饲料中铬源及铬添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响

本试验旨在研究饲料中铬源及铬添加水平对凡纳滨对虾幼虾生长性能、血清生化指标及非特异性免疫酶活性的影响,探讨3种铬源在饲料中的最适添加水平。采用双因素试验设计,铬源分别为氯化铬(Cr Cl3)、吡啶甲酸铬(Cr-Pic)和蛋氨酸铬(Cr-Met),铬添加水平分别为0、0.3、0.6、0.9、1.2和2.0 mg/kg,配制成16种试验饲料,投喂凡纳滨对虾幼虾8周。挑选初始体重为(0.897±0.001)g的凡纳滨对虾幼虾1 920尾,随机分为16组,每组3个重复,每个重复40尾。结果表明:铬源、铬添加水平及两者的交互作用对凡纳滨对虾的终末体重、增重率、饲料系数和蛋白质效率有显著影响(P0.05)。铬添加水平为0.3~2.0 mg/kg的各组幼虾的终末体重、增重率显著高于未添加铬组(P0.05),以Cr-Met形式添加0.9 mg/kg铬时上述指标达到最大值。Cr Cl3和Cr-Met组在铬添加水平为0.9 mg/kg时饲料系数最低,但与铬添加水平为1.2 mg/kg时差异不显著(P0.05);Cr-Pic组在铬添加水平为1.2 mg/kg时饲料系数最低。3种铬源下,蛋白质效率均在铬添加水平为0.9 mg/kg时达最大值,但与铬添加水平为1.2mg/kg时差异不显著(P0.05)。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对全虾粗脂肪和粗灰分含量有显著影响(P0.05),但对全虾粗蛋白质和水分含量无显著影响(P0.05)。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对血清总蛋白、葡萄糖、胆固醇和甘油三酯含量均有显著影响(P0.05),以Cr-M et形式添加0.9 mg/kg铬时呈现出最高的血清总蛋白含量和最低的血清葡萄糖含量。铬源、铬添加水平及两者的交互作用对血清碱性磷酸酶、酸性磷酸酶、酚氧化物酶及总超氧化物歧化酶活性有显著影响(P0.05),以Cr-Met形式添加0.9 mg/kg铬时血清酚氧化物酶和总超氧化物歧化酶活性最高。以增重率为评价指标,以Cr Cl3、Cr-Pic和Cr-Met为铬源时,经折线模型得出饲料中铬的适宜添加水平分别为1.33、1.27、1.04 mg/kg。通过比较可知,Cr-Met的相对生物利用率最高,Cr-Pic次之,Cr Cl3最低。     

不同铬源在高添加水平下对肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

在1～21日龄AA肉仔鸡日粮中添加高水平(8mg/kg)的5种铬源组成试验组日粮,对照组日粮不添加铬,进行饲养试验,研究铬在高添加水平下,不同的铬源对肉仔鸡生长性能的影响。结果表明:①CrY对21日龄肉仔鸡的日增重、日采食量和料重比没有不良影响(P>0.05),但CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3分别使肉仔鸡的日增重下降8.06%、16.46%、9.06%、41.36%(P<0.05);CrMet使肉仔鸡日采食量增加11.33%(P<0.05),而CrCl3使肉仔鸡日采食量降低17.04%;CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比升高12.7%、20%、22%、41.33%(P<0.05)。可见,CrMet和CrCl3对肉仔鸡生长性能影响最大,其次为CrNic和CrPic。②以CrCl3为铬源,8mg/kg能显著增加21日龄肉仔鸡的腹脂率63.01%(P<0.05),其它4种铬源对21日龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响(P>0.05),表明高添加水平条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小。③在高添加水平下,铬源对0～21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有不同程度的影响。     

