再认识酸化剂 发展绿色畜禽业

近年来，酸化剂作为高效、无污染、无残留的饲料添加剂，与益生素、酶制剂、香味剂等并列为新型的绿色饲料添加剂。自90年代以来，人们不断对其作用机制和应用效果等问题进行深入研究，本文对此作出综述。     

关注一：2007年畜禽业能养什么

从宏观形势和微观行情分析看,明年畜禽产销形势整体上会好于今年,畜产品价格趋于稳定,不会产生大的振荡.     

发展绿色畜禽业是中国畜禽生产的必由之路

2001年11月10日，中国正式加入WTO，这对我国农产品出口提出了新挑战。目前，大多数国家都非常重视进口食品的安全性，对药残检测指标的限制十分严格，检验手段已从单纯验收产品发展到验收生产基地。而随着消费水平的不断提高，人们的饮食观念正在发生变化，已从填饱肚子过渡到了重视营养和健康。我国农业将吹响“绿色”号角。畜禽业将是这场绿色革命的主力军，针对我国当前的养殖现状，我们不得不问：中国绿色畜禽业，路有多远?     

畜禽业情报

西南地区生猪产区调查，小规模养猪农户增加存栏；专业农户增加补栏。政府出台鼓励政策，压缩小规模屠宰企业，扩大加工。     

畜禽业与气候变化

1畜禽业对气候变化的影响畜禽业通过排放温室气体影响气候变化,有时是直接的(如来自畜禽肠道发酵),有时是间接的(如来自饲料生产活动,砍伐森林以开辟新的牧场等)。     

畜禽业呼唤绿色革命

一段时期以来，比利时爆发了二恶英事件，英国的疯牛病、口啼疫蔓延开来，再加上土壤荒漠化、水源污染等种种与畜禽业发展相伴而来的问题接踵而至。每一次事件的爆发，都引起公众强烈的恐慌，也使消费者愈发怀疑自己盘中食品的安全性，并对未来畜禽业的发展表示担扰。难怪欧洲畜禽业专家大声疾呼：无论需要克服多大困难，立 即停止过度开发，畜禽业呼唤绿色革命。 1震惊世界的三大事件 1.1疯牛病 (Bovine Spongiform Encephalopathy,BSE)疯牛病的正式学名为“牛海绵状脑病”。它是一种慢性致死性中枢神经系统变性病。 1986年，英国首先发…     

国外重视畜禽业环境

国外重视畜禽业环境自50年代起，发达国家开始进行大规模的集约化养殖，在城镇郊区建立集约化畜禽养殖场。由于每天有大量粪便及污水产生，难以处理利用，造成了严重的环境污染。60年代，日本用“畜产公害”概念高度概括了这一问题的严重性。与此同时，许多发达国家迅速采取措施加以干预和限制，并通过立法进行规范化管理。如，规定每个生产点允许饲养的畜禽数；建场时必须有粪便和污水的储存、处理和利用设施；未经许可，不得将污水排入河流和自己挖的粪池；粪便未经无害化处理不得施入耕地。同时，还制定了相应的处罚条例，严格监督。　　…     

畜禽业应对气候变化战略

畜禽业在适应气候变化以及减缓气候变化对人类福祉影响方面可以发挥重要作用。减缓畜禽业对气候变化的影响的措施侧重于降低畜禽业的温室气体排放。适应和减缓气候变化的能力取决     

畜禽业清洁生产技术措施

一环保饲料开发与应用，提高畜禽的饲料利用率．尤其应是提高饲料中氮的利用率，降低畜禽粪便中氮污染。是消除畜牧环境污染的“治本”之举。为了达到这一目的，除了采用培育优良品种、科学饲养、科学配料、应用高效促生长添加剂，     

畜禽业污染的经济学思考

近些年,畜禽业污染倍受人们关注,作为我国农业面源污染的主要来源,如何预防和治理畜禽业污染是摆在大家面前的重要课题。本文作者从经济学的视角分析了污染产生的原因,并提出了一系列经济政策,力求切实有效地从根本上防治畜禽业污染。     

对节粮型畜禽业的探讨

节粮型畜禽业是我国畜禽业发展战略中的一种特有的提法。这种提法,基于我国粮食安全的考虑,随着畜产品与养殖水产品产量的增加,饲料用粮的数量在日益扩大,如何减少饲料粮用量,发展循环经济,建立资源节约型社会,成为大家关注的问题。     

现代畜禽业发展战略研究

一建设现代畜禽业的经济社会背景(一)建设现代农业、增加农民收入迫切要求畜禽业实现现代化1关键时期:从传统农业向现代农业转变。2发展优势:与种植业相比,畜禽业具有不受土地规模的严重制约、更加容易采取     

论中国畜禽业转型路线图

(上接2007年第1期第17页)3国家要对畜牧业实施宏观调控,推动增长方式由规模化数量型向优质化质量型转变。需求弹性低是畜产品致命的弱点,现在畜产品市场已经饱和过剩,在这种情况下,仍依赖使用短缺经济时代的规模化数量型增长方式,继续加大技术资金     

地震后的四川畜禽业

四川是我国农业大省和畜牧大省,畜牧业中生猪出栏占全国的10%。家禽业发展速度在全省畜牧业中是最快的,在全国排位也较领先。2007年全省出栏家禽14.4亿只,其中出栏鸡、鸭、鹅数量为7.54亿、5.35亿、1.51亿只,鸭、鹅出栏均列全国第一位,约占全国出栏数的20%,禽肉产量232.79万吨,     

论中国畜禽业转型路线图

我国畜禽业二十多年持续稳步发展,取得了举世瞩目的成就。但是,面对绿色、健康、安全等消费市场和全球化竞争的局面,中国畜禽业尚处于创新的十字路口。本文围绕生态化、市场化、国际化三大重要问题论述了中国畜禽业质量发展、集约型发展、循环经济型发展的方向。值得行业各方广泛讨论。     

2006年中国畜禽业大事记

2006年的我们,曾为行业人物而感动,为行业危机而担忧,更为7月下旬市场转折而欣喜。而今重温过去一年带给我们的感触,是否会带来我们对2007年家禽业的美好憧憬呢?     

国外畜禽业的环境管理

日本畜禽业环境管理日本由于人口稠密 ,并于 2 0世纪 70年代发生了严重的“畜产公害” ,因此对畜禽污染的立法最多 ,先后制定了 7个与畜禽污染管理控制相关的法律。其中直接相关的有《废弃物处理与清除法》、《防止水污染法》和《恶臭防止法》。《废弃物处理与清除法》规定在城市规划地区 ,畜禽粪便必须经过发酵法、干燥处理后才能排放。《防止水污染法》规定了畜禽场的污水排放标准 ,后来又增加了氮、磷的排放标准 ,并规定一个畜禽场养猪超过 2 0 0 0头、牛超过 80 0头、马超过 2 0 0 0匹时 ,排出的污水必须经过处理 ,并符合规定要求。《恶…