石家庄从源头上确保生鲜乳质量安全

从石家庄市畜牧水产局获悉,石家庄市将生鲜乳质量安全监管作为重点项目工程,加强奶牛养殖基地建设,推广养殖小区饲料采购统一供应模式,从源头上确保生鲜乳质量安全。2013年,畜牧水产部门将鼓励奶牛养殖小区通过买断、控股、入股等方式向规模养殖场转型,力争三年内实现40%的奶牛养殖小区过渡到牧场模式(五个奶站以下的县市区不少于一个),今年实现15%。暂不具备转型条件的小区采取"四统二分"的养殖模式(统一配种、统一防疫、统一饲养、统一挤奶、分牛计量、分户核算),变各持产权"集中式散养"为各持产权"集中式统一饲养",     

高鸿宾：全力巩固深化专项整治成果提高生鲜乳和饲料安全水平

11月5日．农业部召开奶站整顿和饲料整治视频会．总结前一阶段奶站整顿和饲料整治工作．部署下一阶段重点工作。农业部副部长高鸿宾在会上指出．各级农业和畜牧兽医部门要对当前奶站监管和饲料安全形势有全方位的清醒认识．进一步增强责任感和紧迫感．巩固深化专项整治成果．全力以赴做好今后一个时期生鲜乳和饲料质量安全监管各项工作．加快构建生鲜乳和饲料质量安全保障长效机制．全面提高生鲜乳和饲料质量安全水平.     

从管理源头控制生鲜乳质量

生鲜乳的质量控制是牛奶生产的重要前提,而目前我国奶牛养殖场基础条件和管理水平参差不齐,从近几年不断出现的乳品质量安全事件来看,许多问题与养殖场的管理水平和饲养条件有关.因此,从管理源头控制生鲜乳质量势在必行.1 饲料与饲草的质量管理饲料原料中严禁使用污染物超标的饲料与霉变的草料,严禁违规使用饲料添加剂,是保障生鲜奶质量的第一个环节.     

农业部副部长高鸿宾强调采取切实有效措施保障畜产品质量安全

2月13—15日,农业部副部长高鸿宾在山东考察畜产品质量安全监管和畜牧业发展情况时强调,畜产品质量安全关系到人民身体健康,关系到产业发展,关系到政府形象,要采取切实有效措施,提高监管能力,加大监管力度,严厉打击非法添加“瘦肉精”行为,保障畜产品质量安全。     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

2011年2月,为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,农业部发布关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质量安全监管职能     

农业部开展2011年生鲜乳质量安全监测

<正>为加大生鲜乳质量安全监管力度,提高我国生鲜乳质量安全水平,近日,农业部发布"关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作"的通知,要求各省畜牧兽医主管部门要切实履行生鲜乳质     

农业部副部长高鸿宾：奶业形势仍然非常严峻

5月30日上午．中国奶业协会2009年年会在杭州举行。这是三聚氰胺事件后．遭重创的奶业企业首次联合参加的行业会议．协会副理事长、新希望乳业控股有限公司总经理曾勇主持会议。会议上。农业部副部长高鸿宾透露．各地奶农倒奶、杀牛情况仍然存在．中国奶业惟有自救才是出路。高鸿宾表示．虽然目前奶业的形势虽然非常严峻．但是每一次重大的震荡每一次挑战．     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正近年来,乳业发展状况受到社会多方关注。农业部表示,2017年我国生鲜乳乳蛋白含量抽检平均值为3.2%,乳脂肪含量抽检平均值为3.8%,分别高出生乳国家标准0.4、0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物的抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。近年来,为保障生鲜乳质量稳步提升,农业部大力推进优质乳源基地建设,推动乳业转型升级。从产业链前端抓起,扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。2012年以来,农业部支持建设优质高产苜蓿基地300万亩,目前可满足200万头中高产乳牛的饲喂需求(约占总数     

农业部:我国生鲜乳质量已达发达国家水平

正农业部表示,2017年,我国生鲜乳乳蛋白率抽检平均值3.2%,乳脂肪抽检平均值3.8%,分别高出生乳国家标准0.4和0.7个百分点,达到发达国家水平。三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续9年保持100%,生鲜乳抽检合格率99.8%,质量水平处于历史最好时期。     

