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1.
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《中国禽业导刊》2003,20(22):45-48
板鸭板鹅开腌南京鸭鹅价涨近日,因石城南京已开工腌制板鸭、板鹅,鸭鹅需求量猛升,价格随之上涨。据桂花鸭集团有关人士介绍,每年此时是生产卤鸭、卤鹅的旺季,准备元旦、春节上市的板鸭、板鹅也在这时开始腌制,近期对鸭鹅的需求量比平时翻了一番,每天要10万只左右。受今春“非典”影响,目前鸭鹅存栏量低于往年同期水平,日上市量只有7万-8万只,缺口较大。城西家禽市场目前每500克活鸭的挂牌价为3.5元左右,活鸭则高达5.3元左右,创历史同期新高。为平抑价格,有关部门正从河南、山东、安徽、苏北等地调集货源。今年,截止到目前,北宁市饲养肉鸡已…  相似文献   

2.
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《中国禽业导刊》2001,18(18):38-41
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3.
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《中国禽业导刊》2002,19(17):48-51
美国进口鸡爪价格暴涨重庆凤爪陷入价格泥潭车间一座投资2000多万元,全国一流的畜禽疫苗车间正在天津市西青区外环线紧张建设,经过2年建设发展,将使本市畜禽疫苗生产达到产业化规模,每年可为市场提供灭活苗和弱毒苗4亿羽(头)份。据统计,全球每年因疫病造成畜禽死亡率高达10~15%,经济损失高达数百亿元。为控制疫病流行,国内外投入大量资金进行GMP生物制品车间的建设及疫苗研制。该市把畜禽疫苗产业化作为十五期间重大建设项目,原有畜牧兽医所生物制品车间在厂房建设,设备仪器、生产工艺、检验程序等方面水平先进,…  相似文献   

4.
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《中国禽业导刊》2003,20(15):54-57
良种家畜禽沦为濒危物种专家呼吁加强“保种”宁乡猪是湖南省四大名猪种之一,上世纪70年代曾被联合国粮农组织列为推荐品种。7月上旬,湖南省畜牧部门的一份材料显示,纯种宁乡猪现已为数不多。随着洋品种禽畜的大量引进,湘产良种禽畜数量急剧减少,品种退化,有的已沦为濒危物种。对此,有关专家学者大声疾呼,湖南省良种家禽畜资源宝贵,亟待加强保护。湖南是南方畜禽驯化养殖起源地之一,畜禽良种资源丰富。东安鸡在1972年曾得到美国总统尼克松的赞赏,马头山羊曾进入中东地区的“御膳坊”,雪峰乌骨鸡、湘黄鸡曾是新加坡等国的家宴首选。上世纪70…  相似文献   

5.
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《中国禽业导刊》2002,19(18):43-46
预计下半年我国禽肉保持低价位运行家禽业信息网专栏联系电话0514硛7205639︵可传真︶今年我国禽肉出口大幅度下降,而产量却仍以8%左右的速度快速增长,夏粮收获季节的到来,也将造成鸡饲料价格的下跌。因此,预计下半年我国禽肉价格将保持低水平运行态势。2002年第二季度我国禽肉产量比去年同期增加。上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落,美国鸡肉价格开始回升。2002年1月~5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降。预计下半年我国肉雏鸡和鸡肉价格将保持低价位运行,国际市场禽肉价格将继续回升,我…  相似文献   

6.
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《中国禽业导刊》2003,20(10):47-50
在南京江北,有这么一群特殊的“倒蛋”群体,每天5000多名“倒蛋”人将全国各地的种蛋倒腾到六合,另有5000多人将孵化后的种蛋俗称活珠子贩运到外地销售,当地还有1万名“地方部队”为活珠子加工配套服务。小小的活珠子竟带动2万名农民就业,这是六合“倒蛋”人创造的奇迹。活珠子就是孵化14天后的孵鸡蛋。六合农民素有繁殖苗禽的传统,上世纪60年代,当地炕坊师傅发现,孵化14天的种蛋煮熟后,味道特别鲜美。他们瞅准了商机,将活珠子奉送给南京几家宾馆、酒店,吃惯了街头巷尾地摊上“旺鸡蛋”的南京市民,一下子被这无毛洁净、口感鲜嫩的活胎体“鸡…  相似文献   