不同铬源在高添加水平下肉仔鸡生长性能和组织铬含量的影响

0～3周龄AA肉仔鸡日粮添加8mgCr/kg的5种铬源,一个对照组,统计日增重和日采食量,取肝脏、肾和胫骨测定铬含量.结果表明①在高添加水平8mgCr/kg下,日粮添加铬对3周龄肉仔鸡生长性能的不良影响取决于铬源.CrY对3周龄肉仔鸡的日增重、日采食和料重比没有不良影响(P＞0.05),但是CrPic、CrNic、CrMet和CrCl3均对3周龄肉仔鸡有不同程度的不良影响,在高水平8mgCr/kg下分别使肉仔鸡的日增重显著下降8.06%,16.46%,9.06%,41.36%(P＜0.05);CrMet显著增加肉仔鸡日采食11.33%,而CrCl3显著降低肉仔鸡日采食17.04%;CrNic、CrMet和CrCl3使肉仔鸡的料重比显著升高20%、22%、41.33%.可见CrMet和CrCl3影响最大,其次为CrNic和CrPic.2.8mgCr/kg CrCl3显著增加3周龄肉仔鸡的腹脂率63.01%(P＜0.05),其它4种铬源对3周龄肉仔鸡的腹脂率没有显著影响(P＞0.05),表明高添加的条件下有机铬对肉仔鸡腹脂蓄积的影响比无机铬小.②在高添加水平下,铬源对1～21日龄肉仔鸡的肝脏铬含量、肾脏铬含量、胫骨铬含量有极显著影响(P＜0.01).     

日粮钙水平和额外添加有机锌、锰对延养期蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究日粮钙水平及额外添加有机锌、锰对蛋鸡延养期产蛋性能和蛋品质的影响。试验选取144只107周龄大午金凤蛋鸡,采用2×2双因子设计随机分为4组,分别为基础日粮组(N,日粮钙水平3.5%,不额外添加有机锌、锰);高钙组(h C,日粮钙水平5.0%,不额外添加有机锌、锰);高锌锰组(h ZM,日粮钙水平3.5%,额外添加有机锌40 mg/kg+有机锰30 mg/kg);高钙锌锰组(h CZM,日粮钙水平5.0%,额外添加有机锌40 mg/kg+有机锰30 mg/kg)。每个处理6个重复,每个重复6只鸡。试验期6周。结果表明:与3.5%的钙水平相比,5.0%的钙水平能够显著提高延养期蛋鸡日产蛋率、平均日产蛋重及蛋壳强度(P0.05),料蛋比和蛋黄占比均显著降低(P0.05),且有提高蛋黄颜色和蛋形指数、降低哈夫单位的趋势(0.05≤P0.10)。额外添加有机锌、锰,有降低破损蛋率和蛋黄颜色的趋势(0.05≤P0.10),对其他产蛋性能及蛋品质均无显著影响(P0.05)。钙和有机锌、锰无交互作用(P0.05)。当日粮钙水平为5.0%时,可以显著提高延养期蛋鸡产蛋性能及蛋品质;额外添加有机锌、锰对延养期蛋鸡有降低破损蛋率、蛋黄颜色趋势。二者无交互作用。     

植酸酶与非植酸磷对蛋鸡料蛋比的影响

随机选取60周龄高产海兰褐商品蛋鸡108只,研究在不同非植酸磷日粮中添加植酸酶对蛋鸡料蛋比的影响.结果表明:添加300 FTU/kg水平植酸酶与添加150 FTU/kg水平组和未添加组相比,料蛋比明显降低(P＜0.01),当日粮中非植酸磷水平为0.15%时,料蛋比低于添加0.10%和0.20%(P＜0.05);非植酸磷与植酸酶同时添加时有明显的交互作用,以添加非植酸磷水平为0.10%,植酸酶为300 FTU/kg时,料蛋比最低.     

