甜菜渣菌体蛋白饲料

甜菜是我国北方主要的糖料作物,东北和华北是主产区,正常年景下,大约年产800万吨甜菜,甜菜渣是制糖业的副产品。每吨甜菜榨糖后可得0.4吨渣滓,目前国内甜菜渣销售有二个方面,一是压制成干粕出口,二是直接做饲料销售。甜菜渣主要成分是蛋白质     

利用米渣固体发酵生产核黄素粗制品

随着饲养业的发展,配合饲料用量逐年增加,饲料添加剂核黄素(VB_2)的需求量随之越来越大,而目前制药厂生产的核黄素均属医用级,价格昂贵。为此,我厂本着投入少、效益高的原则,成功地采用制糖下脚料——米渣,固体发酵制得核黄素。1 培养基的选择发酵菌种采用依利蒙假囊酵母,按照其生长、发酵的营养要求,选用氮源丰富的制糖     

用柠檬酸渣等生产高级蛋白饲料的研究

用柠檬酸渣等生产高级蛋白饲料的研究广东科学院微生物所郭维烈，郭庆华柠檬酸渣是柠檬酸厂的废渣，每产１吨柠檬酸约排出１．５一２．０吨湿渣、虽然有些国家和地方用此渣作饲料，但由于它ｐＨ为２．５一３．０，适口性差，不受欢迎，故国内外柠檬酸厂都为处理此渣花费大...     

利用甜菜渣原料生产菌体蛋白饲料的研究

利用甜菜渣原料生产菌体蛋白饲料的研究广东科学院微生物所郭维烈，郭庆华甜菜渣是甜菜制糖后的渣粕，是污染环境的废物。近年来有人用它作原料生产有机酸，也有很多厂家把它烘干后当饲料原料出售。由于这些渣粕类产量很大，产期集中，往往出现处理不及时而发臭变质等现象...     

马铃薯渣熟料发酵生产SCP饲料关键工艺技术的研究

试验采用固态发酵方法对马铃薯渣进行熟料发酵试验,并对发酵产物的蛋白质含量、粗纤维等指标进行了测定。从降低成本及简化生产工艺流程的目的出发,经过多次正交优化试验,确定出能够有效提高蛋白质含量的发酵菌剂、添加氮源的最佳种类及使用量,最后得出最佳发酵培养基配方及生产工艺参数。结果表明,在常压熟料发酵饲料生产中,当物料含水量在65%～70%范围内,于90～95℃温度下,蒸煮1 h,经黑曲霉和淀粉酶糖化,纤维素酶降解处理后,在28℃,采用白地霉、产朊假丝酵母和酿酒酵母三株菌种协同发酵96 h,显著地提高了饲料中蛋白质的含量(原料基质中蛋白质含量从发酵前的6.50%提高到发酵产物中的21.98%),并减少了粗纤维含量(原料中粗纤维含量在发酵前为16.4%,经发酵后为8.5%),增加了饲料的适口性,并且节约了蒸煮时的能量消耗,降低了生产饲料的设备要求,从而达到了降低成本的初衷,可为马铃薯渣高蛋白饲料生产及工艺完善提供一定的参考。     

柑桔渣微生物发酵生产蛋白饲料的研究

蛋白质饲料短缺是我国及世界饲料工业中普遍存在的问题 ,用生物技术开发利用农副产品的下脚料生产蛋白饲料是解决这一矛盾的有效途径。我国柑桔是水果生产中产量最高 ,品种最多 ,普及最广的品种之一。据统计 ,1999年我国年产柑桔近 10 0 0万ｔ,预计2 0 0 5年世界柑桔年产量将达 62 0 0万ｔ。目前 4 5%的柑桔用于加工业 ,柑桔加工产生大量的果皮渣 ,桔皮渣占整果重量的 2 5%～ 4 0 %。然而迄今为止只有极少量的柑桔渣被利用 ,用微生物发酵技术将柑桔渣制成蛋白饲料 ,不仅可以减少因大量抛弃而造成的环境污染 ,同时又可变废为宝 ,一举两得。1…     

固体发酵法生产蛋白草粉的研究

<正> 草粉是禽畜的好饲料,近年研究表明,野菜、野草中含有很多氨化物,其营养价值不亚于蛋白质~1.但这些野生叶草类一般蛋白含量都较低,因此,能否用其他方法生产蛋白草粉呢?苏联曾报导乌克兰农科院将稻草伴合酵母,然后在3个大气压和300℃塔中蒸4个小时,再经筛选去掉粗粳和杂质而得到蛋白草粉饲料,我国五、六、七十年代推广的发酵饲料,有些也是利用野生时草类通过发酵提高糖分和蛋白含量.我们从1986年开始,在利用粗淀粉料及渣泊类不灭菌固体发酵生产4320菌体蛋白饲料~2成功的基础上,应用平板点种刺激圈法选育以草粉为主要生产     