7.
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《中国禽业导刊》2003,20(9):45-48
中国家禽业信息网专栏联系电话0514硛7205639︵可传真︶广州白云区钟落潭鸭稻共作生态农业模式正式启动欧盟委员会4月23日宣布,由于在荷兰爆发的禽流感仍然没有得到有效控制并蔓延到比利时,欧盟决定延长对两国有关家禽出口的禁令。根据欧盟食品链和动物健康委员会的决定,对荷兰和比利时的禁令将分别延长到5月12日和5月10日。在此期间,禁止两国的家禽、鸡蛋以及未经加工的禽肥出口至第三国。同时,欧盟委员会还呼吁荷兰和比利时政府采取一切必要措施,保证处理禽流感问题的有关人员不被感染。荷兰自2月底爆发大规模的禽流感,欧盟便发出了出口…  相似文献   

8.
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《中国禽业导刊》2003,20(6):44-47
1中国24,191,5202美国5,128,0003日本2,535,0004俄罗斯2,081,5005印度2,010,0006墨西哥1,885,1207巴西1,595,0008法国1,010,0009德国886,60010泰国822,70011印度尼西亚780,00012意大利717,00013荷兰653,00014乌克兰646,70015英国645,25816伊朗580,00017菲律宾563,00018西班牙548,10019土耳其530,00020韩国502,50021波兰450,80022尼日利亚440,00023马来西亚433,90024加拿大402,50025南非366,30026哥伦比亚355,00027巴基斯坦352,75528阿根廷330,00029罗马尼亚299,00030摩洛哥235,00031埃及199,63132匈牙利197,30033比利时卢森堡192,00034白俄…  相似文献   

9.
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《中国禽业导刊》2004,21(10):45-48
中国家禽业信息网联系电话:0514詟7205639(可传真)日本农业生物资源研究所的科学家发现,猪体内一个特定基因的变异会导致猪更易感染禽流感。这一发现将有助于防止新型流感出现。据《日本经济新闻》17日报道,日本农业生物资源研究所的三桥忠由领导的小组说,他们在猪细胞培养实验中发现,猪体内一个名为“Mx1”的基因出现变异时,禽流感病毒就会增殖。研究人员在全国各地养猪场的配合下对猪进行了实际检查,发现“Mx1”基因出现变异的猪确实更容易感染禽流感病毒。猪既可感染人类流感,也可感染禽流感。专家认为,猪有可能充当禽流感病毒从家禽传…  相似文献   

10.
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《中国禽业导刊》2003,20(17):50-53
俄罗斯政府副总理兼农业部长戈尔杰耶夫8日向新闻界表示,俄罗斯将继续禁止从美国进口禽肉。戈尔杰耶夫说,俄方至今没有收到美方关于俄美在莫斯科签定的议定书执行情况的报告。俄方认为,只有美方执行上述议定书,俄才可能恢复从美国进口禽肉。他指出,俄愿意发展同美国的经贸关系,但必须坚持原则,必须考虑美国的食品质量和俄罗斯公民的健康。他说,俄方期待着美方就议定书执行情况提出报告。据俄农业部透露,俄罗斯海关3月30日查获了从美国运进俄罗斯的一批禽肉。当时,一艘装有6个集装箱鸡腿的货轮驶抵圣彼得堡港,海关人员在检查时发现,这批鸡腿…  相似文献   

