蛋白质水平对61～120日龄湖羊羔羊生长性能、氮代谢和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对61~120日龄断奶湖羊羔羊生长性能、氮代谢及血清生化指标的影响。采用2×2两因素两水平试验设计,选取64只61日龄体重相近的纯种湖羊羔羊,随机分为4组,饲喂不同能量和蛋白质水平的饲粮,分别为高能量[代谢能(ME)为10.92 M J/kg]高蛋白质[粗蛋白质(CP)为15.74%]组、高能量(M E为10.92 M J/kg)低蛋白质(CP为11.78%)组、低能量(ME为8.64 MJ/kg)高蛋白质(CP为15.72%)组、低能量(ME为8.64 M J/kg)低蛋白质(CP为11.82%)组,每组4个重复,每个重复4只,公母各占1/2。试验期60 d。结果表明:1)饲粮能量与蛋白质水平对羔羊生长性能指标不存在交互作用(P0.05);饲粮高能量高蛋白质水平显著提高了羔羊61~90日龄的平均日增重(P0.05),显著降低了料重比(P0.05)。2)饲粮高蛋白质水平显著提高了81~90日龄、111~120日龄羔羊氮摄入量(P0.05);饲粮低能量高蛋白质水平显著提高了81~90日龄、111~120日龄羔羊尿氮排出量(P0.05),并且以低能量高蛋白质组尿氮排出量最高;对于81~90日龄羔羊,饲粮高能量高蛋白质水平显著提高了氮沉积(P0.05),而饲粮低能量或高蛋白质水平显著降低了氮生物学效价(P0.05)。3)羔羊120日龄时,饲粮低能量水平显著降低了血清葡萄糖含量(P0.05),显著提高了血清尿素氮含量(P0.05);饲粮低蛋白质水平显著提高了血清胰岛素样生长因子Ⅰ含量(P0.05)。综上所述,61~90日龄阶段,饲粮高能量高蛋白质水平可促进羔羊生长;91~120日龄阶段,可适当降低饲粮蛋白质水平以节约生产成本,不会对生长性能产生不利影响。     

饲粮脂肪水平对雌性水貂营养物质消化率、氮代谢及繁殖性能的影响

本试验旨在研究不同脂肪水平饲粮对雌性水貂营养物质消化率、氮代谢及繁殖性能的影响。选择健康、体重相近的初产水貂120只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10只水貂。4组水貂分别饲喂蛋白质水平为45%,脂肪水平分别为10%(F10组)、14%(F14组)、18%(F18组)和22%(F22组)的试验饲粮。试验期为配种至产仔。结果表明:饲粮脂肪水平对水貂干物质和蛋白质消化率的影响不显著(P0.05),随着饲粮脂肪水平的升高,脂肪消化率呈上升趋势,其中F18、F22组显著高于F10组(P0.05)。饲粮脂肪水平对水貂日采食量和日食入氮量有极显著影响(P0.01),随着饲粮脂肪水平的升高,日采食量和日食入氮量均呈下降趋势。饲粮脂肪水平显著影响日粪氮和尿氮排出量及日氮沉积量、氮生物学效价(P0.05)。其中,F18组日粪氮和尿氮排出量最低,氮生物学效价最高。F14和F18组配种率、产仔率、窝产活仔数差异不显著(P0.05),但显著优于其他组(P0.05)。综合各项指标得出,在本试验条件下,水貂妊娠期饲粮蛋白质水平为45%时,饲粮的适宜脂肪水平为14%~18%,并且适宜饲粮脂肪水平能够提高水貂对蛋白质的利用率。     

8～11周广西东兰乌鸡适宜饲粮能量和蛋白质水平的研究

试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对东兰乌鸡生长性能及营养物质表观代谢率的影响,以确定8～11周东兰乌鸡饲粮中最适饲粮的能量蛋白质水平。采用3×3因子完全随机试验设计成9个处理,3个蛋白质水平分别为15%、17%、19%,3个能量水平分别为11.39 MJ/kg、11.97 MJ/kg、12.55 MJ/kg,试验饲养周期为4周。试验结果表明:以末重、平均日增重为衡量指标,则能量水平11.97 MJ/kg、蛋白质水平17%组为效果最佳。以料重比为衡量指标,则能量水平12.55 MJ/kg、蛋白质水平19%组为效果最佳。适宜的能量蛋白质水平可以提高东兰乌鸡对饲粮的能量表观代谢率和粗蛋白质表观代谢率,在各个处理组间以12.55 MJ/kg、蛋白质水平19%组效果最佳。综合以上指标,推荐8～11周东兰乌鸡饲粮中适宜的能量水平为12.55 MJ/kg,蛋白质水平为19%。     

高产奶牛日粮中添加脂肪的研究进展

高产奶牛有机体新陈代谢旺盛,通常在泌乳初期不能摄取到与产乳需要相适用的能量水平,以至于影响到产乳量甚至乳牛的健康。向饲粮中添加脂肪等能量添加剂是提高饲粮能量水平的有效途径。本文就近年来高产乳牛日粮中添加脂肪对奶牛生产性能影响进行了综述分析,以便更深入地研制和开发脂肪等能量添加剂,这对我国乳牛业的发展将具有重要意义。