简易食用菌超净台的制作和使用

取一般的小型电动鼓风机略作改装,便可制成一台简易食用菌超净台。由于它功率大,风量足,故效果极佳,接种成功率与市售超净台不相上下。现将其制作和使用方法介绍如下: 1 制作技术 ①制作漏斗过滤器,用白铁皮焊制成一漏斗,漏斗颈直径3～4cm,与漏斗口直径比为1∶10左右,漏斗管长8～10cm,在管端和漏斗颈部各横装一层空气过滤网,用以过滤净化空气。②制作通风管,用白铁皮焊制一段铁皮管,管径一端与漏斗管径略大1mm,另一端略小于鼓风机出风口径1mm,管长视需要而定。 2 使用方法 使用时,将鼓风机、通风管、漏斗过滤器依序连接起来,接通鼓风机的电源,漏斗口处即为无菌区。将酒精灯放在手旁的无风区,即可按常规方法进行操作接种。     

简易红外线食用菌接种箱

在食用菌生产过程中,接种是一个非常重要的环节。目前的接种方法很多,普遍采用的是接种箱接种和蒸汽接种。大型食用菌场也有使用电子接种器和超净台接种的。前两种方法简便、经济,但接种速度较慢。后两种方法提高了接种效率,但价格较贵,不易被一般种植户所接受。为了寻求一个经济、高效的接种方法,笔者对红外线接种箱做了改进,探索出一套简便,实用的接种方法。 (一)工作原理 红外线接种箱是利用红外线灯发出的热量杀死空气中的杂菌,无菌热空气膨胀、扩散,使灯下形成无菌区。     

净化型双人接种箱的制作

本课题旨在避开超净工作台造价高、净化能力过剩、缺乏清毒功能、结构复杂不易普及制作等负面因素，面向基层食用菌生产提出一个实用的低成本折中方案。     

简易蒸汽接种工作台

在大规模制种和栽培中,接种是最重要、最关键的步骤,大型食用菌厂多采用正规的超净工作台进行接种,不但速度快,而且污染率低。但它的价格昂贵,因此不能普遍推广。绝大部分菌种厂是采用简单、实用的接种箱来进行接种,这种接种箱制作简易,投资小,但接种箱的体积小,容量有限,接种速度慢,操作不便。我们在菌种生产中采用蒸汽接种法,在实践过程中逐步改进,设计了一种简易蒸汽接种工作台,并摸索出使用这种工具进行接种的配套技术,现介绍如下:     

H型系列高效食用菌接种器

传统的接种工具有接种箱、接种室,较先进的设备有超净台、氧原子发生器等.前者使用药物,不仅对人体健康有影响,且对有些病毒杂菌会产生抗药性,往往造成灭菌不彻底,成功率低.后者一次性投资大,目前大面积推广有困难,且有些农村地区缺电和无电,更影响了其广泛使用.笔者根据广大农村条件,因陋就简,制作了H型系列接种器,经近两年的推广试验,普遍反映效果良好.现将其原理、制作及使用介绍如下:1 制作原理 H型系列接种器由两部分构成,下部是     

图解海鲜菇袋式栽培技术(七)

<正>11净化间维护与消毒11.1净化间维护为维持净化间空气净化度,每天接种工作结束后至少应留一小时进行卫生清理工作。使用空气过滤压缩气体吹扫接种设备(传送带)缝隙内的木屑,撤下并清扫净化间及风淋间的回风道口罩板,更换初效过滤网。使用湿抹布擦净墙壁及地面,减少浮尘。最后设置臭氧发生机的开闭程序。     

HC—A食用菌接种超净台的研制,测试和应用效果的观察报告

随着食用菌生产的蓬勃发展,采用先进的设施、器材逐步代替沿用数十年之久的陈旧设备,势在必行。笔者曾先后跟国内厂家联合研制成SZT—101型和ZH—1型食用菌超净台。在此基础上,新近又跟嘉兴新丰净化设备厂共同研制生产了HC—A食用菌接种超净台。可以说,这是食用菌专用超净台的第三代产品,88年5月通过三省一市专家鉴定,一致认为它是价廉物美,设计合理,制造精良,适于食用菌斜面和瓶,袋菌种扩制的先进设备。报告如下。一、超净台的先进性和优越性所谓超     