11.
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《中国禽业导刊》2003,20(12):51-54
广东供港活禽大增随着人们对家禽的误会逐步消除,供港活禽数量逐渐增多。5月份供港活禽1219批共计325.8万只,日平均出口量达12万多只。香港市场活鸡的售价上涨到6.8港元/磅,内地公司收购价上涨至9.6元/公斤~10元/公斤,供港活禽出口形势正逐步好转。深圳检验检疫局有关负责人称,供港活禽是内地供应香港的一项大宗商品,每年约有近5000万只活禽由深圳口岸供往香港,约占香港市场份额的90%,其中绝大部分活禽由广东供应。为帮助企业扩大出口,深圳检验检疫局坚持供港活禽从饲养管理直至离境口岸检疫全过程都处于有效的监督管理之中,并为供港活禽开…  相似文献   

12.
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《中国禽业导刊》2003,20(13):45-48
近日一批价值1万多美元的龙海金定鸭双黄咸蛋从厦门港启运出口日本,这是金定鸭蛋首次出口日本。龙海市紫泥镇金定村是金定鸭原产地,金定鸭最高年产蛋量360枚,全镇鸭业产值上亿元。今年初,经厦门市盟友进出口有限公司牵线,日本阳光集团慕名到紫泥镇考察,当即决定订购双黄咸蛋,首批货物启运出口后,该公司每月将组织1—2货柜金定鸭出口日本,一年能多销150万枚金定鸭咸蛋。自4月下旬开始,受非典因素的影响,国内豆粕市场出现了持续大幅回落态势。对于豆粕市场后期走势,截止目前业内人士仍然众说纷纭。目前国内大部分地区豆粕价格普遍稳中有降,其…  相似文献   

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《中国禽业导刊》2001,18(8):41-44
温家宝要求切实加强动物疫病防治工作全国动物防疫工作会议近日在北京举行。中共中央政治局委员、国务院副总理温家宝在会上强调,面对目前一些国家动物疫情暴发的严重形势,各地和有关部门要高度重视,建立完备的防疫体系,从根本上做好动物疫病防治工作,确保中国畜牧业发展和人民健康。温家宝说,中共中央、国务院历来重视动物疫病防治工作。江泽民总书记早就强调要抓好肉类卫生工作,保证群众吃放心肉。朱基总理多次指示要切实加强动物防疫工作。近几年来,各级政府采取了一系列行之有效的措施,动物疫病防治工作取得明显成效。温家宝强…  相似文献   

14.
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《中国禽业导刊》2001,18(6):42-45
法国珍禽落户内蒙古林区 内蒙古大兴安岭林区库都尔林业局引进了一批法国珍禽落户林区,目前生长状态良好,有的已开始产卵孵化出幼禽。 大兴安岭林区在产业结构调整中依靠得天独厚的自然条件,积极发展珍禽养殖业,先后几次派人到外地学习珍禽养殖技术,并先后引进了各类种蛋 600余枚,孵化成功率达 70%以上,除法国麝香鸭养殖成功外,还养了中山鸡、乌骨鸡、珍珠鸡、贵妃鸡等,这个林业局计划明年各种珍禽的养殖量达到 3万只以上,除提供种蛋外,还可以提供肉禽、观赏禽、并可制作标本,对改善林区自然环境和提高经济效益都有着十分可观…  相似文献   

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《中国禽业导刊》2002,19(9):51-54
中国家禽业信息网专栏联系电话0514硛7205639︵可传真︶:4月份我国玉米市场走势表现为产区价格逐步上涨,销区价格有所下跌。其主要原因是由于铁路运费下调,同时陈化粮拍卖的消息和国内需求量的萎缩也给价格以一定的压力。产区吉林车板价由935元/吨升至945元/吨;黑龙江玉米价格由940元/吨上升至970元/吨。销区上海由3月份的1080元/吨跌至1040~1050元/吨;福州由1170元/吨跌至1150元/吨;浙江由1090元/吨跌至1070元/吨;江苏由1080元/吨跌至1060元/吨;广东由…  相似文献   