全力提高生鲜乳和饲料安全水平

<正>11月5日,农业部召开奶站整顿和饲料整治视频会,总结前一阶段奶站整顿和饲料整治工作,部署下一阶段重点工作。业部副部长高鸿宾在会上指出,各级农业和畜牧兽医部门要对当前奶站监管和饲料安全形势有全方位的清醒认识,进一增强责任感和紧迫感,巩固深化专项整治成果,全力以赴做好今后一个时期生鲜乳和饲料质量安全监管各项工作,加快构生鲜乳和饲料质量安全保障长效机制,全面提高生鲜乳和饲料质量安全水平。     

农业部进一步部署生鲜乳质量安全专项整治工作

从农业部新闻办公室了解到,为进一步落实全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动,2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动有关部署,农业部畜牧业司于2月23日在全国畜牧法执法培训班期间,召集北京、天津、河北等13个奶牛主产省畜牧（奶业）主管部门有关同志,进一步部署生鲜乳质量安全专项整治工作,研究打击生鲜乳中添加β-内酰胺酶等非食用物质的具体措施。     

农业部举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿与振兴规划纲要》精神，1月13-14日，农业部畜牧业司在哈尔滨举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班，全面部署2009年全国生鲜乳质量安全监督监测工作，培训相关法律法规和生鲜乳质量安全检验方法及标准。来自全国30个省（区、市）的33个质检机构共100多名管理和技术人员参加了培训。     

农业部抽检结果显示:当前生鲜乳质量安全状况良好

<正>近期,农业部组织开展了生鲜乳质量安全飞行抽检,抽检采取跨省突击抽样的方式进行。从内蒙古等5个奶牛主产省300个生鲜乳收购站共抽取600批次生鲜乳样品,三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定,合格率为100%,淀粉检出率为0。当前生鲜乳总体质量安全状况良好。(本刊辑     

农业部进一步部署生鲜乳质量安全专项整治工作

【本刊讯】为进一步落实全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动及2009年农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动有关部署,农业     

农业部举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班

为贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿与振兴规划纲要》精神,1月13～14日,农业部畜牧业司在哈尔滨举办全国生鲜乳质量安全监测工作培训班,全面部署2009年全国生鲜乳质量安全监督监测工作,培训相关法律法规和生鲜乳质量安全检验方法及标准。来自全国30个省（区、市）的33个质检机构共100多名管理和技术人员参加了培训。     

农业部副部长高鸿宾视察中国兽医协会

中国兽医协会是兽医行业自律性组织。成立中国兽医协会,标志着我国兽医制度建设与国际通行做法接轨迈出了坚实的一步。农业部高度重视中国兽医协会工作。近日,农业部副部长高鸿宾视察了中国兽医协会,并对协会的工作和发展作出重要指示。     

农业部副部长高鸿宾视察江村家禽批发市场

2009年2月25日下午,农业部副部长高鸿宾在省农业厅厅长谢悦新,广州市农业局局长汤锦华等省市区领导的陪同下,到广州江村家禽批发市场进行指导。高鸿宾副部长一行详细察看和询问了江村家禽批发市场的交易状况、防疫制度和检疫设施,并对市场硬件设施、动物防疫、检疫工作给予了高度评价。高鸿宾副部长作了重要指示：第一,当前国内外动物疫情防控形势依然严峻,春季是高致病性禽流感等重大动物疫病高发季节,严防重大动物疫病的工作绝不能放松,     

农业部公布全国重点地区生鲜乳质量安全排查情况

<正>近期,农业部组织开展了全国重点地区生鲜乳质量安全隐患排查工作,排查检测采取异地抽检的方式进行。从北京、天津、上海、广东、河北、山东、山西、宁夏、内蒙古、黑龙江等10个省(区、市)200个生鲜乳收购站共抽取200批次生鲜乳样品,三聚氰     

农业部副部长高鸿宾在大会上的讲话

各位来宾、女士们、先生们： 今天,中国奶业协会举办的第三届中国奶牛发展大会在上海开幕了。我谨代表农业部,并以我个人的名义,向与会的各位来宾表示诚挚的欢迎!对大会的召开表示热烈的祝贺!     

农业部要求从源头上提高国产牛奶质量

农业部副部长高鸿宾强调;当前我国奶业发展中最突出的问题是群众对国产乳制品消费信心不足,而只有给健康的奶牛饲喂优质饲草料。才能生产出高品质牛奶。实践证明,奶牛饲喂优质苜蓿后,生鲜乳乳蛋白和乳脂肪分别达到3．0％和3．6％,