从成本与利润构成看中国家禽业发展空间

为了正确应对我国即将加入WTO的新形势，优化和调整畜牧产业结构．促进国内畜产品参于国际市场竞争．农业部决定对畜牧业生产成本和主要经济指标进行调查．并由山东省承担养鸡业调查任务。养鸡生产是山东省畜牧业中发展最快的行业，且在畜牧经济中占有较大的比重，近几年来由于在市场经济条件下受市场供求关系的调节，各类鸡场的生产经营状况发生了明显的变化。为此，依据畜牧业经营管理和生产     

从国际养猪成本构成看中国未来养猪成本转移趋势

众所周知,成本是综合反映企业营运的重要指标,它是企业生产经营中发生各种资源消耗的总和。越来越多的养猪企业已认识到成本管理的重要性,如何对成本费用进行有效管理,是我们共同关注的现实问题。猪场成本构成包括什么指标?成本怎么分析?哪些又是最主要的影响因素?是不是最少的     

透过禽流感看中国家禽业未来的发展

1．中牧集团是我国最大的农牧企业，此次我国发生高致病性禽流感后，也是农业部指定的高致病禽流感疫苗生产厂家之一，请赵助理介绍一下，当前我国禽流感疫苗生产状况。     

从仪征风鹅看中国家禽业的出路

近两年来，扬州市的仪征和高邮先后建起了三家风鹅加工私营企业。其中规模较大的是位于仪征市的扬州馋神食品有限公司蓝天风鹅厂，投资总额５００多万元，年加工能力为２５０万只。据该公司孙洪勇经理介绍说，蓝天风鹅厂自１９９９年１０月１８日试生产，１２月正式投产，至２０００年春节前销售风鹅２０多万只，产值８００多万元，销售势头很好。目前，公司正着力于在苏、锡、常、南京、上海等地增设办事处，并计划在时机成熟时进军北方市场。据悉，大仪风鹅厂和高邮风鹅厂生产销售情况也看好。细察扬州几家风鹅生产企业的情况，无疑对我国…     

高成本时代家禽业发展方向

一 世界和中国家禽业发展现状 据报道,世界各地,特别是西方发达国家的消费者在选择肉类蛋白时,对鸡肉的兴趣正在超过牛肉。在澳大利亚这个传统上以牛羊肉为动物蛋白来源的国家,2007年鸡肉的年人均消费量已经达到了37．4千克;在美国,鸡肉的年人均消费量高达53．3千克,占肉类消费的40％,超过了牛肉和猪肉的消费水平;日本人均年消费量达40千克以上,肉鸡占肉类的47％;自2004年以来,巴西鸡肉年人均消费量就已经超过牛肉和猪肉。     

世纪之交中国家禽业发展的几点思考

１民营、股份制企业逐渐成为中国家禽行业的主力军改革开放２１年来,中国家禽业是我国畜牧业中发展最为迅速、群体生产规模最大、市场经济介入最早、社会贡献最大行业。禽蛋生产连续十几年保持世界第一,禽肉生产也不甘落后,已连续６年以上保持世界第二。据估测,１９９９年禽蛋总量为２２５９．３９万吨,人均禽蛋占有量１７ｋｇ,达到发达国家水平（１７～１８ｋｇ）;禽肉生产总量为１２３０．６万吨,人均禽肉占有量９ｋｇ,已超过世界平均水平（８～９ｋｇ）。中国家禽业缘何在此短短二十年里取得如此骄人的成绩,根本原因之一是改革开放政策和…     

江西省“九五”家禽业发展战略

1我省家禽业现状我省家禽业正处在从农村副业向现代专业化生产发展的转变时期。改革开放以来，家禽业飞速发展，连续取得17年的丰产丰收。到1995年，全省家禽存笼1．70亿羽，比1990年增长65.9％，年均递增10．6％；家禽出笼1．74亿羽，比1990年增长120．9％，年均递增17．8％；禽蛋产量33．41万t，比1990年增长89．4％，年均递增13．6％。全省人均禽蛋占有量8．2kg，比1990年增加3．8kg；人均禽肉占有量6．44kg，禽肉占肉类总产比重上升到11．7％。1．1良种家禽繁育利用情况早在60年代引进了来航白壳蛋鸡、白考尼西和白洛克肉鸡。到70年代和…     

中国家禽业稳定发展的结症及对策

毫无疑问，经过加多年的发展，中国已经成为禽业大国．代表禽业主体的蛋肉鸡产业均位居世界前列，水禽产业也成为世界之最。     

高成本时代家禽业的发展方向

据报道称．目前世界各地．特别是西方发达国家的消费者在选择肉类蛋白时．对鸡肉的兴趣正在超过牛肉．在澳大利亚这个以牛羊肉为动物蛋白质主要来源的国家．2007年鸡肉的年人均消费量已经达到了37．4kg;在美国．鸡肉的年人均消费量高达53．3kg．占肉类消费的40％．超过了牛肉和猪肉的消费水平;日本人均鸡肉年消费量达40kg以上,占肉类的47％;     