一种新型食用菌接种器的制作

食用菌接种器在菌种制作过程中十分关键,而采用传统的接种箱、蒸汽流、火炉法等进行接种,虽然简易,但污染率较高,而购买接种仪等又投资太大.近年来,我们在总结各类食用菌接种器的基础上,利用超净工作台的原理,在当地制作推广了一种新型高效实用的接种器,接种成功率达到98%以上,提高工效7倍左右,深受制种专业户和小型菌种场的青睐.     

提高接种箱的接种成功率

传统的接种箱 ,密封性不太好 ,即使看起来绝对严密的接种箱。当接种人员的胳膊 ,伸入接种箱时 ,箱内占胳膊体积的空气就会出来。反之 ,胳膊从接种箱抽出时 ,外界的不洁空气就会进入接种箱。接种人员在接种过程中 ,胳膊时伸一点 ,时缩一点 ,就使接种箱与外界空气时进时出 ,笔者认为这是菌种染杂和造成隐性染杂的一个重要原因。有鉴于此 ,笔者把接种箱做了一个小改进 ,现介绍于下。在接种箱上套一密封的塑料袋 (袋上留一放气孔 ,接种消毒时扎紧 )使其与接种箱上放气孔相通。塑料袋的体积 ,以占接种箱的 1/10为宜 (过大消毒不彻底 )。塑料袋套…     

接种箱消毒六字诀

接种箱消毒是食用菌生产的重要环节，很多菇农制种和学生实验时往往因简化操作程序或操作不到位而使制种失败或成功率较低，造成不必要的浪费和损失，现将我实验室长期使用规范操作总结为六个字即：清、入、喷、薰、擦、烧。１ 清 指将无关物品全部清除出接种箱。２ 入 将预备接种的培养基、菌种、接种用具及消毒用品全部放入接种箱内，封闭接种箱。３ 喷 双手伸进接种箱，用已装好３％来苏尔或５％石炭酸的小喷雾器喷雾，沉降粉尘，净化接种箱。４ 薰 将称量好的高锰酸钾倒入甲醛溶液中产生蒸汽薰蒸消毒３０分钟，杀死箱内杂菌，其比例为高…     

图解海鲜菇袋式栽培技术(六)

<正>9净化接种系统食用菌行业能够从传统季节性栽培逐渐走向成熟的集约化、规模化周年栽培,得益于大量专业机械设备的研发应用,尤其是净化系统中高效空气净化层流罩(FFU)和臭氧发生机的开发成功,大幅度降低了污染率。液体菌种开发与应用逐渐得到完善。海鲜菇袋式接种有两种方式:小规模栽培多使用接种箱接种;而周年规模化栽培,日生产量较大     

轨道式接种箱的制作与使用

接种是食用菌制种和代料栽培最关键的一环，在生产实践中较多采用室内开放式和接种箱封闭式两种方法进行。前者虽然能提高工作效率，但高浓度消毒药品，对人体危害性大，接种成品率也较低；后者虽然成功率高，但由于受接种箱容量限制，频繁出装箱和灭菌占用大量时间影响工作效率。为适应大规模生产需要，笔者与高成山和王新君俩同志一起研制成功轨道式接种箱（图 1），现将该接种箱的制作与使用方法介绍如下。图 1　轨道式接种箱示意图1　接种箱制作　用木条、竹杆、角铁、钢筋等材料均可，制成高与宽度同普通接种箱近似的长条形骨架，两端…     

