我国农产品加工装备技术发展的思考

在客观分析我国农产品加工装备发展现状和存在问题的基础上,为提高我国农产品加工装备的技术水平,进而提高我国农产品加工业的国际竞争力,提出了积极的对策建议。     

拓展科企合作 增强农产品加工企业竞争力

<正>近几年,河南省乡镇企业管理局依靠科研单位和大专院校的技术力量,广泛开展科企对接活动,充分发挥科技创新作用,通过拉长农业产业链条、提高产品附加值、增加农民收入,不断提升农产品加工企业的核心竞争力,促进发展方式转变,有力地推动了农产品加工业的快速稳定发展。1.积极搭建科企合作平台河南省的农产品加工业依托传统加工工艺和落后的生产装备发展而来,随着社会经济发展水平和市场需求的不断提高,全省农产品加工业发展水平与科技研发创     

我国农产品加工业强势品牌建设的必要性分析及问题探讨

当前,经济全球化的不断深入和市场竞争的日趋激烈,导致产品同质化趋势愈加明显。在农产品加工领域,品牌作为区别产品之间同质性的重要标志,已经成为企业间竞争的最主要形式之一。无论是从企业参与国际市场竞争,带动国内农产品供应链的优化,增强企业在国内市场的地位,还是从满足消费者对品牌产品的巨大需求来看,农产品加工企业打造自身的产品品牌,都凸显出极其重要的现实意义。然而,与发达国家相比,我国的农产品加工业品牌存在较大的差距和诸多问题。在对农产品加工业品牌进行广泛研究的基础上,探讨农产品加工业品牌建设中的必要性及存在的问题,以期在品牌建设方面对我国农业企业提供些建议。     

百舸争流--农产品加工业发展巡礼

自2004年农业部实施“农产品加工推进行动”以来，这项旨在实现由初级加工为主向精深加工为主、由资源消耗型向资源节约型的转变，促进农业增效、农民增收和农业市场竞争力的行动取得了可喜的成绩。各地涌现出了一大批依靠科技进步提升农产品综合加工能力的企业，积累了许多宝贵的经验，值得借鉴。     

湖南省农产品加工企业创业营销的SWOT研究

近年来湖南省的农产品加工企业数量逐年增加,规模逐渐扩大。在了解湖南省农产品加工企业营销现状的基础上,对正在建立和成长的农产品加工企业的创业营销进行了SWOT(即优势、劣势、机遇和威胁)分析并提出了未来发展的策略。     

发展农产品深加工企业的思路与措施

我国是农业大国,迫切需要发展农产品深加工企业.当前我国农产品深加工企业主要存在以下问题:加工技术和设备落后,科研创新能力差;企业品牌意识不足,核心竞争力弱;企业与农户之间利益连接机制不完善.加快发展农产品深加工企业必须采取以下措施;政策支持;提高科技创新能力;加强品牌建设,提高核心竞争力:创新企业与农户之间利益连接机制.     

吕梁市农产品加工的现状发展趋势及对策

通过对目前我市农产品加工现状和存在的问题进行分析,论述了农产品加工的发展方向与重点,针对实际情况进一步提出了我市农产品加工的发展对策。     

提高加工设备水平完善农产品加工产业链条

农产品加工既是对基地原料的开发利用和增值的手段，义是提高产品竞争力的有力保障，在整个产业链条中起着桥梁和纽带的作用。这些作用的实现均取决于高新技术和现代化加工设备的有机结合，取决于加工装备的水平。现代农产品加工业对技术与设备的依赖越来越大，没有先进的加工设备与手段，必然呈现劳动生产效率低，原材料利用率低，企业生产成本高，企业产品质量难以得到保障，产品市场竞争力弱等状况。     

新疆农产品加工企业科技支持能力现状分析及发展建议

在收集整理2007—2009年农产品加工业课题数量、专利数、科技活动人员数量、有科技机构大中型加工企业所占比例等8项反映产业科技支持能力指标数据的基础上,通过比较新疆和其他地区工业企业、新疆大中型与小型农产品加工企业、新疆和国内农产品加工企业科技支持能力平均水平的差异性,对新疆农产品加工企业的科技支持能力现状进行了系统分析。同时,依据比较分析结果,结合新疆产业现状,提出增强我国农产品加工企业科技支持能力可行性建议,以期为新疆农产品加工企业科技支持能力的进一步提升奠定基础。     

中国农学会农产品贮藏加工分会第四届代表大会

中国农学会农产品贮藏加工分会在中国农学会的关心和领导下,已举办过八届学术年会,发展分会会员近300名,分会致力于开展我国农产品贮藏、保鲜、加工等方面的学术交流活动,在优秀人才的培养和科技普及方面做了大量工作。为推动我国农产品加工与贮藏技术的发展、提升农产品增值空间、探索农业产业化经营渠道、全面提升我国农产品的国际竞争力、提高农民收入、建设社会主义新农村等方面做出了积极的贡献。     