日粮有机锌水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能和抗氧化指标的影响

试验旨在研究日粮有机锌水平对产蛋后期蛋鸡生产性能、免疫功能和抗氧化指标的影响。选取体重和产蛋率相近的57周龄海兰灰蛋鸡960只,随机分为4组,每组8个重复,每个重复30只。参照NRC(1994)蛋鸡饲养标准,结合海兰公司推荐日粮营养水平,设计玉米-豆粕型基础日粮(基础日粮锌水平35.08 mg/kg)。试验期16周,其中预试期2周(57～58周龄),各处理组均饲喂不补充锌的基础日粮;正试期14周(59～72周龄),对照组在基础日粮中添加80 mg/kg硫酸锌,试验组分别在基础日粮中添加20、40、80 mg/kg的羟基蛋氨酸螯合锌(MHA-Zn),常规饲养管理。结果表明:(1)锌源和添加水平对蛋鸡的产蛋率、平均蛋重、平均日采食量、料蛋比等产蛋性能指标没有显著影响(P0.05),但添加40、80 mg/kg MHA-Zn显著降低蛋鸡破蛋率(P0.05);(2)各处理组血清免疫球蛋白IgG和IgM水平,新城疫病毒抗体水平无显著差异(P0.05),但添加40 mg/kg MHA-Zn显著提高蛋鸡H5亚型禽流感病毒抗体水平(P0.05);(3)有机锌与无机锌相比,具有显著提高机体抗氧化能力的优势(P0.05),主要表现为提高蛋鸡血清和肝脏中铜锌-超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)活性和总抗氧化能力(T-AOC),降低丙二醛(MDA)含量。综上所述,建议产蛋后期蛋鸡日粮中MHA-Zn添加水平为40 mg/kg。     

饲粮缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响

本文旨在研究饲粮不同缬氨酸水平对蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响,并探讨蛋鸡饲粮中缬氨酸的最适添加量.试验选用720只体重相近的40周龄的海兰褐壳蛋鸡,随机分成5组,每组4个重复,每个重复36只鸡,分别饲喂缬氨酸水平为0.6％、0.7％、0.8％、0.9％、1.0％的饲粮,试验期为56 d.结果表明:1)0.8％水平组料蛋比和1.0％水平组平均日采食量分别最低,与其他各组均差异显著(P＜0.05);各组产蛋率、平均蛋重和日产蛋均重均无显著差异(P＞0.05).2)0.8％水平组蛋壳强度最大,1.0％水平组蛋清蛋白质含量最低,与其他各组均差异显著(P＜0.05)或有显著的趋势(P＜0.10);各组蛋壳厚度、哈夫单位、蛋黄颜色、蛋白高度、蛋黄和蛋清相对重均无显著差异(P＞0.05).3)0.8％水平组血清葡萄糖含量最高,显著高于其他各组(P＜0.05);0.8％水平组血清尿素氮和尿酸含量最低,总氨基酸含量最高,与其他各组均有差异显著的趋势(P＜0.10).4)二次曲线分析表明:当饲粮代谢能为11.31 MJ/kg、粗蛋白质水平为15.81％、赖氨酸水平为0.77％时,以料蛋比为评价指标,产蛋高峰期蛋鸡缬氨酸需要量为0.78％,以蛋壳强度和血清白蛋白含量为评价指标,缬氨酸需要量分别为0.81％和0.75％.由此可知,基础饲粮中添加一定量的缬氨酸可降低产蛋高峰期蛋鸡料蛋比,增强蛋壳强度和提高血清葡萄糖含量.     

