魔芋开发利用现状及发展对策

魔芋的主要成份为葡萄甘露聚糖，其中含粗粉36％～42％，精粉55％～60％，还含有少量的蛋白质、16种氨基酸、维生素及铁、钙和磷等营养物质。魔芋的葡萄甘露聚糖属高分子化合物，分子量达几十万至几百万，具有很好的束水性、胶凝性、增稠性、粘结性、可逆性、悬浮性、成膜性、赋味性等众多特性。因此，魔芋在现代食品、医药、农业以及化工等工业中有着广阔的应用前景。6O年代以来，国际上不断开拓魔芋的各种新用途，魔芋产品的开发利用日益扩大，并在世界范围内形成了“魔芋热”［王本进1988」。l在食品工业中的应用改革开放以来，我国大部…     

曲靖市魔芋产业发展现状及对策

魔芋产业是云南曲靖高原特色农业重要的组成部分,独具特色的生态环境造就了曲靖发展魔芋产业的基础。该文介绍了曲靖魔芋产业发展现状,分析曲靖魔芋产业发展现状中存在的问题,对加快曲靖魔芋产业的发展提出相应的对策建议。主要包括:科学规划、合理布局;培育龙头、做大基地;强化科技、提高效益等。     

湖北省魔芋产业现状及发展对策

魔芋是唯一高含葡甘聚糖的植物资源,具有巨大的开发价值。论述了国内外、特别是湖北省魔芋种植业的发展历程、魔芋加工企业及科研方面的现状,指出湖北省下一步做大做强魔芋产业迫切需要解决的问题。     

会东县魔芋产业发展现状及对策

介绍了会东县魔芋产业发展现状,分析了存在的问题,并提出了相应的发展对策,以期为会东县魔芋产业发展提供借鉴。     

勉县魔芋生产现状及对策

本文论述了勉县魔芋生产的现状,分析了魔芋生产中存在优良品种缺乏、耕作粗放、病虫危害严重、技术支撑力度不够等问题,造成生产水平较低,指出应充分发挥勉县气候特点、资源优势,依托龙头企业,推进魔芋产业化发展进程,从而有效推动和发展勉县魔芋产业。     

我国魔芋种植业研究的现状及对策

我国魔芋资源虽然丰富,但育种工作开展的比较少,尤其是魔芋软腐病传统的药剂防治很难发挥有效作用,这一病害严重制约了魔芋产业的发展。针对以上现状,提出通过大力发展魔芋组织培养技术,多渠道攻关魔芋软腐病和通过高效种植模式推广,促进魔芋综合效益的提高,从而提高我国魔芋栽培生产水平,保证魔芋产业的健康持续发展。     

昭通市魔芋产业发展现状及对策

介绍了昭通市魔芋产业发展现状,针对其存在的问题,总结了其发展思路及发展原则,并提出发展对策,以期为推动昭通市魔芋产业发展提供参考。     

安康市汉滨区早阳镇魔芋产业发展现状及对策

魔芋是以绿色保健为特点的食品,备受市场青睐。魔芋种植作为一项极具发展潜力的产业,也是安康市汉滨区早阳镇促进农户增收的富民产业之一。本文介绍了早阳镇魔芋产业发展现状,指出了产业发展中存在种植模式单一、资金投入不足、技术力量薄弱等问题,并提出了发展对策,以期为早阳镇魔芋产业发展提供参考。     

互助水资源开发利用现状及发展对策

随着国家西部大开发战略的实施,互助县社会经济获得了快速的发展。但水资源短缺、浪费严重,制约着社会经济的继续发展。通过对互助县水资源现状及存在问题的分析。就水资源发展对策进行了探讨。     

永胜县魔芋生产现状及发展对策

一直以来永胜县各地就有栽培魔芋的习惯,特别是20世纪90年代,由于魔芋市场价格的提高和当地政府的推动,魔芋种植规模一度时期曾有较大的发展。但是,由于缺乏一支长期从事魔芋生产的科技队伍作指导和必要的经费保障,致使我县魔芋产业在发展的过程中,特别是在魔芋种植基地的规划、芋种的选择、种芋的繁殖、     