柑橘渣生产蛋白饲料的发酵工艺筛选

试验旨在研究柑橘渣最佳发酵工艺条件。试验以柑橘渣为原料,以发酵产物中的粗蛋白含量为考核指标,采用单菌发酵试验预筛选产蛋白量较高的优势菌株,将预筛选的优势菌株按1∶1∶1∶1进行混合发酵;对发酵基质比例、菌液的接种量、发酵时间进行正交分析,优化柑橘渣的发酵工艺条件。结果显示：黑曲霉、热带假丝酵母、植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌为单菌种发酵试验的较优菌种;在黑曲霉∶热带假丝酵母∶植物乳杆菌∶枯草芽孢杆菌按1∶1∶1∶1比例接种,尿素添加量为1.5%条件下,柑橘渣发酵最适工艺条件为发酵基质柑橘渣与麸皮的比例7∶3、接种量20%、发酵时间8 d。研究表明,在此优化工艺条件下,柑橘渣发酵所得的蛋白质饲料产物的粗蛋白质含量较高,能够提高柑橘渣的利用价值和经济效益。     

微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料的研究进展

马铃薯渣是马铃薯淀粉生产过程中产生的副产物。其含水量高、自带菌多,容易腐败变质,但含有丰富的纤维素、果胶、蛋白质等可利用成分。利用微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料不仅可解决马铃薯渣排放对环境造成的污染,而且可以缓解蛋白质饲料资源短缺。文章就微生物固态发酵马铃薯渣生产蛋白质饲料的菌种选择、生产方式、应用效果、存在的问题及利用前景等做一综述。     

三菌种二次发酵酱渣生产蛋白饲料的研究

对利用黑曲霉、产朊假丝酵母，白地霉进行2次发酵生产酱渣蛋白饲料的工艺进行了研究。初步确定了发酵酱渣的培养条件：培养基不灭菌，第1次发酵培养基PH值为5，接种量10％。第2次发酵添加等量酱渣，1．5％尿素，15％麸皮，发酵时间30h ,产品的粗蛋白含量在实验室条件下可达到39．8％，小试和中试分别达到39．3％和37．2％，粗纤维含量比原料本身下降了33．8％。     

混菌固态发酵马铃薯渣生产蛋白饲料的工艺研究

试验旨在提高马铃薯渣的饲用价值,降低养殖中的饲料成本。试验使用苏云金杆菌、枯草芽孢杆菌、汉逊酵母、多孢木霉等量混合作为主要发酵菌剂,以马铃薯渣为饲料原料进行固态发酵生产蛋白饲料,通过单因素试验结合响应面分析法,考察发酵时间、温度与微生物接种量对蛋白含量的影响以获得混菌固态发酵的最佳工艺参数。结果表明：单因素试验分析显示最佳发酵时间处于60～84 h,适合微生物增殖代谢的最适温度为32～34℃,最佳微生物接种量为2.5%～4.5%。利用响应面优化得到最佳工艺参数,结合生产实际情况将最优工艺参数调整为发酵时间79.9 h、发酵温度33.6℃、微生物接种量3.3%,在此条件下蛋白质含量为23.74%。研究表明,在最佳工艺参数下混菌固态发酵可以高效生产蛋白饲料,提高马铃薯渣的饲用价值。     

马铃薯渣固态发酵制作单细胞蛋白饲料的工艺研究

以马铃薯淀粉生产中产生的废渣为主要原料,以黑曲霉、白地霉和热带假丝酵母为发酵菌种,对马铃薯薯渣固态发酵生产蛋白饲料的发酵工艺进行了研究,比较了灭菌与不灭菌的发酵方式,确定了采用灭菌的方式,分阶段混菌发酵的最佳配比,黑曲霉:白地霉:热带假丝酵母为1:1:1,接种量15%(w/w),发酵培养基的优化组成与配比为薯渣85%(w/w)、麸皮15%(w/w),以薯渣和麸皮为基础,添加磷酸二氢钾0.6%(w/w)、尿素1.5%(w/w)、硫酸铵1.5%(w/w)、硫酸镁0.05%(w/w)。测定结果表明,发酵产品中粗蛋白含量较发酵前有显著提高。     

马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展

本文主要介绍马铃薯渣发酵蛋白饲料研究进展以及其在动物生产中的应用。     

淀粉渣固态发酵生产纤维素酶的研究

对斜卧青霉ＪＵ－Ａ１０菌株固态发酵淀粉渣生产纤维素酶的工艺条件及培养基组成进行的研究表明，最佳工艺条件为：料水比２．５，培养温度３１℃及起始ＰＨ值５．０最佳培养基组成为：硫酸铵１．５％，尿素０．６％，硫酸镁０．３％及麸皮１５％，在最佳条件下纤维素酶的滤纸酶活性可达到３３ＩＵ／ｇ，β－葡萄糖苷酶活性可达３１ＩＵ／ｇ。     

薯类原料发酵生产蛋白强化饲料

薯类原料发酵生产蛋白强化饲料浙江工业大学轻工业工程系吴绵斌，虞炳钧据联合国粮农组织（ＦＡＯ）统计，到本世纪末，全球的蛋白质短缺量将达２５００万吨。为此，世界各国都在致力于加速开发新的廉价高蛋白饲料资源的研究。其中尤以利用可再生资源（植物的块茎、块根和...     

菌种对苹果渣发酵的影响初探

苹果渣是一种产量颇高的农业废物,将其进行发酵,将产物作为饲料能够起到降低养殖成本,提高经济效益的作用.苹果渣发酵后的产物在饲用过程中利用十分完全,能够有效的避免二次污染,既开发了饲料来源,也对环境保护起到积极的作用.现根据苹果渣的发酵机理,采用固态发酵培养基,对在同一发酵条件下的菌种进行了筛选配伍研究,得到较为高效的菌...