接种室简易接种箱制作及使用

取一电视机包装箱剪掉两头，使成筒状，清理箱中杂物，擦去灰尘，置阳光下曝晒２天。接种室熏蒸前，将筒状箱搬入接种室置接种桌上，箱内挨桌面部分中央两边各压上一块干净方砖，将酒精灯置方砖上。接种箱随料袋、菌种等一并用甲醛熏蒸。接种时，两人相对而坐，点燃酒精灯，接种人员及工具消毒，一人打穴后旋转料袋（料袋立放），另一人往料袋塞入菌种。在接种过程中，料袋处于两边两个酒精灯火焰无菌区内，杂菌污染较少；而且两人流水作业，接种过程接种室空气喷雾消毒药液时接种也可不停顿进行，工作效率也较高。接种室简易接种箱制作及使…     

也谈接种箱结构的改进

贵刊今年第2期中刊登“接种箱结构的改进”一文,解决了长时间工作接种箱内酒精灯火焰容易熄灭等问题。此法虽好,但随着空气在接种箱的流通,即使在各进、出风口处加备了过滤层,也难免有少量杂菌进入接种箱。据笔者的实践,为保证接种箱的无菌纯度,在过滤拔风口、进风口及接种箱各套袖处,     

食用菌接种室臭氧空气消毒的有关探讨

针对食用菌行业应用臭氧时存在的问题，结合食用菌行业特点，在未预先对食用菌接种室进行除尘的情况下，做了一系列臭氧空气消毒试验，发现大剂量臭氧气体薰蒸可使接种室内达到满意的消毒效果并对工程实践中臭氧空气消毒的有关问题进行了探讨。     

食用菌接种箱的改进

接种箱是食用生产的必备设备,供菌种分离、接种用。接种箱常采用木质结构,制作时要求封闭严密,操作方便。在接种箱操作面一侧,留有两个直径约15cm的操作孔,孔上装有长度适中的布袖套,袖套口装松紧带,双手伸入箱内操作时能套紧手腕,以防止外界空气进入,操作孔外还有活动盖板,供消毒及操作结束时盖住操作孔。笔者在多年生产使用过程中,发现这种接种箱有以下不足之处:①布袖套用布制成,即是再细密的布,也有一定的孔隙,不足以阻挡和过滤空气,随着手     

高效食用菌接种箱制作与使用

正接种箱是食用菌菌种制作必备设备,因容量少,一般用于母种及原种制作。笔者设计了一款双人接种箱,该箱制作简单,操作方便,工作效率高,有效解决了大规模栽培种的接种要求,现将制作方法介绍如下。1接种箱制作1.1制作材料角铁、木方、五合板。1.2制作方法分外箱、内框、内框垫架。1.2.1外箱制作便于移动及闲时存放,箱体设计长3 m,宽80 cm,侧边高40 cm,其它外观与普通接种箱相似,一端可拆,用于放进内框及日后清扫。箱内底板两边各固定一条2     

简易接种箱的制作与使用

食用菌生产菌种是关键 ,菌种的好坏直接影响到食用菌的质量和产量。要想菌种在接种过程中不被其它的微生物污染 ,接种就要在接种箱 (或接种室 )中进行。笔者制作出一种简易接种箱 ,它的制作和使用方法如下 :1　制作方法　选取一个长为 6 0～ 80ｃｍ ,宽为 4 0～6 0ｃｍ ,高为 5     

家用吸尘器改装成土超净台接种

一般家庭都备有吸尘器,笔者对它作了一些特殊处理后,成了土超净台,因它的工率大、风量足,其效果可与洋超净台媲美,接种成功率在95％以上,现将其改装和使用方法介绍如下: 首先拆下吸尘器过滤罩,彻底清除机内外的积尘,并用70％酒精棉擦拭整机内外。待酒精略干后,将吸尘器放进密闭空气中用福尔马林薰蒸消毒半小时,同时开机进行气体循环,彻底杀灭机内残留杂菌,再用经薰蒸消毒过的胶布封好进出气口待用。     

草菇液体菌种的生产技术

液体菌种具有制作时间短、菌龄一致、菌丝生活力强、污染少等优点.我所经过几年的试验,已摸索总结出草菇液体菌种生产技术,现报道如下.一、主要设备简易振荡机1台,高压消毒锅1台,接种箱1个,小型发酵装置一套(空压机、滤净器、血清瓶),250ml 三角瓶150个,500nl