三峡库区魔芋主要病害防治现状及对策

对三峡库区 1996～ 1999年间魔芋病害流行的原因进行了调查分析 ,有针对性地提出了综合防治对策。当前防治魔芋病害的关键措施为选育抗病品种、筛选防治药剂及加强综合防治技术研究     

恩施州魔芋主要病害防治现状及对策

对恩施州1999～2002年间魔芋病害流行的原因进行了调查分析,有针对性地提出了综合防治对策.当前防治魔芋病措施为选育抗病品种、筛选防治药剂及加强病虫害综合防治技术研究.     

恩施州魔芋主要病害防治现状及对策

对恩施州1999～2002年间魔芋病害流行的原因进行了调查分析,有针对性地提出了综合防治对策。当前防治魔芋病害的关键措施为选育抗病品种、筛选防治药剂及加强病虫害综合防治技术研究。     

楚雄州魔芋产业绿色发展对策

简述了魔芋的用途及市场需求,总结了楚雄州魔芋产业发展的历史和现状,分析楚雄州魔芋产业发展中存在的问题和发展优势,并提出了楚雄州魔芋产业绿色发展的对策:政府应设立魔芋产业发展的专门机构;建立支撑产业发展的科技服务体系;加强良种基地和标准化示范基地建设;强调精深加工产品的研发和生产;认证魔芋地理标志并打造"楚雄魔芋"品牌;研究出台魔芋产业发展扶持政策;建立现代化魔芋产品交易市场;建立魔芋文化园。     

夏秋茶资源开发利用现状及发展对策

通过对目前夏秋茶资源开发利用现状及问题的分析,提出了夏秋茶的发展对策,如研究新工艺、开发夏秋茶新产品以及深加工产品,加强品牌建设、推行机械化采摘,增强政策扶持力度等,旨在为今后夏秋茶发展提供思路,推动茶产业的良好发展。     

农业信息资源开发利用的现状及发展对策

农业信息化是现代农业的重要发展方向,通过融合农业现代化与信息化,能够对现代农业及社会主义新农村建设起到有效的推动作用.近年来,临沂市深入推进农业信息化发展战略,积极开发利用农业信息资源,促进了农业的整体发展.但从整体来看,在农业信息资源开发利用方面还存在着较多的问题.因此,要进一步加大农业信息资源开发利用力度,完善相关...     

毕节市魔芋产业发展现状及建议

魔芋为药食两用作物,在食品、医药等领域应用广泛,其市场需求越来越大,具有较高的经济价值;近年,由于脱贫攻坚纵深推进以及农业产业结构加快调整,毕节市魔芋产业得到较快发展,其在助力毕节市脱贫攻坚工作中起到积极推动作用。为推进毕节市魔芋产业发展提供参考,对毕节市魔芋产业发展现状进行综述,认为毕节市魔芋产业发展存在重视程度不够、科技支撑不足及良种繁育体系不健全等问题,并提出推动良种标准化生产、打造良种繁育示范区,加强技术攻关、强化科技支撑,加强产业宣传、构建市场品牌的发展建议。     

贵州省魔芋产业的发展现状及对策

魔芋是天南星科多年生草本植物,含有葡甘露聚糖、蛋白质、淀粉、粗纤维、15种氨基酸等物质,是我国的传统食品及医药资源,特别是其富含的葡甘露聚糖具有水溶、持水、增稠、稳定、悬浮、胶凝、粘接、成膜等多种独特的理化性质,使其具有广泛的应用和开发价值.除可制成品种繁多的魔芋食品(如魔芋糕俗称魔芋豆腐、魔芋粉丝等)、保健食品、仿生食品及功能性食品外,还可广泛应用于医药、化工、石油、造纸、印染、地质、汽车、建材、农业、环保、航天及航空等众多领域,前景广阔,被誉为21世纪的"朝阳产业".