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《中国禽业导刊》2002,19(21):50-53
将家禽宰杀后,挂在自然条件下将其风干,然后再进行烹制,按这种工艺制作出来的菜肴不仅可去除肥脂,肉质也更细嫩可口,色香味形俱佳,这一做法在苏南曾盛行一时。但囿于自然条件和传统操作手段的制约,以前一直无法用于大规模的机械生产,从而使这种美味仅限于农家的餐桌。可如今,溧阳的风鹅不仅走进了城市,而且引来了外商投资。溧阳是常州著名的畜牧之乡,由于傍靠天目湖,山青草茂的自然环境使得当地农民素有养鹅的传统,而当地的鹅也因高瘦肉低脂肪而名闻全国。承袭数十年来的烹调经验,溧阳在鹅制品的深加工上积累了许多经验,咸鹅…  相似文献   

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《中国禽业导刊》2003,20(2):49-52
四川绵阳打造高品质蛋品基地鸡蛋卖进中南海四川绵阳梓潼县城郊的圣迪乐村生产的鸡蛋不仅在全国300多家超市出售,还有8.4万枚鸡蛋进入了中南海。在圣迪乐村村口,最先映入眼前的“中国西部第一村”几个硕大的字,再往村子里一看,一排排鸡舍颇为壮观。据介绍,此村原是中国工程物理研究院院址,该大单位搬迁后,住房、空地、厂房等闲置多年,后来,梓潼县委、县政府公开对外招商,绵阳一企业看中这大块闲置地盘,决定在这里人造一个村,经过对各道路、建筑进行修复和改造后,焕然一新,新“村民”先后搬进来。该村走农业产业化的路子…  相似文献   

18.
《中国禽业导刊》2004,21(22):i008-i008
韩国是我国禽肉出口的重要市场。目前,韩国针对我国向其出口的新鲜、冷藏或冷冻鸡、鸭、鹅、火鸡、鹌鹑、野鸡等禽肉新制定了15项卫生标准。这15项卫生标准无一不与家禽生前的疫病防治和产品中的药物残留有关,将对我国禽肉出口产生重大的影响。针对该卫生标准.  相似文献   

19.
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《中国禽业导刊》2003,20(1):51-54
一鸡场发现禽流感香港暂停进口活鸡一季度河南鸡蛋销售仍将平稳增长上海畜牧业梯度转移将关闭四成畜禽场统计资料表明,郑州市区2002年的鸡蛋零售价每500克在2.2元左右(其中6~12月实际为2.3元/500克),约比去年上升0.1元,按每只鸡蛋重62.5克计算,每只鸡蛋的零售价还不到0.30元,在广大居民的心目中,鸡蛋是一种名副其实价廉物美的营养副食品。鉴于目前郑州市区的鸡蛋零售价(2.1元/500克)和蛋农的批发价1.8元/500克已经较低,预计再继续下滑的可能性不大,但小幅微调仍然难免。如无大面…  相似文献   

20.
农业部 《中国家禽》2003,25(20):46-47
1与去年同期相比,今年第一季度禽肉产量保持较高增长态势,但是效益下降1.1第一季度禽肉产量高速增长,第二季度增速减缓第一季度禽肉产量为408.26万吨,比去年同期增长6.47%,比2001年同期增长12.51%。第一季度禽肉产量超过20万吨的省(市、区)达到8个,分别为山东、四川、广东、河南、河北、江苏、湖南和安徽,8省禽肉产量占我国禽肉总产量的63.58%。1.2养鸡效益下降,养殖户补栏积极性不高,肉雏鸡价格大幅下跌2003年第二季度肉鸡配合饲料平均价格为1.80元/千克,与上年同期相比上涨了0.56%,与今年第一季度相比下跌了0.74%。主产区第二季度肉鸡配合…  相似文献   

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