会讯

由中国农学会农产品贮藏加工分会主办的“第六届中国农产品贮藏加工学术交流大会暨首届中外农产品贮藏加工与食品安全科技大会”将于2004年10月26日~28日在中国农业大学东校区食品科学与营养工程学院举行。此次大会宗旨是为积极配合国家推出的“农产品加工科教跨越行动”、“优势农产品精深加工行动”、“农产品加工业质量安全行动”等一系列行动计划,加强行业交流,促进行业发展。大会特邀一批国内外知名专家学者,就“以科技创新提升农产品的市场竞争力”主题从技术、投资、贸易、管理等方面进行学术交流和探讨。大会同期举办“千名专家一帮…     

农业部召开农产品加工推进行动新闻发布会

2004年3月1日,农业部在钓鱼台国宾馆召开了农产品加工推进行动新闻发布会。农业部乡镇企业局局长、农业部农产品加工业领导小组办公室主任甘士明主持了大会。会上,农业部副部长刘坚做了重要讲话。他宣布:从2004年起,农业部农产品加工推进行动开始实施。这项活动旨在主攻农产品精深加工,与国家的有关发展战略和优势农产品区械布局规划相结合,以增加农民收入、扩大农民就业、提高农产品及加工制品竞争力为着力点,统一认识,整合资源,重点突破,大力推进,依靠科技进步提高农产品综合加工能力,实现由初级加工为主向高附加值的精深加工为主转变,由…     

农业部认定农产品加工企业技术创新机构

近日，农业部下发关于认定农产品加工企业技术创新机构的通知。经审核认定，共有北京华都肉鸡公司等297个单位被授予“农产品加工企业技术创新机构”的称号。     

季节性收购资金需求问题有望得到解决

由于农产品的季节性播种、季节性收获的特征，决定了以农产品为主要原料的加工企业客观上存在着季节性收购问题。近几年来，农产品加工龙头企业的季节性收购资金的需求问题在社会上引起了越来越多的关注。从企业角度来说，收购资金的不足影响了企业满负荷生产及产品的销售，经营困难，效益下降；从政府和社会的角度来说，“三农”问题向来是政府工作的重中之重，也是社会关注的焦点。     

“十一五”农产品加工发展展望

介绍了发达国家农产品加工业的发展历程及我国农产品加工业和农业的发展历史与现状,分析了农产品加工中存在的问题。指出坚持发挥区域比较优势、坚持适度规模和产业化经营,以安全和健康食品为主线,以市场为导向,以稳定农业和增加农民收入为目标,以畜牧、蔬菜、林果和杂粮四大主导产业发展为重点,对“十一五”期间农产品加工发展方向与发展对策进行了展望。     

农产品加工企业现代物流联盟模式

促进农产品物流业健康发展,对于提高我国农产品流通和效率、减少损耗和节本增效,具有重要的理论和现实意义。基于系统学和供应链理论,提出了农产品加工企业构建现代物流模式应遵循的原则,分析了农产品物流的类型。物流联盟是农产品物流的高级形式。归纳了农产品加工企业物流联盟的六种模式:即"农产品加工企业﹢农产品物流园区"、"产品加工企业﹢基地﹢农户"、"农产品加工企业﹢农民行业协会﹢农户"、"农产品加工企业﹢农业产业化龙头企业"、"加工企业一体化经营"、"产、加、销集团化运作"。     

核心竞争力视角下农产品加工业人力资源管理研究——以铜仁市为例

基于核心竞争力视角,设计农产品加工业人力资源管理问卷和访谈进行数据搜集,结合数理统计分析,对铜仁市农产品加工业的人力资源管理进行分析。结果表明,被调查企业的人力资源管理存在管理模式较为粗放、管理理念相对落后、制度不够完善、“无法可依”和“有法不依”2种现象同时并存、从业人员素质偏低、年龄结构分布不合理、薪酬制度不合理等问题,并就存在的问题提出相应的对策。     

湖北农产品加工业发展现状与对策

文章通过对湖北农产品加工业发展现状、存在问题以及与发达地区农产品加工业存在差距的原因分析,并根据国内外农产品加工发展趋势,提出了湖北农产品加工业发展的对策,以期快速、健康、可持续地发展湖北农产品加工业。     

加快农产品加工装备技术进步 促进加工业健康发展

分析了我国农产品加工装备存在的主要问题及与国外差距,国外的发展和国内新技术应用的状况,论述了先进加工装备是农产品加工健康发展的关键,提出加强对加工新技术新工艺的工程转化研究的支持,促进装备的技术进步,从而促进农产品加工业的健康发展。     

抓紧落实农产品加工补助政策

<正>4月22日-24日,农业部农产品加工局局长宗锦耀带领局有关人员和农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所专家赴河北省张家口市张北县和万全县,调研农产品产地初加工补助政策落实情况,并沿途考察了一些农产品加工企业和休闲农业企业。宗锦耀强调,农产品产地初加工补助政策是一项民心工程、德政工程,要一手抓实施,一手抓监管,确保农产品初加工补助政策高效、规范、廉洁实施,使此项强农惠农富农政策不折不扣地惠及广大农民,让农民得实惠、产业得发展、政府得民心。