饲粮铬对热应激产蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化特性及免疫功能的影响

用 49周龄北京红商品产蛋鸡 12 0只 ,按 2× 3因子安排的完全随机设计随机分为 5组 ,分别饲喂不添加铬的玉米 豆粕型对照组基础饲粮和以三氯化铬或吡啶羧酸铬形式添加 2 0、10 0mg/kg铬的饲粮 ,在热应激条件下(9:0 0～ 17:0 0维持 36± 2℃ ,其余时间 2 8± 2℃ )饲养 30d ,研究铬源及铬水平对热应激产蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血清生化特性及免疫功能的影响。铬源对蛋壳厚度、蛋壳百分率、血清甘油三酯及全血T淋巴细胞转化率有明显影响 (P <0 0 4) ,对所观测的其余指标无显著影响 (P >0 10 )。铬水平对采食量、料 /蛋比、蛋壳厚度、蛋壳百分率、蛋黄颜色、血清甘油三酯含量、碱性磷酸酶活性 (AKP)和全血T淋巴细胞转化率有明显影响 (P <0 10 ) ,但对所观测的其余指标无明显影响 (P >0 12 )。其中添加 2 0mg/kg铬组采食量高于对照组 (P <0 0 4) ,添加 10 0mg/kg铬组采食量与对照组和添加 2 0mg/kg铬组间均无明显差异 (P >0 14) ;除第 2周添加 10 0mg/kg铬组蛋黄颜色未明显高于对照外 (P >0 76 ) ,其它各周添加 2 0和 10 0mg/kg铬组蛋黄颜色均显著高于对照组 (P <0 0 9) ;添加 2 0和 10 0mg/kg铬组 ,料 /蛋比高于对照组 (P <0 0 6 ) ,血清甘油三酯含量低于对照组 (P <0 0 7) ,血清AKP活     

不同铬源对肉鸡排泄物和机体组织铬含量的影响

在0～6周龄AA肉仔鸡玉米-豆粕型基础日粮中分别添加5种铬源CrPic、CrNic、CrY、CrMet、CrCl3,设0.2、0.4mg/kg2个铬水平,试验结束将每重复笼6d的粪样混合均匀,屠宰取胸肌和肝脏,以AAS测铬。结果表明:日粮添加0.2、0.4mg/kg的5种铬源形式的三价铬,使6周龄肉鸡肝脏和肉品中的铬含量显著升高(P<0.05),最高分别达0.591、0.661mg/kg,但是尚未超过国家食品铬含量限量标准1mg/kg(GB14961—94);因此,添加铬生产的鸡肉不会使铬过量而造成毒性,是安全的。     

复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响

试验旨在研究日粮中添加不同剂量复合微生物制剂对产蛋后期蛋鸡产蛋性能及养分代谢的影响。试验选取48只64周龄罗曼蛋鸡,随机分成4组,每组6个重复,每重复2只,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加60、90和120 mg/kg复合微生物制剂。试验结果表明:添加复合微生物制剂能显著提高产蛋后期蛋鸡的产蛋率和降低料蛋比,其中试验Ⅲ组产蛋率高于对照组32.14%(P0.05),料蛋比低于对照组26.00%(P0.05);试验组平均蛋质量与对照组间无显著差异(P0.05);产蛋后期蛋鸡日粮中添加复合微生物制剂可显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率,其中试验Ⅲ组日粮中粗蛋白和钙的消化率分别高于对照组5.93%(P0.05)和31.35%(P0.05);在干物质、有机物、磷、粗脂肪及能量方面,试验组与对照组间无显著差异(P0.05)。试验条件下,在蛋鸡基础日粮中添加120 mg/kg复合微生物制剂,可显著提高蛋鸡产蛋率和产蛋性能,降低料蛋比,显著提高日粮中粗蛋白和钙的消化率(P0.05)。     

吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮添加不同水平吡啶甲酸铬对北京红商品产蛋鸡产蛋性能、血液生理生化指标、器官发育和主要脏器组织病理学变化的影响,进而评价吡啶甲酸铬对产蛋鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用360只23周龄北京红商品产蛋鸡,按产蛋率和体重一致的原则随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复15只鸡。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.6、4.0和6.0 mg/kg(以铬计)的吡啶甲酸铬。预试期21 d,正试期70 d。结果表明:1)饲粮铬添加水平对试验全期产蛋鸡产蛋性能和器官指数无显著影响(P0.05)。2)饲粮铬添加水平除显著提高试验第35天产蛋鸡血浆谷草转氨酶活性(P0.05)外,对其他血浆生化指标和血液常规生理指标均无显著影响(P0.05)。3)饲粮铬添加水平对产蛋鸡主要内脏器官的发育均无明显影响,同时均未观测到产蛋鸡的心脏、肝脏、肾脏、卵巢和输卵管组织出现明显的病理学变化。以上结果表明,产蛋鸡玉米-豆粕型饲粮中吡啶甲酸铬的推荐添加水平为0.6 mg/kg时,具有10倍的安全系数,即饲粮中以吡啶甲酸铬形式添加6.0 mg/kg铬对产蛋鸡是安全的。     

Effects of dietary chromium picolinate and ascorbic acid supplementation on egg production, egg quality and some serum metabolites of laying hens reared under a low ambient temperature (6 degrees C).

