猕猴桃贮藏技术

1范围 本标准规定了猕猴桃贮藏的术语和定义、要求、试验方法、检验规则。 本标准适用于猕猴桃的冷藏、限气贮藏和气调贮藏。     

关于化学药品的保管贮藏应注意的问题

化学药品分两大类,即有机化学药品和无机化学药品。 有机化学药品,来源非常广泛。它的数目远远超过无机化学药品,从应用价值和范围来讲,在治疗、诊断、预防方面有机化学药品都占有重要地位。有机化学药品主要从天然有机原料索取,从动物、植物、微生物中经过提炼和生物合成来制取生物碱、甙、挥发油、维生素、激素和抗菌素都属于有机化学药品。     

石榴适温气调贮藏的技术参数

陕西师范大学食品工程系的科技人员以陕西临潼净皮石榴为试材，研究了不同温度和气体成分条件下石榴贮藏期生理变化特性。结果表明，石榴贮藏温度低于2℃时会发生冷害，8℃时果皮褐变严重，以5℃下贮藏为宜；     

蜜脆苹果气调贮藏效果

据《HortScience》(2012年7月)的一篇研究报道,来自美国康奈尔大学园艺学院的研究人员对蜜脆苹果的气调贮藏进行了研究。蜜脆苹果可在自然条件下贮藏几个月,但随着贮藏时间延长会丧失原有风味。由于易感生理病变,在栽培区通常不进行气调贮藏。第一年,研究人员将采自6个果园的苹果贮藏于O2分压(pO2)分     

蘑菇的贮藏保鲜技术

一、气调保鲜采收的蘑菇去土留头后，置洁净、阴凉通风处。用排风扇进行l-1．5小时风冷。然后装入外衬PE(聚乙烯薄膜袋。厚度为40．60微米，若有热合条件。厚度为80微米更佳)的塑料周转箱内。每箱装12．5-15千克，放入定量保鲜剂。盖好箱盖，立即放入预先24小时预冷的冷库降温。当库温降到7℃以下，     

夏粮贮藏六法

眼下夏熟粮食丰收，不少农友家中堆满了粮食，由于缺少保管知识，加之夏季气温高、空气潮湿，粮食容易生虫、霉变。为此，这里介绍夏季家庭储粮六法。     

谨防霉烂西红柿喂猪中毒

1 临床症状 轻中毒时有卧地,食欲减退,不喝水,鼻唇干燥,反应迟钝,视力减退,驱赶时行走困难,步态不稳,粪干尿黄,胃肠音弱,心跳快,呼吸加快等症状,并有轻度腹痛表现,但体温正常。严重时则表现食欲消失,精神沉郁,肌肉震颤,不断张口磨牙,流涕流涎,齿龈有黄豆大的溃疡面,有剧烈腹痛,触压腹部发出惨叫声,按压后腰部时痛觉明显,肠音消失,粪球干小并带有肠粘膜和血丝。瞳孔散大,失明,眼结膜充血,尿少而黄,四肢麻痹不能站立,驱赶时盲目爬行,呼吸急促,心跳加快,伏卧或爬行时头偏向一侧,昏迷嗜睡,双耳肿胀,病程10d 以上。2 治疗 轻症的更换饲料,每天…     

华北落叶松种子贮藏发芽试验初报

华北落叶松是我国华北地区中山以上山地的主要造林树种。结合我区落叶松播种育苗实际情况,参照超干贮藏法,做到有计划的采收和贮藏种子,确定合适播种量,连续三年对落叶松种子进行了发芽试验,实验结果表明,落叶松种子连年贮藏对发芽率有显著影响,对种子发芽势无显著影响。     

气调贮藏有利于白玉枇杷保鲜

据《保鲜与加工》2007年第5期报道上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心与南京农业大学园艺学院的研究人员,在     

大枣防虫蛀贮藏六法

大枣，又称红枣。它不仅是果品，还用于食品、饮料、保健品、药膳、药品，又是工业原料，其用途广泛，用量也大。     

澳大利亚:改良气调贮藏延长覆盆子保质期

覆盆子果实空心、柔软,易腐烂,不易包装,货架期短。澳大利亚塔斯马尼亚农业研究所的博士研究生Ky Nha Huynh正在帮助解决塔斯马尼亚浆果产业面临的两个问题:包装和货架期。该研究是Huynh博士与ARC创新园艺产品培训中心合作项目的一部分。Huynh博士指出,与较大的水果相比,覆盆子的保质期相对较短,正确的包装既能保持果实新鲜,又能防止损坏。     

大枣防虫贮藏六法

大枣,叉称红枣。由于大枣的用途广泛，经济效益显著．近年来，大枣的产量逐年增加，但因大枣含糖量较高，到夏季易生虫，虫蛀后的大枣就失去了经济价值。     

西红柿蜂蜜奶酪制备工艺研究

研究西红柿蜂蜜奶酪的制备工艺,得到最佳的制备西红柿蜂蜜奶酪的工艺条件是：基底蜂蜜椴树蜜的加入量为87％,晶种蜂蜜油菜蜜的加入量为5％,浓度均为40波美度。番茄浆的加入量为8名,结晶温度为11℃,结晶压力为0．3MPa,结晶时间为5d。此工艺制备的西红柿蜂蜜奶酪具有很好的口感、色泽和组织状态。