凤尾菇、平菇室内栽培新法

平菇和凤尾菇适应性强、在我国分布广泛,以春秋两季栽培为好,其产量高,肉质肥厚,味道鲜美、营养丰富。我国用阔叶锯木屑瓶栽,早已推广,但用针叶锯木屑,塑料薄膜包裹栽培,还是新的方法。凤尾菇、平菇栽培技术,必须从生物学特性去了解它,而生物学特性主要有温度、培养料、含水量、培养料的酸碱度、光照、通气等条件。这些条件缺一不可,所以不论室内室外必须人工创造条件,在播种后,用塑料薄膜包裹,保温保温,掌握好季节,提高产量。例如,凤尾菇生物特性对菌丝体的生     

平菇的栽培

目前,在黑龙江省人工栽培的平菇主要是美味侧耳[P·sapidus(SchIz.apud.Kalchbr.)Sacc.]也叫紫孢侧耳、青蘑,是一种高等担子菌。生于针阔叶树的干上及倒木上,分布于全国各地。子实体可食,味美,可口。盐渍后出口很受国外欢迎。目前,人工栽培平菇的主要方法有: 母种的分离与培养培养基:去皮马铃薯200克,水1000毫升,煮沸后取汁1000毫升,加糖20克,琼脂17克,用1.2公斤/平方厘米的压力灭菌30分钟。取鲜的平菇子实体,在消毒过的无菌箱或接种室内,将子实体表面用70%酒精消毒或采用火焰消毒(将酒精棉涂于子实体表面,然后在火焰上将酒精烧去),用消毒的小刀剥去子实体表皮,从中间切取1—2毫     

玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术

玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效配套技术以玉米芯为主料,原料不经高温堆积发酵、石灰水浸泡和加热灭菌,形成一整套玉米芯栽培平菇、金针菇高产高效技术。它包括：１．优选出适宜玉米芯栽培的高产菌株,平菇为“ＣＣＥＦ８９亚光...     

夏季栽培平菇要领

夏季气温高,平菇栽培易遭病虫杂菌危害,栽培往往失败。但是,只要掌握好下述要领,成功栽培并不难。因此时温度高,产品上市少,栽好平菇可获得理想的价格和收益。夏栽平菇成功要领如下:     

阳畦生料栽培平菇

阳畦是指露天条件下,根据平菇生物学特性而设置的菌床,利用这种菌床栽培平菇,叫阳畦栽培法。阳畦栽培具有投资少,成本低,方法简便,能充分利用自然条件等特点。但是对温、湿、光、风难于控制,易污染杂菌,掌握不好就会前功异弃。1984年3月以来,我们用阳畦生料栽     

不同配方栽培平菇试验

通过6个栽培料配方试验，筛选出以稻草与棉子壳为3：7的比例栽培平菇生物转化率最高，为1：2．95，纯稻草栽培平菇的经济效益最大，为1：17。     

稻草栽培平菇的研究

对稻草栽培平菇进行了研究 ,以廉价的稻草代替木屑 ,得出用稻草栽培平菇的合适配方 ,经研究证明 :稻草是栽培平菇的好材料 ,尤其是配方3最为理想     

悬铃木树叶栽培平菇初探

试验表明:以悬铃木树叶为主要原料,适当搭配糖、石膏和玉米粉袋装栽培平菇,菌丝生长速度快,生物学效率高。     

用玉米芯栽培平菇技术

平菇是一种适应性强、营养丰富、味道鲜美的食用菌。平菇生产是一项很有发展前途的多种经营项目,是致富的好门路。玉米芯原料充足,价格便宜,用玉米芯栽培平菇投资少,效益大。因此,愈来愈受菇农的青睐。     

平菇生料栽培高产技术

平菇生料栽培高产技术王忠利，陈国君（吉林省白河林业局）吉林省白河林业局，通过两年平菇栽培实践，总结摸索出一套生产平菇的高产技术。主要经验有二条：①给平菇生长创造最佳条件。②要防止杂菌的污染。具体做法：首先在适合平菇生长的培养基中，加入０．１％的多菌灵...     