This experiment was conducted to evaluate the effects of chromium (chromium picolinate, Cr Pic) and vitamin C (L-ascorbic acid) supplementation on egg production and egg quality in laying hens (Hy-Line) kept at 18 degrees C (at thermo-neutral zone) or 6 degrees C (cold stress) in temperature-controlled rooms. One hundred and fifty laying hens (32 week-old) were divided into 5 groups, 30 hens per group. The laying hens kept at 6 degrees C temperature were fed either a basal diet (low temperature-basal diet, LTB group) or the basal diet supplemented with either 400 micrograms of Cr per kg diet (Cr group), 250 mg of L-ascorbic acid per kg diet (Vit C group) or 400 micrograms of Cr plus 250 mg of L-ascorbic acid per kg diet (Vit C + Cr group) while hens kept at 18 degrees C fed a basal diet (thermo-neutral-basal diet, TNB group). Performance and egg quality were significantly reduced in LTB group compared with TNB group. Supplemental chromium and vitamin C significantly increased live weight change, egg production, and improved feed efficiency in cold-stressed hens compared with group fed the basal diet at 6 degrees C brought up to the values of the group reared under thermoneutral conditions (18 degrees C). Egg production and egg weight were also greater in each supplemental group compared with the LTB group. Separately or as a combination, supplemental chromium and vitamin C increased serum insulin but decreased corticosterone, glucose and cholesterol concentrations. Results of the present study show that supplementing vitamin C and chromium, particularly as a combination, improved the performance of cold-stressed hens. Such a combination of supplement can offer a potential protective management practice in preventing cold stress-related losses in performance of laying hens.     

Effects of supplemental copper and chromium on the serum and egg traits of laying hens

1. This study investigated the effects of supplemental copper and chromium on the serum and egg traits of laying hens using 144 forty-five-week-old White Leghorn layers. The hens were randomly assigned into 9 groups to conduct this 3 copper (0, 125 and 250 mg/kg as copper sulphate) x 3 chromium (0, 800 and 1600 microg/kg as chromium picolinate) factorial trial. 2. Egg yolk cholesterol was significantly reduced by supplementary copper (Cu) and chromium (Cr) and there was an interaction between Cu and Cr supplementation. Egg production, egg weight, eggshell strength and eggshell thickness were not influenced by Cu or Cr supplementation. 3. Serum cholesterol concentration was decreased by Cu supplementation and very low-density lipoprotein (VLDL) was reduced markedly by both Cu and Cr. On the other hand, high-density lipoprotein (HDL) was significantly increased by Cu and Cr. Interaction occurred between Cu and Cr in the VLDL and HDL parameters. Supplmentary Cu also reduced VLDL-cholesterol (VLDL-C) and enhanced HDL-cholesterol (HDL-C), while supplemental Cr had a contrary effect on these two parameters. 4. If minimum egg cholesterol content is the criterion, this study suggests that 125 mg/kg of Cu together with 800 to 1600 microg/kg of Cr provide adequate supplementary concentrations for laying hens.     

芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

试验旨在研究芽孢杆菌微生态制剂对京红1号蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。选择健康、体况良好的404日龄京红1号蛋鸡960只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复40只。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组饲喂基础日粮+益倍佳(凝结芽孢杆菌),试验Ⅱ组饲喂基础日粮+赐尔健(纳豆芽孢杆菌),试验Ⅲ组饲喂添加地衣芽孢杆菌+枯草芽孢杆菌(1∶1)混合制剂的日粮,试验组微生态制剂的添加量均为300 mg/kg。试验期25 d,其中预饲期5 d。结果显示,与对照组相比,试验组蛋鸡产蛋率均显著提高(P<0.05),破、软蛋率均显著降低(P<0.05),试验Ⅰ、Ⅱ组料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,Ⅱ组鸡蛋平均蛋重显著提高了2.25%(P<0.05);试验组Ⅰ、Ⅱ的蛋黄相对重、蛋壳相对重、哈氏单位均无显著影响(P>0.05);试验Ⅲ组蛋壳颜色为1~3级的鸡蛋比例明显增多,差异显著(P<0.05)。综上所述,添加微生态制剂赐尔健(纳豆芽孢杆菌)可显著提高京红1号产蛋率和平均蛋重,显著降低料蛋比和破、软蛋率;添加枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌(1∶1)混合制剂可使蛋壳颜色加深的鸡蛋比例显著增多。     

In vivo antioxidant properties of vitamin E and chromium in cold-stressed Japanese quails.

An experiment was conducted to determine if vitamin E (alpha-tocopherol-acetate) and chromium (chromium picolinate, Cr Pic) supplementation attenuate the negative effects of cold stress on egg production, egg quality, serum metabolites, and antioxidant status in Japanese quails (Corurnix coturnix japonica). One hundred and fifty laying Japanese quails (50-day-old) were divided into five groups, 30 birds per group. The laying quails kept at 6 degrees C for 12 h/d (08.00 p.m. to 08.00 a.m.) were fed either a basal diet (low temperature-basal diet, CS group) or the basal diet supplemented with either 400 microg of Cr/kg of diet (Cr group), 250 mg of alpha-tocopherol-acetate per kg of diet (Vit. E group) or 400 microg of Cr plus 250 mg of alpha-tocopherol-acetate per kg of diet (Vit. E + Cr group) while quails kept at 18 degrees C were fed a basal diet (thermo-neutral-basal diet, TN group). Performance and egg quality were significantly reduced in CS group compared with TN group. Supplemental chromium and vitamin E significantly increased live weight change, egg production, and improved feed efficiency in cold-stressed laying hens compared with the group fed the basal diet at 6 degrees C. Egg production and egg weight were also greater (P < 0.05) in each supplemental group compared with the CS group. However, a combination of vitamin E and chromium, rather than each separately, provided the greatest performance. Supplemental vitamin E and chromium also increased serum vitamin C and E but, decreased malondialdehyde (MDA) concentrations (P < 0.05); the combination of vitamin E and chromium resulted in the highest levels of serum vitamin C and E within the cold-stressed quails. Results of the present study indicate that combined antioxidant supplements increased performance, egg quality and serum antioxidant levels while lowering MDA in cold-stressed quails.     

维生素E对免疫抑制产蛋鸡生产性能和蛋品质的调控效应

试验探讨维生素E对免疫抑制蛋鸡生产性能和蛋品质的调控效应,选取健康的尼克褐产蛋鸡270只,随机等分为5组,每组3个重复,每重复18只。第Ⅰ组为对照组,第Ⅱ~Ⅴ组为免疫抑制组,对第Ⅱ~Ⅴ组鸡在试验第5、6、7 d进行腿部肌肉注射80 mg/kgBW环磷酰胺(CTX),第Ⅰ组注射等量生理盐水。Ⅰ、Ⅱ组饲喂基础日粮(维生素E含量44.59 mg/kg),Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组在基础日粮中分别添加50、100、200 mg/kg维生素E。结果显示:①免疫抑制产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和平均日采食量显著降低(P<0.05),破蛋率显著升高(P<0.05)。基础日粮中添加50 mg/kg维生素E显著提高免疫抑制产蛋鸡的产蛋率、平均蛋重和平均日采食量(P<0.05),但仍低于对照组Ⅰ(P<0.05);显著降低料蛋比和破蛋率(P<0.05)。②免疫抑制产蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位显著降低(P<0.05),蛋形指数和蛋黄颜色无显著改变(P>0.05);50 mg/kg维生素E添加量显著提高免疫抑制产蛋鸡的蛋壳厚度、蛋壳强度和哈氏单位(P<0.05),与对照组Ⅰ无显著差异(P>0.05)。因此,免疫抑制显著降低产蛋鸡的生产性能和蛋品质;基础日粮中添加维生素E对免疫抑制蛋鸡的生产性能和蛋品质具有明显的调控效应,且以50 mg/kg添加量效果较好。     

