河蟹网箱暂养技术

<正>秋季是河蟹捕捞的季节,捕捞过晚,天气转凉,蟹因生殖洄游而穴居越冬,不易捕捞。但秋季起捕的成蟹性腺尚未成熟,蟹黄不饱满,肥满度差,蟹肉口感偏嫩,含水量高,口味欠佳;同时,大量成蟹集中上市,市场供应量大,价格不高;而且此时气温尚高,     

蟹种的并塘及管理

随着养蟹业的高速发展，天然蟹种越来越少，近几年，已接近枯竭，蟹种的来源多靠人工培育而得。进入冬季、人工培育的蟹种只有进行并塘越冬，加强管理，才能确保成活率及回捕率不会降低。蟹种的并塘及管理，是养蟹户必须掌握的技能之一，因为蟹种并塘有以下几点好处：一是...     

河蟹捕捞与运输技术

每到秋季便是一年一度的河蟹收获季节。捕蟹应在“霜降”前后15天内，错过生殖洄游季节再捕就很困难了，因此，有“蟹立冬，影无踪”的农谚。河蟹在立冬前，能逃的设法逃走了，逃不了的则在池内打洞隐居了。有很多农户不了解河蟹这些生态特性，看到市场行情不好、价格低时，则把蟹留在池内不捕，等价格高了再捕上市。这对有的蟹池是可以的，但多数不行，错过季节很难捕到，应该先捕捞集中暂养待售，而不能放在池中。     

围网养蟹回捕率低的原因及解决办法

近年来，随着大水面河蟹养殖的发展，围网养蟹以其节省饲料和养成规格大、品质好而得到迅猛发展，仅我县东平湖区就有几千亩围网养蟹面积。根据几年的养殖情况看，不少围网养殖存在河蟹回捕率差（有的回捕率仅２０％左右），单位面积产量低。现根据我地的情况，分析围网养蟹回捕率低的原因，并介绍一些解决方法，供参考。１围网养蟹回捕率低的原因１．１苗种质量差从目前看，大多养殖者不是自己培育蟹种进行养殖，而是到外地购买蟹种。由于缺乏蟹种鉴别知识，不少人所购买的蟹种存在着这样那样的问题，或是辽蟹、或是瓯江蟹；有的还掺有性成…     

幼蟹培育中性早熟的控制技术

蟹种早熟是人工培育中的一大难关,是直接制约养殖生产发展的一个重要因素。性成熟即标志它不能再生长,生命即将结束。近几年由于人工养蟹热,各地对幼蟹需求量过大,仅靠从长江直接捕捞有限数量的幼蟹远远满足不了广大养蟹单位和农户的需要。因     

用毛竹设置活动蟹窝的体会

1986年，我们在总面积为1．33亩人工开挖的蟹池中进行养蟹试验。蟹池内除防逃墙内侧土坡和池内三个长方形土墩蟹岛露水外，水面积为0．98亩。3月27日放养平均规格5克／只的幼蟹，至11月15日排水干池，捕蟹87.5公斤(加上平时轮捕成蟹及存塘未起捕蟹，总计约120公斤)，平均个体重60．8克。     

稻田养蟹的几点体会

稻田养蟹近几年发展很快，养殖水平不断提高，但也出现一些容易被忽视的问题，直接影响了稻田养蟹的产量和效益的提高。笔者就本地区几年来的养殖实践，谈谈自己的一些做法和体会。1、苗种要选好。选好苗种是搞好稻田养蟹的关键，要注意三方面的问题：①不从疫区购买蟹苗蟹种，一旦引进病蟹将给当地养蟹业带来严重的损害。②不购非长江系蟹种，辽蟹除了生长缓慢，起捕率低，在稻田养殖中，不耐高温、且性成熟早需提前起捕外，还与稻田水温偏高，水稻收割期晚相抵触，因而必须选择长江系蟹种。③剔除性成熟蟹，用性成熟蟹养殖商品蟹，其死亡…     

千岛湖捕鱼感渔具渔法研究

1999－2000年，通过专捕、兼捕，共捕Gan92986．5kg，平均规格10．29kg/尾，Gan种群数量得到了控制。渔具材料要求严格，在生殖洄游通道捕捞效果最好。     

河蟹的增养殖

第五讲　商品蟹的池塘养殖　　根据养殖设施及水体不同 ,商品蟹饲养分池塘养蟹、湖泊增养蟹、湖泊围养蟹、稻田养蟹和网箱养蟹、工厂化养蟹等。但无论哪一种养蟹方式 ,都必须从蟹种购捕开始。一、蟹种购捕及运输(一 )蟹种购捕1 .自然蟹种的特点在我国 ,几乎所有通海河口均有蟹苗分布 ,历史上以长江、瓯江、辽河、南流江的幼蟹资源最为丰富。以长江水系为例 ,每年 6月初 (芒种前后 )第一次蟹苗发汛后 ,在迅速回归淡水的途中 ,部分蟹苗相继蜕壳变态为第 期幼蟹。这部分幼蟹继续向河口上游作索饵洄游 ,最终进入江河湖泊或直接在长江中安居生长…     

小型无水草湖泊鱼蟹混养试验

1990-1992年在高桥湖（面积400亩，无水草）进行鱼蟹混养试验。1990年放蟹6.5kg，规格1600只/kg，经15个月饲养，捕获蟹3997只，637.5kg，回捕率38.4％，蟹鱼收入187508元，养蟹投资收益率831.5％；1992年分两次放蟹45.5kg，规格900只/kg，经6个多月饲养，捕蟹6490只，853.7kg，回捕率36.1％，蟹鱼收入137136元，养蟹投资收益率761.5％。取得了较好的经济效益。     

河蟹养殖技术系列讲座第二讲 池塘养殖成蟹

河蟹养殖技术系列讲座　第二讲　池塘养殖成蟹申德林（安徽省水产技术推广总站２３０００１）池塘养殖成蟹，大致开始于八十年代中期。这种养蟹方式与大中型水域人工放流等相比具有单产水平高，管理和起捕方便，产量集中有利于批量销售等优点，适合于一家一户经营，因此发...     