次生林冠下栽培平菇试验

本文对安徽省阜南县公桥乡两年林业发展情况的调查分析，提出了淮北平原地区调整林业生产结构，发展“两高一优”林业的主要途径。     

平菇栽培种生料制作技术

平菇生产生料制种培养料的配方是:阔叶树木屑78％,米糠15％玉米面5％,磷肥1％,磷酸二氢钾0.2％,硫酸镁0.1％,生石灰0.7％PH值为6—7。     

高效生料栽培平菇5要点

详细论述了实现平菇高效栽培技术要点,即茬口安排合理,在价格平稳且较高时上市;选择优良品种是保证;在价格最低时,购进栽培主料降低投入成本;制棒的成品率和出菇转化率高;做好采摘和销售。     

用酒糟生料栽培平菇技术

王玉琢1,王　莹1,孙彦文1,李宝顺2,金明瑞3(1 榆树市向阳林场,吉林长春　130400;2 榆树市榆树苗圃,吉林长春　130400;3 榆树市拉林河林场,吉林长春　130400)　　为了发展林业多种经营,提高林业职工生活水平,我们于2001年3月对用酒糟生料栽培平菇技术进行了探讨研究,获得了良好效果。1选料与处理酒糟的粗蛋白含量是杂木屑、玉米芯的10～20倍,是棉籽壳的1 8倍,且含有丰富的碳水化合物,是平菇的好培养料。选新鲜、无霉变的酒糟。酒糟中含有残余的乙醇,必须经过曝晒处理除去乙醇。将酒糟放在水泥地上摊开,厚度10ｃｍ,不能过厚,每隔20ｃｍ做成垄,…     

木麻黄木屑栽培平菇的研究

以速生阔叶树种木麻黄作为原料 ,以其它相混杂的阔叶树种 (称之为杂木 )为对照 ,进行栽培平菇的研究。结果表明 :以木屑和棉籽壳各半为原料的配方适合于平菇的栽培。以木麻黄为主要原料栽培平菇的平均产量是每袋 1 3 65kg,比以杂木为主要原料栽培平菇的平均产量每袋 1 0 3 2kg高出 0 3 3 3kg,感染率也高出8 72 % ,而生物效率相差不多 ,分别是 1 0 6 0 61 %和 1 0 3 82 3 % ;用木麻黄木屑栽培出的平菇与用杂木木屑栽培出的平菇在蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、氨基酸含量及氨基酸种类方面极为相近 ,这充分说明了木麻黄和其它阔叶树一样 ,可作为平菇等食用菌栽培的原料。以木麻黄为原料在沿海地区栽培平菇等食用菌取得成功 ,是利用沿海防护林速生树种木麻黄作为食用菌林上的一个创新。     

容易栽培的食用菌——平菇

平菇是一种适应性很强的食用菌,它的学名叫测耳。群众称为“冻菌”。野生的平菇,常常长在杨、柳、榆、栎等阔叶树的枯木或朽木桩上。每年秋末至冬春甚至初夏均有生长。它的味道鲜美,营养丰富。据分析每一百克干平菇里含有蛋白质约17％,脂肪约2％,碳水化合物约69％,热量328千卡以及多种矿物质和维生素。更重要的是平菇中含有十八种氮基酸。其中有人体自身不能制     

玉米芯发酵法栽培平菇的研究

介绍了以玉米芯为原料,采用发酵法栽培平菇的高产技术。在采用玉米芯发酵法栽培平菇的试验中,对栽培的季节安排、原料的准备、辅料的选用、发酵处理方法、培养料处理、接菌方法及发菌管理等都做了系统研究。其结果表明,利用玉米芯为原料,采用发酵法,每500 g干料产鲜菇一般都在300~600 g,生物转化率稳定在150%以上。     

雷州半岛地区林下栽培平菇栽培料配方试验

在雷州半岛地区进行林下平菇栽培试验,栽培料中用不同量的桉树木屑代替棉籽壳,以获得适宜林下栽培平菇的栽培料配方.结果表明:桉树木屑可以替代部分棉籽壳进行林下栽培平菇,桉树木屑52％、棉籽壳26％、米糠20％、蔗糖1％、石膏粉1％是较适宜的配方,应用该配方可以明显提高平菇的菌丝生长速度和鲜菇产量,其生物转化率为102.5％,比对照高出10.3％.     

磷肥对麦草栽培平菇影响

利用麦草栽培平菇,常因营养成份不足,影响菌丝生长和出菇,导致效益不高,为此,我们就磷肥对麦草栽培平菇的影响作了试验。供试菌株:901,902,905,分别从山东青州市、陕西微生物研究所引入。菌种培养基:母种培养基为 PDA,原种培养基为玉米粒培养基。栽培种培养料为:棉籽壳98%,石膏1%、过磷酸钙1%,含水量60%,pH 为6.5。方法:将干燥、无霉变的麦草粉碎,配     

平菇栽培人员职业病防治有新法

近年来,我国各地栽培平菇的人越来越多,但在平菇成熟开伞期,弹射出大量担孢子,可引起作业人员的职业性呼吸道疾病。山东省劳动卫生职业病防治研究所与济南职防院、济宁卫生防疫站的科技人员密切协作,通过在平菇生产第一线的观察研究,证明采取自然通风、机械通风及喷水等措施,