刺五加浸膏对热应激蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

在夏秋高温季节,研究蛋鸡日粮中添加0、100、200和300 mg/kg的刺五加浸膏对蛋鸡产蛋性能、蛋品质、血液生化指标和激素的影响。结果表明:100、200和300 mg/kg的刺五加处理组产蛋率分别比不添加的对照组提高10.6%(P<0.05)、11.7%(P<0.05)和8.6%(P<0.05);饲料转化率分别比对照组提高低11.6%、12.3%和11.3%;破软壳蛋率显著(P<0.01)下降;蛋壳厚度和蛋壳相对重显著提高(P<0.05)。刺五加显著提高乳酸脱氢酶活性和碱性磷酸酶活性(P<0.05);血钙显著提高(P<0.05);添加刺五加浸膏的3个处理组雌二醇含量分别提高47.38%(P<0.01)、44.98%(P<0.01)和30.2%(P<0.01)。T3均显著(P<0.05)上升,但对T4含量影响不显著。     

Effects of dietary chromium picolinate supplementation on performance and plasma concentrations of insulin and corticosterone in laying hens under low ambient temperature

This experiment was conducted to evaluate the effects of chromium (chromium picolinate) on performance and plasma concentrations of insulin and corticosterone of laying hens (Ross Brown) under a low ambient temperature (6.9 °C). One hundred and twenty laying hens (46 weeks old) were divided into four groups, 30 hens per group. The laying hens were fed either a control diet containing 710.3 p.p.b. chromium or the control diet supplemented with 100, 200 or 400 μg chromium/kg diet. Increasing supplemental chromium increased live weight change (p ≤ 0.001, linear) and egg production (p ≤ 0.001, linear) and also improved feed efficiency linearly (p ≤ 0.001). Live weight change and egg production also had quadratic responses (p ≤ 0.001) to increasing chromium supplementation. Plasma insulin concentration increased linearly (p ≤ 0.001), whereas corticosterone concentration decreased linearly (p ≤ 0.001) as dietary chromium supplementation increased. The results of this study indicate that supplemental dietary chromium, 200 p.p.b. in particular, had a positive effect on performance and increased the plasma insulin concentration of laying hens under cold stress.     

不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响

选用５７６只１５４日龄海赛克斯蛋鸡探讨不同日粮组成对蛋鸡生产性能及鸡蛋品质的影响。共计３个处理，每个处理４个重复，每个重复４８只鸡，全阶梯三层笼养，自由采食、饮水，进行产蛋率大于８０％的饲养试验。试验期为４周。试验结束后，对各处理的产蛋率、只日产蛋量、料蛋比、破蛋率、每千克蛋耗料成本及蛋的品质指标进行统计分析。试验结果表明，采食３种日粮的试鸡在产蛋量、破蛋率、采食量等指标差异不显著（Ｐ＞０．０５），但采食无鱼粉日粮的试鸡料蛋比、死淘率最低，每千克蛋饲料成本最低（Ｐ＜０．０５），且产蛋率最高（Ｐ＜０．０５）。蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位４项指标上３个处理间无明显差异（Ｐ＞０．０５）。     

红曲米对蛋鸡生产性能的影响

选取30周龄海兰灰蛋鸡240只,随机分成4组,饲喂不同添加量的红曲米,研究其对生产性能的影响。结果表明,在蛋鸡日粮中添加1‰的红曲米,可以提高产蛋率、平均蛋重,降低料蛋比;随着红曲米添加量的增大,产蛋率、平均蛋重反而低于对照组,料蛋比高于对照组。说明在蛋鸡日粮中添加适量的红曲米,可以提高蛋鸡的生产性能。