把中国家禽业的发展推向顶峰——禽业企业家代表在“中国禽业高峰会”上的建议

我们参加了由中国畜物业协会组织的“中国禽业高峰会”，本次会议定位好、水准高，与会代表受益非浅。经过两天的紧张、热烈研讨，与会代表共同提出以下建议，供国家畜牧业政管理部门和中国畜牧业协会参考。     

名家纵论中国家禽业的发展——家禽业的产业结构特征及发展方向

家禽产业链的基本构成环节是：生产，加工，销售，也就是常说的产、加、销。这三个基本环节依据不同的生产类型又有各自构成的子链条。在肉鸡饲养上，因饲养主体是集约化养殖企业或是普通农户的不同，其具体的链条走向又不同。     

从利润和成本角度确定茶园经济施肥量方法初探

本文以二元肥料效应函数为实例,分别介绍了两种确定茶园经济施肥量的方法,并结合本所成年茶园磷钾肥配施的研究结果进行了比较分析,提出了适于我国茶园目前生产条件下的经济最佳施肥量的计算方法。     

中国家禽业:走过“寒冬”是“春天”

2013年对于中国家禽业来说,注定是不平凡的一年。在经历了“速成鸡”和“H7N9禽流感”等负面事件后,业内人士开始对行业的转型发展有了更深刻、更清醒的认识。近来,H7N9禽流感又卷土重来,使禽类产品销售再度受挫,家禽产业再次受到冲击。但我们可以清晰地看到眼前的这场危机并不是H7N9疫情本身,而是民众恐慌的心理,谈“禽”色变,家禽销售量价齐跌所导致。     

江西省“九五”家禽业发展战略(续上期)

3“九五”发展规划的宏观设计3．1发展的步骤第一阶段：“九五”前2年,重点是稳定全省家禽生产的发展局面,生产企业以内涵扩大再生产为主,着重增强经营管理和饲养管理水平,提高生产效率,逐步对现有的场房设备进行技术改造,增强商品生产意识和市场竞争能力。第二阶段：“九五”后3年,在扩大现有企业生产规模的同时,在家禽业生产不发达的地区,建立一批家禽生产企业,从根本上改变目前家禽业规模生产为辅,千家万户分散饲养为主的局面,使我省家禽业生产实现质的飞跃。3．2规划的主要内容把组建产销龙头企业作为今后家禽业建设的重点…     

从文昌鸡发展看原产地保护制度对家禽业的促进作用

2005年中央“一号文件”提出，要“加大对特色农产品的保护力度，加快推行原产地等标识制度”。原产地保护制度是WTO为了保护各成员国民族工业和农业产品所实施的一项重要法规，是知识产权法律制度中的一个重要内容，也是世界上许多国家的通行做法。原产地保护制度具有多方面的作用，特别是在保护具有地方特色名牌产品的知识产权和促进具有地方特色名牌产品的发展方面具有突出的作用，从文昌鸡的发展可见一斑。     

家禽业更要重视打造“小狗经济”

在辽宁中部城市群政协论坛第一次会议上，北京视野咨询中心主任、著名经济学家钟朋荣先生又在宣传他的“小狗经济”。     

家禽企业的成本构成与成本管理

产品成本是生产过程投入在一定的劳动组织管理下使用的生产技术,体现出综合消耗指标。生产成本是衡量生产活动的经济指标,成本可以衡量生产设备的利用程度、劳动技术的含量,饲养管理的好坏,种鸡生产性能发挥的程度,直接反映家禽企业的经营管理水平。成本高低直接影响家禽企业的经济效益,降低生产成本要以低廉的价格参与市场竞争。特别是目前,家禽产品的竞争日趋激烈,家禽企业的利润低,压缩成本成为企业发展的重要手段,只有降低成本,才能实现利润的最大化。     

中国家禽业信息服务平台的构建与作用

近年来,鹅肥肝产业在我国发展迅速,不仅生产企业多,而且产品产量、消费量增长很快,今年我国有望成为世界第三大鹅肥肝生产国、第二大消费国。但是,在这种蓬勃发展背后,却存在着很多问题与风险,如产品产量供大于求、生产技术相对落后、产品质量仍需提高、企业亏损现象普遍、行业重组在所难免等。正确认识鹅肥肝产业的发展趋势,确保企业科学合理地健康发展,必须引起大家的重视。