河蟹养殖及蟹文化(五):成蟹养殖技术

成蟹养殖是指将幼蟹养成商品蟹的过程。目前我国的河蟹人工养殖发展较快，技术趋于成熟。以养殖水域的类型来划分，主要有池塘养蟹、湖泊养蟹、稻田养蟹、河沟养蟹等。     

湖泊河蟹捕捞规律与方法的研究

河蟹又名中华绒螯蟹 (Ｅｒｉｏｃｈｅｉｒｓｉｎｅｎｓｉｓ ) ,肉质鲜美 ,营养丰富 ,是我国传统的水产珍品之一。随着河蟹人工育苗的成功与推广 ,加上国内外市场的需求 ,河蟹养殖业得到迅速发展。目前河蟹养殖主要有池塘精养和湖泊粗养。然而湖泊养蟹过程中 ,成蟹回捕率低是当前生产实践中急需解决的难题之一。从目前的情况来看 ,放养扣蟹 ,一般回捕率不会超过 2 0 % ,而影响成蟹回捕率的因素较多 ,如蟹苗种质差、成活率低等。但据作者的调查 ,起捕时间规律和起捕方法的选择是提高成蟹回捕率的关键因素。对湖泊采用“迷魂阵”捕蟹效果较好。…     

浅谈河蟹的捕捞和运输

河蟹，又叫螃蟹、毛蟹，学名叫中华绒螯蟹，是较为名贵的特种水产品。金秋十月，凉风送爽，蟹肥人欢，正是捕捞河蟹的大好时节．现在即与养蟹的农户谈谈河蟹捕捞和运输方面的小知识。     

小型无水草湖泊鱼蟹混养试验

１９９０—１９９２年在高桥湖（面积４００亩，无水草）进行鱼蟹混养试验。１９９０年放蟹６．５ｋｇ，规格１６００只／ｋｇ，经１５个月饲养，捕获蟹３９９７只，６３７．５ｋｇ，回捕率３８．４％，蟹鱼收入１８７５０８元，养蟹投资收益率８３１．５％；１９９２年分两次放蟹４５．５ｋｇ，规格９００只／ｋｇ，经６个多月饲养，捕蟹６４９０只，８５５．７ｋｇ，回捕率３６．１％，蟹鱼收入１３７１３６元，养蟹投资收益率７６１．５％．取得了较好的经济效益。     

河蟹商品蟹池塘暂养越冬技术措施

对于我省稻田和大中水面养蟹而言，掌握河蟹商品蟹池塘暂养越冬技术是非常有益的。我省稻田养殖的河蟹一般在8月20日左右，也就是稻田放水时捕捞，但此时河蟹大多蟹肉不饱满，不受市场欢迎，应将捕出的河蟹放人池塘中继续暂养，提高河蟹的肥满度。另外，湖泊、水库等大中水面养殖的河蟹秋季捕捞量较大，不易在短时间内销售完，且易逃逸，也需要池塘暂养。商品蟹池塘暂养越冬不仅可以起到提高河蟹的肥满度、增加体重、改善河蟹品质、变软脚蟹为硬脚蟹的作用，还能避开秋季河蟹大量集中上市（此时河蟹价格较低）。在淡季价格较高时销售，可增加经济效益。     

巧捕豆蟹

豆蟹个体小、甲壳嫩．人工捕捉常被捏伤踩死或被污泥呛死。用以下方法可巧捕豆蟹。一、水生植物诱捕在豆蟹培育池中投放水葫芦、水浮莲、水花生或浮萍，平时均匀地将饵料投撒在这些水生植物上，使豆蟹养成群集其上觅食或栖息的习惯。捕捞时只要把水生植物捞起、放在盛水的器W中     

河蟹网围生态养殖技术

按网围生态养蟹技术规范的要求，从蟹种选定、水域条件、饲养管理、网围设置、病害防治、捕捞收获等几个技术层面，提出了网围养蟹应实行的技术措施。     

养殖河蟹的捕捞技巧

养殖河蟹者要求是获得较高的商品效率,也就是说一要蟹的成熟度高,二要回捕率高,这就取决于捕蟹技术了。总结众多生产者的经验可归结为两点:一是确定较佳捕捞时间;二是捕捞工具与方法。养殖河蟹的较佳捕捞时间是在河蟹完成生殖脱壳后,一般湖泊放养的长江蟹,宜于9月中下旬开捕,而     

科学种养 鱼蟹满塘

江苏启东市第十一届政协委员黄和平从学校高中毕业后一边在家务农，一边从事电动机修理，他在 90年代初了解到河蟹市场价格逐渐攀升，就在宅边民沟里着手“人工养蟹”试验，先买蟹书、拜蟹师、学蟹艺，积极探索河蟹养殖技术。黄和平在池塘养蟹取得经验后， 1994年开始在自己的责任田上搞了 1.8亩稻田养商品成蟹试验，当年一举获得成功，收到稻谷 600公斤，亩产 330公斤，投放扣蟹 3.5公斤， 10月下旬回捕到商品成蟹 36公斤，其中 40％达到 100克以上，总收入 1万多元，获纯利 6000元。以后年年有发展，去年在 12亩稻田养殖中，共产稻谷 52…